选购面粉的小窍门 尝味道
选购面粉的小窍门 尝味道
取适量面粉放入口中含1分钟后，用牙齿咬几下，口感好、不牙碜、不粘牙的是好面粉，如果面粉在口中成团、粘牙、有异味，就是劣质面粉。
教你看清“三七粉”的真面目
昆明市消费者协会工作人员介绍，日前接到数起消费者投诉，称其在中药材市场购买三七后，商家会表示可为其免费打粉，结果经营者到店后随便打开机器响几声，并趁消费者不注意，把事先准备好的掺假的三七粉递给消费者。
昆明市消费者协会提醒广大消费者，选择三七粉时，可以用几个小窍门来选购。首先看它的颜色，正常的三七粉颜色不白也不绿，呈白绿色又带一点点黄色，三七粉颜色翻绿翻白都不正常。
看性状，若所购三七粉性状松散，呈面粉状，甚至有的还有少许磨不碎的植物叶脉纤维，即为假三七粉;真三七粉结实，用同样的半公斤塑封袋子来装，假三七粉装得又满又鼓，真三七粉装不满。
尝味道，真三七粉的味道在嘴里是苦中回甘，有一股三七特有的味道，若太苦甚至这种苦味延伸到喉咙，就是假三七粉。
选购面粉的小窍门 辨精度
好的面粉手感细而不腻，颗粒均匀，不会太细而破坏了小麦粉内部组织结构，保持小麦原有的营养成分，也不会因为面粉颗粒太大而呈现出大量黑点。
山药豆怎么吃 椒盐山药豆
材料：山药豆，盐，胡椒粉，花椒粉，面粉。
做法：
1. 山药豆用水冲洗，放入适量面粉反复搓洗，洗净上面的杂质。
2. 洗好的山药豆上锅蒸10分钟。
3. 蒸山药豆时可以炒制椒盐，炒锅烧热，放入盐、花椒粉和胡椒粉小火慢炒，炒出香味即可。
4. 蒸好的山药豆拌上炒制好的椒盐即可食用。
小窍门
1、香料的选择以个人的口味为准；
2、山药豆的皮可以食用，所以一定要洗净，但如果不想吃皮，做熟的山药豆吃时用牙咬住，用手指略微挤压即可去皮。
糖炒栗子如何辨好坏
秋季正是新鲜板栗上市的时间，我们最常见的就是街头的糖炒栗子。有一些无良商家会加入工业石蜡油或者用糖精代替白糖来炒，这两种物资都对身体有害。下面介绍4种实用的挑糖炒栗子方法，能大大减少买到劣质炒栗子的概率。
1、尝味道买栗子前，可以向商贩要一颗尝尝味。用糖精炒的栗子开始很甜，却没有什么回味，仔细尝还能尝到苦味。而用糖炒出来的，基本没有什么苦味。
2、纸巾擦一擦买栗子时带上几张纸巾，先擦一擦栗子的外壳。要是发现上面有油渍，说明这栗子可能加了石蜡油(也有人在炒栗子时加放植物油，但加的量比较少)，最好不要买。
3、看果肉颜色选购栗子的时候，不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。颜色太过金黄的果肉，有可能是经过化学处理的。相反，如果炒熟或煮熟后发现果肉中间有些发褐，倒不需要担心。这是栗子所含的酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体就没有危害。
4、留意旁边的生栗子注意观察商贩身边还没下锅的生栗子，如果生栗子色深、毛少、外表光亮，说明这个栗子有点老，不建议购买。如果颜色浅、绒毛多，外表不怎么发亮，则说明是新鲜板栗。另外，还有一个小窍门，一面圆一面平的栗子往往比两面都平的栗子要甜。
快速身体美白小窍门
让身体快速恢复白皙的身体美白小窍门：
身体美白小窍门一、天然去角质法 材料：半碗绿豆粉+小黄瓜与西洋芹(适量)
1、温水调匀绿豆粉。
2、小黄瓜及西洋芹洗净后打成汁。
3、全部混合后涂抹全身，30分钟后洗净。 可帮助去角质让身体发出嫩嫩自然光。
身体美白小窍门二、 牛奶沐浴法 1、将1公升新鲜牛奶放入洗澡水中。
2、待身体洗净后入内浸泡30分。
3、可美白滋润、去除老化角质。
身体美白小窍门三、柠檬片泡澡法 1、切几片柠檬片放入洗澡水中。
2、身体洗净后入内浸泡20~30分。
3、可消除疲劳，全身美白。
身体美白小窍门四、中药美肤剂 1、将大豆、绿豆及白芷与当归取相同等份，研磨成粉。
2、以此美肤剂洗澡可帮助全身美容，促进肌肤细白。
身体美白小窍门五、精油美白法 1、将粗盐15g+甜橙或柠檬精油10滴+适量基底油混和。
2、洗澡时拿来全身去角质，可让肤色恢复白晰。
3、由此甜橙跟柠檬精油有感旋光性，遇光反会让肌肤变更黑，此方不要白天使用。
日常生活小窍门 选购蔬菜小窍门
新鲜蔬果大多口感甜美，维生素丰富，多吃可以有效预防维生素缺乏症引起的疾病。接下来我们一起来看看新鲜蔬果有哪些挑选小窍门。
蔬菜等农作物如果过量使用化肥、农药，有害残留物可能会严重超标，从而危害人体健康。残留物超标的蔬菜有一定特征，如西红柿顶部长着桃子似的凸起，这是点过激素的标志；青菜太绿，是化肥施用过量的原因；绿豆芽光溜溜不长须根，是施过尿素的原因。
选购黄花菜时可以选择色泽浅黄或金黄、质地新鲜、身条均匀紧密而粗壮的。具体方法是用手紧握，手感柔软且有弹性，松开后很快散开，无潮湿感；用鼻子嗅，气味清香。
空心菜营养价值高，是最受欢迎的绿叶蔬菜之一。选购时可以挑选无黄斑、颈部不太长，叶子宽大新鲜的比较好。
香菜又称为芫荽、胡荽，由于独特的香味和气味，有人爱之深切，也有人恨之入骨，选购时应当挑选苗壮、叶肥、新鲜、长短适中，香气浓郁、没有黄叶，无虫害的。
过日子并不难，但要让日子过得滋润从容，却也并不容易，能否将每天的生活都调理的合乎自己口味，就各凭本事，各凭窍门了。学会了以上小窍门以后，希望你能更轻松地应对生活。
选购面粉的小窍门 拉拉面筋
用适量水调和适量面粉，一般来说，如果面粉揉成团后具有良好的弹性和延伸性，用手揉搓加水的面粉和面团时，手感有一种韧劲，说明面筋质含量高，意味着面粉的品质就越好。
洗衣粉的选购小窍门
1.加酶洗衣粉和加香洗衣粉
加酶洗衣粉就是洗衣粉中加有酶，加香洗衣粉就是洗衣粉中加有香精。加酶洗衣粉对特定污垢(如果汁、墨水、血渍、奶渍、肉汁、牛乳、酱油渍等)的祛除具有特殊功能，同时其中的一些特定酶还能起到杀菌、增白、护色增艳等作用。加香洗衣粉在满足洗涤效果的同时让衣物散发芳香，使人感到更舒适。
2.有磷洗衣粉和无磷洗衣粉
含磷洗衣粉以磷酸盐为主要助剂，而磷元素易造成环境水体富营养化，从而破坏水质，污染环境。无磷洗衣粉则无这一缺点，有利于水体环境保护。为了我们生活环境的健康，建议使用无磷洗衣粉。
3.普通洗衣粉和浓缩洗衣粉
普通洗衣粉，颗粒大而疏松，溶解快，泡沫较为丰富，但去污力相对较弱，不易漂洗，一般适合于手洗;浓缩洗衣粉颗粒小，密度大，泡沫较少，但去污力强(至少是普通洗衣粉的两倍)，易于清洗，节水，一般适宜于机洗。
身体美白的方法
身体美白小窍门一、天然去角质法
材料：半碗绿豆粉+小黄瓜与西洋芹(适量)
1、温水调匀绿豆粉。
2、小黄瓜及西洋芹洗净后打成汁。
3、全部混合后涂抹全身，30分钟后洗净。可帮助去角质让身体发出嫩嫩自然光。
身体美白小窍门二、牛奶沐浴法
1、将1公升新鲜牛奶放入洗澡水中。
2、待身体洗净后入内浸泡30分。
3、可美白滋润、去除老化角质。
身体美白小窍门三、柠檬片泡澡法
1、切几片柠檬片放入洗澡水中。
2、身体洗净后入内浸泡20~30分。
3、可消除疲劳，全身美白。
身体美白小窍门四、中药美肤剂
1、将大豆、绿豆及白芷与当归取相同等份，研磨成粉。
2、以此美肤剂洗澡可帮助全身美容，促进肌肤细白。
身体美白小窍门五、精油美白法
1、将粗盐15g+甜橙或柠檬精油10滴+适量基底油混和。
2、洗澡时拿来全身去角质，可让肤色恢复白晰。
3、由此甜橙跟柠檬精油有感旋光性，遇光反会让肌肤变更黑，此方不要白天使用。
芝麻酱的选购技巧
如何选择一瓶纯正的芝麻酱?营养师教你几招选择选购芝麻酱的小窍门：
1看：看配料表和颜色。配料表的标识是100%的芝麻，纯正芝麻酱的颜色相比而言比混合芝麻酱的颜色要深一下，
2闻：纯正芝麻酱的芝麻香味浓郁，而混合芝麻酱中有花生的香味，芝麻的香味小一些。
3尝：芝麻酱的口感有点涩，而混合芝麻酱口感比较嫩滑。
糖炒栗子如何辨好坏
1、尝味道买栗子前，可以向商贩要一颗尝尝味。用糖精炒的栗子开始很甜，却没有什么回味，仔细尝还能尝到苦味。而用糖炒出来的，基本没有什么苦味。
2、纸巾擦一擦买栗子时带上几张纸巾，先擦一擦栗子的外壳。要是发现上面有油渍，说明这栗子可能加了石蜡油(也有人在炒栗子时加放植物油，但加的量比较少)，最好不要买。
3、看果肉颜色选购栗子的时候，不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。颜色太过金黄的果肉，有可能是经过化学处理的。相反，如果炒熟或煮熟后发现果肉中间有些发褐，倒不需要担心。这是栗子所含的酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体就没有危害。
4、留意旁边的生栗子注意观察商贩身边还没下锅的生栗子，如果生栗子色深、毛少、外表光亮，说明这个栗子有点老，不建议购买。如果颜色浅、绒毛多，外表不怎么发亮，则说明是新鲜板栗。另外，还有一个小窍门，一面圆一面平的栗子往往比两面都平的栗子要甜。
选购面粉的小窍门 看水分
标准的面粉流散性好，不易变质。当用手抓面粉时，面粉从指缝中呈片段流出，松手后不成团。
抱枕选购小窍门
很多家庭都喜欢用抱枕来装饰沙发，床。今天来说说选购抱枕的窍门，希望能够帮到大家。
1、抱枕里面的材质
抱枕芯多为棉质产品，使用起来会很蓬松，柔软。
2、家居融洽
选购抱枕要考虑到房子的整体设计风格。挑选一款颜色与设计风格很类似的，会为房间增添不少分数。
3、抱枕外面的材质
一般有丝质的，有绒毛的，还有一些新式的驼绒 。
4、抱枕大小
抱枕的规格也是有大小区分的。如果感觉大的更加舒服些，可以挑选大的。如果想让空间看起来更大些，可以挑选小的。
5、抱枕图案
抱枕现在的图案越来越全。各种卡通人物，各种小动物，几何图形都有。挑选一款自己比较喜欢的就可以了。