人人都缺维生素吗

人人都缺维生素吗

回应：一般人群都不缺，补充有适用人群

所谓的维生素是人和动物为了维持正常身体的生理功能而必需补充的一种元素，这些元素都是从任何动物所吃的食物中获得而来的，维生素也是在人体生长、发育、代谢过程中发挥着无法取代的作用。

如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某些疾病。于是，在各类维生素产品宣传大战中，似乎人人都维生素不足，需要额外补充成了常用口号。

首都医科大学宣武医院营养科副主任李缨告诉《生命时报》记者，从目前国家的经济和生活水平来看，一般人群不存在缺乏维生素的情况。

维生素补充剂是有适用人群的，对成人而言，只有当体内缺乏某种维生素时才需要酌量补充，切忌盲目。

对已被确诊为维生素缺乏的人来说，肯定是要补充的。

除此之外，人群中还有三类人群需要补充额外的营养素：一是吃饭的量比较少的，例如说偏食的人或者想减肥或者是正在减肥的人;

二是需要量大的，比如孕妇、青春期的少年;三是消化吸收差的人群，比如老人、胃肠道疾病患者和特殊疾病群体。

中国营养学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生提醒说，除了这些人群，长期膳食不规律、不能保证一日三餐者;

经常处于特殊工作状态下的人，如总坐在电脑前、神经高度紧张、频繁坐飞机的人，或是常年在高温、寒冷环境中工作的人;有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯的人等，都可以考虑适当服用维生素补充剂。

缺维生素竟能致癌

缺乏维生素A可能诱发上皮细胞癌，如胃肠道癌和前列腺癌

维生素A对上皮细胞的正常分化起重要作用，还会改变致癌物的代谢，促进癌细胞的退化。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗的病人降低癌症的复发率。缺乏维生素A的人皮肤粗糙干燥，呼吸道易受感染，眼睛有干燥感。平时应多吃鸡羊牛猪肝脏、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、豆角类等含维生素A比较丰富的食物。

缺乏B族维生素可能诱发食管癌、肝癌

研究证实，维生素B2缺乏可导致亚硝胺的代谢改变，促进食管上皮增生，导致食管癌发生。口臭、失眠、手心脚心有烧热感都可能是维生素B2缺乏的表现。所以要多吃动物肝和心、鸡肉、牛奶、大豆、黑木耳等含维生素B2较高的食物，动物肝脏中，羊肝在食物中含维生素B2居首。

缺乏维生素C可能导致消化道肿瘤，如食管癌和胃癌

维生素C能巩固和加强机体的防御能力，使癌细胞丧失活力。缺乏维生素C的人会易患感冒，眼膜、皮肤易出血，伤口不易愈合。蔬菜和水果中维生素C含量较多，多吃鲜枣、山楂、西红柿等高维C食物，可预防消化道肿瘤的发生。

缺乏维生素D可能诱发乳腺癌

乳腺癌患者体内的维生素D含量往往较低。体内缺乏维生素D的乳腺癌患者病死率相对较高。佝偻病、软化病，头部多汗是常见的维生素D缺乏症状。富含维生素D的食物有鱼肉、牛肉、猪肝和鸡蛋黄等。此外经常晒太阳可以促使身体合成更多的维生素D。

维生素E缺乏可能诱发结肠癌和肝癌

维生素E是天然的抗氧化剂。缺维生素E的症状一般表现为肌肉萎缩、头皮发干、头发分叉，植物油、核桃、花生、瓜子、瘦肉、牛奶、蛋类、麦芽及深绿色的蔬菜中富含丰富的维生素E。

缺乏β-胡萝卜素可能是肺癌的诱因

研究发现，除了吸烟、吸入过多油烟等因素会导致肺癌以外，人体缺乏β-胡萝卜素也可能是肺癌的诱因之一。因此，长期吸烟者、肺结核患者和矽肺患者等易患肺癌的人应多吃富含β-胡萝卜素的食物，如甘薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜和豆腐等。

缺维生素C可以吃维生素片吗

可以适量服用。

维生素C片的主要成分就是维生素C，所以是很适合缺乏维生素C的人群治疗食用的，而且效果比较明显，能一次性较大量地给人体补充维生素C。

虽然维生素C片是可以长期吃的，但是最好不要长时间地过量食用，因为维生素C在体内分解代谢最终的主要产物是草酸，而草酸长期堆积容易产生结石，所以食用维生素C片时要注意适量。

缺维生素D会得什么病 现代人普遍缺乏维生素D

缺乏维生素D的原因很多，例如冬天的阳光较弱、空气污染霾害（PM2.5）影响、防晒措施（防晒油、太阳伞、衣物）、老化、肥胖、肝肾功能不佳、疾病、使用药物等，都会影响维生素D吸收。

宝宝缺维生素有什么症状 缺维生素D

症状：缺维生素Ｄ会影响钙的吸收，久而久之，就成缺钙。缺钙的宝宝就会爱哭闹、易惊、爱出汗、夜啼等早期表现。

饮食：建议多吃些富含维生素D的食物，如鱼虾、蛋黄、奶制品、蘑菇、茄子等。

容易缺乏维生素的人

1、饮食不规律的人

如果你是那个长期饮食不规律或者每餐饭都吃得极少的人，那你要小心了，因为你很可能已经缺乏维生素了，只是毫没有发觉。

2、长期吃素的人

一味吃肉会击垮身体，吃素同样也不是最好的。长期吃素的人人的身体容易缺少维生素D、维生素B12等。长此下去容易造成恶性贫血，甚至损害你的神经系统。

3、不常吃鱼的人

吃鱼过少的人可能会缺乏维生素A和维生素E。如果你没有每周吃两次鱼的习惯，可以在吃维生素的时候吃点鱼油。

4、经期血量多的女性

经期出血过多的女性身体也缺乏维生素。因此，女性需要适当地补充一些维生素，才有利于功能的恢复。

眼睛干涩用补维生素A么

一生受用的维生素功能对照表

眼睛干涩：缺维生素A、胡萝卜素

口臭 ：缺维生素B6、锌

牙齿不坚固：缺维生素A、钙、铁

唇干燥、脱皮：缺维生素A、维生素B2

贫血、手脚发凉：缺维生素B6、铁和叶酸

易疲劳、精力差：缺维生素B1、维生素B2、维生素B6

脱发过多、头皮屑过多：缺维生素A、维生素B6、锌、钙

头发枯黄、分叉：缺维生素E、铁

黑眼圈： 缺维生素A、维生素C、维生素E

出现色斑、黄褐斑：缺维生素C、维生素E、叶酸

皱纹出现早、多：缺维生素A、维生素C、维生素E、硒

皮肤无弹性、无光泽： 缺维生素B1、维生素B2

皮肤干燥、粗糙，毛孔粗大：缺维生素A、维生素B6、锌

视力差、眼睛怕光、干涩：缺维生素A、维生素B1、维生素B2、硒

虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁

舌头紫红、嘴角烂：缺维生素B3、维生素B6

男人缺维生素D容易ED

美国医学院的研究者在美国心脏病协会年会上宣读的一项研究成果显示：体内维生素D含量较低或与勃起功能障碍有关。

研究人员分析了3400多名年龄在20岁及以上且没有心脏病的美国男性的数据，其中有30%的人缺乏维生素D(即每毫升血液中维生素D的含量低于20纳克)，16%的人有勃起功能障碍。分析结果显示：勃起功能障碍患者中有35%的人缺乏维生素D，而非勃起功能障碍患者中只有29%的人缺乏维生素D。

研究人员推断缺乏维生素D的男性比维生素D含量充足的男性阳痿的可能性增加了32%。即使在考虑了其他与勃起功能障碍相关的因素(如饮酒、吸烟、糖尿病、高血压、炎症和服用某些药物)之后，上述相关性依然成立。

该研究的主要研究员艾琳.米克斯博士说：“缺乏维生素D很容易被筛查出来，也容易通过改变生活方式得以纠正，包括积极运动、改变饮食、补充维生素营养补剂和多晒太阳。测量维生素D含量或许成为评判勃起功能障碍风险的一种有用工具。”

白领最缺维生素

白领是当今最让人羡慕的上班族。笔挺的西服，文雅的仪态，娴熟地敲打着计算机，浑身透着现代的气息，但是，紧张的工作，激烈的竞争，要求知识的更新达到日新月异，每天的生活节奏只有快上加快，因为，知识出效率，时间就是金钱。

光彩的白领族人常常会被疲劳、头疼、嗜睡、脱发、食欲不振、视力模糊折磨。使工作效率下降，这是为什么呢?这是因为工作紧张，生活不规律饮食营养失调引起的。不少白领族人睡眠不足，清晨能多睡十分钟，似乎是莫大的享受，常常顾不上吃早餐，午餐也因忙而凑合。因要应酬或者有时间和家人团聚，只好享用高粱厚味的晚餐，"忙"使您的生活规律乱了，也扰乱了您身体的多种生理功能，特别是胃肠道功能。紧张的生活和情绪使消化酶减少，食物的消化和吸收受到不良影响，不能定时定量进餐和合理搭配各种食物，将不能保证充足的能量和维生素的供给，有的青春少女怕发胖，不合理的节食、挑食、甚至用饥饿的方法减肥。这样必定发生营养不良、能量和营养素的不足，必定引起精神不振、易疲劳、常有力不从心的感觉，工作效率下降。

白领族人终日在室内工作，运动少，接受阳光少，易发生维生素D不足、饮食搭配不合理，食物单调，三餐分配不合理，钙、铁、锌等摄入不足。维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C的摄入不足。这些维生素影响着钙的吸收和利用，影响骨骼钙的储存量，也影响着视觉、味觉和神经系统的功能，长期可影响胃肠和心脑血管的功能，机体抵抗力也下降，这样不仅影响工作质量，健康质量也会逐步下降。

缺失维生素的症状

1、口臭： 缺维生素B6、锌-

2、黑眼圈： 缺维生素A、C、E-

3、唇干燥、脱皮： 缺维生素A、B2-

4、眼干涩： 缺维生素A、胡萝卜素-

5、头发枯黄、分叉： 缺维生素E、铁-

6、牙齿不坚固： 缺维生素A、钙、铁-

7、发育迟缓：缺维生素A、B1、B2-

8、虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁-

9、舌头紫红、嘴角烂： 缺维生素B3、B6 -

10、贫血、手脚发凉： 缺维生素B6、铁叶酸-

11、易疲劳、精力差： 缺维生素B1、B2、B6-

12、皮肤无弹性、无光泽： 缺维生素B1、B2-

13、出现色斑、黄褐斑： 缺维生素C、E、叶酸-

14、皱纹出现早、多： 缺维生素A、C、E、硒-

15、皮肤干燥、粗糙毛孔粗大： 缺维生素A、B6、锌-

16、脱发过多、头皮屑过多： 缺维生素A、B6、锌、钙-

17、视力差、眼睛怕光、干涩： 缺维生素A、B1、B2、硒-