玉米煮熟后发黑能吃吗
玉米煮熟后发黑能吃吗
视情况而定:
1、能吃的情况
玉米煮熟后发黑可能是玉米本身的品种原因,比如花玉米就会含有紫色或者黑色的玉米粒,这些玉米粒煮熟后会出现发黑的情况,但是不可以吃的,因为这个黑色是玉米本身的色素。
2、不能吃的情况
如果玉米在煮之前出现了腐烂等变质的原因,那煮熟后可能会出现发黑的情况,而此时的玉米就不可以再吃了,即使煮熟了也不能再食用。
山药发黑能吃吗
山药发黑能吃。
我们平时在给山药去皮时也一定有这样的情况,山药在去皮之后很快就变黑了,其实是山药表面一层被氧化了,其生成物具有褐色素和黑色素,体现出黑色,其实这样的山药还是可以食用的,除了会影响山药的美观之外对其口感并没有任何影响。
玉米没煮熟能吃吗
可以吃。
玉米本身就是可以生吃的,所以玉米没煮熟也是可以吃的,只是其口感和味道会比较差一点,并不是很好吃,所以一般不会没煮熟就吃。
因为玉米中的粗纤维含量比较高,没有没煮熟的玉米,其口感是比较生硬的,所以食用的话,是很容易出现消化不良的,所以若是食用没煮熟的玉米,建议不要多吃。
煮熟的玉米可以隔夜吃吗 玉米煮熟后发黑是怎么回事
根据情况看。
玉米的品种有很多,常见的黄玉米、白玉米在煮熟后出现发黑的情况,一般都是由于变质导致,因为食物的营养再被细菌微生物分解后,外形、颜色、气味都会发生变化,所以这些玉米再煮熟后发黑是不能食用的。
但要是花玉米的话,在煮熟后变黑是一种正常的现象,因为花玉米中含有天然的黑色素,而这种色素是可以食用的,完全可以放心。
春笋发黑还能吃吗 春笋干发黑能吃吗
春笋干发黑能不能吃还得看发黑的原因才能决定。
能吃的情况:如果春笋干还没晒干会造成颜色变黑,而且用火熏干的春笋干也会使颜色变黑,这种情况下的春笋干是可以吃的,只需要用热水把春笋干泡一泡,清洗干净之后颜色就会变白,因此这种发黑的春笋干是可以吃的。
不能吃的情况:如果把春笋干放在容易受潮的地方,放的时间久了而致使它的颜色变黑,这样的春笋干是不能吃的,因为它已经变质了,人体吃了变质的春笋干会对健康产生不利的影响。
香蕉皮变黑了还能吃吗
果肉没变黑可以吃。
一般情况下,香蕉皮发黑能不能吃要看具体情况,如果只是表皮发黑,果肉没变质,还是可以吃的,如果里面的果肉大范围变黑了,就不能吃了。
榴莲外壳发黑还能吃吗 榴莲的核发黑色能吃吗
如无发霉变质就能吃。
常买到的榴莲为八分熟左右,此时的榴莲核为灰褐色或棕褐色,但若是榴莲长到完成成熟后,其核会变黑色,这种情况下的榴莲核发黑能吃。
但若是榴莲久放或存放不当导致榴莲发霉变质,不仅核变黑,还带有酸臭味、腐烂味、霉味、长毛等其他异常现象的,这样的榴莲中含有较多的细菌等微生物,食用存在健康风险,是不能继续吃的。
核桃颜色发黑能吃吗
核桃仁的皮发黑能不能吃要看具体情况。如果核桃仁颜色仍为白色,无霉变或酸败或异味时,是可以食用的;若出现核桃仁发黑或发黄的情况最好不要吃。
优质的核桃表皮一般是呈淡黄色,而劣质的核桃是呈现黑色,如果呈黑色一般是陈核桃,油脂酸败变性然后渗透到表皮上才会这样。当然还有一些商家为了追求表面好看会通过硫磺熏或者是漂白液漂洗,从而达到色泽洁白。
竹笋煮熟发黑还能吃吗
不建议吃发黑的竹笋。
春笋发黑说明春笋受到了细菌的感染,已经发生了质变,如果春笋里面出现了黑丝也说明春笋已经坏掉了,这种已经坏掉变质的春笋是不能吃的,如果吃了坏掉变质的春笋人体可能会出现上吐下泻、头晕眼花的症状。
玉米要煮好变褐色了还能吃吗
能吃。
玉米本身是不含色素的,如果玉米煮熟后变成褐色了,说明玉米中的营养物质发生了形状的改变,比如淀粉,同时玉米中的糖分在蒸煮的高温作用下,会发生颜色的改变,从无色变成了红色。
而这样的玉米是可以继续食用的,不是产生的有害物质,玉米煮熟会变褐色是因为玉米存放时间较长,玉米之间的玉米芯有些受潮导致的。
柿子有点发黑能吃吗
看情况。
柿子发黑能不能吃,要根据实际情况而定,一把要是只是因为保存的时间比较长,表面发生了氧化发生的变黑,并没有出现异味或者是流汁水的情况,那么这样的柿子是不建议吃的,但要是柿子不仅发黑,并且还出现了腐烂是情况,那么说明这样的柿子已经变质,食用之后容易对人体的健康造成威胁是不建议吃的。