改善老年人便秘食疗方法

改善老年人便秘食疗方法

主食吃些粗粮，有条件的可以吃一些麦片。辅食中，要多吃些富有纤维素的食物。如有皮的水果，有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。有些食物，如生萝卜、生葱、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等，能增加肠道的蠕动，起到通便的作用。

炒菜时，适当地多加些脂肪或植物油。脂肪分解后，能产生脂肪酸，也可以刺激肠道蠕动润肠的食品，还有蜂蜜、芝麻、核桃。

每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁，能保持粪便中的水分，使大便软润。

经常吃一些“琼脂”制品。琼脂是植物胶的一种，通常称为“洋粉”、“洋菜”。它是由海产的石花菜类制成的，在西餐的冷食中经常用到，也属于纤维类的食物。它能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。

经常便秘的老人，可以服用维生素B1，每天15毫克。

以上文章中所讲述的就是老年人便秘的饮食疗法有哪些的详细介绍，希望大家在平时的生活中要注意饮食搭配，注意营养均衡，平时可以多吃一些新鲜的水果蔬菜利于肠道蠕动促进消化改善便秘，同时老年人便秘平时注意多喝一些白开水对肠道消化有好处。

老年人便秘食疗措施有哪些

1、首乌红枣粥：

首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克，红枣10枚煮沸后加入首乌汁，文火熬成稀粥，早晚各服一次，适于老年人血虚肠燥的习惯性便秘。

2、柏子仁粥：

柏子仁500克，去杂、洗净，晒干后研末备用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥，早晚食之，每周2-3次。适于治疗老人便秘。

3、酥蜜粥：

取酥油15-30克，蜜糖15克，大米50克，将大米煮沸后，加入酥油和蜜糖，文火熬成稀粥，以间日食之为佳。适于治疗老人便秘。

4、无花果蜜糖粥：

无花果30克，大米100克熬粥，吃时加蜂蜜一匙。适于治疗老人便秘。

5、甜杏仁粥：

需要甜杏仁15克，洗净、去皮捣烂，与大米50克加水同煮成粥，食时加入冰糠适量。适于治疗老人便秘。

6、桑椹芝麻粥：

桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖，用文火熬成稀饭，每日1-2次，经常服用。适于治疗老人便秘。

怎么改善老年人便秘 改善饮食

选择适宜于老年人食用的富含高膳食纤维的水果和蔬菜，多饮水，尤其是晨起及饭前饮用一杯温开水可有效预防便秘。此外，食用一些具有润肠通便作用的食物，如黑芝麻、蜂蜜、香蕉等。

老年人便秘 饭后散步

俗话说“饭后百步走，能活九十九”，在饭后20分钟左右，外出散步半小时能促进肠道蠕动，是改善老年人便秘的最有效的方法。

老年人便秘的饮食疗法有哪些

改善老年人便秘食疗方法主食吃些粗粮，有条件的可以吃一些麦片。辅食中，要多吃些富有纤维素的食物。如有皮的水果，有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。有些食物，如生萝卜、生葱、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等，能增加肠道的蠕动，起到通便的作用。

改善老年人便秘食疗方法炒菜时，适当地多加些脂肪或植物油。脂肪分解后，能产生脂肪酸，也可以刺激肠道蠕动润肠的食品，还有蜂蜜、芝麻、核桃。

改善老年人便秘食疗方法每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁，能保持粪便中的水分，使大便软润。

改善老年人便秘食疗方法经常吃一些“琼脂”制品。琼脂是植物胶的一种，通常称为“洋粉”、“洋菜”。它是由海产的石花菜类制成的，在西餐的冷食中经常用到，也属于纤维类的食物。它能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。

改善老年人便秘食疗方法经常便秘的老人，可以服用维生素B1，每天15毫克。

老年人便秘食疗方法是什么

1.米汤蛋花汤

原料：热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。

做法及用法：先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后搅匀，然后冲入热米汤，再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。

食用功效：此汤具有补中益气、润肠通便的功效，适合因气虚引起的便秘者食用。

2.木耳鹤鹑蛋汤

原料：白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。

做法及用法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时，然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。

食用功效：此汤具有敛肺定喘、滋阴养冑、润燥通便的作用，尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。

老年人虽然身体不如年轻人那样的灵活，但是每天也要保持适当的运动。老年人可以根据自己的身体进行锻炼，能加强肠胃的蠕动，促进排便。进行排便的时候，不要进行看报纸或是听收音机，这样的习惯很不好，很容易造成便秘。

老人喝牛奶的好处 补气养胃

老年人喝牛奶不仅能补充身体亏损的气血，还能够养胃。老年人由于年龄增大，身体各项器官机能不同程度下降，喝牛奶养胃最合适不过，而且喝牛奶还有利于改善老年人便秘的情况。

老年人严重便秘怎么办

1、多吃粗纤维的食物

民以食为天，而对于便秘患者来说，长时间不能够正常排泄，患者会渐渐失去饮食的渴望，这样就会产生恶性循环，所以患者应该注意多吃点粗纤维丰富的食物，如全麦、玉米、红薯等，并且老年人还可以吃一些杂粮类的粥，有助于肠胃消化！

2、适量运动

老年人身体代谢功能本来就会比青年人要差一些，再加上有些老年人身体衰老后就开始减少运动了，其实这是错误的，老年人也应该维持健身，可以做一些力所能及的运动，如打太极拳、慢跑、打球、踢毽子等，如果长时间坐着，只会加重便秘的症状。

3、注意清理肠道

其实清理肠道并不是一定要用药物治疗的，例如，老年人是可以喝点蜂蜜水、酸奶等有助于缓解便秘的饮品，另外还可以喝一些茶水，加上腹部的按摩，这样对于治疗便秘是非常有好处的。

4、多吃非水溶性食物

苹果、猕猴桃、橙子等水果以及各类蔬菜都是非水溶性食物。蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等润肠食物能使积在身体里的粪便变软，也就更容易排出，而且还有补益之效。

老人便秘食疗方

1、米汤蜜蛋花

将一份热米汤准备好，然后加入适量的蜂蜜以及一个鸡蛋，这样搅拌均匀之后等待十五分钟之后就可以服用了。专家建议，这种便秘食疗方法最好能够在每天早上起来的时候服用，效果更佳。

2、芝麻粥

将芝麻以及粳米还有蜂蜜准备好，将准备好的芝麻放入锅中翻炒熟，将粳米和清水一起熬煮成粥，大约八成熟的时候加入准备好的芝麻以及蜂蜜，搅拌均匀煮熟之后就饿可以了，每天早晚的时候各吃一次。

3、红薯粥

将红薯以及粳米准备好，将红薯去皮之后洗干净然后切成小块备用，然后将准备好的红薯以及粳米加入适量的清水一起熬煮成粥，每天早晚各吃一次。

4、百合粥

将百合以及蜂蜜准备好，将百合放入锅中，加入适量的清水著称糊状，再加入蜂蜜搅拌均匀之后就可以起锅服用了

老人便秘食疗方

一、设定喝水计划

水分能让大肠内的纤维膨胀，制造足够的便量，也能软便。“别等到口渴才喝水，”台湾台安医院郑婷方营养师强调，必须让喝水变成习惯，如果每小时喝一杯水，整天摄取水分可达1500～2000cc。

二、甩手、快走

在健康状况良好的情况下，喝水后可出门快走30分钟，以轻微运动的方式帮助水分在体内游走，并加速胃肠蠕动。如果不方便出门散步，至少也应站起来，甩手10分钟，同样可达到运动效果。

三、将食物切碎后烹调

台北营养专家章乐绮认为，要避免大块及油炸酥脆的食物，尽量将食材切碎后烹调。台大营养部主任郑金宝则建议，将蔬菜切碎，做成水饺、蒸包，不但能将水分留在饺子里，蔬菜的纤维变得更易吸收，还可加点肉末，营养更均衡。

四、果汁不滤渣

营养师建议，应尽量按照季节吃水果，用果汁机打成综合果汁，连水果渣一起吃，不但吃进纤维，还能补充维生素C。不过她也提醒，一天吃2份水果，每份水果约为一个拳头大，分量就够了，否则水果甜分高，可能一不小心吃下过多糖，反而增加身体负担。

五、每餐一盘蔬菜

长期研究饮食营养的专家欧阳英建议，每餐至少要吃一盘蔬菜的量，才能有效帮助排便。可煮熟后放入果汁机打成泥状，或简单地用白水蒸煮，都是不错的吃法。便秘的老人不要吃过多豆类，容易引发胀气。

六、避免燥热饮食

台北市立联合医院和平院区营养师许云卿指出，便秘时尽量避免刺激性强、或中医认为较“上火”的食物，否则会引发燥热，更难排便。例如经过煎、炸、熏、烤的食物，以及辣椒等刺激性强的东西。

七、避免刺激性泻剂

若是排便实在有困难、或卧病在床难运动，可略施泻剂加速排便。不过老人体质较为虚弱，应留意服用泻剂后的生理反应。尽量避免使用刺激性较强或容易造成依赖性的泻剂。

老年人便秘可进行食疗

老年人便秘吃什么

多食含植物纤维的食品，如青菜、水果、粗粮、豆制品等，必要时可加些琼脂，利用其吸水性，使肠的内容物膨胀而增量，从而促进肠蠕动，利于排便。

纠正不良饮食习惯，多用含维生素B的食品，如粗粮、豆类，必要时可补充片剂维生素B1。因为如果体内维生素B1不足，可影响神经传导，减缓胃肠蠕动，不利于食物的消化吸收和排泄。

多用产气食品：如生葱、洋葱、生黄瓜、生苤蓝、生萝卜等，利用它们在肠道内的发酵作用，产生鼓肠，以增加肠蠕动，利于排便。

多饮水及饮料，每日清晨空腹喝水200-500毫升，特别是温凉的淡盐水，效果更佳。

补充水溶性膳食纤维如80水苏糖，迅速增值肠道双歧杆菌等有益菌，抑制腐败菌等有害菌，平衡肠道菌群，从而有效改善肠道环境，彻底避免便秘发生。

老年人便秘的食疗方

香菇做汤：将干香菇放入热水中浸泡20～30分钟，洗净后剁碎，可加入汤中食用。1盎司(约合28克)香菇含3克膳食纤维。另外，香菇多糖(香菇中的一种营养成分)还具有抗癌功效。

如果家里老人便秘，子女可以熬一些南瓜粥帮助老人治疗，把南瓜与燕麦片、红糖熬成粥，之后依据老人的个人喜好来添加一些调味品即可，十分方便，治疗便秘的效果又好。需注意的是，老年人便秘万万不可随便乱吃药。

老人便秘吃什么最快排便

1、老人便秘吃什么食物

改善老年人便秘食疗方法主食吃些粗粮,有条件的可以吃一些麦片。辅食中,要多吃些富有纤维素的食物。如有皮的水果,有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。有些食物,如生萝卜、生葱、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等,能增加肠道的蠕动,起到通便的作用。

改善老年人便秘食疗方法每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁,能保持粪便中的水分,使大便软润。

改善老年人便秘食疗方法经常吃一些“琼脂”制品。琼脂是植物胶的一种,通常称为“洋粉”、“洋菜”。它是由海产的石花菜类制成的,在西餐的冷食中经常用到,也属于纤维类的食物。它能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意。

2、老人便秘喝什么汤好

2.1、米汤蛋花汤

原料:热米汤一碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个。

做法:先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后搅匀,然后冲入热米汤,再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。此汤具有补中益气、润肠通便的功效,适合因气虚引起的便秘者食用。

2.2、木耳鹤鹑蛋汤

原料:白木耳50克,鹌鹑蛋5个,冰糖30克。

做法:先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时,然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。

3、老人便秘喝什么粥好

3.1、白术粥

原料:白术40克,大米60克。

做法:取白术40克煎水取汁,加大米60克同煮成稀粥,每日早晚服食。

3.2、芝麻粥

原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。

做法:先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

如何改善老人便秘问题

1、每天晚上睡觉之前吃两三根香蕉。

2、每天早上的时候空腹喝一杯淡盐水或者是蜂蜜水，盐水不能够太咸，最好能够在喝的时候感觉到咸味是最好的。

3、将黑芝麻粉、大米粉准备好，加入适量的清水和冰糖，放入锅中煮开，然后直接喝汤。

4、将菜籽成粉末，然后每天吞服三次。

5、日常生活中应该多吃一些纤维素含量非常丰富的食物，例如粗粮、芹菜、菠菜、黄瓜、海带以及胡萝卜等。直接生吃一些含有大量胶质的食物，例如苹果、香蕉、西红柿等。

6、花生油菜籽油等植物油能够直接起到润肠的作用，同时在进入体内之后能够产生脂肪酸，能促进肠胃蠕动。

7、每天早上将一份热米汤准备好，然后加入适量的蜂蜜以及一个鸡蛋，搅拌均匀后等十五分钟就可以服用。

8、将百合以及蜂蜜准备好，将百合放入锅中，加入适量的清水着称糊状，再加入蜂蜜搅拌均匀之后就可以起锅服用了。

9、取百合50克，蜂蜜、白糖各适量。将百合加水煮烂，与白糖、蜂蜜调匀服用。

10、取银耳10克，大枣15枚，冰糖适量。将银耳泡发洗净，放在碗中，加入冰糖、大枣，隔水炖1小时即可食之。

11、取炙黄芪、玉竹各30克，兔肉500克，加水、调味品各适量煲熟后服食。

12、70%的老年人靠用泻药通便。如果长期反复使用这些刺激性泻药，可以损伤直肠肌肉间的神经、血管、淋巴，最后导致括约肌松弛，粪水外流，带来更大的痛苦。老年人应尽量不用或少用泻药。必需用时，可轮换着用，不要专用一种泻药。

老人排便困难怎么办

老年人由于身体各器官机能的老化及其他原因，很容易引起便秘。由于便秘，在排便时就屏气用力，这往往导致脑溢血或突发性心律失常而猝死，怎样预防老人便秘呢?

1.要养成大便的卫生习惯。每天晨起或早饭后或睡前按时解大便，到时不管有无便意都要按时去厕所。只要长期坚持，便会养成按时大便的习惯。

2.平时要多吃含纤维素的蔬菜(韭菜、芹菜、菠菜等)和新鲜水果。要鼓励老人适量喝水或饮用蜂蜜水，大枣、芝麻和胡桃等，这也有润肺通便的作用。

3.坚持体育锻炼能改善胃肠的蠕动，提高腹部和会阴部肌肉的肌力，从而有利于保持老年人大便通畅。

4.便秘严重者，可适量服用缓泻剂如蜂蜜、大黄或使用开塞露、甘油灌肠等。

老人排便不适或者是在排便的时候遇到了什么困难的话，那么就要先从这些方法中来帮助老人改善，改善老人排便困难现象的时候要记得合理给老人安排饮食，特别是蔬菜类的食物，这样的食物是排便最好的方法，但是大便干燥的时候也要记得多喝水来稀释大便。