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秋葵苦苦的能吃吗

秋葵苦苦的能吃吗

能吃。

秋葵是锦葵科一年生草本植物,以其嫩果为食,含有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、纤维素、微量元素、果胶、牛乳聚糖、阿拉伯聚糖等成分,食用可以补充人体所需的物质,有利于身体健康。

但除了这些营养成分以外,秋葵中还含有草酸、鞣质等物质,当这些物质达到一定含量时,就会导致秋葵带有苦苦的味道,但这些物质并不会对人体健康造成危害,因此秋葵有苦苦的味道时,还是可以正常食用。

蒜蓉秋葵怎么做 水煮秋葵怎么有点苦

水煮后的秋葵带有苦味,可能是其表面还残留一点农药残留,所以食用起来会有一点苦涩的味道,这种秋葵是不建议食用的,因为水煮后秋葵上还残留农药,那么其依附效果比较强,那么可能会对人体健康产生一定的伤害。

秋葵出现苦涩的味道还有一种可能是由于没煮熟,处于半生半熟的状态,生的秋葵吃起来是带有生腥气的,而且会略带一点苦味,所以没有煮熟的秋葵可能就会带有一点苦味。这种秋葵还是可以食用的。

秋葵放冰箱变黑了还能吃吗 秋葵发苦能不能吃

淡淡的苦味能吃,苦味很重则不能吃。

本身秋葵就是带有一点苦味的,经过炒、煮等烹饪后这些苦味物质会少很多,但部分对苦味较为敏感的人群,还是能尝出来有些微苦,这种情况下的秋葵是可以吃的,但若是吃着秋葵非常苦,可能是秋葵生长过老或变质有关,这样的秋葵是不能吃的,以免对健康不利。

秋葵的籽可以吃吗 秋葵的籽是苦的有毒吗

秋葵籽吃起来苦可能是因为没有煮熟或是变质引起的。

秋葵在烹饪的过程中若是煮的时间不够,或是方法不恰当,可能会导致秋葵籽处于半生不熟,,这种情况下不会中毒,但是口感很不好,建议将秋葵煮熟后再食用;若是变质引起的秋葵籽苦,是可能会引起中毒的,所以秋葵吃起来苦一般是不建议吃的。

秋葵苦苦的能吃吗 秋葵能去脸上的斑吗

不能去。

虽然说秋葵的营养物质丰富,长期适量食用带有一定抗氧化的作用,能够合理的消除体内有害的自由基,从而减轻对细胞的衰退,推动黑色素的溶解,达到一定美白皮肤、提升皮肤健康度的作用。

但脸上的斑点因不同的因素,也会造成不同的斑点类型,大多需要通过医疗手段及做好防晒工作才能使其淡化,而秋葵只是一种蔬菜,并不能直接达到去除斑点的作用,因此秋葵不能去脸上的斑。

秋葵有点苦是正常的吗

不正常。

新鲜的秋葵炒熟之后是不会有苦味的,并且口感吃起来十分的脆嫩可口,如果秋葵吃起来有明显苦味,一般是以下原因造成的:

秋葵中含有大量的草酸成分,这些草酸成分会让秋葵带苦涩味,如果秋葵没有煮熟就直接吃的话,该苦涩味就会十分明显。

在吃秋葵前一定要将其表皮清洗干净,因为秋葵表面可能会有一定的农药残留,如果不洗干净直接吃就会让秋葵带苦味,并且食用后会危害健康。

秋葵要蒸几分钟 秋葵有点苦是不是没煮熟

秋葵有点苦可能是没煮熟,也可能是秋葵已经变质了。

秋葵是一种可以生吃的食物,但是由于其中含有草酸物质,因此生吃的时候会带有一点点的苦涩味,所以一般要将秋葵焯水去除里面的草酸,所以没有煮熟的秋葵中可能还残留一些草酸,所以吃起来苦。

但是如果秋葵已经发黑、变质了,吃起来也会有点苦,这样的秋葵建议不要吃了,变质食物会产生一些对健康有害的霉菌毒素。

秋葵上的毛能吃吗 秋葵有点苦是正常的吗

分情况而定。

秋葵当中含有大量的草酸成分,如果秋葵没炒熟的话,就会导致秋葵吃起来比较的苦涩。

但如果是熟透的秋葵还带有苦味的话,那可能是由于秋葵没有清干净造成的,秋葵表面残有细菌甚至是农药残留,这样也会导致秋葵发苦,像这种秋葵则不建议再继续食用。

秋葵发苦能不能吃

能吃。

由于秋葵发苦主要是因为自身带有的鞣质、草酸等成分,是秋葵自身带有的物质,并不会这对人体健康产生危害,可以食用。

并且这些成分是可溶于水的物质,要是熟吃,可以将其焯水将这些物质去除,大大改善秋葵的食用口感。

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秋葵起来苦是什么原因 秋葵怎么不苦

如果不想秋葵起来苦的话,尽量选那种嫩一点的秋葵,这种嫩一点的秋葵起来口感会更加的甜一点。 在炒秋葵之前先将秋葵进行一下焯水,焯水够去除秋葵中部分草酸成分,这样就使秋葵起来没那么苦,同时也使秋葵更容易炒熟。 秋葵之前也一定要将其清洗干净,最好用盐水多清洗几遍,这样去除秋葵表面的农药残留。

秋葵发苦 秋葵怎么保存

(1)将外皮没有受到损伤,鲜嫩绿色品质好的秋葵挑选出来保存,而不大新鲜的因立马掉或扔掉,不宜继续保存。 (2)把秋葵表面水分擦拭干净,避免表面有水导致腐烂。 (3)再将秋葵轻轻放入保鲜袋中,扎紧袋口,然后放入冰箱冷藏即可。 (1)冷藏保存秋葵的第一步应先将秋葵焯水,大概水开后焯水至秋葵变色后就立马捞出。 (2)然后将秋葵过凉水、沥干水分,用厨房纸巾擦拭掉表面多余的水分。 (3)再将秋葵用保鲜袋分装好,然后放到冰箱冷冻室中保存就好了。

秋葵要焯水吗

一般都需要焯水。 如果秋葵是嫩荚时是可以生的,可以不用焯水。生对于营养成分的保留是最完全的,而且起来口感清新、味道香甜、肉质柔软,跟黄瓜的感觉差不多,直接将秋葵表面的绒毛清洗干净后就可以食用了。 如果是成熟后的秋葵,是需要进行焯水的。因为秋葵里含有一定的草酸、鞣质及苦味素,不焯水的话起来苦涩粘涎,经过焯水的话可以去除大部分的这些物质,不仅口感更好,而且焯水还保持秋葵的色泽,使秋葵看起来更有食欲。

水煮秋葵怎么有点苦

农药残留 水煮后的秋葵带有苦味,可是其表面还残留一点农药残留,所以食用起来会有一点苦涩的味道,这种秋葵是不建议食用的,因为水煮后秋葵上还残留农药,那么其依附效果比较强,那么可会对人体健康产生一定的伤害。 没煮熟 秋葵出现苦涩的味道还有一种可是由于没煮熟,处于半生半熟的状态,生的秋葵起来是带有生腥气的,而且会略带一点苦味,所以没有煮熟的秋葵就会带有一点苦味。这种秋葵还是可以食用的。

秋葵有点软了还秋葵发苦怎么回事

为了提升秋葵的产量,一些种植者会在秋葵生长期喷洒一些农药,如果食用秋葵前没有经过彻底的清洗的话,秋葵表面就会有农药残留,起来会觉得有些苦味,而且这样的秋葵食用之后会对人体健康有一定的危害。 秋葵是草本植物的果实,在秋葵果实中含有一定含量的鞣酸,若是秋葵没有完全煮熟的话,起来就会有苦味、涩味,没有清爽的口感。 秋葵放置时间过长,导致秋葵内部变质,烹饪之后也是会带有苦味的。

秋葵白水煮多长时间 水煮秋葵怎么有点苦

若是将秋葵焯水后还会残留苦味,可以把秋葵洗净后,用淡盐水浸泡10分钟,泡好后去蒂,再放入烧好的沸水中煮,放入少量食盐,烫1-2分钟捞出,放入凉水中过一遍,就可以去除苦涩的味道了。 秋葵本身生是有苦味或涩味的,若是没有煮熟会苦是正常的,建议下次煮秋葵时间可以适当延长,煮到秋葵整个颜色都变深再出锅食用。

秋葵起来苦的是为什么

为了提高秋葵的产量,会对秋葵进行喷洒农药,防止秋葵受到虫害或者疾病,要是秋葵在食用之前,没有将其清洗干净时,起来就会带有一定苦味。 秋葵中含有较多的草酸及鞣质等物质,会导致秋葵带有一定的苦味,但这些成分经过高温可以将其破坏,要是秋葵没有熟时,这些成分的味道就格外重,起来就会有发苦的情况。

秋葵怎么有点苦涩的感觉

1.秋葵中含有丰富的草酸成分,如果没有将秋葵完全煮熟就去食用的话,秋葵就会有一股苦涩的味道,这属于一种正常现象。 2.还有一种原因也会使得秋葵起来很苦涩,那就是秋葵没有清洗干净,上面可还留有一定的农药残留,这也会使得秋葵起来有点苦。

秋葵为什么会苦

秋葵有苦味可是以下3个原因: 1、秋葵的表面含有残留的农药 在处理秋葵时没有完全的去除干净,因此制作出的秋葵会带有苦味,且食用之后对人体健康有一定的危害。 2、秋葵没有煮熟 秋葵中本身含有丰富的草酸,若是没有完全煮熟的话,其口感上就会出现苦味,没有清爽、可口感。 3、秋葵坏了 也有可秋葵放置时间过长,导致秋葵已经出现了异味等变质情况,因此在烹饪之后是会带有苦味的。

秋葵苦了还秋葵可以生

可以,但不建议。 秋葵中含有丰富的营养元素,肉质较嫩,脆嫩多汁,一般可以直接生,但秋葵中含有较多的草酸及鞣质,会影响秋葵中蛋白质、钙质等营养物质的吸收,加上草酸食用过多,容易增加患结石的风险,因此不建议生