熟地黄芪羊肉汤怎么做
熟地黄芪羊肉汤怎么做
1、材料:羊肉750克、当归头20克、白芍15克、熟地、黄芪各50克、生姜3片、红枣5个。
2、烹制:羊肉洗净切块,用滚水拖过;红枣去核,当归头切片,白芍、熟地、黄芪、生姜均洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮开后,改文火煲3小时,调味供用。
3、功效:气血双补,固本养颜。用于气血不足而致面色苍白或萎黄,头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲不振;或肾阳不足之肾虚肢冷、腰膝乏力、面部色斑等;或神经衰弱、贫血、肾炎及病后属气血不足、肾阳亏损者。
4、本汤原为《大平圣惠方》的“药肉粥”,现去梗米而加红枣,并改作汤品而成。羊肉性味甘、温,有补气养血、温中暖胃的作用。自古以来羊肉就供食用和药用,是食补常用之品。当归、白芍、熟地是常用补血药物,当归配白芍,能补养肝血;当归配熟地又能养血滋肾;三味合用,滋阴养血而润色养颜。黄芪性味甘微温,功能补气升阳固表,是益气护肤养颜之佳品。近年有“黄芪霜”美容制剂,能润泽肌肤、美化容颜。黄芪与当归、白芍、熟地相配,能双补气血,养颜护肤。生姜、红枣共能健脾益胃而利于补,生姜并能去羊肉之膻味。合而为汤,补虚之力大,共奏温补气血、固表养颜之功。
注意事项:
感冒发热者不宜用本汤。平素脾胃虚弱之食少便溏者以及阴虚烦热者慎用本汤。
冬天吃羊肉放什么药材
黄芪羊肉汤材料:羊肉150克,切成小块,与黄芪6克,生姜5片,葱白10克,八角5克
做法:将食材一同入凉水锅中,大火煮沸后去浮沫,转成中小火炖至羊肉熟烂,加入少许食盐即可。
功效:此汤具有温阳补气、健脾补肾的功效,适宜畏寒肢冷、四肢乏力、少气懒言、腰膝酸软者服食。
熟地黄吃法
熟地猪蹄煲
原料:猪蹄500克,油菜100克,葱段、姜片各10克,药包1个(内装熟地20克,酸枣仁10克),料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,芝麻油5克。
做法:
1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出;
2、沙锅内放入清汤、料酒,下入药包烧开,下入猪蹄块、葱段、姜片烧开,煲至猪蹄熟烂,拣出葱、姜、药包用;
3、下入油菜、精盐烧开,炖至熟烂,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油即成。
烹饪技巧:猪蹄一定要刮净皮上的油脂,以免有异味。盖上锅盖用小火长时间煲制。
熟地羊肉汤
主料:羊肉(瘦)700克
辅料:熟地黄30克、当归15克、黄芪30克、枣(干)10克、姜10克
调料:白砂糖3克、盐2克、鸡精2克、味精1克
做法:
1、将洗净的羊肉切成小块,用开水焯一下,除去血沫。
2、羊肉块放入盛有适量清水的锅内,放入生姜、熟地黄、当归、黄芪,用文火煲三个小时左右。
3、放入大枣,加入糖、盐、鸡精、味精,搅拌均匀,再用文火煮十五分钟左右即可。
在寒冷的冬天,为心爱的丈夫盛上一道美味的热腾腾的熟地黄汤,夫妻感情也会如此汤那样迅速升温哦。
多囊卵巢综合征的饮食
当归粥
1.将当归洗净后放入沙锅内,用温水约600毫升浸泡10分钟,在火上煎熬两次,每次煮沸后再慢煎20至30分钟,共收汁150毫升。2.红枣浸泡洗净。3.粳米淘洗干净。4.将粳米、红枣、白糖同入锅中,加入药汁,加水适量煮粥。
当归牛肉汤
1.牛肉洗净,切块;2.当归,红枣(去核)洗净;3.全部材料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚;4.用慢火煲2-3个小时,用盐调味可用。
黄芪羊肉汤
1.将羊肉用开水烫一会,去除腥膻味,切成块。2.锅内放清水,加入羊肉、黄芪和龙眼肉,烧沸后,改小火至羊肉酥烂。
防治心悸患者的食疗偏方
1、百合糖水
百合100克,白糖适量,煮汤食用。适用于肺结核和热性病后期患者以及失眠,心悸,精神不安,肺痿肺痈,痰火咳血等症。
2、人参酒
白人参50克(捣碎或切片),浸于60度白酒(500毫升)内,半个月后即可饮用,随饮随加白酒。每日晚餐时饮用10-30毫升。可治神经衰弱,失眠,疲倦,心悸,短气,阳痿等症。
3、熟地归芪羊肉汤
熟地黄30克,黄芪25克,当归头15克,白芍15克,生姜3片,红枣5枚(去核),羊肉500克,陈皮10克。适用于补血益气、固本养颜。用于贫血面色苍白、头晕目眩、心悸怔忡、腰酸乏力、面部色斑等。
4、莲子百合猪心汤
取莲子、百合各30克,与猪心切片200克加水共煨汤,肉熟后调味即成。适用于心悸、失眠、头昏、遗精等。
5、五味子汤
取五味子20克,炙甘草30克,水煎服,适用于心悸患者。
6、莲心汤
取莲子心30枚,酸枣50克,炙甘草20克,水煎。每晚睡前服,连服10天。适用于肝火上延,心肾不交型患者。
黄芪羊肉汤的功效与作用 调节血压
黄芪能够扩张管状血管和肾脏血管,并能扩张全身神经末梢的毛细血管,服用后能够促进身体的血液循环,而羊肉中所含的不饱和脂肪酸也能软化血管,防止血管硬化,所以平时适当地喝一些黄芪羊肉汤的话对于人体来说能够调节血压。
产后指关节酸痛能治好吗
1.产后骨痛汤
当归、熟地、鸡血藤、党参、黄精、牛膝、川断、寄生各30克,狗脊10~15克,老母鸡1只。将上药用布包与去内脏、洗净的老母鸡同煮,不放盐,吃肉喝汤。
可温补肝肾、补益气血。适用于产后血虚之身痛。
2.葱白紫苏饮
葱白100克,紫苏叶9克,红糖50克。先用水煎葱白、紫苏叶,再冲红糖温服。每日1次,连服3~5天。
可疏风散寒。适用于产后外感寒邪之身痛。
3.当归黄芪羊肉汤
当归30克,黄芪30克,生姜15克,羊肉250克。将羊肉洗净切块,当归、黄芪用纱布包好,同放沙锅内,加水适量,用小火炖至羊肉烂熟,去药包,调味后吃肉喝汤。每日1 次,连服4~5日。
可养血益气、温经通络。适用于产后血虚之身痛。
盗汗吃什么好的快 黄芪羊肉汤
材料:黄芪15克,羊肉90克,桂圆肉10克,淮山药15克。
做法:将羊肉用沸水先煮片刻后捞出用冷水浸泡除去膻味。用砂锅将水煮开后将上述所有食材一起放入同煮,食用时调好味,可以饮汤吃肉。
功效:黄芪羊肉汤可以健脾补虚,滋养肝肾,可以用于治疗病后体虚而盗汗的病症。