秋季幼儿饮食保健的6大重点
秋季幼儿饮食保健的6大重点
1、防止秋燥:“春夏养阳,秋冬养阴。”秋季由热转寒,湿度逐渐减小,空气干燥,因此要注重饮食调理,多吃滋阴润肺的食物,如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、蜂蜜、柿子、梨、苹果、菱角等,而辣椒、大葱、生姜、胡椒、大蒜等刺激性食物则应少吃。
2、多饮汤水:补水是秋季养肺的重要措施之一。儿童白天活动量大,容易出汗,更应增加饮水量。家长可用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜自制饮料,既可补充体内水分,又可起保健滋养作用。此外,也可选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等,对健康大有裨益。
3、慎食瓜果:秋季是许多果品成熟的季节,各种水果相继上市,不仅使人大饱口福,而且水果中所含丰富的水分、维生素、矿物质和膳食纤维,对人体有良好的保健作用。秋季气候干燥,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,如梨、甘蔗、葡萄、柿子、苹果等会使人顿觉清爽舒适,但也并非多多益善。俗话说“秋瓜坏肚”,就是指立秋以后继续生食大量瓜果,容易引发胃肠道疾患,尤其是脾胃虚寒的孩子更应注意吃水果要适量。
4、适时进补:常言道,“秋季进补,冬令打虎”。但儿童生长发育尚未成熟,进补要以食疗为主。中小学生功课繁重,家长可让孩子多吃花生、腰果、杏仁、核桃等食物,因为它们含有丰富的维生素B、维生素E,有助于恢复精神和体力,还有健脑补脑的功效。另外,孩子看书时间过久,眼睛容易疲劳,可多吃一些胡萝卜、动物肝肾、牡蛎、红枣、枸杞等富含维生素A的食物,以减少视网膜上的感光物质视紫红质的消耗,防止视力减退。
5、少辣多酸:所谓少辛,就是要少吃一些辛味的食物,是以防肺气太盛。中医认为,肺气太盛,会损伤肝的功能,因此在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。根据中医营养学的这一原则,在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
6、注意平衡膳食,调整营养食谱:儿童的饮食要保证足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物。蛋白质要保证量足、质优,其中一半以上的食物主要来源于动物蛋白或豆制品。以满足儿童加速生长和智力发展的需要,提高抗病能力。学龄期儿童多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。要纠正儿童偏食挑食的不良饮食习惯,尽量少吃肥肉、油炸食品、腌制食品等,做到粗粮细粮交替搭配,注意食物的多样化选择。
秋季育儿保健常识是什么
1、注意饮食调养
秋季天气干燥,津液易伤,引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症,幼儿饮食要以“滋阴润肺”为基本准则,另外还应“少辛增酸”。秋季气候干燥,幼儿应尽可能少食葱、蒜、姜、茴香、辣椒等辛味之品,多饮用开水、淡茶、豆浆、乳制品、蜂蜜、果汁以及牛奶等饮料,适当多食糯米、鸭肉、青菜、番薯、玉米、山药、芝麻、藕、柿子、香蕉、红枣、柑橘、山楂、苹果、梨、葡萄、核桃、甘蔗等新鲜果蔬,润肺生津、养阴清燥。
此外,幼儿家长可以给幼儿适当补充一些维生素,让幼儿服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等,还可烹制百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥、杏仁猪肺汤、罗汉果炖猪肺、贝梨(贝母和雪梨)炖猪肺、莲子百合炖猪肉、沙参炖肉等保健药膳让幼儿服食。
2、补充足够的水分
秋高气爽,孩子应该多喝白开水,如果孩子排斥白开水,可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等,防止幼儿出鼻血等症状。在幼儿园里时,老师尤其要关照小朋友多喝水。平时多给孩子吃富含水分的应季水果,如西瓜、梨、橙子等。各种菜汤也是补充水分的重要手段,清汤可以稀释菜肴的盐分,并保持孩子体内水分平衡。
3、慢添衣、适温凉
老话说的“春捂秋冻”,即使对小宝贝的健康成长也是有一定意义的。虽然幼儿没有大人耐寒,但始终处于运动状态,身体在随时产生着热量。不要急于给幼儿添加过多的衣服,捂得太严,以免一穿一脱受凉感冒。可以给宝贝穿得稍微少一些,不仅便于活动,还可以增强体质,使宝贝少患感冒。添衣应该掌握一种循序渐进的原则,使其逐步适应天气的变化。初秋季节中午虽热,但早晚都凉风习习,因此要多备几件秋装,如夹衣、春秋衫、绒衣、薄毛衣等,做到酌情增减,防止“凉气”的侵袭。
秋季是比较特殊的季节,容易造成幼儿的虚火较旺的情况,因冬天就要来临,人体需要为过冬做好身体营养准备。因此秋季幼儿养生是很重要的,从中医的角度来说,秋季要多食用清热解毒的食物,如苦瓜、黄瓜。多进补一些如大枣、枸杞等有营养的食材。
秋天宝宝饮食原则
秋季宝宝饮食原则
防止秋燥,可以适当多食用一些甘寒汁多的食物,如甘蔗、香蕉、柿子等各类水果,蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕以及各种豆类及豆制品等,以润肺生津。其中,柚子是最佳果品,可以防止秋季最容易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等“秋燥”现象。
幼儿的生理特点之一是易感口渴,因而应多补充水分。幼儿的最佳饮料是温开水。清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜,糖果和甜食以餐前少吃为佳,以免影响食欲和正常进餐。在食物的选择上可考虑增加一些高蛋白的牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品。选用富含矿物质、维生素的芝麻、蜂蜜、银耳等食物原料,秋季有大量蔬果上市,多吃秋季当令的蔬果———如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、生梨等,这些当令水果蔬菜都具有清火润肺的作用,应让孩子多吃。
此外,还应重视饮食卫生。幼儿应少吃生冷食物,不吃隔夜饭菜和不洁食物,半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。同时,应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手,将幼儿所用餐具定期清洗消毒。只有重视了饮食卫生,才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生,保证幼儿健康成长。在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时,幼儿食物应切碎、煮烂,以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等,如系硬果类食物,应先研碎后调糊取食,只有这样才能使幼儿免遭梗塞、刺和呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主,口味宜清淡,多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。
冬季幼儿饮食注意什么
要多补充含蛋氨酸和无机盐的食物,以提高机体御寒能力。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。另外,医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。所以冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有:牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。 三、要多吃些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物,以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。寒冷气候使人体氧化功能加强,机体维生素代谢也发生了明显变化,容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。所以在饮食中要及时补充维生素B2,这主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中;富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心红薯等食物;维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。 四、适当进补。一般来说,孩子身体娇嫩,各个器官正处于生长发育期,但体质并不虚,食补设计应注重“调养”。食物的选择:主食上可选用大米、小麦,配以杂粮,如高粱米、玉米等;副食可选用有健脾益气作用的黄豆、黑豆、豌豆;性温味甘的牛肉,鱼、虾等,性平味甘的猪肉、各种蛋类等。体弱多病的孩子应“对症下药”
秋季幼儿三大护理要点
秋季幼儿饮食要点
中医称,秋季饮食宜少辛多酸。辛入肺,酸入肝。因为秋季天气干燥很容易造成肺部问题,比如咳嗽等,所以在秋季幼儿宜吃酸性食物补肝气,少吃辛辣食物平肺气。酸性食物有如秋梨膏,柑橘、柚子、葡萄、柠檬、山楂等。吃酸性食物可以生津,从而达到减燥润肺。辛辣食物有葱姜蒜辣椒,妈咪们在秋天为宝宝做饭时要减少这些佐料。
秋季宝宝吃什么在遵循多酸少辛的原则上,还要多吃润燥养阴的食物。很多妈妈发现宝宝在秋季容易出现流鼻血、嘴唇破裂等情况,这些问题大多数是因为入秋秋燥造成的。为了防秋燥解秋燥,宝宝要多吃润燥食物如胡萝卜、甘蔗、牛奶、莲藕、梨子、冬瓜、银耳等。同时妈咪们在秋天要多给孩子喝白开水,少给宝宝喝饮料或者果汁。如果宝宝不爱喝白开水,可以给宝宝喝雪梨水和柚子皮水,它们都有润肺止咳的功效。
幼儿体弱,在凉爽的秋天相比成人很容易被流行疾病侵袭。所以在秋季,需要在饮食上为宝宝添加一层抵抗力,而含维生素A、C及维生素E的食物则能提高宝宝抵抗力,如黄绿色蔬菜和水果(南瓜、西红柿、莴苣、油白菜)。豆制品、菇类、糙米、等食物也能提高孩子抵抗力。同时秋季多给宝宝吃韭菜,喝生姜水和萝卜水也可以增加幼儿抵抗力。如果秋季宝宝咳嗽,还可以炖冰糖雪梨水给宝宝喝。
秋季幼儿保暖要点
俗话说,春捂秋冻,这是有道理的。在秋天适当的给宝宝冻一冻,能让孩子逐渐适应秋季变凉的天气,从而增加冬季耐寒的能力。但是宝宝秋冻要遵守头部凉、心胸凉、背暖、肚子暖、足部暖原则。晚上要给宝宝盖好肚子,脚上也要穿袜子,以免宝宝半夜受凉。但是小编提醒家长们,不要一下子给孩子穿的过多过厚,捂得太严实宝宝会出很多汗,经冷风一吹就容易着凉感冒,只要宝宝手暖后颈无汗就可以。
育儿专家提醒,在秋天只要给宝宝比大人多穿一件就好。秋天早晚有温度,所以宝宝早上和晚上应该也要多添加一件衣服,衣服要穿的宽松便于孩子活动。
如果幼儿好动且容易出汗,妈咪可以在孩子的背后垫一块小毛巾吸汗,出汗后及时换掉毛巾。在秋天宝宝要少穿皮鞋,多穿轻便的运动鞋。
秋季幼儿疾病预防要点
小宝宝身体娇弱,到了秋季天,气候变得干燥,加上宝宝饮食不当,妈咪没有即使增减衣服,宝宝很容易出现呼吸道疾病,例如感冒咳嗽、哮喘、气管炎、肺炎。秋季幼儿由于天气变凉以及饮食问题,有些宝宝还容易出现消化系统疾病,例如秋季腹泻,厌食,呕吐等消化系统疾病。同时干燥的秋季还会造成宝宝上火、流鼻血等常见疾病。
如何预防幼儿秋季呼吸道疾病呢?专家表示,预防幼儿呼吸道疾病,首先就是要根据天气变化随时增减衣服,以免宝宝着凉感冒或者发热。另外要保持孩子卧室的通风以及干湿度,在饮食上忌大吃荤腥,多吃清淡容易消化的食物。
预防秋季小儿腹泻呕吐,重点在于保持宝宝饮食卫生,有规律有节制的饮食,饮食以容易消化的食物为主。宝宝如果腹泻要及时补充水分以防脱水,不要滥用抗生素。
预防秋季宝宝上火流鼻血嘴唇干燥,重点就是防秋燥,多喝白开水,多吃滋阴润燥的食物,如藕、山药、银耳、梨子等。
幼儿冬季保健要点
在家里给孩子开辟一个玩耍的天地,摆上他的玩具、小书,让他自由开心地活动,要经常开窗换气。及时加减衣服,睡觉时脱去外套,盖轻暖透气的棉被,晚上最好用背心式睡袋,防止蹬掉被子着凉。
注意保暖设施,最适合幼儿的室温约为摄氏25度左右,家中最好能备上一个温度计,可随时观察温度的变化。空调或取暖器的暖风口不要正对着宝宝,且最好每隔两三个小时打开一下紧闭的窗户,让空气适当的流通一下。若使用取暖器取暖,则应特别注意安全问题,要小心宝宝被烧烫伤。室内外的温差不可过高,否则宝宝出门会很容易感冒,另外,使用空调或取暖器都会使空气变的比较干燥,最好在附近放上一杯水来保持湿度。
洗澡前,做好一些准备工作,把换洗衣服、大的浴巾等物品放在手边,并先开一段时间的电热器,等室温升高了,才迅速地给孩子洗澡。
冬季气温低,孩子户外玩耍的机会少了,容易缺维生素D、感冒、上火,要给孩子吃鱼肝油,增加饮食营养以提高抵抗力。如果已经上火,可以吃去火的药,如板蓝根、太极丸,也可以用鲜百合熬粥,加点冰糖,美味又败火。要多喝排骨汤、鸡汤、鱼汤等汤水,增强抵抗力,起到预防感冒的作用。要坚持每天早上用冷水洗脸,要经常开窗换气,保持室内空气清新,对宝宝健康很有好处。
在穿衣方面,经常摸摸孩子的手,如果小手凉凉的,就给她加一件衣服。而出门时,则给她穿上一件大些的外套挡挡风。冬天气候干燥,而宝宝的肌肤很娇嫩,除了多给孩子喝水、多吃水果蔬菜外,合适的护肤品也很重要。用儿童霜,不仅护肤效果不错,对防治婴儿湿疹也有一定效果。
儿童夏季饮食小常识
1.合理补充水分。夏天出汗较多,体内水分丢失较多要注意及时补充,可以给幼儿饮用绿豆汤,可以清暑解热。
2.适当补充盐分。在出汗较多、体内水分丢失多的同时,盐分丢失也比较快。因此,在补充水
分时,也应适当补充盐分。
3.饮食要卫生。食品应新鲜、清洁,不吃变质食物,饮食宜定时定量,减轻胃肠负担,忌食生冷、油腻及不易消化之物,食欲不振时不宜强制进食。
4.合理补充蛋白质。蛋白质是保证幼儿生长发育的最重要的营养,因此,在夏天幼儿食欲减退时,要注意保证蛋白质的摄入,如鸡蛋、牛奶等
5.合理进行喂养。在有条件进行母乳喂养的情况下,应提倡母乳喂养,不宜在夏季及幼儿有病时断奶。因为夏季幼儿消化能力下降,若此时断奶,突然改变幼儿食物种类,则幼儿难以适应,从而出现腹泻等疾病。另外,添加辅食应循序渐进,品种不宜过多,变换不宜过频。
秋季幼儿饮食注意事项
蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕以及各种豆类及豆制品等,以润肺生津。其中,柚子是最佳果品,可以防止秋季最容易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等“秋燥”现象。
幼儿的生理特点之一是易感口渴,因而应多补充水分。幼儿的最佳饮料是温开水。清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜,糖果和甜食以餐前少吃为佳,以免影响食欲和正常进餐。在食物的选择上可考虑增加一些高蛋白的牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品。选用富含矿物质、维生素的芝麻、蜂蜜、银耳等食物原料,秋季有大量蔬果上市,多吃秋季当令的蔬果———如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、生梨等,这些当令水果蔬菜都具有清火润肺的作用,应让孩子多吃。
此外,还应重视饮食卫生。幼儿应少吃生冷食物,不吃隔夜饭菜和不洁食物,半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。同时,应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手,将幼儿所用餐具定期清洗消毒。
只有重视了饮食卫生,才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生,保证幼儿健康成长。在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时,幼儿食物应切碎、煮烂,以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等,如系硬果类食物,应先研碎后调糊取食,只有这样才能使幼儿免遭梗塞、刺和呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主,口味宜清淡,多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。
感冒饮食保健大盘点
一、感冒食疗(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)
1、醋熘土豆丝:做法:将切好的土豆丝放入清水中过一遍,去掉其粉质,防止抓锅底,用料与醋熘白菜相同,但不需勾淀粉。
2、白菜萝卜汤:白菜心500克,切成碎末,白萝卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升后,加红糖适量。每次200毫升,一天2次, 连服三四天即可治愈。
3、苹果蜂蜜水:苹果5个去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40℃,加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。
4、姜丝萝卜汤:姜丝25克,萝卜50克切片,加水500毫升,煮15分钟,加红糖适量。每次200毫升,每天1-2次。
5、葱蒜粥:取干净的葱白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。
6、葱头饮料:洋葱头1个,切碎,加鲜牛奶250毫升,煮开,自然冷却,加适量蜂蜜,睡前服用100毫升。
7、姜丝可乐:鲜姜丝50克,加1000毫升可乐,煮沸,热饮,每次100毫升,每天数次。
8、桔皮冰糖饮料:鲜桔皮50克,加冰糖适量,用开水冲泡代茶饮用。
9、银花薄荷饮:银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖,温服,日 服3~4次。
10、醋熘白菜:取青口白菜的二三层帮叶约400克,切斜片。锅内放油,油热后放花椒10粒左右,炸黑后放白菜,立即将一小酒杯米醋入锅,翻炒放少许 白糖、味精,再翻炒,放盐适量,稍候勾淀粉少许,即可出锅。
11、醋烹豆芽菜:豆芽菜醋烹后立即翻炒,放味精、盐适量,翻炒立即出锅。火候要大,快炒,豆芽形状基本不变。
二、风寒感冒
1、橘皮饮取鲜橘皮30克或干橘皮15克,加水750毫升,煎至500毫升,加白糖适量饮用。
2、大蒜红糖饮取大蒜、生姜各15克,切片加水500毫升,煎至250毫升,临睡前加红糖适量服用。
3、白菜汤取大白菜根3棵洗净切片,加大葱根3根,煎汤500毫升,加白糖少许趁热服下。或取白菜心250克,加白萝卜60克,水煎后加红糖适量,食 菜喝汤。
4、生姜芥菜汤鲜芥菜500克洗净切断,生姜10克切片,加水2000毫升,煎至1000毫升,用食盐调味后分次饮服。
5、生姜炒米粥生姜30~50克切片,炒米50克,共煮成粥,食盐调味后食用。
6、桑叶薄荷饮取桑叶6克、淡竹叶15克、菊花6克、薄荷3克和适量白糖,将桑叶、菊花、淡竹叶加适量的水煮沸,即将药液滗入茶缸中。饮时加入适量 的白糖,当茶饮服。(注意:外感风寒无汗者不宜服用)
7、五神汤取荆芥10克、生姜10克、苏叶10克、红糖30克、茶叶6克,将荆芥、苏叶、生姜切成粗末,与茶叶一同放入瓷缸内,用开水冲泡,盖严。将 红糖放入另一个碗内,将用开水浸泡的药液趁热倒入,与红糖拌和,置文火上煮沸,趁热饮下。饮后覆被而卧