糖尿病人能吃什么 控制脂肪摄入量

糖尿病人能吃什么 控制脂肪摄入量

控制脂肪能够延缓和防止糖尿病并发症的发生与发展。糖尿病患者食物中所含的脂肪应减少至占总能量的25%~30%，甚至更低。应限制含饱和脂肪酸的脂肪，如牛油、羊油、猪油、奶油等动物性脂肪,可用植物油如豆油、花生油、芝麻油、菜子油等含多不饱和脂肪酸的油脂。

糖尿病的预防有什么办法

一、肥胖患者具有发生糖尿病倾向

糖尿病的发病及治疗均与饮食有密切关系，过量的饮食使得能量摄入和消耗失衡，导致人体能量蓄积并最终导致肥胖，从而具有发生糖尿病的倾向。在糖尿病患者中，不合理的饮食可以让患者的血糖居高不下或者大起大落，因而合理的饮食配合适当的运动、药物以及良好的自我管理，才能使糖尿病不至成为脱缰野马。

二、患者饮食控制不可偏激

许多人对平衡饮食存在误解，有的人因为惧怕血糖升高，过于严格的控制饮食，甚至厌食、营养不良、有的患者仅控制主食而对于肉食、零食完全不加以控制，这些做法都是不可取的。

每天，我们都需要从食物中获取人体需要的各种营养，人体必需的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水，各种营养素的供给必须足够并且平衡才能满足人体的正常生理需要、维持人体健康。因此，既要保障每天的能量摄入同时又要控制总的热量，即通过平衡饮食达到体重控制的目的。

三、蛋白质与脂肪摄入需谨慎

蛋白质的热量应控制在占总热量的15%至20%，普通人群和糖尿病患者可按1.2-1.5克/公斤/天供给，糖尿病合并肾病病人在饮食上要注意进食生理价值高的优质蛋白(动物蛋白质如鱼、牛肉、猪肉等)，有显性蛋白尿的患者蛋白质摄入量应限制在0.8克/千克以下。

另外，脂肪摄入量可控制在占总热量的20%-25%，饱和脂肪应小于总热量的7%，糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸、油酥及猪、鸡、鸭皮、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

关注视网膜病变的食疗方法

(1)蛋白质的供应要充足:糖尿病饮食中的蛋白质供应要充足，摄入量要与正常人相当或稍高。有合并症时，应按医生的指导决定蛋白质的摄入量。

(2)合理控制总热量：肥胖患者应先减轻体重，减少热能的摄入。消瘦患者应提高热能的摄入，增加体重，使之接近标准体重。孕妇、乳母、儿童要增加热能的摄入，维持其特殊的生理需要和正常的生长发育。

(3)糖尿病性视网膜病变患者注意：食物中要富含食物纤维：食物纤维可使葡萄糖的吸收减慢，改善葡萄糖耐量试验，降低空腹血糖和餐后血糖浓度，并可降低血脂浓度，还可以预防心血管疾病、慢性胆囊炎、胆石症等并发症。食物纤维最好食用来自天然的食品。

(4)碳水化合物不宜控制过严：原则上应根据病人的具体情况限制碳水化合物的摄入量，但不能过低。饮食中碳水化合物太少，不易被病人耐受，同时，机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给热能，更容易发生酮症酸中毒。

(5)减少脂肪摄入：脂肪的摄入应根据病人的具体情况而定。高脂肪饮食可妨碍糖的利用，其代谢本身会产生酮体，容易诱发和加重酸中毒。肥胖病人应严格限制脂肪的摄入，每日不宜超过40克。消瘦病人由于碳水化合物限量，热能来源不足，可相应提高脂肪摄入量。

(6)适当补充维生素、矿物质和微量元素:在感染、并发其它疾病或控制不良的情况下，更要多补充些。特别是要注意维生素B1的供应。一般谷类食品中含维生素B1较高，由于糖尿病饮食限制主食的摄入量，往往造成维生素B1来源的不足，容易出现因缺乏维生素B1而引起的神经系统疾患。维生素B12可以改变缓解神经系统症状，维生素C可以预防微血管病变，这些维生素都应当适当补充。饮食中钠盐不宜过多，高钠易诱发高血压和动脉硬化。锌的供给不足可以使胰岛素分泌减少。饮食中锌最好的来源是肉类、海产品和家禽。

糖尿病人能吃龟苓膏吗

糖尿病人能吃龟苓膏吗：

糖尿病人能吃龟苓膏，但是现在的产品中肯定添加了糖做调味料。 意见建议，最好还是不要吃。

糖尿病人饮食应该注意：

1、主食摄入限量。谷类、薯类是多糖，吸收较慢，尤其是杂粮，可适当多吃些。

2、控制脂肪。采用低脂膳食，以减少并发症。为预防动脉硬化，最好吃植物脂肪，如花生油、豆油、芝麻油等，忌吃动物油，如猪油、牛油、羊油等。

3、适量增加蛋白质。饮食中应补充适量奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等含蛋白质丰富的食物，

4、增食物纤维。膳食纤维富含于荞麦、燕麦片、玉米、魔芋、木耳等食物中，可适当添加。

糖尿病患者在饮食上的注意事项

1、菜肴少油少盐

糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。

2、“多吃肉、少吃饭”并不科学

有人认为肉是蛋白质，饭才是糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变成糖。糖尿病病人每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

这里需要提醒的是，糖尿病的治疗是一个长期的过程，所以确诊患糖尿病后还需要做好心理准备，长期的吃药，长期的做饮食控制。此外，糖尿病患者除了不能食用含糖的食物，也不能吃淀粉过多，因为淀粉中含糖多，而积极的运动对糖尿病控制也是有益的。

血糖高头晕是怎么回事

1、控制总热能：摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入，消瘦者可适当增加热量达到增加体重。

2、供给适量的碳水化合物：目前主张不要过严地控制碳水化合物，糖类应占总热能的60% 左右，每日进食量可在250克～300克，肥胖应在150克～200克。

3、供给充足的食物纤维：流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。

4、供给充足的蛋白质：糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时，糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。

5、控制脂肪摄入量：有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然，现在提倡不要过多的控制碳水化合物，而要严格的控制脂肪是十分必要的。

6、供给充足的维生素和无机盐：凡是病情控制不好的患者，易并发感染或酮症酸中毒，要注意补充维生素和无机盐，尤其是维生素B族消耗增多，应给维生素B制剂，改善神经症状。

尿酸高怎么办 限制脂肪摄入量

对于尿酸高的患者要控制脂肪的摄入量，如果是痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。

糖尿病饮食有哪些常见误区

注意事项1、控制脂肪摄入量。糖尿病患者在生活中药注意每日摄取的脂肪含量应当控制在60克以下，对于胆固醇摄入量应该控制在300mg以下，不吃胆固醇高的食物，像是蛋黄、动物内脏这种食物，应当被禁止，并注意饱和脂肪酸的摄入量。

注意事项2、减少高油脂食物。对于糖尿病患者来说，应当少吃肥肉、五花肉等高油脂事物，另外对于牛奶、鸡蛋、香肠、坚果类和油酥类的点心来说，也是含有较高油脂的，因此还是要避免食用。糖尿病患者在饮食上应该注意哪些事项?家里食用的油应当尽量选用橄榄油、菜籽油和花生油这一类，尽量少用食物油。

注意事项3、多吃蔬菜和全谷类的食物。蔬菜和全谷类的食物中富含纤维素，纤维素能够能减缓糖尿病人的饥饿感并能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动，有利于新陈代谢的正常进行，且高纤维食物可以降低餐后血糖，起到降低血脂的作用避免患上糖尿病。

注意事项4、不要吃含糖量高的食物。在生活当中，糖尿病患者应该避免吃一些含糖量高的食物，患者可以多吃一些蔬菜水果，其中含有的营养元素都是很多的，患者多吃一些对自己的身体好，但是也要注意了，有些水果中也是含有高糖分的，比方说西瓜等食物就要控制着吃。

帕金森病人怎么吃最有益

1、饮食结构对于广大帕金森综合症病人来说非常重要，如果稍不注意就会引发其它一系列的疾病。帕金森综合征患者通常出现在同一时间出现植物神经紊乱，需要注意病人的消化功能，因为病人的消化功能与自主神经失调和下降，会出现便秘，油脂分泌过多等症状。在饮食方面，注意荤素搭配，适当控制脂肪的摄入，多吃水果，蔬菜，喝大量的水。

2、帕金森综合症病人可能出现一些常见的慢性疾病，如糖尿病，高血压，冠心病。糖尿病患者必须选择糖尿病的饮食，此外，高血压和冠心病患者应控制脂肪的摄入。

3、人体健康需要蛋白质，但是如果过量摄入那对身体健康也是有一定危害的。控制蛋白质摄入量第一步是在消化的蛋白质;会产生大量中性氨基酸，和病人每天服药会吸收一些左旋多巴，当体内存在大量中性氨基酸左旋多巴竞争到大脑，从而影响左旋多巴的疗效。患者在饮食过程中适当吃一些鸡蛋和奶制品，但必须控制摄入量。如果有发热的症状可适当增加蛋白质摄入量。

高血糖患者的饮食

(1)控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。

摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入，消瘦者可适当增加热量达到增加体重。

(2)供给适量的碳水化合物。

目前主张不要过严地控制碳水化合物，糖类应占总热能的60%左右，每日进食量可在250克～300克，肥胖应在150克～200克。

(3)供给充足的食物纤维。

流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。

(4)供给充足的蛋白质。

糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时，糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。

(5)控制脂肪摄入量。

有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然，现在提倡不要过多的控制碳水化合物，而要严格的控制脂肪是十分必要的。

(6)供给充足的维生素和无机盐。

凡是病情控制不好的患者，易并发感染或酮症酸中毒，要注意补充维生素和无机盐，尤其是维生素B族消耗增多，应给维生素B制剂，改善神经症状。

糖尿病能吃坚果吗

糖尿病人可以吃坚果，国外多项研究也证明了坚果在帮助糖尿病患者控制血糖方面可能有益处。

事实上，除了栗子、白果之外，坚果中所含的淀粉很少，膳食纤维却比较高，所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务，就是预防和控制心脑血管疾病并发症，而在这方面，坚果会颇有益处。

2004年发表的一项研究发现，在II型糖尿病人的膳食当中添加一把核桃，可以改善病人的血脂状态。在一项西班牙研究中，调查了9000名心血管疾病患者，发现吃坚果对控制血脂和心脏病发病风险有益。

对于以控制热量摄入为第一原则的糖尿病患者而言，对含高热量的坚果要谨慎选择，适量食用。如果糖尿病患者把这些坚果当作零食充饥的话，不但会导致总热量摄入超标，还会导致脂肪摄入超标，将严重违背糖尿病饮食治疗的基本原则。

糖友饮食治疗还有一条重要原则，为了防治心脑血管并发症，应控制脂肪摄入。坚果中含有大量不饱和脂肪酸，而我国居民食用油(富含多不饱和脂肪酸)的摄入量已经严重超标。然而除不饱和脂肪酸外，坚果中所含的其他营养成分与其他食物没有多少差别，因此我不建议糖尿病患者经常食用坚果。

糖尿病人能吃什么 控制总能量的摄入

摄入的能星能够维持正常体重或略低于理想体重为宜肥胖者必须减少能星摄入，消瘦者可适当增加能量达到增加体重。成人需要能量(每天每千克体重):休息者105~125.5千焦、轻体力劳动者125.5~146千焦、中度体力劳动者146~167千焦、重体力劳动者167千焦以上。