虾皮冬瓜汤能去胃火
虾皮冬瓜汤能去胃火
养生专家认为冬瓜本身是寒凉性食物。寒凉性食物在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血,解毒等功效,多适用于热性病症。而部分胃火旺患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质。
阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物,因此冬瓜的寒凉性恰恰助长了胃火旺患者体内中的“寒”症。综上所述胃火旺人群不可以吃冬瓜等寒凉性食物。
为避免寒性在体内沉积,每周吃冬瓜不宜超过三次,如果是做成冬瓜汤,也不宜多喝,每次200克以内即可。
同时为中和寒性,烹饪时要注意搭配。炒着吃时可以配温性的牛肉,或加蒜、姜、洋葱、豆豉等偏温配料同炒;炖汤可以加入骨头和性热的生姜、葱白;煮粥时和性温的红薯一起煮,都能起到暖胃作用。
去胃火食疗方
1、苦瓜100克,开水焯后切片,素油少许烧开,将苦瓜煸熟,西红柿洗净切月牙片同炒,酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入,翻炒后起锅。此菜可清胃健脾。
2、鲜芦根100克,竹茹2Q克,粳米100克,生姜10克。将鲜芦根洗净切成小段,与竹茹同煎去渣取汁,加入粳米同煮成粥,粥将熟时加入生姜,略煮即可。
3、枇杷15个。将枇杷入锅,加适量水,以文火煎煮即可。每日早晚分服。
4、萝卜汁性味辛、甘、凉,归肺、胃经,有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。
5、喝绿豆粥。石膏粉30克(切忌过量),粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
冬瓜汤能去除湿气吗
具有一定的去湿气作用。
湿气是一种中医理论概念，中医认为自然界中气候潮湿、食肉是湿气的来源、湿气过重则易伤阳气，认为饮食、起居可以调节湿气。而冬瓜汤作为一种凉性汤食，第一是口味清淡，符合有湿气人群的饮食要求，在一定程度上有利于人体祛除湿气;第二是冬瓜汤有利尿、利湿去水肿的作用，可以通过排尿的方式帮助人体去除一些湿气，但毕竟冬瓜汤只是一种食物，对于祛除湿气只能起到一定的辅助作用，要想有良好的去湿效果，还需要搭配合理的起居习惯，和一定量的运动锻炼来去除湿气。
薏仁冬瓜汤的功效和好处
薏仁冬瓜汤的功效
1、薏仁冬瓜汤能除湿
薏仁冬瓜汤是一种除湿功效特别出色的汤品，它里同的使用的冬瓜的薏仁都是可以除湿的食材，人们食用以后能起到健脾除湿和利水消肿等多种保健功效，另外经常食用薏仁冬瓜汤还能减少一些湿热病的发生，像脚气就是最常见的湿热病。
2、薏仁冬瓜汤能美容
薏仁冬瓜汤是一种可以美容的特色汤品，这种汤品的多种营养物质可以直接作用于人类的皮肤，能让人类的皮肤光滑细腻，也能减少色素在皮肤表层的沉积，对人们面部皮肤的粉刺和色斑有很好的清除作用，另外经常食用薏仁冬瓜汤还能让皮肤的抗防晒能力增加，能预防晒伤的出现。
3、薏仁冬瓜汤能保护头发
薏仁冬瓜汤还是一种对人类头发大有好处的汤品，人们经常食用这种汤品能为头发提供多种营养，能起到营养和滋润头发的作用，能减少黑发变白和脱发的出现，另外长期食用以后还能让人们的头发变得光亮而柔顺。
冬瓜汤的做法 陈皮冬瓜汤
材料
冬瓜、鲜香菇、陈皮、盐、白砂糖、姜、味精、香油。
做法
1、冬瓜去皮切成块，在沸水中稍煮，捞出浸冷沥干；
2、陈皮浸软，除去果皮瓤，冬菇去蒂浸软洗净；
3、用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片，将汤煮沸倒入锅内；
4、盖上盖子，放入蒸笼蒸约1小时，加入精盐、香油调味，即可。
预防孕期糖尿病的食谱
食谱一：
早餐：牛奶220克、杂粮馒头50克、煮鸡蛋一个(50克)
早点：(上午9至10点)：苏打饼干25克
午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克
午点：(下午3点左右)：黄瓜150克
晚餐：青椒肉丝130克、西红柿紫菜汤110克、芹菜炒肉130克、米饭(稻米和小米)100克
晚点：(睡前30分钟)：牛奶220克、煮鸡蛋一个(50克)
食谱二：
早餐：豆浆200克、麦麸面包50克、煮鸡蛋一个(50克)
早点：花卷30克
午餐：丝瓜鸡蛋汤100克、白切鸡50克、苦瓜炒肉丝125克、米饭100克
午点：西红柿150克
晚餐：清蒸鲈鱼100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克、米饭100克
晚点：牛奶220克、煮鸡蛋一个(50克)。
山药冬瓜汤的功效和好处
山药冬瓜汤的功效
1、山药冬瓜汤能除痰湿
山药冬瓜汤能清热除湿，特别适合那些痰湿体质的人群食用，另外山药冬瓜汤还能清理肠胃，能让肠胃内侧吸附的一些残留物和毒素全部随大小便排出体外，对提高身体健康水平有很大的帮助。
2、山药冬瓜汤能帮助消化
山药冬瓜汤是一种可以促进消化的特色汤品，它可以滋补脾胃，提高肠胃的吸收功效，对脾胃不和引发的消化无力和食欲不振都有很好的治疗作用，同时也能有效缓解人类的体倦与无力和体虚泄泻等不良疾病。
3、山药冬瓜汤能补肾也能降血糖
山药冬瓜汤对人类的肾脏有很好的滋补作用，特别是山药这种食材可以滋肾益精能提高身体的搞病能力，对男性肾亏和遗精以及女性的白带异常等症状都有不错的治疗功效，另外山药冬瓜汤还可以缓解人类的小便频繁之症。
4、山药冬瓜汤的食用禁忌
山药冬瓜汤的滋补功效虽然出色，但是在食用山药冬瓜汤的同时，是不能食用辛辣和刺激性食物，另外也不能这个好用一些高热量的食物，不然会让山药冬瓜汤滋补功效大打折扣。
冬瓜虾皮汤的做法步骤
功效：去水肿减肥瘦身
原料：冬瓜;虾皮;火腿(火腿可不放);姜;
调料：盐;
营养：清香四溢，低脂肪、低热量，其中的虾皮具有较高的补钙效果，且有催乳的功效，冬瓜对于妊娠期水肿非常有效。
一、冬瓜虾皮汤做法和步骤
1.冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝;
2.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香;
3.放入火腿丁，翻炒几下;
4.放入冬瓜片，继续翻炒半分钟;
5.锅中倒适量水，没过菜1公分即可;
6.待水烧开，加盖小火炖煮;
7.10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。
二、一道清香四溢，低脂肪、低热量的汤。
冬瓜虾皮汤饮食特点
虾皮性温，有很强的通乳作用。在给产妇通乳方面，我们平时，用的不太多，产妇要下奶一般都是用猪蹄、排骨、用鸡、鱼等等。其实虾皮在这方面的功效真的是很好。
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可帮助人体调节新陈代谢。性寒，能清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪，是肥胖者的理想蔬菜。同时，冬瓜具有抗衰老的功效，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。
腰椎间盘吃什么好呢？
1.牛奶
吃牛奶的好处
含钙量丰富，营养结构利于营养素被人体吸收。
牛奶怎么吃
一般人群均适合食用，可每天早晚各一杯，餐后饮用。缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者忌食;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎食。
2.虾皮
吃虾皮的好处
虾皮中的钙磷含量非常丰富，营养价值高，钙磷互相促进吸收。
虾皮怎么吃
可以与鸡蛋煮虾皮鸡蛋羹，与冬瓜做虾皮冬瓜汤，也可以与米煮虾皮粥，一般人群均适合食用，多补钙的好食品。宿疾者、正值上火之时;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人;患有皮肤疥癣者忌食。
妊娠期糖尿病的日常食谱推荐
早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克，苏打饼干25克。
午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克，黄瓜汁150克
晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭（稻米和小米）100克，牛奶220克。
经典食谱2
早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克，咸切片面包。
午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克，黄瓜150克
晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克，西红柿150克。
老鸭冬瓜汤的功效和作用
1、老鸭冬瓜汤能清热解毒
清热解毒是老鸭冬瓜汤的重要功效，它还能利水也能除烦，是特别适合夏天食用的一种滋补性汤品，人们在出现心胸烦热和小便不利以及高血压等不良症状以后，多吃一些老鸭冬瓜汤都会有很大程度的好转。
2、老鸭冬瓜汤能滋补五脏
老鸭是一种滋补性很出色的食材，它性质偏凉，对人类的五脏都有很好的滋补作用，能起到补血行水和清虚除劳以及养胃生津等多种作用，而夏天又是清滋阴的最好季节，这个时候多喝一些老鸭冬瓜汤，能起到滋补肺气和肾气的作用，同时也能减少咳嗽痰多等症状的发生。
3、老鸭冬瓜汤能排毒减肥
老鸭冬瓜汤是一种可以排毒和减肥的特色汤品，这种汤品脂肪和热量的含量都不高，而且还有一些天然的丙醇二酸存在，这种物质进入人本以后，能避免糖份转化成脂肪，从而也能避免了脂肪在人体内的堆积，对减肥和保持身材有很明显的作用。
妊娠期糖尿病食谱 经典食谱1
早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克
早点：苏打饼干25克
午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克
午点：黄瓜汁150克
晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克
晚点：牛奶220克
其他：色拉油25克、盐4克
冬瓜怎么吃减肥
冬瓜能够养胃生津，清胃降火，使人饭量减少，从而达到减肥的效果。但冬瓜怎么吃减肥呢，冬瓜与其他瓜菜不同的是，冬瓜含的脂肪较少，含的钠很少，有利尿排湿的功效，是减肥的理想蔬菜。尤其是水肿型肥胖，吃冬瓜减肥效果更明显。但冬瓜减肥的吃法很重要，下面给大家推荐一些减肥效果最好的冬瓜吃法，供参考。
冬瓜红豆汤：冬瓜100克，红小豆30克。先将红小豆洗净，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，约1小时，即可。每晚喝汤1碗。有减肥功用。
冬瓜海带汤：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。
冬瓜蚕豆汤：冬瓜50克，蚕豆60克，调料各适量。将冬瓜洗净、切块，与蚕豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入盐等调料，即可。每日1碗汤。有减肥功用。
冬瓜虾仁汤：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后即可食用。
冬瓜香菜汤：冬瓜500克，香菜25克，芝麻酱、葱白丝、精盐、味精、花椒、香油各适量。将冬瓜去皮、瓤，洗净，切成棋子大块;香菜择洗干净，切成小段;芝麻酱放小碗内，用香油调稀。炒锅放入清水和冬瓜块，加几粒花椒、精盐同煮至熟，汤汁渐少时，将芝麻酱淋入锅内，不断炒浓，撒入味精炒匀，出锅装盘，上面放上葱丝一半香菜。炒锅洗净上火浇热，倒入少许香油，烧热后倒入葱丝和香菜上，再撒上一半香菜即成。
冬瓜海米汤：冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒各适量。将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟。调入盐，一点点醋，鸡精，香油即可。此汤可清热降火，去除体内油脂、调理肠胃，排毒养颜。
冬瓜芦荟汤：芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。
冬瓜绿豆汤：冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。
冬瓜荷叶汤：鲜荷叶l张，鲜冬瓜500克，盐少许。将荷叶洗净，撕成碎片;冬瓜洗净，去蒂把，切成片。将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中，加清水适量共煮成汤，烧沸后拣去荷叶，加盐调味即成。
罗汉冬瓜羹：冬瓜350克，莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙，素上汤4杯，姜2片、盐适量。冬瓜去皮，切粒。莲子、百合、洋薏米洗净，浸软，隔水蒸熟。冬菇浸软，洗净，切粒，面筋洗净，切粒。烧热油，爆香姜片，煮滚素上汤，放入全部材料，大火滚10分钟，加盐调味即可。
排骨冬瓜汤：排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗。冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。取一只大汤碗，盛4碗热开水，将冬瓜块、排骨块及姜丝放入，以微波高段火力煮15-20分钟，取出加盐及味精调味即可