柠檬用热水泡还是冷水泡好 什么人不宜喝柠檬水

柠檬用热水泡还是冷水泡好 什么人不宜喝柠檬水

胃部不适者。

柠檬中的酸性物质含量比较丰富，对于胃酸分泌较多、胃溃疡患者等胃部不适的人群而言，喝柠檬水易引起使胃酸过多、溃疡面积增大，不利于胃部的健康，因此，胃部不适者慎食。

柠檬用热水泡还是冷水泡好

柠檬用温水泡是最好的。

其实，太热或者太凉的水泡柠檬都是不大适宜的，也就是温开水最好。鲜柠檬更加不宜用开水来泡，选用温开水有利于更多地保存柠檬中的营养物质。鲜柠檬片中的维生素C在高温下容易坏死，水温高会导致维生素C的损失。但维生素C在酸性条件下还是有一定耐热性的，所以只要不是开水，一般没那么容易损失。

柠檬泡水用热水还是冷水

建议用热水。

柠檬泡水最好选择水温在60-70度比较合适，柠檬中含有大量的维生素C以及多种微量元素，如果选择用冷水来泡，会影响柠檬水的口感，如果用沸水浸泡，会影响柠檬的营养价值。

柠檬中富含维生素C，具有抗氧化、美容养颜的作用，还能够延缓衰老，如果怕酸可以加入适量的蜂蜜。

柠檬用热水泡还是冷水泡 柠檬用热水泡还是冷水泡好

柠檬用温水泡是最好的。

太冷和太热的水都不太好，不过相比之前冷水又要比热水好一点，所以千万不要用开水泡柠檬，不仅口感不好，营养价值也会流失。

柠檬泡水用热水还是冷水

建议使用温水。

柠檬泡水的时候，既不建议使用热水，也不建议使用冷水，因为热水温度太高，会导致柠檬营养被破坏，冷水温度太低，将柠檬泡水不足以将柠檬成分析出，从而导致柠檬水营养不高。

一般泡柠檬水的时候，建议将水烧开煮沸冷却到60-70度左右浸泡柠檬，这样泡出来的柠檬水口感好，营养价值也高。

热柠檬水好还是冷柠檬水好

网友一：柠檬水应用温水冲。因为维生素C如果太热的话，容易发生氧化，所以喝凉的柠檬水营养比热的好，温热的也是可以的。如果在晚上临睡前的一个钟头饮用柠檬水的话效果会比较好。

网友二：柠檬水应用温水冲。因为维生素C如果太热的话，容易发生氧化，所以喝凉的柠檬水营养比热的好，温热的也是可以的。

网友三：柠檬最好是把水挤出来喝，因为切片会苦。热的会酸一些，也会破坏营养。如果冬天不想喝凉的可以先加凉的纯净水在兑些热水。

网友四：最好是温水，在七十至八十之间，泡好后，可以放冷加冰，还有最好将柠檬削皮后泡。

综上所述可得，柠檬水不在乎热的好还是冷的好，还是在乎用热水泡还是冷水泡。热水泡的话，会使柠檬中的营养成分丧失，因此最好选择温水或者冷水泡比较好。

柠檬泡水用热水还是冷水

1、最好选择鲜柠檬

新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。

因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。

2、水温60~70℃比较适宜

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。

因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

3、柠檬泡水一定要淡

如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。

这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

4、带皮泡水更营养

柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。

柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。

柠檬用热水泡还是冷水泡好

新鲜柠檬中的水分含量及维生素含量较高，因此，一般是建议用冷水泡比较好，这样可以保留柠檬中的营养，避免营养的流失。

对于柠檬片而言，用冷水泡是没办法将柠檬片的营养物质溶解出来的，因此，柠檬片一般用热水泡比较好，不过，不能用很热的水，建议用60度以下的温水泡为宜。