做槟郎为什么要用石灰

做槟郎为什么要用石灰

新鲜槟榔又苦又涩味道十分冲口，直接吃槟榔的食用口感不好，而石灰在一定程度上可以降低槟榔的苦涩感，改善槟榔的食用口感。

槟榔中所含的粗纤维含量丰富，会对口腔黏膜造成一定的损伤，可能会在口腔内划出小刀口来，而石灰磨成粉后的质地较为柔软，可以起到一定的顺滑作用，进而降低槟榔的粗糙感，在一定程度上避免口腔黏膜受损。

槟榔是什么样的

槟榔有很多名字，例如榔玉、宾门、橄榄子、青仔、国马都是它!槟郎是棕榈科植物槟榔的种子。

槟榔一般都被种在阳光充足的就林间or林边，在我们国家，槟郎盛产于海南、广西一带，同时在云南、福建、台湾都有较多的摈榔树哦。

每年到了春末至秋初的时候，就是采收槟郎成熟果实的时候。采下来的槟郎必须用水煮开，然后捞起来放到干燥的地方，除去果皮，取出种子，干燥。

槟榔闻上去有一股轻微的气味，但吃起来就有点苦涩感。槟榔里面的化学成分可不少，其中含槟榔碱、槟榔次碱、去甲槟榔碱、去甲槟榔次碱、异去甲槟榔次碱等，并含鞣革、脂肪油。

槟榔为什么加石灰 槟榔加石灰有毒吗

食用级石灰是没毒的。石灰有分为食用级石灰和工业用石灰，食用级石灰是安全无毒，而工业用石灰对人体的刺激性较强，会刺激口腔黏膜及胃肠道黏膜，带有一定的毒害性。一般建议，在正规渠道购买槟榔比较好，有一定的安全保障性，而小作坊里面的槟榔，你也不知道是加了什么，安全性无法保障。

经期能吃槟榔吗

槟榔的功效与作用

1、槟榔具有良好的驱虫的效果哦，这里的驱虫不是指体外的昆虫，而是说体内的寄生虫。用槟榔熬水，可以有效的驱除体内的寄生虫，而且槟榔有抗病菌的作用，适当的食用槟榔，可以对流行性感冒起到很好的预防作用，而且皮肤上有真菌引发的皮肤病出现时，用槟榔熬水涂抹其上，也有很好的治疗效果。

2、槟榔所含的成分有着密切的关系，槟郎成分以槟郎碱为主，还含有大量鞣质和脂肪油，少量蛋白和树胶。经研究发现，槟榔里面还含有一种名叫浓缩单宁的物质，此种物质食用以后会让人有轻微的上瘾，而其萃取物具有抗抑郁的效果。但是槟郎里面也含有一种类似尼古丁的物质，吃了以后会让人面红耳赤，意识模糊，犹如醉酒一般。

3、槟榔的功效与作用除了上述的以外，还有致癌效果。经过国际癌症研究中心研究发现，槟郎属于一级致癌物，因为它咀嚼的时候会产生亚硝酸胺等物质，这些物质都具有致癌作用。而且槟郎咀嚼对牙齿损耗也相当的严重，大量的生物碱也会让我们轻微的中毒，产生头晕，恶心质感，所以食用槟郎要适量。

以上就是关于经期能吃槟榔吗的简单介绍，通过以上几点的简单介绍相信大家对槟榔的功效已经有了初步的了解和认识。因此，建议女性朋友在经期最好不要食用槟榔，女性在经期应该多食用红枣或者饮用红糖水这样便于排除体内经血。长期大量服用槟榔对人体有害，因此建议大家最好还是不要长期食用槟榔。

槟榔怎么吃正确

1、说到槟榔的吃法，台湾人是很有一套技巧的，他们把采收后的槟榔，剥除果蒂和较老的部分，先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶，再搅匀石灰，用小刀涂少许在叶上，将之卷起。然后切开槟榔，将已卷好的荖叶夹放在中间，这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。据说，如果三者缺一，槟榔不仅食之无味，人们还会认为你是一个毫无感情的冷血动物。

2、吃槟榔由于三物混合后即呈红色，食者边嚼边吐，吐出来的汁液如同鲜血一般，而嘴角、牙缝都是一滩滩“血迹”，虽不雅观，但嚼起来脸颊红润，血脉贲张，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒，“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔，”那种滋味非亲尝者无法言喻。因此，在台湾吃槟榔者不仅限于青年男女，就连已无牙齿的老者也将“三合物”绞碎后嚼食过瘾。

3、海南吃槟榔很讲究，先把槟榔切成片，然后粉上佐料(用贝壳粉调制成膏状物)卷上蒌叶，再放进口里慢嚼，初时味涩，并有绿水，待吐完了绿水，又生丹津，吃后面红耳赤目眩，如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”。

4、槟榔还是青年们爱情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘，先向女方家赠送槟榔果(俗称放槟榔)，表示求婚之意，如果女方收下，就表示定了婚约。举行婚礼时，槟榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要给登门贺喜的亲朋敬献槟榔果，以表敬意。

摈榔的功效与作用

槟榔的功效与作用包括它具有良好的驱虫的效果哦，这里的驱虫不是指体外的昆虫，而是说体内的寄生虫。用槟榔熬水，可以有效的驱除体内的寄生虫，而且槟榔有抗病菌的作用，适当的食用槟榔，可以对流行性感冒起到很好的预防作用，而且皮肤上有真菌引发的皮肤病出现时，用槟榔熬水涂抹其上，也有很好的治疗效果。

槟榔的功效跟它所含的成分有着密切的关系，槟郎成分以槟郎碱为主，还含有大量鞣质和脂肪油，少量蛋白和树胶。经研究发现，槟榔里面还含有一种名叫浓缩单宁的物质，此种物质食用以后会让人有轻微的上瘾，而其萃取物具有抗抑郁的效果。但是槟郎里面也含有一种类似尼古丁的物质，吃了以后会让人面红耳赤，意识模糊，犹如醉酒一般。

槟榔的功效与作用除了上述的以外，还有致癌效果。经过国际癌症研究中心研究发现，槟郎属于一级致癌物，因为它咀嚼的时候会产生亚硝酸胺等物质，这些物质都具有致癌作用。而且槟郎咀嚼对牙齿损耗也相当的严重，大量的生物碱也会让我们轻微的中毒，产生头晕，恶心质感，所以食用槟郎要适量。

新鲜的槟榔应该怎么吃呢

要吃新鲜槟榔的话您可以到市面上买一点石灰粉，也就是我们俗称的贝壳粉了，再从槟榔里面找出一些槟榔叶子，然后把槟榔和石灰粉加上叶子密封起来，等过一段时间再拿出来，然后把槟榔从头切下去，横切竖着切分别切几刀，然后把叶子摊平把槟榔放在上面撒一点石灰粉上去，最后就把槟榔和石灰粉一起放入嘴巴里面，慢慢咀嚼。一开始味道很不怎么样到最后会越吃越好吃的，你可以按照我说的方法试一试。

通常情况下生槟榔刚摘下来的是非常青的一种果实，而且吃起来也会非常的苦，一般人是不会喜欢这种的味道的，所以基本上是没有多少人生吃槟榔的，但是也有很多地方会把生槟榔拿来与其他食物一起吃，这样其他的食物的味道就会盖过槟榔的苦味，但是通常都是用水先煮熟。然后进行食用的槟榔才会非常好吃，而且吃起来也会非常的有嚼劲，槟榔的核一定要记住是不能吃的。

槟榔在生活中很常见，一般很多人把槟榔当成口香糖在嘴里嚼，这是一种不好的行为，槟榔里面有大量的致癌物质。一般生活中遇到槟榔渣卡在喉咙，一定不要慌张，切记不可吃饭往下咽，也不可用食醋给软化到胃里面。槟榔的渣很硬会划伤到喉咙，吃到胃里面会与胃中的酸产生反应，对肠胃不好，严重的还会使得胃穿孔。一般遇到槟榔渣卡在喉咙可以及时的去医院处理。

槟榔怎么吃

说到槟榔的吃法，台湾人是很有一套技巧的，他们把采收后的槟榔，剥除果蒂和较老的部分，先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶，再搅匀石灰，用小刀涂少许在叶上，将之卷起。然后切开槟榔，将已卷好的荖叶夹放在中间，这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。据说，如果三者缺一，槟榔不仅食之无味，人们还会认为你是一个毫无感情的冷血动物。

吃槟榔由于三物混合后即呈红色，食者边嚼边吐，吐出来的汁液如同鲜血一般，而嘴角、牙缝都是一滩滩“血迹”，虽不雅观，但嚼起来脸颊红润，血脉贲张，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒，“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔，”那种滋味非亲尝者无法言喻。因此，在台湾吃槟榔者不仅限于青年男女，就连已无牙齿的老者也将“三合物”绞碎后嚼食过瘾。

海南吃槟榔很讲究，先把槟榔切成片，然后粉上佐料(用贝壳粉调制成膏状物)卷上蒌叶，再放进口里慢嚼，初时味涩，并有绿水，待吐完了绿水，又生丹津，吃后面红耳赤目眩，如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”。

槟榔还是青年们爱情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘，先向女方家赠送槟榔果(俗称放槟榔)，表示求婚之意，如果女方收下，就表示定了婚约。举行婚礼时，槟榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要给登门贺喜的亲朋敬献槟榔果，以表敬意。

槟榔虽然有很多好处，可以促消化、治病、美容，但是，长期咀嚼槟榔或槟榔子会致癌，并且使牙齿松动，所以建议大家要适量咀嚼槟榔，切不可大量食用。