桂圆的吃法
桂圆的吃法
【一】桂圆枸杞鸡汤
材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。
做法
1、鸡肉洗净，切块，桂圆去壳，枸杞洗净浸泡片刻。
4、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用。
5、将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸。
6、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
功效：气血双补，补虚养身。
【二】桂圆大枣粥
材料：大米或糯米100克，桂圆肉10克，大枣10克，适量白糖。
做法
1、首先把大米或者是糯米洗干净，将桂圆肉、大枣也洗净。
2、加适量水煮，用文火熬煮。
3、熬煮60分钟后，粥熟加适量白糖调匀，即可食用。
功效：用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。
【三】白糖桂圆百合莲子
材料：桂圆肉50克，百合50克，莲子50克，白糖50克。
做法
1、将桂圆肉、百合、莲子洗净。
2、将以上三味放入碗中加清水，放锅内蒸。
3、莲子熟后，加白糖50克，再蒸10分钟，即可分次食用。
功效：补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。
桂圆吃多了会胖吗
桂圆吃多了是会长胖的。
桂圆肉的热量（以100克可食部分计）是273大卡，在同类食物中单位热量适中，每100克桂圆肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%，因此桂圆吃多了是会胖的哟。
桂圆干好还是鲜桂圆好
干桂圆和鲜桂圆哪个好，要从不同的方面去看，不能一概而论。
干桂圆与鲜桂圆的营养成分基本是一样的，但鲜桂圆中含有的营养物质没有流失很多，所以鲜桂圆更有营养，不过鲜桂圆吃多了容易引起上火，虽然干桂圆吃多了也会上火，但是干桂圆的作用却比较温和，有时候还会作为中药服用。
干桂圆和桂圆都是滋补身体的食物，适量的食用可以增强体质、改善气血、安神益智、美容养颜、保护血管、降低血脂、美容养颜，而且干桂圆还是女性产后重要的调补食物，能使产妇补血安神、恢复体力。
吃桂圆上火吗
桂圆吃多后的害处：
1、桂圆中的热量含量高，吃多了容易发胖。
2、桂圆吃多了会引起便秘，口干等症状。
3、桂圆含糖量很高，糖尿病患者最好不要吃。
4、正常女性吃过多龙眼的话会“攻火上身”，造成脸上长包，严重的还会影响到月经。
桂圆的营养价值很高，但由于桂圆偏温性，吃桂圆要适量，正常人每天对桂圆营养的摄取量只要5颗即可，再不宜多食，桂圆吃多了上火，不易消化，对肠胃造成负担。
一天时间里食用龙眼的数量应控制在4两左右，每天最多不能超过6两。
桂圆的副作用
1、桂圆吃多了容易上火，虚火旺盛的人是不能食用太多的。
2、对于便秘的人，也不宜多吃桂圆，桂圆吃多了易上火，更易便秘。
3、孕妇更不宜吃桂圆，因为孕妇因怀孕后本身体质偏虚，而且大便干燥，口干而胎热，不利于吃桂圆，吃多了易上火，而且更严重者会引起流产等。
4、阴虚但火气较旺的人不宜食用桂圆或是喝桂圆水或汤，会引起上火或是便秘。
桂圆虽好，却不代表其可以肆意地食用，千万要注意其副作用，正确地避免了上面的副作用后，桂圆还是可以适当地食用的!
桂圆吃多了会上火吗 桂圆吃多了好吗
桂圆也是大家口中的龙眼，龙眼肉味甘性温，有着良好的营养价值，特别适合一些心脾两虚证及气血两虚证患者。对于很多人都好奇桂圆吃多了好吗，其实，每一种食物都还是适量吃是最有营养的，桂圆吃多了会上火，而且他本省的功效也会发挥不出来，所以并不建议大家桂圆越吃多越好。
虽然桂圆有健脾的功效，但是脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者是不能吃干桂圆的。孕妇，尤其妊娠早期，则不宜服用干桂圆，以防胎动及早产等。此外，因其葡萄糖含量较高，故糖尿病患者不宜多服。由于桂圆是由龙眼晒干制得，所以基本没有什么副作用，但很多人都知道，大量食用桂圆容易上火，所以不宜多吃干桂圆。
龙眼吃多了会胖吗
桂圆吃多了是会长胖的。
虽然说白天多吃桂圆肉，可达到丰胸的目的，因此适合正在减肥的人进食，但是想要达到这样的效果，一定要把握好进食的量，少量进食可能会有效果，但是桂圆吃多了就会适得其反。
长期失眠的最好食物
一、桂圆——第一补脑的灵丹
《易经》中第一补脑的灵丹,每当疲劳、熬夜、用脑过度时，我立即煮一碗桂圆水喝，或者剥2、30颗干桂圆吃，这样，脑子立即就能恢复清醒，仿佛碧蓝的天回到了身体里一样。
二、吃桂圆能根除头晕、头胀、头痛
在学医的过程中，我自然也找到了根除自己头晕、头胀、头痛的好方法。您可能想象不到吧，我苦苦寻找了那么多年治头部不适的灵丹，竟然是—桂圆。
我买来一斤干桂圆，取30颗，剥去外壳，把桂圆肉(带核的)加水煮，水开后继续煮20分钟，然后把桂圆水倒出，放温后喝下。不到2个小时，人就觉得特别神清气爽。我买了整整一箱干桂圆放在家中备用。
从此，每当疲劳、熬夜、用脑过度时，我就立即煮一碗桂圆水喝，或者剥2、30颗干桂圆吃，这样，脑子马上就能恢复清醒，仿佛碧蓝的天回到了身体里一样。
龙眼吃多了会上火吗
龙眼吃多了会上火。
龙眼又名桂圆，桂圆吃多容易攻火上身，生湿热，引起口干。桂圆属于温补水果，有补血补气功用，体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆，对她们身体恢复很有好处。
桂圆能和鸡蛋一起吃吗 桂圆是新鲜的营养好还是干桂圆营养好
差距不大。
新鲜的桂圆在晒干加工成干桂圆时，其中的部分成分可能会随着水分蒸发而流失，因此相比之下吃新鲜桂圆营养会更完整。但是新鲜桂圆吃了更容易上火，且存放时间短又不便携带，所以平时吃干桂圆会更多，且干桂圆吃了上火风险会比新鲜桂圆要小些，但无论是新鲜桂圆还是干桂圆二者的营养差别不会很大。
桂圆的吃法 桂圆肉粥
原料：桂圆肉15克，红枣3~5枚，粳米100克。
做法：放一起煮粥。
效用：桂圆能健脾补血。可含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质，与红枣配合，适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。
宜忌：风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。
桂圆的吃法 桂圆粥
做法：取桂圆肉30克，粳米100克，加适量水同煮成粥。
功效：此粥具有大补气血、安神养心作用，且补而不腻，易于消化吸收。
吃桂圆上火吗
桂圆吃多了会上火吗?答案是肯定的。桂圆也称龙眼，很多人喜欢吃桂圆，尤其是女性朋友，桂圆营养丰富，含有人体所需的葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。中医认为，桂圆性温味甘，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症，但如果食用龙眼过量，则会导致“龙眼病”发作，其病症主要为：腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。
桂圆吃多后的害处：
1、桂圆中的热量含量高，吃多了容易发胖。
2、桂圆吃多了会引起便秘，口干等症状。
3、桂圆含糖量很高，糖尿病患者最好不要吃。
4、正常女性吃过多龙眼的话会“攻火上身”，造成脸上长包，严重的还会影响到月经。
桂圆的营养价值很高，但由于桂圆偏温性，吃桂圆要适量，正常人每天对桂圆营养的摄取量只要5颗即可，再不宜多食，桂圆吃多了上火，不易消化，对肠胃造成负担。
一天时间里食用龙眼的数量应控制在4两左右，每天最多不能超过6两。
元宵吃汤圆如何控制热量
汤圆热量高，究竟怎么吃才不长胖呢?
其实汤圆分为甜、咸两种。无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆，可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞，或是桂圆银耳汤当汤底，创意吃法有天然的水果香、花香，养生又能降低糖的摄取，减少汤圆吃完的甜腻。
咸汤圆，可以使用蔬菜、菇类熬煮汤头，不但鲜美，也可以减少因为添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂。食用时，再加入蔬菜，可增加膳食纤维。
汤圆的外皮大多以糯米为主，粘性高不易消化，如有咀嚼不全或是胃肠机能不佳的人，应该慢慢进食，避免造成消化不良或食道阻塞的危险。
总之，汤圆虽美味，但是为了避免摄取过多热量，影响减肥的大计，建议想减肥的朋友适量尝一尝即可：包馅汤圆吃1-2颗，无馅小汤圆可以吃10颗左右。
小提示：吃完别忘记运动：吃下四颗带馅大汤圆或者30颗直径1cm小汤圆的热量，需要走路10公里才能消耗完。
桂圆成熟季秋季吃桂圆会上火吗
桂圆成熟季秋季吃桂圆吃多了会上火。
桂圆是一种性温的食物，平时过多食用都会导致上火的情况出现，而且秋季本身季节燥热，再食用性温的桂圆会加重上火的症状，因此秋季吃多了桂圆会上火。