夏天哪些水果营养价值高
夏天哪些水果营养价值高
枇杷--胡萝卜素含量较丰富
初夏水果“三姐妹”
枇杷谐音琵琶,其实它的得名也正与果子形状似琵琶乐器有关呢!枇杷在我国南方种植的比较多,跟一般的水果不一样的是,它在秋天或初冬开花,而在春天至初夏就已经成熟,因此被称作“果木中独备四时之气者”。
枇杷有两种,一种是红肉枇杷,一种是白肉枇杷,好比肉类中的红肉与白肉之分。
枇杷中的糖分以果糖为主,也是枇杷甜味的主要来源,且比同样是以果糖含量丰富的西瓜还高,果糖是所有的糖中甜度最高的,不过升高血糖的速度较之葡萄糖要慢一些,对于糖尿病人而言无疑是有利的。枇杷中钾含量丰富,钾与钠是一对“亦敌亦友”的搭档,高钾饮食对于平衡因高盐膳食而导致的高血压方面可大显身手!枇杷,尤其是红肉枇杷的视黄醇当量在常见水果中名列前茅,与芒果不相上下,对于视力保护大有裨益。除此之外枇杷还有一定的药用价值,有润肺、止咳、止渴的功用,“川贝枇杷膏”正是一种大家熟知的中药剂。
选购枇杷以果皮橙黄,茸毛完整,成熟、无青果的为佳,且吃枇杷一定要去皮,果核不可食用,因为不成熟或果皮果核中含有苦杏仁苷,有一定的毒性。成熟的枇杷一次也不建议吃太多,1-2个即可。
樱桃--番茄红素含量较丰富
樱桃形态可爱,色泽可人,酸甜适口,食用方便,堪称是水果中的大众情人,老少皆爱!更为可喜的是,作为深色蔬果的典型代表,樱桃的营养价值很高。樱桃中的番茄红素含量较一般水果丰富,有抗氧化、延缓衰老、甚至有一定抗癌作用。樱桃中的矿物质钾含量与水果中知名的“含钾高手”香蕉的钾含量差不太多,对于稳定血压很有帮助。与三姐妹中的枇杷类似,樱桃中视黄醇当量也很丰富,对于保护视力、提高免疫力有帮助。
很多人认为红色的食物都有很好的补铁效果,所以以为樱桃也是补铁高手。其实这是一个误区。樱桃中的铁含量根本不算高,远不如猪肝、猪血、瘦肉等动物性食物,即便与植物性食物中的菠菜、木耳相比差距也非常大,与苹果、桃子等水果差不多。更加不幸的是,植物性食物中的铁以非血红素铁为主导,正常人对这种铁的消化吸收率很低,所以樱桃补铁无论“量”还是“质”,都不可靠,补铁还得需要动物性食物来帮忙。
提示:挑选樱桃时,要选表皮完好无小孔、饱满硬挺不软嫩、带着果梗的。樱桃不耐热,吃不完的樱桃最好放在冰箱的冷藏室储存,以保持鲜嫩的口感。
坚果营养价值高
富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。
富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
坚果中的自由基非常活泼,会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应,从而产生毒性和损坏作用。研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力,其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
猕猴桃一天吃了10个可以吗 猕猴桃可以煮着吃吗
可以。
猕猴桃是生活中常见的水果,营养价值以及食用价值高,适量食用对人体的健康具有好处,一般来说是可以煮着吃的,并不会对人体的健康造成伤害,可以将猕猴桃炒着吃,也可以将其榨汁煮熟喝。
孕妇吃什么水果 芒果
芒果营养价值高,含有丰富的维生素C、维生素A、钙、磷、铁等,有止吐、止晕的作用,用芒果果肉煎水饮用,对孕妇作呕有较好的疗效。
不知火丑橘怎么保存 丑八怪有什么功效与作用
丑橘的主要营养成分,它的维生素C的含量是50mg/100g。经过比较发现,丑橘的维生素C含量在同类水果中来说真不算低,普通橘子的维生素C含量大约28mg/100g,橙子的维生素C含量大约33mg/100g,柠檬的维生素C含量为22mg/100g。
所以看也看出,这个丑橘的维生素C含量要远远大约其他同类水果,营养价值很高!
丑橘可以生津止渴,化痰理气,具有着高营养值,高药用价值,是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药,放在冰箱里可以除臭。
无花果糖尿病人能吃吗 无花果尿酸高的人能吃吗
可以吃。
对于尿酸高的人群来说,生活中应该少吃尿酸高的食物,因为尿酸高的食物容易诱发或者加重其病情;而无花果作为一种水果,其中的嘌呤含量是很少的,对于高尿酸人群来说,可以吃无花果。
无花果营养价值高,高尿酸人群适量吃,可以为其补充充足的营养,对其健康具有一定好处。
哪种苹果营养价值高
苹果是有非常多种的品种,苹果的营养也都是大同小异,并没有什么多大的区别,只是在外观上还有大小上,以及富含营养的多少有比较大的区别而已。红富士水果算是比较好的一种了,同时水分也是最多的,所以也算是比较的好吃。国光苹果外表是没有之前说的红富士水果好吃,但是会比红富士会更甜一些,水分也是会更小的。同时苹果里面含有大量的维生素以及纤维素,平常可以多吃。
影响肯定是有的,因为被氧化的时间越长,营养价值就会越来越低,如果被彻底氧化,就代表已经变质了。但是你目前的情况还是可以喝的,因为苹果汁只要与空气接触,在几分钟内就会发生氧化,此时只是果汁的抗氧化能力变低了,苹果汁中的果胶也会被分解,所以应该尽快喝掉。 对于新鲜的水果汁,榨汁的时候就应该考虑到分量,要避免榨的太多,一次性喝不完影响到其口感和营养价值。
苹果核酸奶都是比较的健康的食物的,是可以一起进食的,对于的身体是没有的副作用的,而且具有的很好的减肥的效果的。因为酸奶主要是采取的牛奶发酵的方式的,对于的人体具有的很好的保健的作用的,里面会含有的比较的营养的蛋白质,钙质等营养的元素的。但是需要注意的是不能够空腹喝酸奶的,是会导致的腹部的消化不良的,严重的是会引起的腹泻的症状的,平时需要注意的休息的。
水果营养价值
1、降血压的水果:山楂、西瓜、梨、菠萝。
2、在各种维生素中,叶酸与DNA的生成有关,怀孕初期,叶酸对细胞繁殖与修复很重要,它帮助胚胎神经系统的良好发育,预防孕妇贫血。含有叶酸的水果:苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。
3、减缓衰老:在常见的水果中,猕猴桃被认为是最接近完善的水果,它含有在丰富的维生素C、A、E,叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外,猕猴桃中所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。
4、减肥瘦身:有些水果中含有丰富的食物纤维,纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔营养物质,这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。
5、保养皮肤:人体的面部天天暴露在外,受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射,以至毛细血管收缩,皮脂腺分泌减少,皮肤变得干燥、脱水。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,可以滋养皮肤,其美容效果可不是一般的化妆品可比的。而且如果你吸烟或发胖,那也暗示你体内脂肪组织缺乏这些重要成分。
6、癌症的天敌:平时饮食中多摄入水果,可降低患乳腺癌,前列腺癌和肺癌的几率。这是因为水果中含有人体所必需的微量元素。
哪种苹果营养价值高呢
苹果是有非常多种的品种,苹果的营养也都是大同小异,并没有什么多大的区别,只是在外观上还有大小上,以及富含营养的多少有比较大的区别而已。红富士水果算是比较好的一种了,同时水分也是最多的,所以也算是比较的好吃。国光苹果外表是没有之前说的红富士水果好吃,但是会比红富士会更甜一些,水分也是会更小的。同时苹果里面含有大量的维生素以及纤维素,平常可以多吃。
苹果不但味道鲜美,而且营养丰富,常吃可以起到补心养气、生津止渴、健脾健胃的作用。而且这些营养物质并不害怕高温,所以即使是蒸煮着吃,也不会导致营养的流失的。而且生苹果是会润肠的,而熟苹果是补肚子的,肠胃不好的人或者正在腹泻的人,完全是可以蒸着吃苹果的。但是蒸熟后的苹果的口感就会发生改变的,而且膳食纤维多多少少会有一点点的流失。
苹果核酸奶都是比较的健康的食物的,是可以一起进食的,对于的身体是没有的副作用的,而且具有的很好的减肥的效果的。因为酸奶主要是采取的牛奶发酵的方式的,对于的人体具有的很好的保健的作用的,里面会含有的比较的营养的蛋白质,钙质等营养的元素的。但是需要注意的是不能够空腹喝酸奶的,是会导致的腹部的消化不良的,严重的是会引起的腹泻的症状的,平时需要注意的休息的。
腰果孕妇能吃吗 孕妇怎么吃腰果好
因为腰果营养价值高,孕妇每天吃10-15颗最好,既能补充营养又能开胃消食。孕妇可以在空闲时候吃炒熟的腰果,还可以把腰果做配菜,在正餐的时候吃。
开心果营养价值高
营养价值一、开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。
营养价值二、开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
营养价值三、开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。
开心果的功效
开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康的明智选择,它能给健康带来3个功效:
功效一、心脏“保镖”
富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。
功效二、让身体苗条
每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。
功效三、保护视力
开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。
西梅一天吃几个为宜
2-5个。
西梅滋味可口,营养价值高,在西梅果肉中含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等,适量的食用一些西梅有开胃消食、美容养颜、增强免疫力的功效,但是西梅果肉中富含有机酸等成分,过量食用易引起消化道问题,因此,从健康的角度来说,每天食用2-5个西梅就可以了,之后再食用一些其他水果就可以满足身体每天对水果营养的需求了。