8种花青素果蔬好食材助你吃出年轻抗老

养生健康

8种花青素果蔬好食材助你吃出年轻抗老

茄子。茄子皮的紫色来源于花青素及其糖苷，带皮吃茄子就会令花青素得以保存。茄子还富含维生素P，这种物质能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性。常吃茄子可以吸收到皮中的原花青素，降低血压和胆固醇。茄子性寒，夏季吃有助于清热解毒。长茄子和圆茄子所含营养物质相似，但花青素主要分布在果皮上，因此皮的面积比率大的长茄子花青素含量高。

紫薯。紫薯天生就比红薯和白薯更具“诱惑性”，因为它有更高的硒元素和花青素含量。紫薯含有很多的花青素，还有丰富的矿物质硒和矿物质铁，能帮女人补血，常吃可以增强免疫力和记忆力。

冻干花青素。冻干花青素以一系列花青素含量高的小浆果：红树莓、蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果等发酵冻干的革命，包含着丰富的原花青素OPC、前花青素、超氧化物歧化酶(SOD)成分。通过低温有益菌发酵和超低温冻干技术及低温超微粉碎技术，将酵素粉末粉成10μ以下的直径直接被人体肠道所吸收，快速作用于人体。

桑葚。桑葚除了含有丰富的花青素以外，还含有丰富的活性维生素、氨基酸、白藜芦醇等成分。能够提高人体免疫力，具有延缓衰老的作用。桑葚味甘酸，即可食用又可药用。桑葚性微寒，吃多了会有腹泻的情况出现，肠胃不好的人不要多吃。

蓝莓。蓝莓是花青素王国当之无愧的皇后，是已经证实的含有花青素最多的水果。蓝莓中富含大量超抗氧化物——OPC花青素，常吃可以让你眼睛明亮、皮肤紧致。蓝莓中的深蓝色色素含有能够促进血液流入大脑的化学元素，有补充头脑活力的作用。

紫色洋葱。洋葱最常见有三种：红皮白心、黄皮白心和紫色洋葱。紫色洋葱花青素含量虽说不是最丰富，却有很好的增强细胞活力的作用。洋葱的吃法有很多，除了能够作为配菜外也可以加入炖菜或者意面中，可以作为“炝锅料”。

樱桃番茄。富含花青素和茄红素的紫红色樱桃番茄能够有效帮助细胞修复。煮熟后的樱桃番茄抗氧化成分可以得到更大的发挥，而且因为有机酸的保护，不会因为煮熟而造成营养缺失。夏天或者剧烈运动后，可以喝一杯番茄加上少许糖和煮盐的汤，能有效预防中暑和脱水。

紫甘蓝。它富含花青素和各类维生素和矿物质，纤维素。花青素具有很好的抗氧化作用，是纯天然的抗衰老营养补充剂。常见的吃法是把紫甘蓝切成细丝，加入少许醋汁或者意大利沙拉汁做成餐前沙拉，也可以切小块后加甜椒和苹果片拌成什锦沙拉。

吃草莓都有啥好处

1.美白，草莓是具有美白效果的，我想很多人都不大清楚，其实在草莓中是含有很多的氨基酸的，这个对于我们身体的成长很有帮助，由于在草莓中含有的维生素很高，那么就会对于消除我们细胞间的松弛和紧张状态，有利于肌肤健康。

2.抗老化，草莓为什么会具有抗老化的功效呢，其实草莓中含有一种花青素的营养元素，就是因为这么的存在，可以有利于改善我们肌肤的弹性的，可以让你少长一些皱纹的，所以说是可以抗老化的。

3.预防视力。对于草莓的这项作用，我想很多人都不知道，其实草莓中的花青素是可以对于眼睛是有很好的预防功效的，而且还是可以有利于增强人的视力，对于很多想不想戴眼镜的人美眉来说，要多吃哦。

4.减缓记忆力。经常吃草莓的人对于防止神经衰弱是有一定的帮助的，另外草莓是可以增加脑力的，对于记忆力的衰退有一定的效果。

5.可以抗菌，对于现在说的这种莓是一种蔓越莓，其实这个对于油门螺旋杆菌有有一定功效的，而且还是有着很强的抗氧化作用。

女性常吃七种食物能永保容颜

新鲜果蔬

新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人体组织或器官外层组织的健康，皮肤上常长痘痘的女性应注意新鲜果蔬的摄入。而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化，让青春容颜常驻。此外，这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康，帮助排出体内毒素。

补充雌激素的食物

浓豆浆补充雌激素，专家建议，女人应该从年轻时就特别重视大豆类食物的补充，进入25岁之后，每天应保证一杯浓豆浆或是一块豆腐的量，因为大豆对雌激素的补充不可能即刻体现出来，所以，大豆的补充应及早开始。

抗氧化食物

番茄含有丰富的茄红素，番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗力。番茄的类别有好几种，更好呢是选小番茄，其维他命C含量更高，可以让抗氧化的火力再猛一些。

豆腐

豆腐是良好的蛋白质来源，除瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。“氧化”意味着“衰老”。对职业女性而言，选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力

花椰菜

花椰菜是抗癌明星，外形美观、十字花科的花椰菜，除了含有丰富的维他命A、C之外，还含有一种特有的抗氧化物质，它几乎集所有抗氧化物于一身。因此，它的抗氧化性能比其他食物更优良，而且还是抗癌明星，因此，你千万别错过这类捍卫你青春的蔬菜

绿茶

绿茶去油解腻，抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能。所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于减肥，何乐不为?

补充维生素食物

蘑菇，蘑菇营养丰富又减肥、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。

蜂王浆补充雌激素

进入更年前期的女人应该每天服用10克左右的蜂王浆来补充雌激素。蜂王浆有保水的作用，所以不妨在成分简单的护肤品中每天加入黄豆大小的蜂王浆，拍打涂抹在脸上，不仅补充了雌激素，还起到了驻颜的作用。

冬季IT族吃什么可抗衰老

保持活力食物：高丽菜

高丽菜是十字花科的蔬菜，其维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助身体排毒。

降脂食物：洋葱

洋葱可清血，有助于降低胆固醇。目前，越来越多的职业女性出现血脂增高的现象，而且高脂血症的发病率也有逐年增高和年轻化趋势。适当摄入降脂食物是防治高脂血症的有效方法。

除瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。“氧化”意味着“衰老”。对职业女性而言，选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力。

抗衰老食物：西兰花

西兰花属十字花科蔬菜，富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。

火龙果的神奇功效

具有解毒功效。

火龙果中还有一种植物性白蛋白的物质，在人的体内，这种物质会与其他食物、超标准的重金属结合，将有毒的物质排出去，有特异的解毒作用。并且会在胃里，很好的保护我们胃壁上的黏膜。

抗衰老的作用。

火龙果中还有较丰富的花青素，这种花青素可以延缓脑细胞的退化，阻断基因的衰老，避免老年痴呆症的发生。所以，老年人要多吃，可以抗衰老，让你更健康。

减肥者的首选食物。

火龙果是一种热量含量少的水果，只有较少的脂肪和热量，里面还有的膳食纤维可以使你感觉到饱腹的状态。所以减肥的朋友可以吃火龙果，它会使你的减肥之梦更加成功

可以辅助治疗某些疾病。

常吃火龙果，可以增加胃肠的活动，减轻胃里的负担，帮助你降血压、降血脂，对便秘等疾病有帮助的作用。

增强代谢的作用。

火龙果里还有丰富的维生素，如维生素C、B族维生素，还含有有铁、钾等微量物质，会增强身体的代谢，使你更有抵抗力。

它的花也有特别功效。

花可以帮助你治疗日常的咳嗽。如果是燥热引起的咳嗽，你可以吃火龙果，帮助你更快的恢复健康。

无花果对女性妇科病的作用和好处

1.无花果对女性妇科病有什么作用

如果你被更年期症状和妇科症状等等问题所困扰，那么，吃一些无花果能够在很大程度上改善问题，因为无花果能够帮助补充荷尔蒙，它含有跟雌激素非常相似的成分，所以，被上述问题困扰的女性可以来一点无花果。

2.女性吃无花果的好处

在上面我们说到了，女性吃无花果能够帮助改善更年期的症状和一些妇科症状，其实不然，好处还有帮助抗衰老，在无花果当中有非常丰富的抗老物质，能够帮助防止细胞老化问题出现，它里面含有的花青素和多酶都是很丰富的，能够帮你美容养颜和抗老化的效果。含有丰富抗老物质的无花果，具有防止细胞老化的效果，其中所含的花青素抗氧化功效比维生素E高50倍、比维生素C高20倍，并具有去除体内自由基的功效，同时也可活化视网膜紫质的合成，对消除眼睛疲劳和回复视力非常有效。

3.治疗疾病

无花果含有与雌激素相似的成分，可以改善更年期、妇科症状等女性困扰。

除此之外，常从无花果汁中被萃取出来的苯甲醛具有抗癌效果，食用无花果可让癌细胞麻痹，对前列腺癌特别有效，另外也有减轻肝脏相关疾病的功用。膳食纤维解便秘、钾消水肿防高血压，但要注意未成熟无花果伤胃

紫甘蓝成防癌佳品

一些志愿者参加了这项试验，每日食用了不同数量的煮熟的紫甘蓝，分别是2/3 杯、1又1/3杯和2杯。研究人员在结果中发现：食用了最多数量煮熟的紫甘蓝的志愿者吸收了最多数量的花青素，从而对健康更有益处。花青素(又称花色醣苔)是一种植物色素，是类黄酮的一种。

美国农业部的科学家对花青素在人体血液中的作用进行了深入研究，生理学家简尼特•诺万提、营养学家比佛利•克莱文斯和植物学家斯蒂文•布雷兹等人通过大量的科学研究发现，在紫甘蓝中含有36种花青素，其中有8种以前从未在普通甘蓝菜发现过。

6种女性最佳的抗衰老食物

抗衰老食物：西兰花

属十字花科蔬菜，富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。

降脂食物：洋葱

可清血，有助于降低胆固醇。目前，越来越多的职业女性出现血脂增高的现象，而且高脂血症的发病率也有逐年增高和年轻化趋势。适当摄入降脂食物是防治高脂血症的有效方法。

提供蛋白质食物：鱼肉

可为女性提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高。同时，鱼肉中的胆固醇含量较低，在摄入优质蛋白的同时，不会带入更多的胆固醇。多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

抗氧化食物：豆腐

保持活力食物：圆白菜

是十字花科的蔬菜，其维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助身体排毒。

养颜食物：新鲜果蔬

女性抗衰老必吃的四种食物

优质蛋白食物：鱼肉

鱼肉可为女性提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高。同时，鱼肉中的胆固醇含量较低，在摄入优质蛋白的同时，不会带入更多的胆固醇。多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

抗衰老食物：西兰花

降脂食物：洋葱

保持活力食物：高丽菜

高丽菜是十字花科的蔬菜，其维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助身体排毒。

花心番薯是转基因吗

不是。

花心番薯并不是非转基因食物，而是栽培出的红薯新品种，花心番薯中富含蛋白质、维生素、果胶、纤维素及多种矿物质，还含有大量的花青素，营养丰富，常吃花心薯不仅可以补充多种营养，还能促进肠胃蠕动，改善消化道环境，还有补血、养颜等功效。

10大抗衰老食物帮你赶走皱纹

1、抗衰老食物：西兰花

2、多吃些富含软骨素食物——鸡皮

人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层，影响皮肤美容的主要是真皮。真皮是由弹性纤维构成的，而组成弹性纤维的最主要物质是硫酸软骨素。人体内如若缺乏这种软骨素，皮肤即失去了弹性，出现皱纹。所以，多吃些含硫酸软骨素丰富食物，就可延缓皮肤皱纹的发生，使皮肤保持弹性和细腻。

3、降脂食物：洋葱

4、最佳的蛋白质来源：鱼肉

5、抗氧化食物：豆腐

6、养颜食物：新鲜果蔬

7、抗衰老：乌龙茶

1983年，福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明，他们分别加喂乌龙茶和维生素E的两组动物，肝脏内脂质过氧化均明显减少，这说明乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。人体试验还表明，在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。

8、抗氧化：蓝莓

莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质，所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。另外它所含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢!

9、五谷杂粮的首位：燕麦

富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登十佳抗氧化食物排行榜的。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢，加速氨基酸的合成，促进细胞更新，因此坚持每天喝一碗燕麦粥吧，它能使你容光焕发呢!

10、加速新陈代谢：大蒜

它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。如果你实在对大蒜没感情，不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住，如果吃过大蒜之后喝杯牛奶，恼人的蒜味便没了，不信你可试试。

肌肤缺水多吃几款补水的食物

青椒，含水量93.9%。所有鲜辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也许青椒可以给你提供一些改变。

花椰菜，含水量92.1%。不要小看花椰菜，它不仅含有大量的水分，还可以降低胆固醇和对抗癌症。2012年的一项研究发现，十字花科蔬菜，特别是花椰菜，可以有效降低罹患乳腺癌的风险。

西瓜，含水量91.5%。西瓜含水量丰富是显而易见的，并且西瓜中也含有抗氧化剂——番茄红素，是夏季补水的不错选择。

菠菜，含水量91.4%。菠菜比含水量丰富的莴苣的补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。此外，吃1杯(约合71克)菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%，维生素E有助于防止人体受到自由基伤害，从而抗击衰老。

杨桃，含水量91.4%。杨桃属于热带水果，含水量丰富，口感类似菠萝。杨桃外形很抢眼，是做水果拼盘的好食材。它富含多种抗氧化剂，有益心脏健康。需要注意的是，因为杨桃草酸含量高，肾病患者应少吃。

草莓，含水量91%。所有浆果都有助于身体补充水分，但是草莓是最好最容易吃到的浆果。草莓可以加入酸奶中一起食用，有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质，是运动后的绝佳食物。

生活中的食物有很多，可以给女人补充营养的食物有很多，可以给女人肌肤补水的食物也非常的多，以上的食物很多人都非常的熟悉，而且也经常的食用，其实它还能给女人美容，希望能帮助你们。

8种花青素果蔬好食材助你吃出年轻抗老