巧吃10种水果 冬天不容易发胖

巧吃10种水果 冬天不容易发胖

1、苹果

苹果中含有膳食纤维苹果中含有膳食纤维，膳食纤维利于肠胃蠕动，有助于排毒。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢，利于消除因盐分高而形成的浮肿。苹果酸可代谢体内热量，防止下半身肥胖;果胶还能促进胃道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。苹果含有丰富的钾，钾不仅可以缓和因摄取过量的钠而引起的水肿，还有利尿的作用。

2、柠檬

柠檬含柠檬酸柠檬含柠檬酸、苹果酸等有机酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙，还含有维生素C、维生素B1、维生素B2和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分，以及香豆精类、谷淄醇类、挥发油等物质，可促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，有助消化吸收和瘦身减肥。

柠檬汁有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能，并能降低血脂，起到减肥的效果。柠檬还具有美容作用，可防止和消除皮肤色素沉淀，使肌肤光洁柔嫩。柠檬具有高度碱性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，可止咳、化痰、生津健脾，且对人体的血液循环大有帮助，并能促进新陈代谢，提高减肥效果。柠檬含有丰富的维生素C，能降低胆固醇。

3、菠萝

含有丰富的菠萝蛋白酶菠萝的消食作用只要因其含有丰富的菠萝蛋白酶，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效地溶解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少人体对脂肪的吸收。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能有助于肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有显著的效果。

4、猕猴桃

含有非常优异的食用纤维源猕猴桃含有非常优异的食用纤维源。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化，吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪，对于预防和环节便秘症状有明显的效果，是减肥不可或缺的物质。根据营养学家的研究发现，猕猴桃中还含有一种未分离的物质可加速消化物的传送，提高新陈代谢的速度，有效消脂、减肥。

猕猴桃含有的有益健康的类胡萝卜素(胡萝卜素、叶黄素和黄色素)、酚类化合物(花青素等)和抗氧化剂，包括维生素C、维生素E和丰富的抗氧化物有助于抑制胆固醇物质的氧化。猕猴桃含有大量的果胶，国脚被认为可降低胆固醇。

5、葡萄柚

“影响”人体利用和吸收糖分的方式葡萄柚中的酶能“影响”人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪贮存。葡萄柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能减低血液中的胆固醇。

葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C，且由于它的热量较低，所以常被用于减肥食谱中。此外，葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙，而柠檬酸有助于肉类的消化，避免人体摄取过多的脂肪。

6、香蕉

香蕉对减肥相当有效香蕉对减肥相当有效，因为它热量低且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此常被人们误以为热量一定很高，其实不然。1根香蕉(净重约100克左右)的热量只有87卡而已，与一餐的白饭量(150克220卡)比起来，大约只有其一半以下的热量。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，食物纤维含量丰富，而热量却很低。因此，香蕉是减肥的最佳食品。香蕉还有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用。

7、山楂

山楂可健脾消积山楂含枸缘酸、苹果酸、抗坏血酸、糖和蛋白质、碳水化合物等，有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。山楂性味酸甘、微温，归脾、胃、肝经。《本草纲目》说：“山楂化饮食，消肉积、症瘕、痰饮、痞满吞酸、滞血痛胀。”对肉食及难以消化的油脂性食物有着超强的分解和吸收能力，本功能对瘦身有利。

山楂含有丰富的膳食纤维和果胶。膳食纤维是肠道“清道夫”，可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食物的消化和废物排泄。果胶具有降低胆固醇和血糖的功效。

8、火龙果

龙果对防治便秘也很有效果火龙果首先是一种低热量、高纤维的水果，吃这种水果能有效地排毒和瘦身，因此深得减肥中人的喜爱。火龙果含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠，预防大肠癌功能的水溶性膳食纤维。火龙果对防治便秘也很有效果。

9、草莓

草莓含有果胶和丰富的膳食纤维草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便，对于调节人体胆固醇及脂肪含量也有着非凡的效果。草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”，具有排毒养颜的作用。

10、橘子

橘子内含的酵素能有效抑制脂肪细胞橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低人体脂肪的食物纤维以及容易产生饱足感，所以有减肥功效。橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维，它可以通便，并且可以降低胆固醇。

冬天为什么会长胖 冬天容易发胖吃什么水果

葡萄素有水果界的美容瘦身大王之称,因为它富含大量的葡萄多酚,不但具有抗氧化功能,还能阻断游离基因增生,能有效延缓衰老。它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

红石榴是减肥抗氧美容的最佳水果。娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。

番茄有助长寿,减肥消脂,主要得益于它富含的番茄红素。“番茄红素有植物黄金之称,它属类胡萝卜素的一种,是自然界中最强的抗氧化剂。”,它的抗氧化作用是胡萝卜素的两倍,具有极强的清除人体自由基的作用,还能促使细胞的生长和再生,起到延缓衰老的作用。

冬天容易胖还是夏天容易胖呢

1、冬天容易胖的原因

1.运动不足：冬天气候寒冷，人体的交感神经也会变得迟钝，身体对于能量的消耗也会衰退，这让不少能量都转化成脂肪堆积。另外冬天也需要热量堆积以帮助身体御寒，从而使人发胖。

2.热量摄入过多：冬天的饮食也较为油腻肥厚一些，身体很容易因为摄入太多的热量而不能即使消耗掉转化成脂肪堆积在体内使人发胖。

2、冬天容易胖还是夏天容易胖

冬天比夏天更容易胖。冬天相对于夏天来说胃口更好，摄入的能量更多，身体的消耗相对较少，所以也就容易囤积脂肪，使人长胖。一般说来，冬天的体重相较于夏天，上下浮动5斤左右都是正常的。

3、冬天怎么避免发胖

1.避免进食零食、宵夜，零食宵夜会让你一天摄入的热量持续走高，对于已经多进食油腻肥厚食物的冬天，想要减肥，零食、宵夜是绝对禁止的。

2.肉类用脂肪含量低的代替：冬天进食肉类的机会较多，不妨将每天吃的肉换成鱼肉、鸡肉、牛肉一类脂肪含量低，营养价值同样高的。

3.吃完饭后走一走：冬天不想运动，那么吃完饭后一定要避免直接坐下，不妨散散步，帮助消化，也能避免脂肪堆积。

4.改掉嗜睡的习惯：睡眠过多会使人更容易发胖，冬天需要保证每天的睡眠时间，但是一定要避免整个上午都在睡觉。冬天讲究早睡晚起，那么每天晚上11点前睡觉，早上8点左右起床。

4、夏天不注意同样会发胖

1.夏天进食宵夜的机会较多，特别是天气炎热时，时常半夜仍然大量进食，很容易导致脂肪堆积发胖;

2.运动量少：夏天天气炎热，人们往往是喜欢安静，不愿意活动，这种情况下身体消耗少也会发胖;

3.夏天大量吃冷饮，比如甜筒、冰淇淋、啤酒等等热量含量都较高，容易使人摄入过多热量;

4.夏天大量吃水果容易使人糖分摄入过多而转化成脂肪储存体内使人发胖。

多吃10种水果可除皱

1、西瓜

西瓜不仅清新可口，还富含维生素C、番茄红素和钾。有助于调节人体水分平衡，使细胞得到充分的营养，让皮肤更滋润。

2、柠檬

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。

3、樱桃

自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。

4、葡萄

葡萄堪称水果界的美容大王。含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老;它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。此外，葡萄果肉蕴含维生素B3 及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

5、红石榴

红石榴是抗氧美容的最佳水果，娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。

6、桑葚

桑葚营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、促进新陈代谢等功能。

7、柚子

由某研究机构进行的2005项研究证实，柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。现在，柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。

8、番茄

番茄有助长寿，主要得益于它富含的番茄红素。“番茄红素有植物黄金之称，它属类胡萝卜素的一种，是自然界中最强的抗氧化剂。”它的抗氧化作用是胡萝卜素的两倍，具有极强的清除人体自由基的作用，还能促使细胞的生长和再生，起到延缓衰老的作用。

9、杏

杏不仅具有明艳的外表，而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C及铁、磷、锌等矿物质元素，维生素B17含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂，具有良好的柔润滋养效果。

10、橄榄

早在古希腊时代，橄榄树就是生命与健康的象征，除了可以作为健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分―― 酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。

什么水果可以烤着吃 梨

梨是性质偏寒凉的水果，冬天最好是热吃，可以润肺。冬天在暖气片旁边呆久了，容易口感舌燥，吃水分足的梨也是非常适合的。梨跟橘子一样，属于“耐烤”食物。烤过的梨，外焦里脆，口感很不错。

梨的营养素中主要是碳水化物、钾、磷、钙、镁的含量以及视黄醇当量比较高，维生素C含量不是很高，只有每百克八毫克的量，所以我们主要是吸收别的营养元素，不要吃每种水果都想着要摄取其中的维C。冬天吃梨有很多方法，比如冰糖炖雪梨、川贝蜂蜜炖雪梨等，烤着吃也不失为一种新颖的方法，最好还是蒸烤或整烤，防止微量元素流失过多。

常吃10种水果丰胸有奇效

1.木瓜

木瓜具有美白、丰胸等美容功效。用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜，可是丰胸的上品!木瓜里内含木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质糖类，更可分解脂肪通过分解脂肪可以去除赘肉。

2.火龙果

火龙果的营养十分丰富，是一种低热量高纤维的水果，因此深得减肥中人的喜爱，另外，火龙果对防治便秘也很有效果。

3.香蕉

香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了，坚持每天吃一两根香蕉，有助于排出体内毒素，收缩腰腹，焕发由内而外的健康美丽。而一根香蕉(净重约 100克左右)的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量(150克220卡)比起来，大约只有一半以下的低卡路里。既排毒又瘦身。

4.苹果

苹果是我们再熟悉不过的水果了，它有丰富的果胶，可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素，最棒的是还可以降低热量吸收，再加上苹果的钾质很多，可以防止腿部水肿。另外，如果保有每天吃苹果的饮食习惯的话，可以使肌肤红润有光泽。

5.奇异果

奇异果甜美多汁，又含有丰富维生素C的特色，果胶、果酸等成为最受欢迎的美容和塑身水果。带点酸甜好滋味的奇异果，能防止便秘、帮助消化和美化肌肤。

6.西柚

是西柚的热量十分低，根据美国一项研究表面，如果正常三餐都能吃上半个西柚，保健效果会非常好。当然如果觉得一下子吃半个西柚实在不行的话，那喝西柚汁的效果也是相当令人满意的。

7、番茄

番茄含丰富的果胶等食物纤维，让人有饱足感。有助消除便秘及促进新陈代谢，对减肥相当有帮助。还能补充人体缺乏的维他命和矿物质。

8.樱桃

樱桃含铁量丰富，因此具有促进血红蛋白再生的功能，可以防治缺铁性贫血，另外，樱桃还能使皮肤红润嫩白，消除黑斑。但十分要注意的是樱桃不能多吃，这是因为樱桃含铁量比较多，再加上含有一定量的氰甙，所以如果食用过多就会引起铁中毒或氢氧化物中毒。

9.草莓

草莓富含维生素C，经常食用草莓能使皮肤细腻有弹性，此外，草莓所含有的活性物质具有较高的防癌抗癌作用。

10.枇杷

枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等。枇杷具有明视的作用，使你的眼睛熠熠生辉，此外，枇杷可以保持肌肤健康。用棉签沾取枇杷汁涂在脸部斑点处，可以淡化斑点。

冬天吃什么容易胖 果汁

可以在任何时候补充每天的膳食纤维，果汁绝对是一个很好的选择。但你有没有发现，即便是鲜榨果汁，为了保证口感，都会加入过多的糖。除非自己动手，否则很难保证和果汁不发胖。每天喝果汁的话，每年体重可以上涨0.3公斤左右。

冬天容易胖还是夏天容易胖 怎么避免冬天发胖

冬天发胖主要是动得少了吃得多了，所以想要避免冬天发胖也可以从两个方面着手：

1.避免进食零食、宵夜，零食宵夜会让你一天摄入的热量持续走高，对于已经多进食油腻肥厚食物的冬天，想要减肥，零食、宵夜是绝对禁止的。

2.肉类用脂肪含量低的代替：冬天进食肉类的机会较多，不妨将每天吃的肉换成鱼肉、鸡肉、牛肉一类脂肪含量低，营养价值同样高的。

3.吃完饭后走一走：冬天不想运动，那么吃完饭后一定要避免直接坐下，不妨散散步，帮助消化，也能避免脂肪堆积。

4.改掉嗜睡的习惯：睡眠过多会使人更容易发胖，冬天需要保证每天的睡眠时间，但是一定要避免整个上午都在睡觉。冬天讲究早睡晚起，那么每天晚上11点前睡觉，早上8点左右起床。

吃10种水果能降低胆固醇

胆固醇高吃什么水果?

高胆固醇患者日常生活中要少吃高胆固醇食物，比如动物内脏、肥肉、巧克力，要多吃些富含膳食纤维的食物，其实很多水果具有降低胆固醇的功效，那么，胆固醇高吃什么水果好呢?

1、西柚

西柚富含钾几乎不含钠，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。

2、山楂

山楂，果胶之王。果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。

3、柚子

在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素，因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。更为注重的是，柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度，减少血栓形成的作用。

4、苹果

苹果含有大量的多酚及黄酮类物质，这些营养素对预防心脑血管疾病尤为重要。研究证明，坚持每日吃两个苹果的人，胆固醇可降低约16%。这对于高胆固醇血症患者，尤为适用。多酚不仅可以保护心血管，还有抑制癌症的功效。

5、鳄梨

鳄梨属于“能量密集型”水果，脂肪含量特别高，但这些脂肪的主要成分却是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利于血脂肪的控制。经常吃鳄梨，可以降低血液中胆固醇含量，预防心脏血管疾病的发生，是高血压、冠心病患者的保健水果。而且因为鳄梨不含糖分，糖尿病人也可以放心食用。

冬季养生多吃10种水果

1、梨

梨，含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。因此，最适合冬季食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。

2、甘蔗

甘蔗，有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。

3、橙子

橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等，具有生津止渴、行气化痰，健脾温胃，解油腻、消积食，清肠通便，醒酒等作用，多吃可预防胆囊疾病，增强毛细血管韧性，降低血中胆固醇，并促进机体对药物的吸收能力。

4、橘子

橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等，有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用，经常吃橘子对于预防心血管疾病的发生大有益处，并可预防老年中风。

5、香蕉

香蕉香糯可口，含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质，能有效维护皮肤、毛发的健康，可以预防中风和高血压。同时，有镇定安眠，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用，对减肥也相当有效。

6、苹果

苹果富含糖类和钾盐，具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，治便秘助消化，并能保持血糖的稳定，起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。

7、山楂

山楂中有机酸和维生素C的含量较高，能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，同时能活血化瘀，治疗痛经、月经不调，并显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化，还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等，起到强心和预防心绞痛的作用。

8、柿子

柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸，有养肺胃、清燥火，降压止血、预防心血管病，清热滑肠、润肺生津等功效。

9、杨桃

杨桃中含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素 A、维生素 C以及各种纤维质、酸素。果实芳香清甜，是医治咽痛的能手。另外，除了对人体健康有益外，杨桃对女士美容也有很好的疗效。杨桃里含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效地去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显着的功效。

10、奇异果

人们也称为猕猴桃，被誉为“维C之王”。 而维C对治疗感冒咳嗽具有很好的疗效。据研究显示，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。每天吃两颗奇异果，可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质，增强人体抵抗力。猕猴桃营养丰富，美味可口，称之为“超级水果”，可谓名副其实。

巧吃10种食物灭肝火

大蒜：

属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

空心菜：

又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

包菜：

即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

木耳：

有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。

海藻：

性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

百合：

性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

胡萝卜：

性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

西红柿：

茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。

冬瓜：

性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。

黄瓜：

性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。

吃10种水果能降低胆固醇

1、西柚

西柚富含钾几乎不含钠，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。

2、山楂

山楂，果胶之王。果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。

3、柚子

在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素，因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。更为注重的是，柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度，减少血栓形成的作用。

4、苹果

苹果含有大量的多酚及黄酮类物质，这些营养素对预防心脑血管疾病尤为重要。研究证明，坚持每日吃两个苹果的人，胆固醇可降低约16%。这对于高胆固醇血症患者，尤为适用。多酚不仅可以保护心血管，还有抑制癌症的功效。

5、鳄梨

鳄梨属于“能量密集型”水果，脂肪含量特别高，但这些脂肪的主要成分却是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利于血脂肪的控制。经常吃鳄梨，可以降低血液中胆固醇含量，预防心脏血管疾病的发生，是高血压、冠心病患者的保健水果。而且因为鳄梨不含糖分，糖尿病人也可以放心食用。

6、葡萄

葡萄、葡萄酒和葡萄汁一样含有同一种白黎芦醇，是能够降低胆固醇的天然性物质。通过实验也证明，葡萄它能够使体内的胆固醇降低，还能抑制体内血小板的聚集，因此萄葡是高血脂患者最好的降低胆固醇的水果。

7、火龙果

火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。因此，一般人可在正餐中间吃点火龙果，再适当减少主食的分量，对健康很有好处。

8、橘子

柑橘，尤其是金橘，含有类似维生素P的橙皮甙物质，这种物质能增强血管弹性和韧性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，防止动脉粥样硬化和高血压病。患有高胆固醇血症的人，经常食用一些柑橘，可降低血清胆固醇。

9、猕猴桃

猕猴桃营养丰富，不仅可补充人体营养，还可预防致癌物质亚硝胺在体内生成;还有有减少胆固醇及甘油三脂的效果。

10、樱桃

美国密歇根大学的一项最新研究发现，吃樱桃能够降低胆固醇和血糖。2006年的一项研究也发现，连续8天每天喝2大杯樱桃汁并坚持运动的人，比那些喝水的人，更不容易发生肌肉酸痛的现象。