多吃水果强健骨骼
多吃水果强健骨骼
人的骨骼是“活”的,当钙摄入不足时,骨骼中的钙就会释放到血液里,以维持血钙浓度,人上了年纪,骨头都会变的越来越脆,发生骨折的机率越来越大,想要强健骨骼就要补充这7种营养元
众所周知,喝牛奶能使骨骼变得更强壮,然而科学家进行的一项最新研究显示,水果在这方面的功能比牛奶更胜一筹。
美国《临床营养期刊》最近刊登了北爱尔兰食品与健康中心的一项研究成果。研究人员认为,食物中大量的酸性物质是降低人类骨骼强度的一个重要因素。因此,多吃中和酸性物质的食物,比如水果和蔬菜就可以帮助人们拥有强壮的骨骼。
研究还发现,那些喜欢吃大量水果的女孩具有最强壮的骨骼。研究人员指出,这一调查具有一定的普遍性,并且排除了其它已知因素,如体重、运动等对骨质健康的影响。
素。
常喝茶可以强健骨骼
一天喝两到三杯茶可以预防骨质疏松症。一项研究发现,喝茶的人更不可能出现臀骨骨折。每天喝两到三杯似乎特别有益,可使人体出现髋部骨折的几率降低37%。
但并不是所有的饮料都有此种功效。咖啡就没有这样的好处,《国际骨质疏松》期刊报道。目前还不清楚为什么茶有益于骨骼健康,可能是茶里的某种化学物质刺激新的骨骼的筑建。茶水中的氟、钙和其他矿物质可使骨头更加密实,更加强健。不管什么原因,这一发现是非常重要的。
大约有300万英国人患有骨质疏松症,尽管现存多种强健骨骼的药物,这种疾病还是造成严重的健康后果。每年约30万人出现手腕、臀部、脊椎骨头破碎,并且每个月死于臀部骨折的英国患者达到了1150人。
很多人因此散失了信心,失去了独立生活的能力,和每年单单髋关节骨折的医疗成本就达到了23亿英镑(约227亿人民币),因而任何有助于保持骨骼健康的事物都可能产生巨大的影响。中国研究人员一起分析之前的14项有关饮食和髋部骨折的风险的研究结果。近20万人提供的数据表明,喝茶的人不太可能出现臀部骨折。
每天一到两杯的茶,可使髋部骨折的几率降低28%,两到杯可使这一概率达到37%,而三到四杯则这一概率又变为了21%。上海第九人民医院的研究人员并没有解释每天喝两到三杯茶比三、四杯更有效的原因。然而,他们认为他们的数据可能低估了茶的强化骨骼的能力。
蒂姆·邦德博士的研究得到了“茶顾问团”的资助,他说,茶中含有的类黄酮高于咖啡。人们认为这些物质能加快新骨骼的构建,减缓现有骨质的流失。茶水中的氟、钙和其他矿物质也有可能增强骨骼。不仅仅是茶水,牛奶或咖啡中的钙也会有益骨骼健康。
然而,国家骨质疏松症学会的特伦斯·奥尼尔教授警告说,也有可能是饮茶者的特定的生活方式影响了结果。他补充说:“令人宽慰的是,研究并没有发现咖啡消费和髋部骨折的风险之间存在任何重要联系。需要进行进一步的研究来证实饮茶是否真的有促进骨骼健康的好处。先前的研究已经证实啤酒是对骨骼有益的。”
人们认为啤酒中高水平的硅元素可以减缓骨质疏松引起的骨折,同时也能促进新骨的形成。啤酒也含有丰富的植物雌激素,这也有助于保持骨骼健康。红酒与咖啡类似,对骨骼的益处很小,或根本没有益处。
酸豇豆的好处 强健骨骼
酸豇豆还是一种维生素矿物质供给源。酸豇豆富含维生素C和β-胡萝卜素,在发酵过程中会合成出维生素B族等营养成份。由于富含钙、铁、磷等元素,酸豇豆还有增进人体骨质健康和改善贫血的作用。
强健骨骼的食物 蔬菜
蔬菜中有许多含钙的品种。如雪里蕻、小白菜、油 菜、茴香、芫荽、芹菜、金针菜、香菇、花椰菜、荠菜等。
因此,要在平时注意调整膳食结构,有目的地食用含钙丰 富的食品,从而提高钙的摄入量。但是,由于人体对钙的需要 量较多,仅做到调整日常膳食结构,还是难以满足身体对钙的 需要。因此,在通过饮食摄取钙的同时,也可以增加其他摄取 钙的方法,如服用钙补充剂等。另外,儿童、青少年、孕妇以及 老年人等对钙的需要量要比其他人群大,更应注意补钙。
吃什么可以强健骨骼 强健骨骼重在补钙
钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分,在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系 统正常生理功能中起着重要的调节作用。人体内钙量近99% 存在于骨骼中,因此,增加一日三餐中钙的摄入量,是最有效、 最简便、最经济的强健骨骼的办法。含钙丰富的食物主要有以 下几大类:
吃蓝莓有啥好处 强健骨骼
蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
吃什么强健骨骼
甜椒
一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍,而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外,甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源, 这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。
甜椒需要隔绝氧气、低温保存。可以把甜椒和其他水果放在搅拌机中一起搅拌做成果蔬汁,还可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。
香蕉
是含钾最丰富的水果,同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C,而且还容易消化,是人们 饮食 中可溶性膳食纤维的主要来源。
柿饼一天吃几个 强健骨骼
柿饼营养丰富,在柿饼的营养成分中含有大量的钙元素、磷元素和其他矿物元素,这些矿物质都是骨骼的组成成分,女性日常食用一些柿饼可以维持骨骼的密度,增强骨骼强度,也适合一些骨骼正在发育的人群食用。
柿饼一天吃几个 强健骨骼
由于柿饼中含有不少的矿物质元素,尤其是丰富的钙质、磷质等,这些都是骨骼的重要组成成分,因此生活中适当吃些柿饼可以维持骨骼的密度,增强骨骼强度,也适合一些骨骼正在发育的人群食用。
柿饼老人可以吃吗 老人吃柿饼的好好处有哪些
柿子及柿饼对人体的血压和免疫力有调节作用。值得注意的是,柿子含有其他水果少有的人体必需微量元素“锰”,它可以强健骨骼及预防骨质疏松。又因柿子含有羟基丙氨酸,能提高肝脏对酒精的解毒作用,因此宿醉后食用适量柿饼能解酒。
柿饼为半湿果干,常食用可助消化、健骨、整肠等。