榴莲和蒜苗能一起吃吗 榴莲吃起来有大蒜的味道吗
榴莲和蒜苗能一起吃吗 榴莲吃起来有大蒜的味道吗
一些从没有吃过榴莲的人，可能初次吃榴莲会觉得气味像是大蒜的味道。但是榴莲的口感是非常甜糯、绵软的，与大蒜相差甚远。
另外，每个人的嗅觉系统都是千差万别的，同样一个东西，不同的人能闻出不同的味道，因此并不是所有人都闻着榴莲像是大蒜味的，有些人认为奇臭无比，有些人闻着却觉得非常香甜。
榴莲肉酸酸的是不是坏掉了
是的。
榴莲是热带水果，正常榴莲果肉吃起来应该又甜又软，如果是没熟的榴莲，吃起来也只是质地较硬，味道不甜，如果榴莲吃起来味道酸酸，质地软烂，说明榴莲变质了，此时的榴莲会含有较多的有害物质，食用后会对人体健康造成损害。
通常造成这样的原因是榴莲成熟后没有及时吃掉，一般榴莲成熟会慢慢裂开，而裂开后的榴莲很容易让细菌进入到榴莲肉中，进而使得榴莲肉出现腐坏的情况，从而就会发酵产生酸性物质，所以榴莲肉酸酸的是坏掉了，不能再吃。
吃了变质的榴莲怎么办 榴莲苦的还能吃吗
如果榴莲吃起来有点苦，但是苦味不重，且果肉的气味以及颜色等没有发生变化，那么多可以考虑是由于榴莲熟过头而导致，这样的榴莲是可以继续食用的
若是榴莲吃起来发苦，还伴有酒精味，酸味等，果肉软烂的话，则多表示榴莲已经变质了，是不能再食用的。
榴莲吃起来有点酸是坏了吗
是的。
一般新鲜的榴莲吃起来是不会有酸味的，一旦榴莲吃起来有点酸味的话则不建议再继续食用了，因为这种发酸的榴莲一般都说明出现变质腐坏的情况了。有些是由于榴莲采摘的时间过长，慢慢的榴莲外壳上的裂缝就逐渐变大，这样外面的细菌就会进入到榴莲肉当中使得榴莲肉出现腐坏的情况，从而就会发酵产生酸性物质。
榴莲剥出后还能催熟吗 榴莲没熟能蒸着吃吗
可以。
没熟的榴莲是可以蒸着吃的，榴莲没熟的话质地就会比较硬，将其蒸一下再吃榴莲的质地就会更加的软绵，这样吃起来口感会更好，食用之后也能更好的被消化。
但还是建议选择成熟度较好的榴莲食用，因为成熟的榴莲吃起来会更加的香甜浓郁。
怎么挑选榴莲 榴莲坏了是什么口感
正常好的榴莲是闻起来臭但是吃起来有一种特别的香味，榴莲果肉入口软绵绵，甜甜的可能会略带苦味，坏了的榴莲吃起来会有酸味，还可能会有酒精的刺鼻味道，甚至会有腐烂的味道，坏了的榴莲建议不要再食用。
榴莲吃的有点苦是怎么回事 榴莲吃起来脆脆的是没熟吗
榴莲吃起来脆脆的是没有完全成熟。
一般情况下，成熟的榴莲吃起来是软糯的，味道浓厚，比较清甜，而没有完全成熟的榴莲吃起来果肉较脆，味道比较涩，甚至还带有点涩。因此榴莲吃起来脆脆的是还没有完全成熟，可以再放置一段时间，待其成熟了再食用。
榴莲苦的还能吃吗
能吃的情况如果榴莲吃起来有点苦，但是苦味不重，且果肉的气味以及颜色等没有发生变化，那么多可以考虑是由于榴莲熟过头而导致，这样的榴莲是可以继续食用的
不能吃的情况若是榴莲吃起来发苦，还伴有酒精味，酸味等，果肉软烂的话，则多表示榴莲已经变质了，是不能再食用的。
榴莲为什么有酒精味 榴莲变质什么味道
新鲜的榴莲吃起来有一种很独特的香味，而且口感非常甜，有的品种会略略带点苦味，而变质的榴莲则吃起来有很明显的酸味，有的吃起来会有点辣味。除此之外，从外观看，榴莲的果肉会变得十分软烂，没有光泽和弹性。
榴莲和蒜苗能一起吃吗
不建议大量一起吃，少量同食影响不大。
其实蒜苗和榴莲在营养成分上面并没有相互冲突的地方，只是榴莲性热，而蒜苗性温，二者如果一起吃多了，容易增加体内的燥热之气，甚至会引起身体不适，因此最好少量同食。或者在吃了榴莲和蒜苗之后喝一些具有清热作用的茶饮等，避免燥热之气在体内堆积。
榴莲是开口的好还是不开口的好
榴莲是开口的好。
榴莲成熟后会自然开口，代表榴莲的成熟度比较高，是吃榴莲的最佳时候，此时的榴莲吃起来软糯香甜，口感非常不错。而没开口的榴莲通常是还没有完全成熟，未成熟的榴莲吃起来味道比较淡，口感也不佳。建议在挑选榴莲的时候选择刚刚开口的榴莲，这样买回来就可以吃了，而且开口时间长，榴莲果肉容易遭到外界细菌的入侵，从而导致变质。
吃榴莲究竟会不会过敏呢
光是它浓浓的味道，我们就能判断榴莲是一种刺激性的食物，而刺激性的食物，很多人都对它们过敏。我们不能说榴莲是过敏的食物，而应该说，有些人对榴莲过敏。过敏是根据不同人的体质而定的，有人天天吃榴莲，但是一点也不会过敏，而有人这是吃一次，就出现严重的过敏，特别是皮肤过敏症状。
哪些人吃不得榴莲：中医养生学将食物划分为三类，一种是清凉的食物，一种是温热的食物，再一种是中性的食物。榴莲就属于其中“热性”食物这一类。和其它热性的食物一样，榴莲吃多了就会导致上火的症状;
特别是本来身体就属热性，或者本来就有上火症状的人，那还是要少吃榴莲的。
榴莲营养丰富，它的果肉里含有多种人体必须的物质，其中包括糖。这一点提醒有糖尿病的人，一定要少吃榴莲，或者最好不吃榴莲，否则会使糖尿病加重。
最后，有榴莲过敏体质的人，是不能吃榴莲的。有人在吃了榴莲以后，会出现皮肤瘙痒、皮疹的症状;有人对榴莲过分过敏，甚至一闻道榴莲的味道，就会觉得身体不舒服，这话听起来有点夸张，但其实是真实的。
建议口服抗过敏药如扑尔敏,维生素C,葡萄糖酸钙,外用激素药膏如尤卓尔等.(激素不宜长期使用).经过治疗,会逐渐恢复,不用担心.日常生活尽量避免外界刺激物和局部刺激.不吃酸,辣菜肴或其他刺激性食物.发作期,忌食黄鱼,海虾,海鲜等容易引起过敏的食物.
榴莲不熟能吃吗
能吃，只是口感不是十分好。
榴莲没熟是可以吃的，因为榴莲中不含有对人体有害的物质，所以即使是没熟的榴莲，一般也是可以食用的，只是口感会不好，因为生的榴莲吃起来和没熟的香蕉一样，有点硬，而且还没有软糯的口感，榴莲的香味也十分少，总之食用起来不好吃，所以建议如果吃榴莲的时候发现没有熟，可以先放熟之后再食用，如果吃生的，只会浪费榴莲。
榴莲要开口了才能吃吗
榴莲不开口也能吃。
榴莲开口代表已经完全成熟，没开口可能是还没有完全成熟，但仍然是可以吃的，只不过口感没有完全成熟的榴莲好，没开口的榴莲吃起来口感略脆，味道比较淡，但是营养价值基本相同。
另外，开口的榴莲很容易被外界微生物或细菌入侵，从而导致变质，如果榴莲闻起来有股酒味，说明榴莲已经开始变质了。反而是未开口的榴莲，外壳可以很好的防止外界细菌入侵，所以在选购榴莲的时候可以选择快开口的或者是开了一点点口的榴莲。