婴儿米粉怎么冲
婴儿米粉怎么冲
米粉和温的白开水的比例是4:1
水的温度大约是40-50°c左右即可。温水倒入米粉中,边倒边用勺子轻轻搅拌,让米粉和水充分混合。倒完水后要先放置30秒,让米粉充分吸水,然后再搅拌,搅拌时勺子应稍稍向外倾斜最好向一个方向搅拌;理想的米糊是:用勺子舀起倾倒能成炼乳状流下。如果是滴水状流下就比较稀,米糊很难流下来就是太稠。刚吃米粉的时候可以稍微稀一点,等宝宝适应以后再逐渐增加稠度。刚开始每次只给宝宝喂1~2勺,等宝宝适应后,慢慢增加到3~4勺,每天喂1~2次。
注意:如果有结块颗粒,可边搅拌边用勺子将结块压向碗壁,这样方便结块压散。
婴儿米粉怎么选购
1、看品牌。婴儿米粉品牌众多,如果不能挤进品牌行列,也没有抱着一试的必要。比较出名的品牌有特福芬、贝因美、亨氏等。
2、看营养成分。一般会标出量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及微量元素等基本营养成分,一般维生素A和D的含量在1000~1500国际单位和200~400国际单位之间。
3、看清楚适合哪个阶段吃。婴儿米粉也分为替补母乳类、辅食米粉、断奶期粮食3类。替补母乳类会表明“在母乳不足或无母乳时可食用本产品”;辅食米粉,会表明6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品;断奶期配方米粉注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。
4、看米粉的色泽和气味。优质的米粉是白色的,而且很均匀,气味纯正,就是米粉的味道。
5、看米粉的冲调性。米粉有两种形态,片状和粉状,片状米粉冲调无结块;粉状米粉冲调后细腻的糊状。
婴儿米粉怎么冲
冲米粉的时候不能用热水,否则营养元素会流失,水不够热,米粉不溶解,而且容易粘成一团。冲米粉要用温水冲开,加水后要等米粉浸湿然后用筷子搅拌。当然片状的婴儿米粉冲调相对粉状婴儿米粉简单,因为片状米粉不会结成一团,就是口感不如粉状米粉细腻。
开水的温度:水煮开后,放凉到50度左右。
如何搅拌:米粉浸湿后,用筷子顺时针方向搅拌,或者边加水边搅拌。
普通米粉的冲调和营养米粉(配方奶米粉和母乳米粉)一样,舀出米粉后,加入适量温水,先泡一泡,待米粉都浸湿后用筷子往顺时针方向不断搅拌。
如果在米粉中加入苹果汁,只需用榨汁机榨汁后,加入到米粉中,再加入适量的温水,然后用筷子往顺时针方向不断搅拌。
大概1匙米粉加入3~4匙温水,冲调后,可以先静置1分钟,口感更好。如果有结成团的也不用担心,毕竟用勺子喂,结团的沉到下面去了,不过还是要小心不要让宝宝咽下去。
什么是婴儿米粉
宝宝长到3—5个月时,应该及时科学添加辅食,其中很重要的就是婴儿米粉。对添加辅食的宝宝来说,婴儿米粉相当于我们成人吃的主粮。它的主要营养成分碳水化合物,是一天需要的主要能量来源。
婴儿米粉是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品,供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。婴儿米粉相对更加纯净、科学,更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高,大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外,还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等。
婴儿米粉是辅食中最重要的食物之一,婴儿米粉采用优质大米为原料经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、维生素A等多种营养素科学精制而成,以满足婴儿不同阶段的营养所需,为保持婴儿的营养全面均衡,喂食婴儿米粉按照国际惯例通常分4—24个月、6—24个月、8—24个月三个阶段进行。
小宝宝吃米粉,像我们大人吃饭一样,是为了消除饥饿、补充能量。需要提醒妈妈们的是,添加婴儿米粉的同时,还应坚持母乳或配方奶喂养,两种形态的食物在这个阶段是同等重要的。
婴儿米粉的营养价值
婴儿米粉是宝宝4个月之后需要添加的粮食,否则会营养不良,宝宝在辅食期的食物也很多,可以选择食用水果泥、蔬菜泥、肉泥等,不过婴儿米粉食用更为便捷,而且味道也很好,宝宝也比较能接受。婴儿米粉越来越接近母乳的营养,营养越来越全面。
婴儿米粉的主要原料为大米,因此冲开米粉后会有一股浓香的米粉味道。婴儿米粉中除了添加常规微量元素钙、磷、铁、碘、锌之外,还会加入多种维生素,如维生素A、D、E、C,B族维生素,以母乳中含有的叶酸、泛酸等。有些婴儿米粉会加入一些白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,口味多多。
婴儿米粉的配方多样性,也使得米粉的口味多样,有原味、巧克力味、苹果味以及蔬菜味等,不过一开始添加辅食的时候选择原味比较好,而且最好不要选择添加白砂糖的米粉,宝宝一旦认定这种口味就很难挽回他幼小的心灵。
婴儿米粉的做法
宝宝4个月的时候,家长都会开始给宝宝添加辅食,最常见的是婴儿米粉,不仅制作便捷,营养也丰富,宝宝更能接受。一些家庭可能会选购辅食料理机,绞肉泥、做水果泥或者是蔬菜泥也很方便,也可以用辅食料理机研磨大米,自制婴儿米粉。
婴儿米粉的做法:
碾米。用辅食料理机研磨大米,最好研磨3-4次,令米粉更加细腻。
添加辅料。可以制作出水果味、蔬菜味的婴儿米粉,那也要将坚硬的辅料研磨。
炒米粉、辅料:将米粉和辅料分开炒一小会。晾凉食物。
冲调米粉:用温水冲开米粉、辅料(如核桃),边冲变搅拌,或者等米粉浸湿后用筷子搅拌。
保存:晾凉的米粉如果不立即食用,需要密封保存,放在阴凉的地方。
自制婴儿米粉虽然更安全,不过其营养价值少,不及买回来的婴儿米粉营养价值高。如果给小宝宝喂食自制米粉,需要另外补充多种营养元素。
婴儿米粉怎么添加 注意婴儿米粉的冲调方法
婴儿米粉冲调时候,米粉和水的比例没有确切的数据,完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时,可以冲调得稀一点,慢慢地可以冲调得稠一些。
消毒过的宝宝专用碗、筷子和小勺。1匙米粉加入3~4匙温水;放置一会儿,使米粉充分被水湿润。用筷子按照顺时针方向调成糊状。冲调米粉的合适水温是70℃-80℃。
注:随着婴儿月龄的增加和不断适应辅食,可慢慢增加米粉的数量和比例,以增加稠度。
给宝宝添加辅食你要选对米粉
1.看产品包装和标签
在选购一件商品时,首先要做的就是仔细查看产品的标签说明。小编在此提醒大家着重看以下这三点:
一是看标签说明是否齐全,产品名称、配料表、营养成分表、净含量、生产日期、贮藏说明、产品类别(通常为“婴幼儿谷物辅助食品”)、产品标准号、食用方法(图解)及适宜人群等缺一不可。
二是看配料表和营养成分表,不建议购买含有食用香精或食用色素的产品。
三是看产品的包装方式,通常小袋包装会比整袋包装的使用起来更方便,也相对容易保存一些。
2.米粉品牌换着买
跟配方奶粉相比,米粉的价格要实惠得多,通常一盒250克的产品一般在20元左右。当然一些进口的品牌就稍昂贵一些,不过鉴于我们国家的主食就是大米,购买以大米为主要原料的婴儿米粉选择国产的即可。
由于不同产品的婴儿米粉味道和口感大不相同,甚至是米粉冲调后的浓度也会影响宝宝的食欲,因此不建议大家认准一个品牌,可以经常进行更换,帮助宝宝找到合适的米粉。为避免浪费,最好选购小包装的婴儿米粉。
3.选择冲调性好的产品
只要是尝试过2种以上米粉的妈妈,就会发现不同产品在进行冲调的时候表现大不相同。有的米粉遇水即溶,而有的米粉在使劲搅拌之后仍有一些结团,后者可能会会导致宝宝吸收不佳、上火、甚至便秘。
因此,建议大家选择冲调性好的产品,并按照正确的方法来冲调,要先在容器里加温开水,再倒入米粉,注意要边倒边不停搅拌,直到混合均匀即可,待放置1分钟左右即可呈半流质糊状物。
宝宝多大可以吃米粉
婴儿米粉吃到多大最好呢?米粉是婴儿期最常见的辅食之一,在选择和喂养时都是有很多需要注意的方面的哦。同时,新妈妈还要注意婴儿米粉在孩子长到多大就不能吃了。在这里,小编就来为你一一科普,快来学两招吧。
婴儿米粉吃到多大最好
事实上,婴儿米粉虽然是非常重要的婴儿食品,但较之配方奶粉的影响还是有限。我们知道,宝宝6个月以前一般只食用母乳或配方奶粉,不需要添加任何辅食;6个月之后开始添加辅食,而婴儿米粉当之无愧地成为辅食的“第一道菜”,不过既然是“辅食”那么在饮食结构中就从属于次要地位;到了1岁以后,随着宝宝吞咽能力和咀嚼能力的进一步发展,很多宝宝并不需要再使用糊状的米粉,转而尝试半固体或固体食物。
虽然米粉吃到多大合适没有标准答案,但毫无疑问米粉只是过渡,2-3月即可,等孩子能接受末状食物以后,就可以停掉米粉,改为适合宝宝的烂面条、婴儿粥等。
婴儿米粉怎么选购
市面上的婴儿米粉有奶米粉、普通米粉以及有机米粉,口味也多种,有原味、蔬菜、水果、巧克力等,怎么样选购婴儿米粉难倒不少新手妈妈。有些妈妈可能懒得选,直接自己做米粉,不过自制米粉营养还是不太“靠谱”的,不过婴儿米粉牌子众多,应该怎样选?
1、看品牌。出名的有伴宝乐、喜宝、嘉宝等,大品牌值得信赖,就是价钱偏高,如果想要便宜一些的,也可以选择特福芬、贝因美等。
2、看米粉用途。婴儿米粉有推出“当母乳不足时辅助补充米粉”、“辅食米粉”、“断奶期辅食奶粉”等,如果是宝宝开始添加辅食了,那应该选择第二种。
3、看米粉的色泽和气味。优质的米粉像大米的白色,粉末均匀,散发大米的香味。
4、看米粉的冲调性。米粉有两种形态,片状和粉状,片状米粉冲调无结块;粉状米粉冲调后细腻的糊状。