营养师推荐的减肥餐
营养师推荐的减肥餐
一日三餐怎么吃才减肥
以下营养减肥餐由专业营养师推荐,想要健康减肥的朋友可以跟着吃,或者灵活应用,把食物换成有相同营养功效的其他品种。
早餐:紫薯奶昔+红绿爽口丝+全麦面包+水煮蛋(增肌减脂)
将紫薯蒸熟,剥皮切片,和牛奶一起放到搅拌机中打成糊状;再撒些杏仁等坚果及草莓、蓝莓等水果。当然,也可以根据口味喜好,把紫薯换作南瓜、山药、玉米等粗粮。搅拌奶昔的同时,将胡萝卜、莴笋等洗净切丝,倒入橄榄油和醋,凉拌成红绿爽口丝。同时再用蒸蛋器煮个鸡蛋。
推荐理由:这份早餐提供了我们一天中必需的能量和碳水化合物,五谷杂粮、蔬菜及水果富含膳食纤维和多种维生素,可以加速肠胃蠕动,达到减脂排毒的效果,还可降低胆固醇浓度和餐后的血糖,适合偏胖的三高人群。另外,白煮蛋还能补充身体所需的优质蛋白质,起到增肌的作用。
午餐:紫菜芝麻饭+芥末三文鱼+甘蓝菜汁(润肠通便)
紫菜芝麻饭做法不难。先将大米淘洗好放进电饭煲里焖,煮饭期间,将紫菜剪成细丝状备用;把芝麻放锅里炒香,再将其碾碎。等饭煮熟,舀两勺熟芝麻和紫菜丝放进米饭,搅拌均匀后就可以了。
凉拌三文鱼也极其简单,半斤三文鱼切片,用酱油和胡椒腌一下,然后热锅凉油,煎至上下表面泛白,盛入盘中,浇上芥末汁和酱油就好。另外在焖米饭的时候,把卷心菜等甘蓝类菜切块榨汁,最后配上蜂蜜饮用。
推荐理由:紫菜和芝麻富含大量食物纤维和矿物质,可促进排便,防治便秘。三文鱼中的鱼油不仅有益心脏健康,其中的ω-3脂肪酸还有助于形成肌肉,减少腹部多余脂肪。甘蓝菜类丰富的膳食纤维,能润肠通便,尤其适合肥胖并伴有便秘的老年朋友。
晚餐:红豆薏米莲子粥+凉拌魔芋丝(利水排毒)
清早上班前,把红豆、薏米和莲子淘洗后放入电饭锅,傍晚回来正好趁热喝,而且软糯香甜。同时再凉拌一份魔芋丝。先焯水一分钟后捞出切丝,再将紫洋葱和甜椒切丝,浇点醋和酱油拌匀即可食用。
推荐理由:红豆、薏米等都是益气健脾的食材,能促进排出体液,利于排尿排汗,从而起到排毒减肥的效果,适合平时活动量较少的电脑族及在外应酬多,习惯大鱼大肉的中青年白领精英。魔芋丝也是低卡路里的理想减肥食材,而紫洋葱能软化血管,刺激肠胃蠕动,其富含的花青素又是美容养颜的天然色素。再加上甜椒,这款菜可谓五彩缤纷,秀色可餐。
对于一天三顿的排毒瘦身餐,搭配的原则就是食物多样化,适量最关键,尤其要额外注重蔬菜、水果、杂粮的均衡摄入。同时配合运动的话,效果会更佳。
低卡蔬菜减肥食谱
1.豆芽
豆芽分为绿豆芽和黄豆芽,因为是发菜所以豆芽中含有丰富的水分、纤维质和维生素。并且豆芽也含有丰富的膳食纤维,能够帮助预防便秘。
推荐减肥食谱:青椒炒绿豆芽
如果你觉得绿豆和黄豆的营养价值已经很高了,那么豆芽在发芽过程中会将营养细化,更利于人体吸收和利用。豆芽的热量与冬瓜相差无几,但豆芽具有清肠排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用,对减肥非常有利。
2.芥末
不得不说,芥末是一种非常强大的发汗食物。它可以瞬间提高我们的体温,促进新陈代谢的效率。而且芥末还可以抑制脂肪的生长,对减肥非常有帮助。我们除了在吃寿司的时候会用到芥末,那么还有哪些其它的芥末美食呢?
推荐减肥食谱:凉拌芥末木耳
木耳是肠胃的清道夫,可以帮助我们清除体内的顽固垃圾,而且热量也很低。和芥末搭配拌成凉菜,可以说是强强联手,来帮助我们减肥瘦身。把木耳在水中泡发,撕成小朵,然后放入沸水中焯一下捞出来。过凉之后把它们沥干,放入容器中,加入芥末、生抽、白糖和香油搅拌均匀。密封后在冰箱冷藏一个小时就可以拿出食用了。
3.菠菜
推荐减肥食谱:清煮菠菜汤
白菜减肥的方法似乎多了去了,但说到菠菜似乎就很少看到。菠菜富含铁元素,是绿叶蔬菜中的“补品”,也许你从这一点误解菠菜的热量很高。事实上菠菜的热量比苹果还要低一半,并且富含大量矿物质和微量元素,菠菜还能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。因此菠菜绝对不该被打入饮食冷宫,在自己的减肥餐中多加入菠菜吧。
4.竹笋
推荐减肥食谱:凉拌竹笋
想到竹笋似乎都是与荤菜搭配的种类,所以许多女生在减肥期间对竹笋也有些避讳。实际上竹笋不仅热量超低,而且全身都是膳食纤维,加上钾元素含量也很丰富,对消除身体水肿和促进肠胃消化代谢都非常有效。另外,多吃竹笋还能缓解便秘的问题,对于腰腹肥胖的人群也很适合。
营养师推荐5类护肤食物
1.脂肪
皮肤的健康活力需要脂肪酸来打造,脂肪酸能帮助皮肤细胞保持水分,保护肌肤免受环境的损害。日常食物中应该富含ω- 6和ω- 3这两个基本脂肪酸,我们的人体不能自然合成,因此需要通过均衡饮食,摄入健康的油脂,以恢复皮肤的自然光彩。
推荐:多脂鱼(如三文鱼)、一餐匙油(橄榄油、大麻籽油、葡萄籽油以及亚麻籽油)、牛油果。
2.水合作用
皮肤是人体最大的器官,水合作用依赖于皮肤水分的浸出与保持性,对抵抗皮肤的老化相当重要。因此一定要给肌肤保持充足的水分。除了喝更多水外,饮食中也要多摄入含水量丰富的食物。
推荐:深色绿叶菜、黄瓜、草莓、西瓜、菠萝
3.神经酰胺
神经酰胺是皮肤细胞合成的一种脂质,在角质层细胞之间,能吸引和锁住水分子,对保持年轻和红润的肤色必不可少。
推荐:糙米和小麦胚芽等谷物类食物含有植物性神经酰胺。
4.紧致肌肤的食物
想要肌肤紧致,需要大量的胶原蛋白,这是我们的缔结组织中发现的主要结构蛋白质。而随着年龄的增长,细胞活性会被自然削弱,环境压力源的增长也会分解我们的结构骨架,导致肌肤越来越薄,越来越弱。富含矿物质铜和维生素C的食物,能帮助促进胶原蛋白的生成,重塑脆弱的肌肤。
推荐:家禽肉、鸡蛋、鳕鱼、螃蟹、龙虾、牡蛎、灯笼椒、白薯、葵花籽、芝麻、杏仁、葡萄干、红豆、芸豆、大豆、鹰嘴豆、海藻
5.抗氧化剂
富含抗氧化剂的食物可以防止肌肤免受紫外线、污染物等环境因素的损害。类胡萝卜素、维生素E、维生素C、植物自然合成的黄色和红色色素等都富含抗氧化剂。
推荐:红椒、橘子、酸橙、柠檬、葡萄柚、黑莓、树莓
以上就是具有护肤功效的食物了,你是否了解了呢?而想要护肤的MM们千万不要错过以上的这些食物了哦!而除了以上所介绍的食物之外,还有什么方法也能够起到护肤的作用呢?欲了解更多相关知识点击:夏季养生吃丝瓜 美容护肤还丰胸
营养师推荐的三款冬季减肥食谱
1、 西式包蛋(三人份)
食物: 蛋3个,牛奶-120 cc,洋葱丁3汤匙,蕃茄丁2汤匙,乳酪丝1茶匙,蘑菇1-2个切片,青椒少许,橄榄油2茶匙
做法:
1、洋葱丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄榄油炒至五分熟备用
2、蛋打碎入锅并加入牛奶煎至六分熟,加入半熟的洋葱、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪丝于上面,将蛋翻转即可起锅
营养成分分析: 热量-417千卡 蛋白质-27公克 脂肪-29公克 碳水化合物-12公克
2、乳香田园蔬菜
食物: 牛奶-240㏄,鲜奶油-少许,乳酪丝-少许,青花椰菜-100公克
做法:
1、将青花椰菜烫熟,用冷水冲,沥干后备用
2、用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状
3、将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可
营养成分分析: 热量-188大卡 蛋白质-8公克 脂肪-12公克 碳水化合物-12公克
3、乳香茄汁虾
食物: 草虾-4尾,圣女蕃茄-5个,蒜泥-1茶匙,牛奶-120㏄
调味料: 蕃茄酱-1汤匙,高汤-2汤匙,酒-少许
做法:
1、草虾略炸,蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶
2、调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许紫高丽菜装饰即可
营养成分分析: 热量-164大卡 蛋白质-16公克 脂肪-8公克 碳水化合物-7公克
营养师推荐OL专属一周健康减肥食谱
OL专属一周健康减肥食谱之周一
早餐:牛奶1杯,全麦面包2片,梨子1个。餐点:苹果1个。午餐:快餐1份。餐点:酸奶1杯,坚果几颗。晚餐:红豆粥1碗,水煮蔬菜1份。
OL专属一周健康减肥食谱之周二
早餐:蔬菜粥1碗,水煮鸡蛋1个。餐点:香蕉1个。午餐:快餐1份。餐点:酸奶1杯,圣女果几颗。晚餐:玉米粥1碗,凉拌木耳1份。
OL专属一周健康减肥食谱之周三
早餐:玉米粥1碗,蔬菜沙拉1份。餐点:梨子1个。午餐:快餐1份。餐点:圣女果几颗,坚果几颗。晚餐:红枣莲子粥1碗,凉拌黄瓜1份。
OL专属一周健康减肥食谱之周四
早餐:豆浆1杯,全麦面包1片,水煮鸡蛋1个。餐点:香蕉1个。午餐:快餐1份。餐点:酸奶1杯,黄瓜1小条。晚餐:玉米粥1碗,水煮鸡蛋1个。
OL专属一周健康减肥食谱之周五
早餐:蔬菜粥1碗,水煮鸡蛋1个。餐点:苹果1个,坚果几颗。午餐:快餐1份。餐点:梨子1个。晚餐:黑米粥1碗,虾仁炒西兰花1份。
OL专属一周健康减肥食谱之周六
早餐:水煮玉米1根,水煮鸡蛋1个。餐点:柠檬汁1杯。午餐:米饭1小碗,鱼肉1份,西红柿蛋汤1份。餐点:黄瓜1条。晚餐:红豆薏米粥1碗,莴笋炒肉1份。
OL专属一周健康减肥食谱之周日
早餐:蔬菜粥1碗,凉拌黄瓜1份。餐点:苹果1个。午餐:米饭1小碗,凉拌油麦菜1份,紫菜蛋汤1份。餐点:酸奶1杯,香蕉1个。晚餐:黑米粥1份,鲜藕炒荷兰豆1份。
因为上班族时间有限,所以上文营养师推荐的一周健康减肥食谱做法都比较简单,相信有了这份一周健康减肥食谱的帮助,白领一族再也不用为减肥问题烦恼了。但是,小编提醒大家,适当的运动是必不可少的,因为只有饮食和运动双管齐下,大家才能尽快瘦出完美身材!
新妈妈月子期爱吃的美味饭
香油蛋炒饭
营养师推荐:滋补养生+预防便秘
材料:米饭2碗,鸡蛋2个,老姜2片,肉丝75克
调味料
香油1大匙,盐1/4小匙,酱油1小匙
做法
鸡蛋磕入碗中打匀,姜片洗净切细丝备用。
香油倒入锅中烧热,放放姜丝爆香,加入蛋汁快速翻炒,加米饭、肉丝、酱油和盐炒匀。
香油鲑鱼饭
营养师推荐:祛寒补虚+修复骨骼
材料
鲑鱼片75克,米饭2碗,葱10克
调味料
香油1大匙,盐半小匙,酱油1小匙
做法
鲑鱼片去鱼刺和皮,洗净。
香油倒入锅中烧热,放入鱼片煎熟,再用锅铲压成碎末。
再将葱爆香,加入米饭、盐和酱油拌匀。
营养师推荐6天健康减肥食谱
一、6天健康减肥食谱
第一天
早餐:蒸土豆1个,红薯1个,酸奶一杯,水煮鸡蛋一个
上午加餐可以是苹果一个
中午:清炒韭菜香干,红小豆米饭,酱牛肉4片,西红柿紫菜汤
晚上:小白菜豆腐汤,花卷1个,一个橙子和猕猴桃
第二天
早餐:纯牛奶一杯,玉米一个,水煮鸡蛋一个,香蕉一个
中午:清蒸鱼一条,糙米饭一碗,清炒豌豆一碟
晚上:西红柿疙瘩汤,馒头或米饭,黑木耳炒黄瓜和胡萝卜
第三天
早餐:五谷豆浆1杯,馒头一个,凉拌菜黄瓜黑木耳青椒一碟
加餐苹果或香蕉
午餐:水煮白灼虾4个,芹菜香干一碟,黑米饭1碗
晚餐:紫菜鸡蛋面条一碗,一个芒果,一杯酸奶
第四天
早餐:胡萝卜芹菜苹果榨汁一大杯,一片面包
中午:蒸鸡蛋羹,凉拌腐竹,馒头,白灼生菜
晚上:杂粮粥一碗,青椒炒豆芽,凉拌黑木耳
第五天
早餐:小米大米一起熬得小米粥一碗,水煮鸡蛋一个,橙子一个,核桃3个
午餐:胡萝卜炒猪肝(猪肝50克),糙米饭,西红柿青菜汤
晚餐:冬瓜海米汤,清炒西兰花,红豆饭一碗,酸奶一杯
第六天
早餐:牛奶燕麦粥一碗,草莓5个,水煮鸡蛋一个
午餐:清炒苦瓜,黑木耳炒山药,馒头一个
晚餐:蒸南瓜,素炒菠菜,海带豆腐汤,花卷一个
注意:这6天的健康减肥食谱的原则是少有少盐,一般油一天控制在20-25克即可以,盐在6克左右。烹饪方式采取的是蒸煮;此食谱根据自己的食量来调整多少,因为有些人怕吃不饱会感觉饿,我尽量选择水分多,膳食纤维多,饱腹感强能量低的食物来做减肥餐的食材,您自己来灵活搭配。油盐一定要控制!
二、常吃这些有利减肥的食物
橄榄油、西兰花、西红柿、甜椒、芥菜、包菜、洋葱、独蒜头、芥菜心、菠菜、韭菜、胡萝卜(汁)、白萝卜、冬瓜、黄瓜、香菜、茼蒿、燕麦、糙米、全麦、玉米、荞麦、豆制品、核桃、松子、杏仁、绿豆、红豆、海鱼、柑橘、柠檬、猕猴桃、草莓、鸡蛋、豌豆、芝麻、茄子、夹豆、苦瓜、苹果醋、红薯、土豆、南瓜、魔芋、山药、牛蒡。
三、推荐5种减肥策略
缺乏运动型:多做有氧运动
下半身肥胖型:多喝开水,最好加点柠檬汁,同时多吃含纤维素的食品,当然是果胶纤维,淀粉纤维最好,在进食后的半小时不要在坐着不动,赶快原地踏步或随意行走。另外,不正确的坐姿也很容易导致下身肥胖,请注意自己的坐姿与站姿。除此之外,还必需服用胃肠型微生物酵素两个月。
零食过量型:最好是戒掉这个坏毛病,万一有困难就先选择一些低热量的零食。
肌肉松弛型:多吃优质蛋白,可使肌肉绷紧。同时要从散步快走开始逐渐增加运动量。
压力型。以其它方式缓解压力,离开不愉快的环境,外出走走,听听音乐,找个知心朋友聊聊天喝喝茶,看场电影,跳跳迪斯高都是不错的方法,千万别乱吃!
推荐三款月子期妈妈必喝的补身汤
一、清炖牛肉汤
营养师推荐:改善头晕+预防便秘
材料:牛腱200克,老姜4片,胡萝卜50克,白萝卜50克,葱1根
调味料:米酒1大匙,香油2小匙,盐半小匙
做法
1.牛腱切块,以滚水氽烫后,捞出洗净备用。
2.香油倒入锅中,爆香姜片,加牛腱块拌炒3~5分钟,再加萝卜拌炒1分钟。
3.加水、米酒和盐,水火煮30分钟后撤上葱末。
二、莲藕排骨汤
营养师推荐:预防贫血+消炎止血
材料;莲藕200克,排骨100克
调味料:盐1/4小匙,醋少许,米酒少许
做法
1.莲藕去皮切片,放入冷水中,加少许醋浸泡备用。
2.排骨洗净,滚水氽烫后捞出沥干。
3.水煮开,放排骨至八分熟,将莲藕片捞出沥干后加入煮至熟软,再加盐,起锅前滴几滴米酒。
三、红豆排骨汤
营养师推荐:利尿消肿+补脾益胃
材料:排骨100克,红豆40克,陈皮1小块
调味料:盐1/4小匙
做法
1.材料洗净。排骨氽烫后捞出沥干,陈皮泡软,红豆泡水4小时。
2.所有材料放入锅中,倒水,以大火煮滚后转小火,再炖煮1小时。
3.最后加入盐调味即可。
剖腹产坐月子食谱 剖腹产后第三、四周食谱
营养师推荐:加速身体复原。
材料:雪蛤膏10克,牛肉120克,红枣5颗,生姜。
做法:
1、雪蛤膏浸水泡3小时以上,发胀后去除杂质,用水洗净。牛肉洗净切片。
2、雪蛤膏放入滚水中,加姜以小火煮5分钟后捞起。
3、水倒入锅中,放入雪蛤膏,牛肉,红枣和生姜,以中火熬30分钟,加盐调味。
功效:雪蛤膏滋阴补肺,牛肉补血。此汤可促进新陈代谢,有利于产妇身体的调养与复原。
营养师推荐:修复伤口+补心益脾。
材料:红枣12颗,鲤鱼1条,龙眼肉5克,姜。
做法:
1、材料洗净,龙眼肉浸水,鲤鱼切块。
2、油入锅,放入鲤鱼稍煎一下。
3、全部材料入锅,加水煮滚,改小火煮1个半小时,最后加盐调味。
功效:龙眼肉补心益脾,益血安神。鲤鱼富含蛋白质,能促进伤口愈合和生理机能的复原。此汤可以改善产妇虚弱的体质,增强身体抵抗力。
营养师推荐:补益五脏+促进肠胃蠕动。
材料:鸡1/3只,陈皮20克,姜,米酒1大匙。
做法:
1、鸡洗净,切块。
2、油入锅,加入姜、陈皮和鸡块一起翻炒2分钟。
3、加入米酒、盐、酱油和水煮沸,转小火煮20分钟。
功效:鸡肉滋补,陈皮开胃,促进肠胃蠕动。此汤可促进产妇食欲,提供充足的营养,使身体更强壮。
剖宫产坐月子食谱 剖腹产后第二周食谱
营养师推荐:消除疲劳+大补元气。
材料:艾草叶15克,羊肉150克,红枣10颗,生姜。
做法:
1、材料洗净,艾叶切段,羊肉切块。
2、水倒入电锅内,放入所有材料,加适量水,煮1小时左右,调味即可。
功效:艾草温经散寒,羊肉补虚痨,益气血,开胃,通乳。此汤有利于剖腹产身体康复。
营养师推荐:促进血液循环+刺激乳汁分泌。
材料:花生60克,猪蹄2个,老姜5片,米酒1大匙。
做法:
1、猪蹄去毛切块,滚水去血水,捞出。
2、所有材料、8杯水和米酒放入锅中,炖80分钟,调味即可。
功效:花生补血益气,猪蹄有助于乳汁分泌。此汤有催乳效果,可使剖腹产妇乳汁分泌充足。
营养师推荐:清热解毒+帮助代谢。
材料:薏米80克,花生50克。
做法:
1、材料洗净,薏米加水浸泡至软,花生泡水30分钟。
2、水倒入锅中,小火煮花生40分钟,加薏米续煮30分钟即可。
功效:薏米健脾利水,促进新陈代谢,花生能促进乳汁分泌。此汤可加速产妇子宫的恢复,改善乳汁分泌不足的现象。
产后妈妈剖腹产坐月子食谱
香油川七
营养师推荐:止血化淤+祛寒补虚
材料:川七200克,姜3片,枸杞子3克,里脊肉丝75克
调味料:香油2大匙,米酒2小匙,盐1/4小匙
做法
1.川七洗净,沥干。枸杞子泡水,沥干。姜切丝。
2.香油入锅烧热,爆香姜丝,加其他材料与米酒,快速翻炒至熟。
3.最后加盐调味。
芥蓝炒虾仁
营养师推荐:增强抵抗力+通乳补血
材料:芥蓝180克,虾仁50克,大蒜2瓣
调味料:香油1大匙,米酒半小匙,盐1/4小匙
做法
1.材料洗净。芥蓝切长段。虾仁去肠泥,用米酒和盐略腌。大蒜切片。
2.香油入锅烧热,将虾仁过油捞出,爆香蒜片,再放入芥蓝和水煮熟。
3.最后加入虾仁拌炒均匀。
产妇月子食谱 超详细的月子餐食谱
一.南瓜薏米粥
营养师推荐:消炎止痛+降低血压
材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根
调味料:高汤4杯,盐半小匙
做法
1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。
3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
二.莲藕麦片粥
营养师推荐:消除疲劳+增强体力
材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克
调味料:盐1小匙
做法
1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。
2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。
3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。
三.遮目鱼肚粥
营养师推荐:修复伤口+强健牙齿
材料:遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根
调味料:米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙
做法
1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。
2. 大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。
3. 加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。
四.甘薯粥
营养师推荐:清淡爽口+排除体内废物
材料:大米90克,甘薯100克
做法
1. 大米洗净,加入浸泡20分钟。甘薯去皮,洗净,切块备用。
2. 大米连水倒进锅中煮滚,再加入甘薯块,煮至稠糊即可。
五、芹菜粥
营养师推荐:清热健胃+利尿解毒
材料:大米90克,芹菜3根
调味料:盐1/4小匙
做法
1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根,切段。
2.捞起大米放入锅中,加水,大火煮滚后转小火慢熬。
3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮,最后加盐调匀。
以上就是月子食谱大全。除了以上提到的忌辛辣之外还要注意不能吃苦瓜、番茄、海带等寒性食物以及乌梅。南瓜等酸涩的食物。除此之外,在坐月子期间还要保持愉悦的心情。
四款减肥营养早餐绿豆杂粮粥
早餐吃什么减肥?营养的早餐要以谷类为主,以蛋、奶为辅,应包括丰富的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质等多种营养。下面营养师推荐4款减肥早餐。
一些人就说了,“我没时间做啊”其实吧,这也不太耗时间的。据说,每天只要20多分钟就能准备好这样的早餐了。
刚开始的时候,早餐材料不必每一样都是自己亲手做的,可以从早餐搭配做起。我们可以买现成的面包片,准备一罐罐的牛奶等等,然后按照营养来搭配早餐。
那么问题来了,早餐要如何搭配?
营养的早餐要以谷类为主,以蛋、奶为辅,应包括丰富的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质等多种营养。碳水化合物优先考虑从燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等粗粮食品摄取。因为粗粮中含有丰富的膳食纤维,有降血脂,排毒,防止心脏病和高血压等功效。烹饪时尽量使用蒸或煮的烹饪方式,坚持少盐、少糖、少油的原则。
营养师推荐四款营养减肥早餐
鲜榨果汁+应季水果+蔬菜+面包
纯牛奶+面包+红薯+水煮蛋+坚果+水果
红米莲子粥、凉拌五彩蔬菜(芹菜、胡萝卜、豆皮)、水煮玉米、水煮鸡蛋
绿豆杂粮粥、甜椒碗(玉米、山药、冬瓜、瘦肉)、水煮蛋、凉拌青菜木耳
通过以上的分享,想减肥的朋友应该都跃跃欲试做一套减肥餐了吧,大家赶紧洗洗手,做起来吧!
产后月子护理食谱推荐
1.南瓜薏米粥
营养师推荐:消炎止痛+降低血压
材料
米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根
调味料
高汤4杯,盐半小匙
做法
1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。
薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。
3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
2.莲藕麦片粥
营养师推荐:消除疲劳+增强体力
材料
大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克
调味料
盐1小匙
做法
1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。
2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。
3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。
3.遮目鱼肚粥
营养师推荐:修复伤口+强健牙齿
材料
遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根
调味料
米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙
做法
1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。
2. 大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。
3. 加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。
4.甘薯粥
营养师推荐:清淡爽口+排除体内废物
材料
大米90克,甘薯100克
做法
1. 大米洗净,加入浸泡20分钟。甘薯去皮,洗净,切块备用。
2. 大米连水倒进锅中煮滚,再加入甘薯块,煮至稠糊即可。
5.芹菜粥
营养师推荐:清热健胃+利尿解毒
材料
大米95克,芹菜3根
调味料
盐1/4小匙
做法
1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根,切段。
2.捞起大米放入锅中,加水,大火煮滚后转小火慢熬。
3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮,最后加盐调匀。
营养减肥午餐食材推荐
西兰花
西兰花在减肥的同时还能治疗黑眼圈,另外西兰花富含抗氧化物维生素C和胡萝卜素,并且西兰花可以抑制你的食欲。
洋葱
洋葱可以清血,另外可以帮助降低胆固醇,洋葱刺激的味道也可以加快身体内的新陈代谢哦。
白菜
白菜中含有丰富的维生素C,同时也富含纤维可以促进肠道蠕动,让消化系统保持活力,促进你的新陈代谢。
胡萝卜
胡萝卜绝对是蔬菜之王,胡萝卜中含有人体所需的所有维生素和微量元素,每天吃2-3根胡萝卜,不但可以减肥还可以补充你所缺乏的维生素。
南瓜
南瓜在秋季也是很受欢迎的蔬菜,因为南瓜排毒养颜的功效也是人人认可的,尤其是秋天的老南瓜,适合各种肥胖人士食用。
海带
海带中所富含到位硫酸多糖是可以有效分解你体内的脂肪和胆固醇的,所以脂肪性肥胖和三高女生都可以多吃。
鱼肉
鱼肉可以提供大量的优质蛋白质,并且可以帮助你吸收消化,另外鱼肉的胆固醇含量很低,多吃也不会带来负担。
豆腐
豆腐是除了肉类和鱼虾类之外的主要蛋白质来源,豆类有一种“异黄酮”的化学物质,可以抗衰老哦。