冬瓜用途哪些
冬瓜用途哪些
利用速冻装置、真空浸渍锅和真空油炸系统加工冬瓜脆片，最大限度地保持了冬瓜的营养成份、色泽和风味，产品酥脆可口、味道鲜美、食用方便、保质期长。根据国际食品低热量、低糖、保健食品的发展趋势，研制了新型低糖冬瓜果脯、低糖冬瓜果酱和冬瓜丝夹心糖。用适量的糖、酸及辣椒调味制成了酸辣咸味适口、香气浓郁的酸辣冬瓜软罐头。运用常规果冻生产工艺研制的冬瓜果冻产品。将HACCP质量技术管理体系引入冬瓜果脯的生产中，确定选料、硬化、发酵、糖渍、糖煮和返砂是冬瓜果脯生产过程中的关键控制点，对这些工序进行监控可确保产品的安全。
其它
冬瓜皮色素为墨绿色粉末，其主要成份是叶绿素，难溶于水，易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。色素无毒，有较强的耐还原性、耐碱性，它的提取工艺，在可见光区的最大吸收波长为418nm，食品添加剂中的碳酸钠、乳糖、葡萄糖、蔗糖及金属离子血清素、血清钠、钙离子、铜离子、镁离子、铝离子、锌离子对色素均有增色作用。
苹果醋杨梅冬瓜球怎么做 做法步骤
1.冬瓜用挖球器挖成圆形，入开水锅烧至断生。
2.杨梅挤出汁水，加适量白糖和苹果醋，白糖的量可根据自己的口味增减，加醋可使色泽更艳丽。
3.将焯过水的冬瓜球沥干水净泡在杨梅汁里4个小时。
4.将净泡好的冬瓜球摆成葡萄状，再用葡萄嫩芽做点缀，是不是更像一串葡萄呢。
蟹黄怎么做好吃 蟹黄鸳鸯瓜
原料：南瓜、冬瓜、芋头丝、蟹黄、高汤、味精、盐各适量。
做法：1.将南瓜、冬瓜去皮，切成棋子形状。2.将切好的南瓜、冬瓜用水加入高汤调味，蒸10分钟取出，装盘即成。
特点：味道鲜美、美容养颜。
冬瓜怎么吃减肥 冬瓜芦荟汤
材料：三片芦荟，冬瓜半斤，红枣5到8颗，雪梨一个，适量蜂蜜
做法：将芦荟和冬瓜洗净切段，红枣和雪梨洗净切块，将冬瓜用五杯水煮开，水滚后转小火熬熟，加入红枣，雪梨，芦荟略煮几分钟后用食盐调味即可。
功效：冬瓜本身不含脂肪，热量不高，能够有效防止人体发胖，还可以帮助体形健美，冬瓜芦荟汤对因肝火燥热引起的体湿水肿及肥胖有极好的疗效。
荷叶怎么泡水喝 荷叶决明子茶
材料
冬瓜、荷叶、决明子。
做法
1、将冬瓜用水洗净，切成块状；
2、将荷叶、决明子洗净，放入煮锅中；
3、加适量水，大火煮开；
4、转小火煮5分左右，倒入杯中，即可。
功效：清热泻火、润肠通便。
冬瓜白霜有什么功效 冬瓜皮上的白霜怎么吃
1、准备一个新鲜的冬瓜，先将冬瓜用清水冲洗一下，自然晾干。
2、然后再用刮片将冬瓜皮上的白霜刮下来，取适量的白霜到杯中，然后再用开水冲服，一天可以喝1-2次。
减肥食疗法 冬瓜粥
新鲜连皮冬瓜80克—100克（或冬瓜仁，干的10克—15克、新鲜的30克），粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂 锅内，一并煮成粥即可（粥内不要放盐）。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。
男士怎么减肥 冬瓜粥
用新鲜连皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁，干的10克—15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再洗净粳米放粥煮，每天早晚两次，常食有效。另外，此款男士减肥食谱还具有利尿消肿功效。
栀子花可以和荷叶泡一起吗 荷叶和什么一起泡最好
材料
冬瓜、荷叶、决明子。
做法
1、将冬瓜用水洗净，切成块状；
2、将荷叶、决明子洗净，放入煮锅中；
3、加适量水，大火煮开；
4、转小火煮5分左右，倒入杯中，即可。
材料
冬瓜皮、荷叶。
做法
1、将冬瓜皮洗净，沥干水分，切成块状；
2、将荷叶洗净，放入锅中，加适量水；
3、放入荷叶，大火煮开；
4、倒入杯中，即可食用。