泡药酒用白酒还是黄酒好
泡药酒用白酒还是黄酒好
冬季，人体的消化及吸收功能都处于旺盛的状态。所以，此时进补效果会较好。这也是人们有“冬令进补”习惯的原因。人们在进补时，最喜欢以药酒来补益身体。药酒制作起来方便，能久藏，不变质，每天喝一口，又方便又爽口，效果也不错，与天天吃补药比，心理上不易产生反感和抵触情绪，还让人感到舒畅。
药酒就是泡浸着药物的白酒或黄洒。药物的钉效成分溶解在泅巾后，就能饮用。药酒的种类很多，明代李时珍的《本草纲目》中介绍的药涌就有69种之多，有寒、热、温、凉药性不同的酒，可供人们技需用。
人们在选用药酒时，要遵循“虚则补之，实则泻之，寒则热之，热则寒之”的进补原则。如平素阴虚、一到冬季就特别怕冷、小便也多的人。应选择有温性功能的药酒，如鹿茸类药润，它能温补肾阳、益精血;平素气短懒开口、面色无华、疲倦乏力、易出虚汗的气虚者。应选择有补气作用的含有人参的补酒;有头昏眼花、面色苍白等症状的人，应选择有补益气血功能的药酒，如当归酒等;妇女面色萎黄或苍白者，可以选择-些适合妇女服用的乌鸡补酒和八珍润等，这类酒对促进产妇恢复健康、祛瘀生新、润和气血、振奋精神都有较好的作用;而脾胃虚弱、筋骨不健、易劳累者，可选择一些舒筋活血、强壮筋骨的药酒。
“药酒补虚损，宜少饮，取缓效”,这是古人的成功经验。告诫人们饮药酒时，应坚持少量不断、不求速效的原则，更不能放开肚皮痛饮。否则，不但补不了身体，还会引起系列不良的反应。
药酒一般应饭前空腹饮，药物才能迅速地为人体所吸收，并较快地发挥作用。药酒应观饮，征饮用药洒时，忌与萝卜、蒜、葱同服。
必须指出，患有肝病、肾病、高血压、皮肤病、溃疡病、过敏性疾病及孕妇、妇女经期都不宜饮用药酒。
冬季喝药酒保健的三大误区
误区1:喝药酒有助入睡
所谓药酒，是在酒中混合药材浸制而成。因此，药酒包含酒和药物的双重功效，主要作为药用。
许多人认为睡前饮酒有助睡眠，但这种习惯并不正确。饮酒的确可促进睡眠，但酒后的睡眠状态与正常生理性睡眠并不相同。因为喝了酒而入睡，大脑并没有真正休息，所以并非真的达到休息的状态，尤其是喝了药酒之后入睡，醒来后有时还会有头重、头痛等不适症状。专家特别提醒，药酒最好是在饭后饮用，这样对药效的发挥会起到较好的作用。
误区2:喝药酒多多益善
有些人过于相信药酒的保健效果，以为药酒有养生滋补的作用，多喝对身体健康有益。其实，这种观念是十分错误的。
药酒含有药材，大量饮用药酒的后果相当于过量服用药物，同样会影响到身体健康。
药酒的最佳服用量在一汤匙左右，大约100毫升，最好不要过量饮用。同时，也不应长期持续饮用药酒。通常一个疗程为3个月，喝了一个疗程之后可暂停一个时期，之后，再视情况决定是否继续饮用。
误区3:喝药酒不分体质
滋补类保健药酒一般用于气血亏、肝肾阴虚、脾气虚弱、神经衰弱。但有些人在不了解自己体质的情况下，盲目饮用药酒，不管什么药酒都拿来饮用，这也是不对的。
选用药酒应根据自己的体质决定，最好事先与医师沟通，了解自己的体质。只有“对症”饮用药酒，才能达到调整阴阳气血的作用。
“是药三分毒”,药酒也不例外。高血压患者、各种癌症患者不宜饮用药酒。这是因为高血压病人饮用后，会有中风的危险;癌症患者饮用药酒后，会促使癌细胞扩散，加重病情。
壮阳药一定记得不要多喝
药与酒关系密切，“酒为百药之长”，酒是中药炮制最常用的辅料，酒在中医药中常常作为港媒、药引、配伍使用。酒本身有温经祛寒、通血脉的功效，中药材入酒，更可以药借酒性，通行全身。
现在人们谈到饮酒，更多想到的是其危害，酒是一种非常重要的情感
饮料，豪饮的人们常常喜欢一醉方休。大醉伤身是人人皆知的事实，于是市场上便出现了不少自诩能防病保健的药酒。
认识药酒，是正确使用药酒的前提。药酒服用简便，却也要审证求因、对症下药，组方配伍，颇为讲究。
首先是辨证。根据酒的功效特点，药酒更适宜应用于风寒湿邪阻遏、气血瘀滞、经络不通诸证，最善偏于阴寒证、虚损证和日久难愈的慢性疾病。
服用药酒必须因久而异，除审查证候外，应视体质、生活习惯、性别、年龄等不同分别选用。一般而言，儿童不宜服药酒;妇女行经期、妊娠期不宜服用药酒;有肝、肾功能疾病及高血压、痔疮、维生素缺乏症的患者忌服药酒;年轻、体壮者不可滥用补益药酒，特别是阳盛者不宜服用助阳药酒。
浸泡药物的酒一般选用白酒或黄酒。白酒一般要求度数稍高些，目的是将药力浸出，服用时更易行散，而且某些药物，特别是全蝎、海马等动物类药物，需要一定酒精浓度才能长期不变质。黄酒度数一般不高，用于药酒主要是取其性之温与势之柔。
浸于酒中的药物，属皮、根、茎类的最好加工成片或小段，种仁、干果类最好打碎甚至辟为颗粒为宜，动物类药材多须保持全形。
黄酒的介绍
黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界四大酿造酒(白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
什么酒可以用来做药酒
什么酒可以用来做药酒
浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50—60%。因为含有高浓度的酒精，会刺激消化道，加快血行速度，增加心脏负担，抑制甲状腺素分泌等，所以药酒不适合高血压、心脏并胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用，也不适合儿童、孕妇服用。
另外，服用其他药物的同时，也应该避免饮用药酒。
配制药酒一般选用酿制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、烧酒)、黄酒或南方人喜爱的米酒做酒基，其中，又以高粱酿制的白酒和糯米酿制的黄酒为最佳。
酒的度数越高，则浸出效果越好。通常40-60度高度酒溶解、浸出药材的有效成分的效力强且时间短，药酒功效也较好。曾惠芳解释，不过对于不善饮酒的女性来说，用20-40度的低度酒来泡也是可以的。
每天喝多少比较好
药酒不在于喝的量，而在于坚持。药酒的一般饮用方法是每次饮用10-30毫升，每天饮用2-3次(如：饭前一小时内、饭后30分钟内或睡前30分钟内)。
酒量小的人，可加入适量冰糖(或蜂蜜)，或按1：10的比例兑上适量的温开水，搅匀后再饮用。有酒精过敏的人就不能喝药酒了。
李时珍说：“酒，天之美禄也。少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴，痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火，此物损益兼行。药酒亦然。”可见药酒虽好，但必须适度饮用，一般以一日2—3次、一次10—50毫升为宜，切不可过量饮用。
结语：药酒虽好，但是尽量不要贪杯，药酒喝多了，在一定程度上，对身体也有一定的伤害，所以，建议大家在喝药酒的时候不要多喝哦!少量多饮这个原则还是不错的!看完了这些，赶紧自己动手试试吧!
补肾壮阳药酒的注意事项
1、了解药酒是正确用药酒的基础
认识药酒，是正确使用药酒的前提。男人吃什么壮阳药酒服用简便，却也要审证求因、对症下药，组方配伍，颇为讲究。
首先是辨证。根据酒的功效特点，药酒更适宜应用于风寒湿邪阻遏、气血瘀滞、经络不通诸证，最善偏于阴寒证、虚损证和日久难愈的慢性疾病。
2、用药酒壮阳必须因人而异
服用药酒必须因人而异，除了一些疾病需要避免用药酒以外，应视个人的体质、生活习惯、性别、年龄等不同分别选用。一般而言，儿童不宜服药酒;男人吃什么壮阳妇女行经期、妊娠期不宜服用药酒;有肝、肾功能疾病及高血压、痔疮、维生素缺乏症的患者忌服药酒;年轻、体壮者不可滥用补益药酒，特别是阳盛者不宜服用助阳药酒。
3、浸泡药物的酒一般选用白酒或黄酒
浸泡药物的酒一般选用白酒或黄酒。白酒一般要求度数稍高些，目的是将药力浸出，服用时更易行散，而且某些药物，特别是全蝎、海马等动物类药物，需要一定酒精浓度才能长期不变质。黄酒度数一般不高，用于药酒主要是取其性之温与势之柔。
浸于酒中的药物，属皮、根、茎类的最好加工成片或小段，种仁、干果类最好打碎甚至辟为颗粒为宜，动物类药材多须保持全形。
4、服用药酒不可盲目，一般无证候不宜随意服用
服用药酒不可盲目，一般无证候不宜随意服用。男人吃什么壮阳有毒性的药物不宜入酒，因为毒性会借酒势加剧;服用补益类药酒忌葱、蒜等;服用有一定毒性药物浸泡的药酒，忌生冷、酸味食物;服用调理脾胃的药酒，忌食油腻、腥臭、生冷食物。
注意：服用西药期间一般不宜再服药酒;男人吃什么壮阳服用药酒后不宜入室行房、顶风冒寒或立即针灸;长期服用药酒，应注意身体代谢的调理，适当补充蛋白质。
对于男性用药酒壮阳要注意什么，有了一定认识之后，男性更要注意，酒适量喝对健康益处多也有怡情的作用，但大量喝酒对身体不利，尤其是阳痿患者，多喝酒影响性功能。而男性用药酒壮阳也要注意自己有些什么病症，是不适合喝药酒。
一般用什么酒泡药酒最好 ？
一般来说，用米烧泡药酒好，且要50度以上的，不易变质。建议泡药酒时，要采用闭封效果较好的瓶子，并注意食用时，不要接触到生水，以免变质。
螃蟹一天吃多少合适 吃螃蟹能喝白酒吗
可以少量食用。
螃蟹性寒，白酒性质温热，食用螃蟹后少量的喝一些白酒可以起到驱寒的作用，不过，饮酒需要适量，尤其是白酒，白酒的度数较高，饮用白酒后容易醉酒，如果控制不好饮酒量的话，可以选择喝黄酒，黄酒的度数比白酒低，而且性质也没有白酒这么热，用黄酒搭配螃蟹会更为合适一些。
痛风吃板栗是吃生的好还是熟的好
对于痛风人群而言，需要控制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、啤酒、白酒、黄酒、碳酸饮料，其次建议痛风减少食用板栗。
泡药酒用什么白酒好
一、泡药酒用什么酒好?
当然，最好的要用纯酿酒来泡制药酒，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，会产生神奇的保健医疗作用。泡制药酒时选择的酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣。泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效。
二、泡药酒药材的选用和处理
动物药材，应除去内脏和污物，毒蛇要去头，然后清水洗净后，太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤，以达到除水灭菌的效果。植物药材，要尽可能地除去泥污和杂质，阴干后使用，之所以要阴干，就是要保持药材的药力。
三、泡药酒用什么容器比较好
不宜选择塑料桶装酒：市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，其实是很不好的，一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，虽说 PET塑料装水很安全，但酒具有高度腐蚀作用，尤其是高度白酒，和塑料桶接触后，容易把塑料一些成分腐蚀到酒里，塑料成分是不安全的，所以为了安全起见，最好不要选用塑料桶装酒泡酒。
泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿，塑料和金属中容易逸出有毒物质。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里，如果量比较大，去集贸市场、菜市场购买专门泡菜、泡酒器皿。
毒蛇泡酒用什么酒好
毒蛇泡酒用什么酒好?附毒蛇泡酒做法方法当下，泡药酒已经走进千家万户，大家用中药材泡酒，用来养生健体，或者对付各种疾病，早已司空见惯了。然而，很多人在泡酒时，并不懂专业知识，跟着感觉走，导致泡的药酒并不理想，浪费了酒和药材不说，严重的还可能给身体带来危害。那么，毒蛇泡酒用什么酒好?下面，笔者从专业角度和大家谈谈其中的门道。一、毒蛇泡酒用什么酒好?最近媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用，因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。
二、毒蛇泡酒用少度的白酒好?度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
三、毒蛇泡酒不宜选择塑料桶装酒当泡酒不宜选择塑料桶装酒：市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，其实是很不好的，一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，虽说PET塑料装水很安全，但酒具有高度腐蚀作用，尤其是高度白酒，和塑料桶接触后，容易把塑料一些成分腐蚀到酒里，塑料成分是不安全的，所以为了安全起见，最好不要选用塑料桶装酒泡酒。
月经期能喝药酒吗 经期喝什么药酒好
女性在经期喝酒要注意，不能喝白酒，最好选用米酒，黄酒酿制的药酒饮用，这类型的药酒味甘，性温，对寒湿凝滞型痛经能散寒祛湿，活血通经，缓急止痛。
喝药酒对精子有影响吗
泡制药酒的酒有白酒，黄酒等酒类，黄酒是含酒精量比较少的， 一般来说，只要饮用适当，对精子质量影响不大。
如果是有备孕计划了，就最好不要喝药酒了，毕竟药酒中也含有酒精，人体摄入酒精过多的话，身体健康容易受影响，精子也容易受伤，酒精有可能影响精子质量，导致精子畸形，数量减少，活力降低等问题，严重的影响到受孕几率。
泡药酒应该注意什么
以药入酒，酒中泡药，不但能喝出特别的酒味，还有养生保健的妙用。适量的酒有通经络、活血脉、温补阳气、祛寒止痛的作用，酒还是一种理想的有机溶媒，很多药物的有效成分都能被溶解在酒液中，所以药酒往往比其他丸、散、膏、丹以及煎剂等显示出更好的医疗保健效果。 养生药酒配方常用的中草药主要包括补气药、助阳药、养阴药、安神药、养血药、活血化淤药、祛风寒湿药和一些芳香化浊、芳香开窍、理气消食等类药物。就算认识其中的一些药材，大多数民众也不见得知道如何选择适合自己的药材。所以，应该找医生开方抓药，而不是自己随意买药材。否则，不但可能不适应自己的体质，还有可能遇到川乌、草乌、附子等有毒的药材，对健康造成极大危害。
配制药酒一般选用酿制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、烧酒)、黄酒或南方人喜爱的米酒做酒基，其中，又以高粱酿制的白酒和糯米酿制的黄酒为最佳。酒的度数越高，则浸出效果越好。通常40-60度之间的高度酒溶解、浸出药材的有效成分的效力强且时间短，药酒功效也较好。但高度酒使用范围有限制，对于不能或仅能少量饮用低度酒的人无法饮用，另对人体消化系统、心血管系统、呼吸系统及精神和性功能也有影响。所以，酒基的度数一般选择20～40度的中度酒为宜。
泡药酒应该是将药材挑除杂质、筛选漂洗、晾干，再碾捣、切细，最好制成饮片，再放进酒里密封浸泡。每天摇动一次，一般10-20天后就可饮服。药量与酒量的比例大约为50克兑500克。第一次酒液服完后，还可酌加白酒再浸1次，然后滤去药渣饮用。过滤后的药酒应当是澄清明净的液体，颜色为黄色或深、浅褐色。
药酒的配制有冷浸法和热浸法。前者是将药材处理好后直接放进酒里密封浸泡，后者则是将处理好的药材放进酒里，用隔水煮沸的方法将其温热甚至沸腾(亦称隔水煮沸法)，即止。相比较而言，冷浸法更适宜家庭制作。 配置好的药酒应将酒瓶盖用胶布密封，贴上标签，注明名称和日期，置阴凉处存放。一般来说，背阴处是最适宜放置药酒的地方。但即使温度、湿度都适宜，药酒的浸泡时间最多也不能超过2个月。否则，由于酒精挥发导致药酒里的酒精含量低于20%，药物易发酵、变质和霉变。此外，有些药物不能浸泡时间过长，如红花泡制过长久而不去渣，酒色会由清澄变混浊，影响口感。
药酒虽好，不对症、不适量也会有害。药酒的一般饮用方法是每次饮用10-30毫升，每天饮用2-3次(即饭前一小时内、饭后30分钟内、睡前30分钟内)，或者依病情及所用药酒的性质、浓度而调整。应辩证辨病，选择适于自己饮用的药酒。不善饮酒者可只在睡前饮少许。嗜酒者，饮药酒也不宜过量。如遇感冒、发热、咽喉痛及气管炎等，均应停服。妇女月经多时，活血类药酒要慎用。另外，高血压、心脏病、肝脏病、严重胃病患者也应慎用。
饮用药酒以秋冬凉爽或寒冷季节为宜。酒量小的人，可加入适量冰糖(或蜂蜜)，或按1:10的比例兑上适量的温开水，搅匀后再饮用。
蒜蓉小龙虾放啤酒吗 蒜蓉小龙虾一定要啤酒吗
不一定。
蒜香小龙虾中加入啤酒的主要目的是用来去腥、杀菌、提味的，其主要作用成分就是酒精，在没有啤酒的情况下，也可以用其他酒类产品代替，如：黄酒、白酒等，同样也可以起到去腥杀菌等作用，而且白酒、黄酒的酒精度数比啤酒更好，烹饪出来的小龙虾香味会更加浓郁。