丝瓜的做法大全
丝瓜的做法大全
丝瓜中富含多种营养物质,孕妇食用可以提高免疫力,补充全面营养。
用料:
丝瓜480克,鸡蛋200克,大豆油40克,盐3克,大葱5克
做法:
1、将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐。
2、炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色。
3、盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟。
4、放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐,起锅装入汤盆内即成。
小贴士:
1、丝瓜可是适当煮熟一点,有利于宝宝消化。
2、4个月之前的宝宝,尽量避免进食鸡蛋。
功效:丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护孕妇皮肤、使皮肤洁白、细嫩。
丝瓜的做法大全家常菜 丝瓜的烹饪技巧
烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可勾稀芡,用味精或胡椒粉提味。这样才能显示出丝瓜香嫩清甜爽口的特点,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
丝瓜的做法大全
蛋花丝瓜汤 的做法蛋花丝瓜汤味道清香不油腻,有助于开胃。鸡蛋能为人体补充蛋白质、铁等营养素,丝瓜则富含维生素,荤素搭配,营养更全面。
用料:
丝瓜480克,鸡蛋200克,大豆油40克,盐3克,大葱5克
做法:
1、将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐。
2、炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色。
3、盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟。
4、放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐,起锅装入汤盆内即成。
小贴士:
1、丝瓜可是适当煮熟一点,有利于宝宝消化。
2、4个月之前的宝宝,尽量避免进食鸡蛋。
功效:丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护孕妇皮肤、使皮肤洁白、细嫩。
丝瓜好吃做法大全
丝瓜炒毛豆的做法
做法一
主料
丝瓜、毛豆、精制油、盐、糖。
1、丝瓜去皮,洗净切滚刀块,用盐腌制10分钟,放盐量为一菜的量。
2、锅烧热放油,同时放丝瓜、毛豆、少许糖、两调羹水,盖盖,大火, 3分钟即可起锅装盘。
做法二
食材:丝瓜300克、毛豆200克、玉米油15克、火腿40克、葱5克、盐2克、味精少许、姜5克。
做法
1.毛豆去皮洗净以后用开水焯烫几分钟,捞出来控干水分备用。
2.丝瓜去皮洗净,准备好葱姜和火腿肠。
3.丝瓜切滚刀块,火腿肠切条,葱姜切片。
4.炒锅油热以后加葱姜爆香。
5.加入火腿肠翻炒。
6.加入丝瓜块翻炒。
7.加入煮熟的毛豆翻炒。
8.加入适量盐。
9.再加适量味精翻匀出锅。
10.出锅装盘开吃。
丝瓜不去皮可以炒着吃吗 怎么炒丝瓜最好吃
1、准备丝瓜一条,猪肉150克、盐、味精适量。
2、然后将丝瓜清洗干净,去掉外皮,切成块状备用,猪肉切成丝。
3、接着在锅中倒入适量的油,油热后,倒入猪肉翻炒至没有血色,再倒入丝瓜继续翻炒3-5分钟。
4、最后加入盐、味精等调味即可。
1、准备丝瓜、大蒜1-2瓣。
2、将丝瓜清洗干净,去掉外皮,切成薄片备用,大蒜拍碎备用。
3、在锅中倒入油,放入蒜头炒香后,下丝瓜翻炒。
4、丝瓜有所软化后,加入适量的水。
5、最后用盐、味精调味即可盛出食用。
蒜蓉蒸丝瓜的做法大全
挑选一根水嫩的丝瓜,去皮切成段,一个丝瓜可以切成五段。
1蒜切碎,小红椒切末
蒜切碎,小红椒切末。
2蒜米入油锅爆香,加一点盐和生抽
蒜米入油锅爆香,加一点盐和生抽。
在每个丝瓜段上面舀一些蒜米,爆香蒜米的油流到丝瓜上没关系。
3在蒜米上面再加上切碎的小红椒
在蒜米上面再加上切碎的小红椒。
蒸锅内烧开水,放入丝瓜蒸八分钟左右。
八分钟过后,会闻到辛辣香甜的气味,漂亮的蒜蓉丝瓜就可以上桌啦!
注意事项
如果喜欢甜点口味,可以在每个丝瓜段内塞一小颗冰糖,蒸过后丝瓜就会甜甜的,配上香香的蒜蓉和辛辣的红椒,味道很赞哦!
丰胸的食物都有哪些 蔬菜
蔬菜与主食合理搭配,能保证身体健康,每天饮食还能保证摄入不足的蔬菜,多吃胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、丝瓜能叶子蔬菜等,对丰胸效果是很好的。
丝瓜怎么做才好吃
用料
主料丝瓜3根猪肉1块
辅料香菇适量红尖椒少许
调料色拉油适量食盐适量味精少许葱1根
丝瓜肉片香菇汤的做法
1.猪肉切片、丝瓜去皮,切滚刀块备用
2.小香菇去根,洗净,挤干水分备用
3.起油锅,油热后下猪肉中火煸炒至金黄
4.下入丝瓜大火翻炒至软
5.下如香菇大火翻炒至软
6.加入适量热水,大火煮开,转中火煮至丝瓜软烂
丝瓜炒虾仁方法步骤
丝瓜炒虾仁的做法(海鲜菜谱)
原料:丝瓜,大虾仁佐料:葱姜蒜末,盐,五香粉,鸡精,香油
1 丝瓜和大虾仁
2 虾仁开背去除沙线洗净控干水分,丝瓜去皮切滚刀块,葱姜蒜切末备用
3 水烧开放入丝瓜焯水,颜色变翠绿即捞出过凉水
4 油热后放入虾仁炒到变色即盛出
5 锅里留底油放入葱姜蒜末煸炒出香味
6 放入丝瓜煸炒至软,加少许五香粉和盐调味
7 放入虾仁一起翻炒片刻,加鸡精和香油翻炒几下即可
8 简单的快手小炒【丝瓜炒虾仁】出锅了
丝瓜食疗方大全
(1)治鼻窦炎:干丝瓜用铁锅焙焦,研成细么末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。
(2)治咽喉炎:嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次。
(3)治风寒咳嗽:丝瓜自焙干,研成细末,炼蜜为丸,每次9克,每天3次。
(4)治菌痢:丝瓜根,茎,叶均可,洗净后捣烂挤汁每次服2匙,每天3次。
(5)治奶水不足:方法1:丝瓜60克,猪蹄1根,炖熟后当菜吃。方法2:老丝瓜1个,阴乾,烧存性,研未,黄酒冲服,每次服9克。
(6)治过敏性哮喘:方法1:丝瓜藤洗净捣烂挤汁,每次服1匙,每天3次。方法2:生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。
(7)治痔疮引起大便带血:方法1:丝瓜花30克,槐花15克,水煎服,每日1次。方法2:鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。
(8)治疗神经痛:把丝瓜汁温热后饮下,用量根据症状而定,每日100毫升左右,或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部,也有疗效。
(9)治皮肤疖肿:鲜丝瓜1个,捣烂后敷在患处,然后再用纱布包扎,每天换药1次。
(10)治荨麻疹:鲜丝瓜叶一把,捣烂挤汁,加入少许冰片,涂抹患部。
(11)治斑秃:老丝瓜切片,用力擦拭没头发的部位,直到局部发热为止,每天2-3次。
(12)治脚汗过多:将老丝瓜烧成炭,研成细末,撒在鞋中,赤脚连穿半月。
丝瓜怎么吃营养价值高
材料:丝瓜、大蒜、食盐、花生油、食盐。
做法
1、丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用。
2、大蒜剥开,洗净切好。
3、然后锅内油烧热,下蒜茸煸出香味。
4、之后倒入丝瓜,加入盐一起翻炒。
5、最后炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
丝瓜的做法大全
金银蒜粉丝蒸丝瓜的做法
1.丝瓜抛去皮(最好选用头尾大小较均匀的丝瓜),蒜头拍碎,粉丝泡软
2.电饭煲烧热,倒入少许植物油,倒入一半的蒜蓉,炒至金黄,然后倒入另外一半蒜蓉略炒香,撒入一点点盐
3.装起即成金银蒜,备用
4.丝瓜斜刀切成长段,用勺子挖去少许瓜囊,挖掉的囊不用丢掉,直接放在碟子里一起蒸
5.每个瓜墩都放入少许剪碎的粉丝,适量的金银蒜,剩下多余的粉丝放在丝瓜周围
6.丝瓜上再轻轻撒入很少的盐
7.放入枸杞子点缀
8.电饭煲烧开水,放入丝瓜,蒸8分钟左右即可,如果讲究一点摆盘,可以另取碟子重新摆盘即可
椰汁香芋煮水瓜
用料
主料
丝瓜600克
芋头250克
椰浆1罐
辅料
胡萝卜1个,芡实米(鲜)100克,莲子100克
调料
食盐5克,高汤适量,植物油1汤匙
椰汁香芋煮水瓜的做法
1.准备材料,丝瓜去皮,切件待用,香芋去皮洗净切成丁待用,胡萝卜切片,鲜莲子和芡实米洗净待用
2.植物油热翻炒水瓜,盛起待用
3.炒香芋,鲜莲子和芡实米,加入高汤
4.盖上盖子把材料煮得软硬适中,加入炒过的水瓜,再倒入椰浆,烧开后加盐调味即可
总结:看完上面这篇文章,大家知道吃丝瓜有什么好处了吧。丝瓜的营养价值很丰富,不仅可以做成菜肴,也能做成果汁来食用。