吃晚餐有哪些注意事项
吃晚餐有哪些注意事项
一禁晚餐吃太晚：晚餐早吃防病
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。
二禁晚餐吃太荤：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。
但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、(右口右引)(左口右朵)、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。
若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。
三禁晚餐吃太多：晚餐适量睡得香
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃
晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化;长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。
不吃晚餐有什么危害 晚餐吃太多的危害
到了晚上，人体新陈代谢速度减慢，加之运动量减少，很容易造成脂肪堆积形成肥胖。
而肥胖所带来的危害，不仅仅是体型上的不协调和生活上的诸多不便，更重要的是肥胖会诱发多种疾病。
很多人的晚餐吃得太过丰盛，脂肪多、胆固醇高。长期以往，容易引起动脉硬化，最终形成冠心病。
晚餐吃太多或者太油腻，胰岛就需要不停歇地分泌胰岛素。长此以往的后果就是：引起胰岛不敏感，无法正常调节血糖，继而引发糖尿病。
吃晚餐有什么禁忌
1、晚上吃姜等于吃砒霜
古话说得好：“在上吃生姜，胜过和参汤;晚上吃姜等于吃砒霜。”生姜具有味辛性温，含有挥发的油、姜辣素和数值淀粉等等。姜能够很好的帮人体增强血液的循环，能够刺激胃液的分泌，让肠胃达到兴奋状态，促进血液消化，还具有抗菌的作用。
早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。
在秋天的季节最好别吃姜，因为秋季是一个气候燥的季节，燥气伤肺，再加上吃辛辣的生姜，更容易让人体的肺部受到伤害。然后加剧人体的失水和干燥。
2、油腻食品应拒绝
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。
这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
3、晚间不宜吃“胀气食物”
有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
人体过度的腹胀感不仅仅会使肠胃产生不舒适的感觉，也会影响人的睡眠。所以，在晚间的时候也应该尽量的避免进食这类的食物哦。
4、晚食高钙食品引发结石
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。
要想减肥吃对时间很重要
所有减肥者都想通过吃合适食物从而把潜在的减肥效果最大化。但一项研究表明，成功减肥的关键在于一日三餐的时间安排。
研究发现，如果你想尽可能多地减轻体重，就要选好吃早餐、午餐和晚餐的最佳时间。吃早餐的最佳时间是上午7点后不久，最好在7点11分。午餐要在中午12点30分到1点间，最好是12点38分。晚上7点后吃晚餐对饮食具有不良影响，所以最佳时间在晚上6点到6点30分间，而6点14分最理想。
研究者从一项新调查中发现了进餐最佳时间安排。他们向1000名减肥者询问了为减肥最大化选择的最佳进食时间。这项研究显示，对于想要减肥的人来说，84%的节食者认为坚持明确的进食时间是至关重要的。
76%的人说早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃早餐有助于他们控制热量摄入。四分之三接受调查的人表示他们从享用一顿口味清淡的午餐中获益，从来不会跳过午餐。晚餐必须早吃，才能把减肥最大化，因为人们晚上活动较少，这就意味着额外热量更可能转化成脂肪。三分之二减肥者建议晚上7点前吃晚餐。大多数节食者(72%)说，关键是晚餐不要超过午餐的卡路里摄入量。
60%的调查对象说，跳过任何一顿饭都会令减肥更加困难。这项研究证明了减肥真理：像国王一样吃早餐，像王子一样吃午餐，像乞丐一样吃晚餐。它还显示，晚上6点到10点的4个小时是大多数减肥计划出错的时间段。大多数调查对象(56%)称，他们在这段时间内大量消耗热量。54%的人说，他们在这段时间内消耗掉一半以上的每日卡路里摄入量。晚上8点边吃零食变看电视让许多减肥努力付之东流。由于这种不良习惯，62%的调查对象没有实现减肥目标。
专家表示：“对许多减肥者来说，关键不是吃多少，而是何时吃。我们发现，吃早餐的最佳时间是上午7点11分，吃午餐的最佳时间是中午12点38分，吃晚餐最好在晚上6点14分，但显然没有人严格坚持这样的进食时间安排。大多数节食者建议，当你在早上晚些时候或下午3点左右饥饿难耐时，最好吃一些低脂肪零食。跳过进食绝不是成功减肥的关键。我们的研究结果显示，对于成功的节食者，早餐真的是一天中最重要的一顿饭。”
专家说：“跳过进食只能使你更饿，更有可能令你在接下来的进食中吃得过饱，致使血糖激增。你要做的是，一天吃3顿饭，把热量控制在400到600卡路里之间，使身体保持稳定的血糖水平。最重要的是不要跳过进食，不要太晚吃晚餐。不管你什么时候摄入热量，它们都会燃烧。但如果你较晚吃晚餐，你在上床睡觉前就不太容易消耗掉那部分热量。你没有燃烧的热量在一天即将结束而你较少活动时更有可能以脂肪的形式储存起来。在睡觉前吃东西会增加血糖和胰岛素水平，使你难以入睡。你的最后一顿饭应该是一天中最清淡的，最好在睡前至少3小时享用。”
不吃晚餐有什么危害 晚餐怎么吃好
现在生活、工作节奏快，大家的早餐基本上都比较糊弄。一个煎饼、一杯豆浆，就草草了事。中午的外卖，大多又不符合食物多样，营养清淡的标准。而晚餐，恰恰应该是一天当中查漏补缺的好机会。
晚餐最佳的进食时间是18~19点。因为吃得太早，睡前容易饿，不仅影响睡眠，也会影响胃部健康。
同时，吃得也不能太晚，最晚也要与睡觉相隔3个小时。这样不仅可以给肠胃消化吸收营养留有充足的时间，而且还可以做一些比较舒缓的运动，让摄入的热量可以进行代谢。即便下班时间晚，能尽量早吃晚饭就早些吃。
正常饭点吃晚饭，吃七分饱就好。想减肥的，可以只吃五分饱。但是如果错过了饭点，该怎么办呢？
如果不吃晚餐，那头一顿饭和下一顿饭间隔的时间，将近十八个小时！肠胃中虽然没有食物，但是消化液却是会分泌的。虽然不多，但是长期以往也足以伤害肠胃健康。
所以，如果您的晚餐吃得特别晚，可以吃一些清淡的小米粥、燕麦粥、蔬菜汤面，或者吃一盘酸奶蔬果沙拉，都是非常好的选择。量不必太多，吃了不饿即可。
细嚼慢咽，不仅让食物更容易消化吸收，减轻肠胃工作负担，而且更容易吃饱，减少食物的过量摄入。
另外，晚餐时少吃重口味的食物，也有助于减肥。像红烧、水煮、煎、炸这类烹饪食物，最好是不要吃。
长期不吃晚餐有什么危害 晚餐不吃更容易发胖
要知道正常的午餐时间一般是中午11点到下午两点之间，晚餐时间应该是5点到8点左右，这样一来，中午所吃的食物大概在六点以前就会完成消化吸收，如果不吃晚饭，身体就可能会有十多个小时处于空腹状态，身体不能得到所需的能量，它就会选择放慢新陈代谢速度，减少能量损耗。
而不是如你想象的那样，将身体里屯着的脂肪转化为能量。由于肌肉消耗能量比较快，身体就会优先牺牲肌肉，保存脂肪。肌肉一旦减少，基础代谢速这样一来就会形成恶性循环。这样更容易容易导致肥胖。
长期不吃晚餐有什么危害 伤胃
晚上不吃完饭，身体会在某一个时间段出现饥饿感，而饥饿感就会促进胃中胃酸的分泌，当胃中含有大量胃酸时，必然会腐蚀胃黏膜，长期之后易使人患上胃溃疡、胃炎等疾病，严重的还会导致胃癌的出现。
长期不吃晚餐有什么危害 导致失眠
因为经过一天的工作和生活，体力已经消耗的差不多了，如果不吃晚饭的话，不仅会产生饥饿的感觉，还会让大脑一直处于兴奋的状态，就会容易出现失眠的情况。
一天3个减肥时间点
据报道，英国一家节食指导公司调查1000名减肥成功的人，了解他们吃三餐的时间。结果显示，早餐应该在上午7点之后吃，午餐在12点半到13点之间吃，晚餐在18点到18点半之间吃。最理想的三餐时间是，上午7点11分吃早餐，12点38分吃午餐，18点14分吃晚餐。
84%接受该调查的人表示，定时吃三餐对减肥很重要。早餐是一天中最重要的一餐，每天吃早餐有助减少热量摄取。75%的人表示，他们一定会吃午餐，只是吃得较少。72%的人表示，他们晚餐热量摄取不超过午餐，也就是说，三餐的热量摄取落差不太大。如果正餐之间感到饿，可以适当吃一些低脂的零食。
研究者表示，成功控制体重的关键是三餐规律。如果没有吃早餐，午、晚餐会吃得更多，反而更不利于控制体重。另外，研究者表示，18点~22点之间，可能是体重控制成败的关键期。因为许多人会边看连续剧边吃零食，从而摄入过多热量，导致体重增加。
一天中有3个减肥黄金时间点，在这三个时间吃好一日三餐，让你不用挨饿，还能有效控制体重，一举两得。
吃晚餐有哪些注意事项
晚餐早吃避免结石
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，晚上6点左右进晚餐较合适。晚餐吃素可防癌晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。
在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰盛，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。
若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2～3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。晚餐适量睡得香与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。晚间无其他活动，如进食时间较晚，且吃得过多，就会引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化。长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
此外，晚餐过饱可引起胃胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。
不宜晚餐吃的食物
1、红薯、玉米、豌豆等产气食物在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。
2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
3、猪肉等过于油腻的食物。因为油腻食物在消化过程中会加重肠、 胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致失眠。
4、肉汤。晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。
5、咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物。尤其一些对咖啡因特别敏感的人，可能持续兴奋的时间更久。此外，咖啡因还有利尿作用，过多喝咖啡，容易让人排尿增多，这也会干扰睡眠。
6、酒。酒虽然可以让人很快入睡，但却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。
减肥时最佳进餐时间
研究人员发现，如果你想尽可能多地减轻体重，就要选好吃早餐、午餐和晚餐的最佳时间。吃早餐的最佳时间是上午7点后不久，最好在7点11分。午餐要在中午12点30分到1点间，最好是12点38分。晚上7点后吃晚餐对饮食具有不良影响，所以最佳时间在晚上6点到6点30分间，而6点14分最理想。
饮食公司Forza Supplements从一项新调查中发现了进餐最佳时间安排。他们向1000名减肥者询问了为减肥最大化选择的最佳进食时间。这项研究显示，对于想要减肥的人来说，84%的节食者认为坚持明确的进食时间是至关重要的。
76%的人说早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃早餐有助于他们控制热量摄入。四分之三接受调查的人表示他们从享用一顿口味清淡的午餐中获益，从来不会跳过午餐。晚餐必须早吃，才能把减肥最大化，因为人们晚上活动较少，这就意味着额外热量更可能转化成脂肪。三分之二减肥者建议晚上7点前吃晚餐。大多数节食者(72%)说，关键是晚餐不要超过午餐的卡路里摄入量。
60%的调查对象说，跳过任何一顿饭都会令减肥更加困难。这项研究证明了减肥真理：像国王一样吃早餐，像王子一样吃午餐，像乞丐一样吃晚餐。它还显示，晚上6点到10点的4个小时是大多数减肥计划出错的时间段。大多数调查对象(56%)称，他们在这段时间内大量消耗热量。54%的人说，他们在这段时间内消耗掉一半以上的每日卡路里摄入量。晚上8点边吃零食变看电视让许多减肥努力付之东流。由于这种不良习惯，62%的调查对象没有实现减肥目标。
Forza Supplements公司总经理李-史密斯表示：“对许多减肥者来说，关键不是吃多少，而是何时吃。我们发现，吃早餐的最佳时间是上午7点11分，吃午餐的最佳时间是中午12点38分，吃晚餐最好在晚上6点14分，但显然没有人严格坚持这样的进食时间安排。大多数节食者建议，当你在早上晚些时候或下午3点左右饥饿难耐时，最好吃一些低脂肪零食。跳过进食绝不是成功减肥的关键。我们的研究结果显示，对于成功的节食者，早餐真的是一天中最重要的一顿饭。”
史密斯说：“跳过进食只能使你更饿，更有可能令你在接下来的进食中吃得过饱，致使血糖激增。你要做的是，一天吃3顿饭，把热量控制在400到600卡路里之间，使身体保持稳定的血糖水平。最重要的是不要跳过进食，不要太晚吃晚餐。不管你什么时候摄入热量，它们都会燃烧。但如果你较晚吃晚餐，你在上床睡觉前就不太容易消耗掉那部分热量。你没有燃烧的热量在一天即将结束而你较少活动时更有可能以脂肪的形式储存起来。在睡觉前吃东西会增加血糖和胰岛素水平，使你难以入睡。你的最后一顿饭应该是一天中最清淡的，最好在睡前至少3小时享用。”
减肥的三个就餐黄金时间点是怎样的
提醒大家不要盲目的减肥，减肥一定要掌握技巧，此外饮食是减肥的第一重要点。
早餐应该在上午7点之后吃，午餐在12点半到13点之间吃，晚餐在18点到18点半之间吃。最理想的三餐时间是，上午7点11分吃早餐，12点38分吃午餐，18点14分吃晚餐。
84% 接受该调查的人表示，定时吃三餐对减肥很重要。早餐是一天中最重要的一餐，每天吃早餐有助减少热量摄取。75%的人表示，他们一定会吃午餐，只是吃得较少。72%的人表示，他们晚餐热量摄取不超过午餐，也就是说，三餐的热量摄取落差不太大。如果正餐之间感到饿，可以适当吃一些低脂的零食。
研究者表示，成功控制体重的关键是三餐规律。如果没有吃早餐，午、晚餐会吃得更多，反而更不利于控制体重。另外，研究者表示，18点~22点之间，可能是体重控制成败的关键期。因为许多人会边看连续剧边吃零食，从而摄入过多热量，导致体重增加。
晚餐吃什么水果最减肥 吃晚餐有什么禁忌
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。
但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。
若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化;长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。