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怎么用微波炉做鸡蛋羹

怎么用微波炉做鸡蛋羹

找一个碗,然后将鸡蛋一个打入碗中;可以根据自己的需要打入若干鸡蛋。

鸡蛋打散,加入少量的盐,再加入水,水离碗面留出1厘米左右的距离;

盖上碗盖,放入微波炉,微波强度100%,时间1:30。OK;

好了,时间到,笑嘻嘻的鸡蛋就做好了,现在我们拿出来,放到桌上。倒入香油,辣椒油,加加的味极鲜,简直太好吃了。

早上可以快速的准备一份热呼呼的早餐啊!

蒸鸡蛋羹可以用微波炉吗

可以。

蒸鸡蛋羹是可以用微波炉来制作的,微波炉的温度可以快速的上升,从而就可以更快的帮助鸡蛋羹定型,而且微波炉温度高,制作速度就更快,所以用微波炉制作更加的方便,制作出来的鸡蛋羹也比较滑嫩。

但是用微波炉来蒸鸡蛋羹的时候,也需要注意的一些事项,那就是微波炉的火候,需要自己根据自家微波炉的火候来做判断。

微波炉的火候并不如蒸锅的火候好掌握,所以微波炉在加热的时候选择温度需要控制好,一般是不建议采用温度比较高的,这样蒸制出来的鸡蛋羹会比较老。


有些食物千万别放微波炉 微波炉适合加热什么样的食品

不会出泡沫、不会溢出、水分多没有蒸干危险的食品,比如粥、饭、面条、牛奶等,最适合微波加热。微波炉用来蒸食物也是个非常好的选择。把食物放在有盖的容器中,或用可微波加热的保鲜膜包好,再加一点点水,蒸甘薯、土豆、南瓜、蛋羹、鱼,都很方便。现在一些高级的微波炉已有了固定的程序。比如烤土豆、红薯等,加热时间过长可能会太干,如果有烤制的程序,就可以用微波炉做出外焦里嫩的完美效果。如果没有相关程式,可以自己反复试验几次,找到加热不同食物的、合适的时间和火力组合。在加热和化冻食物的时候,由于食物形状不规则,容易出现加热不均匀的情况。把食物铺成一个扁平的平面最有利于均匀加热。


怎么用微波炉做生栗子

用微波炉做生栗子的方法如下:

1、首先准备好干净的生栗子,将每个生栗子的壳上划开一个小口。

2、将开好口的栗子栗子,平铺在可以在微波炉中使用的容器中,在栗子的表面刷上植物油和白糖,或者是蜂蜜,放进微波炉高温10-15分钟左右即可。

如果不能吃甜食,或者是不喜欢甜食,可以不放白糖或者是蜂蜜。且微波炉做栗子的方法不是唯一的,可以根据自己的习惯,选择一种做栗子的方法。


微波炉蒸蛋一定要盖盖子吗

不用。

微波炉蒸鸡蛋羹的时候是可以不用盖上盖子的,而且盖上盖子之后,蒸出来的鸡蛋羹反而没有那么好。

因为用微波炉蒸鸡蛋羹的时候盖上了盖子的话,在高温加热的时候有气体产生,鸡蛋液中的气体无法很好的排出,从而制作出来的鸡蛋羹表面就会有气泡、孔洞产生,严重的话还会成为蜂窝状,会破坏掉鸡蛋羹的美观程度。


微波炉蒸蛋羹要几分钟 微波炉蒸蛋羹要注意什么

1、蒸的时间不宜过长,时间过长容易导致鸡蛋羹的口感不好。

2、蒸完鸡蛋羹后应该及时取出鸡蛋羹,避免鸡蛋羹受到细菌的污染,产生毒素,影响人体健康。

3、避免将鸡蛋敲打在金属容器中蒸,金属容器会与微波炉中的微波碰撞出火花,容易发生爆炸等危险。


微波炉怎么蒸鸡蛋羹 鸡蛋羹的功效与作用

鸡蛋羹的营养丰富,富含钾、铁、镁、钠等微量元素,以及多种人体所需的蛋白质,是青少年以及体弱贫血者理想的滋补食品,经常食用可以补充营养,强身健体。

鸡蛋羹中富含卵磷脂,卵磷脂是大脑细胞的重要组成部分,而且鸡蛋中的胆碱含量也较高,胆碱也是一种重要的益智营养素,摄入体内有利于大脑的发育,所以经常食用鸡蛋羹可以增强人脑的记忆力,起到健智益脑的作用。

鸡蛋羹中的大豆卵磷脂可推动肝脏细胞的再生,里面的多种蛋白质对肝脏组织的损害也有修补的作用,所以经常食用鸡蛋羹可以起到保护肝脏的作用。


用微波炉怎么蒸鸡蛋 微波炉为什么不能加热水煮蛋

平时我们用火煮鸡蛋时,热量是从外到内的过程,而用微波炉煮鸡蛋却正好相反,鸡蛋内部加热膨胀,而蛋壳却阻挡了气体的膨胀,就会出现爆炸。所以,绝对不能用微波炉做水煮蛋。


蒸鸡蛋羹可以用微波炉吗 微波炉鸡蛋羹炸了怎么回事

温度过高。

微波炉的加热机制一般是先从内部进行加热,然后慢慢的加热到外部,当温度升高的时候,鸡蛋液内部的温度急剧上升,而外面的鸡蛋液还处于液体状态,从而就导致了鸡蛋羹出现炸裂的情况。

其次还有一种情况就是水分过多,鸡蛋羹本身是水和鸡蛋的混合物,当温度比较高的时候,水分过多而过度的沸腾,也会出现四溢的情况。

建议使用微波炉蒸鸡蛋羹的时候,不要使用太高的温度进行蒸制,太高的温度制作出来的鸡蛋羹不仅可能会出现四溢的情况,蒸制出来其口感也是非常的老的。


微波炉蒸鸡蛋羹几分钟

中火3—4分钟即可。

如果想要吃快速的蒸鸡蛋,可以借助微波炉,一般用温水调和成蛋液之后,将其倒入一个可微波炉使用的碗中,上面用保鲜膜包好,用牙签扎几个小孔,利用热气流通,防止蛋液爆炸,然后高火蒸1分钟,再转中火蒸1分钟或直接用中火蒸3—4分钟都可以。

每个家庭使用的微波炉功率不同,火力大小不一样,建议一开始用中火尝试,慢慢调试烹饪的时间,找到最适合自家微波炉蒸鸡蛋的时长为宜。


微波炉蒸鸡蛋羹要几分钟

3~6分钟。

使用微波炉蒸鸡蛋羹的具体时间跟微波炉的火候有关,火候较大蒸3~4分钟即可,火候较小蒸则需要蒸5~6分钟。

使用微波炉蒸鸡羹的时间不宜过久,否则会影响鸡蛋羹的口感,使用微波炉蒸鸡羹的时候可以盖上盖子蒸,这样蒸出来的鸡蛋糕口感会更加细腻。


相关推荐

炒鸡蛋吃了会不会上火 微波炉鸡蛋羹吃了上火吗

不会上火。微波炉的加热原理是利用集中的微波穿透食物,令食物中的极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)快速振荡摩擦而令食物被加热。并不像油煎之类的法,会增加鸡蛋的热量,因此吃微波炉鸡蛋羹并不会上火。

微波炉可以月饼吗

可以。月饼主要由饼皮和馅料构成,为了使其从内到外的熟透,也为了使其香味充分激发,在一般情况下,都是使用烤箱进行制作。但微波炉虽然和烤箱发热的原理不一样,但同样具有高温,部分微波炉还同样具有烧烤模式,因此使用微波炉月饼也是可以的。只不过需注意的是,微波炉毕竟不是烤箱,月饼烤制出来的效果可能会差一些,因此在有条件的情况下,月饼还是使用烤箱为好。

微波炉鸡蛋羹几分钟用什么火

3-4分钟即可。微波炉鸡蛋羹由于产生的热力较高,因此时间也比较快,一般3-4分钟即可蒸好,不要全程高火蒸,建议高火蒸2分钟,之后转中火再蒸1分钟,蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。

带壳的板栗怎么去壳 微波炉加热法

将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,一样也是剪十字,不用剪太深,剪破板栗壳就好,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉的颜色相当漂亮。但是,用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

微波炉蒸蛋羹要几分钟

三至五分钟即可。微波炉在加热的过程中,整个空间受热都是十分均匀的,加热的速度非常快,加热效果很好,一般将鸡蛋打在碗中想弄鸡蛋羹的话,只需要加热三至五分钟左右即可将鸡蛋羹蒸好。

鸡蛋微波炉怎么加热 鸡蛋微波炉加热几分钟

根据情况决定。1、如果是生鸡蛋的话,需要高火加热3分钟左右才熟。2、如果是熟鸡蛋加热吃,则只需中高火加热1-2分钟。拿出鸡蛋后若是发现没熟,则以30秒的时间继续递增加热,不能加热时间过长,否则鸡蛋口感会变干柴、表面会焦黑,无法食用。

微波炉可以面包吗 微波炉面包的好处

1、加热速度快。由于微波炉加热不靠被加热物本身的热传导,而是食物内外同时加热,所以,比传统的加热方法要快几倍。例如面包,只需要几分钟,就能轻松好。2、热效率高。微波加热比一般电灶省电,大约为57-77%。例如,家有四个人,使用电灶每年要用1175度,而使用微波炉只需470度。所以,用微波炉更省电。平时如果用微波炉面包更经济实惠。3、加热过程便于控制。微波炉通电后升温快,工序完成后会自动断电,

微波炉蛋糕

【材料】鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。【法】1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀;2、面粉加泡打粉拌匀,倒入法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;3、蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,最后打至筷子能在蛋清中站立;4、将步骤2和3混合,注意要用铲子上下、里

微波炉怎么鸡蛋饼

食材:鸡蛋1个、面粉50g、牛奶50g、香葱2根、食盐适量。法:1.将香葱清洗干净,切碎备用。2.将香葱放入一个大碗中,然后将鸡蛋打入,放入面粉和牛奶,搅拌均匀。3.在搅拌的时候最好是沿着同一样方向进行搅拌,这样可以减少面疙瘩的出现。4.准备一个平底的盘子,在盘子的底部刷上适量的食用油。5.然后舀出一勺鸡蛋面糊倒入盘子中,鸡蛋液能够覆盖住整个盘底就行。6.将盘子放入到微波炉中,高火2分钟,等待两

微波炉鸡蛋羹要几分钟 怎么蒸鸡蛋羹又嫩又滑

1、鸡蛋液要搅拌均匀,并且要去掉蛋液上面的浮沫,不然容易蒸成蜂窝状。2、鸡蛋和水的比例保持在一定的比例,不能乱加,加的太多鸡蛋羹容易不成形,加的太少鸡蛋羹容易蒸老。3、蒸鸡蛋羹时要把握好火候和时间,不能持续大火或者小火,也不能蒸时间太长或者太短,这样都不利于蒸好鸡蛋羹。4、蒸鸡蛋羹时,要给蒸碗上盖一个盘子或者用保鲜膜密封好,避免水珠滴落造成坑坑洼洼的情况。