儿童喝什么牛奶最好
儿童喝什么牛奶最好
1、纯牛奶:从产品的配料表上,可以看到这种产品的配料只有一种,即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏,主要看两个指标:总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。它们的含量越高,牛奶的营养价值就越高。
2、含乳饮料:含乳饮料加水制成,从配料表上可以看出,除了纯牛奶以外,一般还有水、甜味剂、果味剂等,而水往往排在第一位(国家标准要求),含乳饮料中牛奶的含量不得低于30%,也就是说水的含量不得高于70%,因为含乳饮料不是纯牛奶做的,所以其营养价值不能与纯牛奶相提并论。
3、配方奶粉:配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除大部分饱和脂肪酸,加入植物油,以增加不饱和脂肪酸;加入乳糖,使糖含量接近人乳;降低矿物质含量以减轻婴幼儿肾脏负担;添加微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成份,使之更接近人乳成份。
通过以上介绍,对儿童喝什么牛奶好呢,都是有着很好的了解,这些牛奶都是很好选择,在喝的时候,在对人体健康上,都是有着很好的帮助,不过要注意的是,对这些牛奶和的过程中,也是要适量,不宜喝的太多。
青少年什么时候喝牛奶最好呢
喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响,儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量。
对青少年儿童来说,生长素对发育起着决定性的作用。一天24小时除饭后3—4小时含量略高外,大部分时间浓度都较低,但是深睡1小时后,无论儿童或是成人,都会出现一个浓度高峰期:生长激素含量最高,这种现象在青少年时期特别明显。
此时,身体合成代谢旺盛,骨骼、肌肉、内脏生长迅速,所以青少年儿童喝牛奶的最佳时间是晚上临睡前。因此把早晨的牛奶放到晚上临睡前喝。
孩子喝牛奶的误区
盘点喝牛奶的误区
1、牛奶越浓越好。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶浓度超出正常比例标准。婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比,其浓度要按月龄逐渐递增。如果婴幼儿常喝过浓的牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振等不良反应。
2、加糖越多越好。加糖必须定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。牛奶里最好是加蔗糖。此外,糖与牛奶一起加热会生成有害物质糖基赖氨酸,应先把煮开的牛奶晾到温热(40~50摄氏度)时,再将糖放入牛奶中溶解。
3、牛奶服药一举两得。牛奶加药服用,不仅降低药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1~2小时内最好不要喝牛奶。
4、牛奶中添加米汤稀饭。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。
5、添加橘汁或柠檬汁以增加风味。橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇牛奶中的蛋白质,会使蛋白质变性,降低营养价值。
6、以炼乳代替牛奶。炼乳中的糖分含量过高,稀释以后蛋白质和脂肪的含量又偏低。此外,它容易引起小儿腹泻,也会给以后添加辅食带来困难。
7、牛奶必须煮沸。牛奶消毒的温度要求并不高,70摄氏度时用3分钟,60摄氏度时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100摄氏度,牛奶中的乳糖焦化,而焦糖可诱发癌症。
>>温馨小贴士
★喝奶最佳时间?
人在深睡1小时后,身体合成代谢旺盛,骨骼、肌肉、内脏生长迅速。因此,儿童喝牛奶的最佳时间是晚上临睡前。
★喝哪种奶最好?
因为断奶后没有奶制品摄入,到六七岁时,就会有10%的孩子出现乳糖不耐受现象,到30岁以后,就有40%左右的人出现这种现象。
专家建议:中国人喝奶数量少,最好喝全脂奶。起码每天喝两杯奶,500毫升,可以鲜奶和各种乳制品搭配着喝。喝奶时不要空腹。
睡前喝热牛奶有什么好处 睡前喝热牛奶的最佳时间
睡前1小时喝牛奶最佳。
晚上不宜喝完牛奶就睡觉,因为睡觉时肠胃需要休息,容易加重肠胃的负担,而且睡前喝牛奶还会增加上厕所的几率,反而不利于睡眠,所以建议不要非等到临睡前喝牛奶,最好是在睡前1小时喝牛奶最佳。
一般来说,下午5点到晚上8点,或者是晚饭后半小时内喝牛奶比较好,因为晚饭吃的东西通常比较多,可以帮助牛奶中的蛋白质得到充分吸收,利用率是高的。
8岁的儿童吃什么补钙效果好
8岁的儿童喝牛奶或牛奶制品补钙效果最好。8岁的儿童每天需要800毫克的钙。如果能喝足够的奶量(每日500毫升),就己经能够满足每日的钙需需求量。但如果喝牛奶不够,可补充钙剂,尤其是从牛奶提取的钙源-乳钙。乳钙的选择有合生元的固体乳钙片剂和香港亚奇维的液体乳钙,它们每粒含钙100mg(相当于100毫升牛奶的钙),当然液体乳钙比乳钙片更容易消化和吸收。
怎样喝牛奶最好
第一,喝牛奶之前我们应该先进食
因为空腹喝牛奶不但对身体不好,还很大的减少了我们对牛奶中营养物质的吸收,所以,我们喝牛奶前一定要先进食,哪怕吃点面包、饼干等的都行的。
第二,选择喝牛奶的时间
选择喝牛奶的时间也是有一定的规律的,早餐过后,喝一杯牛奶,这样不仅补充了自身的营养,还能够给一天的工作提供能量动力,晚上睡觉前喝一杯牛奶,这样有利于晚上身体对营养物质的吸收!
第三,喝加热的牛奶
当然,这个冬天的时候大家基本上都喝加热的牛奶的,夏天就有点没必要了,冬天,秋天等时候,让牛奶先加热一下,这样更加有利于身体对牛奶营养的吸收,当然,也不能加热过热,一般在50°左右就行的。
喝牛奶真能补钙吗
在中国居民膳食指南中建议:常吃奶类、豆类及其制品。也没有一定要吃奶类的说法。因此,儿童是否选择牛奶要根据儿童的身体状况、生活环境、经济条件等来决定。应该说,在有条件的情况下,尽量给儿童提供牛奶。牛奶的营养成分含量是(按每100克计):蛋白质3.4克、脂肪4.0克、乳糖4.8克、钙 104毫克。单从提供蛋白质的角度来看,牛奶中蛋白质含量并不高,虽然牛奶蛋白质很优质且容易吸收,但100克瘦肉、鱼中蛋白质含量分别可达20克和 18.5克左右,并且也属于优质蛋白。因此对于一个不偏食,饮食均衡的儿童来说,利用牛奶来补充高蛋白并非必要。
另外牛奶也有不耐受的情况,有人喝牛奶后出现腹痛、腹泻等不适反应,这样的人要尽量避免喝牛奶。那为什么我们还是会鼓励儿童喝牛奶呢?因为牛奶除了含有优质蛋白外,有一个非常优势的地方就是含钙量高,并且容易吸收,在中国人的饮食习惯中,通常以植物性食物为主,这样不但含钙量低,而且吸收率也非常低,如菠菜中的钙几乎不能利用。就是平常的肉类含钙量也不高,100克瘦肉、鸡、鲩鱼、大米含钙分别为:6、9、35、11毫克,远低于牛奶。钙对于发育中的儿童非常重要,所以,儿童不是一定要喝牛奶,在有条件的情况下尽可能多选用喝牛奶。如不能喝牛奶也可以用豆浆来替代。
喝牛奶的最佳时间
早餐的热能供应占总热能需求的25%~30%,早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好。除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的时候最好配上几块饼干。饮食专家更建议,青少年、儿童喝牛奶的最佳时间是晚上临睡前。 对人体生长发育影响最大的生长激素,特别对青少年儿童来说,生长素对发育起着决定性的作用。在人们深睡1小时后,无论儿童或是成人,都会出现生长激素增加,所以临睡前喝牛奶是最佳的吸收钙质的时间。 因此,把早晨的牛奶放到晚上临睡前喝,以充分利用牛奶的营养价值,使青年儿童发育得更好、更健美。对青年人及中老年人则有润肌肤、驻颜美容的功效。 另外,研究显示,人体细胞的更新产生新世界细胞是在人睡眠中进行的,因人体皮肤细胞分裂的时间很特殊,它只限定在夜间进行,所以临睡前喝牛奶即保证皮肤足够的营养物质,也有利于皮肤的新陈代谢,制造出更多的新细胞,使皮肤显得健美、有光泽、富于弹性,就可以延缓衰老,青春常驻。
喝牛奶的好处
第一,牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
第二,牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。
第三,牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四,婴儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以,牛奶能促进智力发育。
第五,少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育。据试验证明:少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益寿。据最新研究成果:牛奶中有一种生物活性物质,即SOD。
这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质,增强机体免疫功能,促进新陈代谢,故能抗衰老延年益寿。此外,牛奶还具有养颜护肤和美容功能。
每天喝牛奶有哪些好处
第一:牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
第二:牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。喝牛奶能促进智力发育,少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育
第三:牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益寿。
注意事项
每天喝牛奶可以有助于睡眠,但是喝牛奶也是有方法的,在临睡之前最好不要喝牛奶,这样容易造成结石出现
儿童喝全脂牛奶喝多少合适
妈妈们可以放心的给2岁以下儿童喝全脂牛奶,让宝宝养成爱喝牛奶的习惯也很有必要。那么,儿童喝全脂牛奶喝多少合适呢?为确保营养摄入,儿童每天需要保证喝350毫升的全脂牛奶。妈妈们要注意不能让宝宝喝太多,以免他没有胃口而影响其它食物的摄入。总的来说,儿童每天全脂牛奶的摄入量不要超过500ml,为保证钙质和蛋白质的摄入量,还可以增加一些酸奶和儿童配方奶。
近年来,我国的儿童也出现了富营养化的倾向,超重、肥胖的儿童日渐增多,其实很多时候都与营养补充的量有关。一般来说,如果孩子没有出现富营养化的状况,其实也是可以放心适量喝全脂牛奶的。2岁以上的儿童就可以不用喝全脂牛奶并不意味着2岁以上的孩子不能喝,家长们还是可以适量给孩子喝,同时要注意其他食物均衡吸收。
儿童喝牛奶的误区
误区一:牛奶越浓越好
有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。
被掩盖的真相:宝宝腹泻、便秘、食欲不振
所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。
误区二:用酸奶喂养宝宝
酸奶是一种有助于消化的健康饮料,有的家长常用酸奶喂食婴儿。
被掩盖的真相:宝宝呕吐和坏疽性肠炎
然而,酸奶中的乳酸菌生成的抗生素,虽然能抑制很多病原菌的生长,但同时也破坏了对人体有益的正常菌群 的生长条件,还会影响正常的消化功能,尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿,如果喂食他们酸奶,可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。
误区三:牛奶必须煮沸
被掩盖的真相:牛奶营养流失
牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖 可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。
误区四:牛奶加糖,越多越好
不加糖的牛奶不好消化,是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。
被掩盖的真相:可能会形成有害物质
牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围。还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。
误区五:牛奶加巧克力
有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。
被掩盖的真相:儿童发育推迟、毛发干枯等
液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙 ”。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石 的发病率等。
误区六:牛奶服药一举两得
有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。
被掩盖的真相:降低了药效
牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1-2小时内最好不要喝牛奶。
牛奶什么时候喝有助于长高 牛奶什么时候喝助长高
青少年及儿童喝牛奶尽量在晚上睡前喝,睡前身体合成代谢旺盛,骨骼,肌肉,内脏生长迅速,这使是牛奶吸收利用的最好时间,还可以补钙,不少家长将牛奶作为早餐给孩子喝,其实空腹喝牛奶不利于牛奶营养的吸收,而且牛奶具有助眠作用,早上喝牛奶易使孩子上课打瞌睡,对学习造成不利影响。
喝牛奶的最佳时间:饭后两个小时左右和睡前一个小时左右。
儿童喝牛奶有什么作用 儿童喝牛奶要注意什么呢
通常说来,在1岁以内的宝贝最好不要喝牛奶。此时牛奶中的大量营养成分不容易被宝宝细嫩的肠道所消化、吸收,不利于生长发育。此外,牛奶还可能是奶蛋白过敏的诱因。当宝宝2岁的时候,便可以定期给他吃牛奶和奶制品了,一天大约300~350克。
空腹时,牛奶在肠胃内停留时间短,营养成分往往来不及被人体吸收。另外,空腹喝牛奶,也会增加乳糖不耐的发生几率。
很多家长习惯在冰箱里储备大桶牛奶,甚至让孩子把牛奶当水喝。事实上,以牛奶为主食的宝宝,每天喝牛奶不得超过1公斤。超过1公斤时,大便中便会有隐性出血,时间久了容易发生贫血。
儿童补钙吃什么 牛奶给宝宝补充钙质
补钙不等于吃钙片 多喝牛奶最有效
“防治佝偻病,补维生素D显得更为重要,但也不能忽视补钙,但很多人把补钙就理解为吃钙片,这是不对的。”,不主张补充钙片,而鼓励喝牛奶,通过饮食来补充钙。
要维持儿童的正常生长发育一天需要多少钙呢?儿童一般一天800mg的钙就可以了。一般236ml的牛奶含有大约300mg的钙,如果能早晚各一杯牛奶,再加上饮食中含有的钙,就基本能满足需求。
牛奶什么时候喝最好呢?别空腹喝,因为有些人对牛奶的蛋白质过敏,可能空腹喝了之后会肠绞痛或拉肚子。最好在喝牛奶之前吃一些淀粉类食物,如馒头、面包等。
选择什么牛奶呢?如果是4岁以内,建议母乳和配方奶;4岁以上可以选择鲜牛奶;而高钙奶则更适合绝经前后需要特别补钙的女性。鲜牛奶中的钙磷比例非常适当,适合儿童食用来补钙。
有些孩子喝牛奶上火或生痰,主要是因为孩子的体质决定的,但只要症状轻,不影响孩子健康,可以继续喝牛奶,注意多喝水就好了。不过,有些孩子喝牛奶后诱发哮喘,或引发长期慢性腹泻则不适宜通过牛奶补钙。