紫薯什么时候吃最好

紫薯什么时候吃最好

中午吃。

紫薯中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

紫薯可以生吃吗 吃紫薯的注意事项

1、不要吃多紫薯。紫薯中含有的氧化酶类物质，容易让体内产生气体，食用过多的紫薯会出现造成腹部的不适，还很容易打嗝、放屁。另外，紫薯的含糖量比较高，大量的糖分会刺激胃酸的分泌，使人感到不舒服。

2、吃紫薯时，尽量不要和柿子一起食用，紫薯会刺激胃酸的分泌，胃酸会与柿子中的鞣质、果胶发生反应，产生沉淀物，有碍于食物的消化吸收，反应严重的还会出现肠胃流血、胃溃疡等疾病。

3、紫薯不适合与西红柿一起吃，西红柿中含有的酸性物质与紫薯反应，生成不容易消化吸收的物质，造成人体的腹痛、腹泻。

4、患有湿阻脾胃或者处于积食状态下的人最好不要吃紫薯，吃了紫薯之后，会加重体内积食，引起腹胀。

紫薯吃着发苦怎么回事

没洗干净

紫薯吃起来如果有苦味的话，有可能是因为紫薯的外皮没有清洗干净，其外皮上还存在泥沙等杂质甚至农药残留，这些成分都会使得紫薯吃起来发苦。

紫薯变质了

正常新鲜的紫薯吃起来是不会带苦味的，如果紫薯已经清洗干净食用起来还是发苦的话，则说明紫薯可能已经变质了。像这种变质的紫薯往往还会伴有口感和气味上的变化。

蒸紫薯要放多少水 蒸好的紫薯怎么保存

冰箱冷藏。

紫薯中含有蛋白质、淀粉、维生素、膳食纤维及硒、铁、钙、钾等微量元素，不仅营养丰富，而且口感细腻、清香甘甜，一般来说，蒸紫薯现做现吃是最好的，若保存不当，很可能会滋生细菌引起变质，如果蒸紫薯吃不完，可以装入干净的保鲜盒中，放到冰箱冷藏，这样能保存3~5天。

紫薯冷了有点苦正常吗

不正常。

正常新鲜的紫薯吃起来都是比较的甜的，是不会带苦味的，即使是冷掉的紫薯也不会有苦味。一旦紫薯吃起来发苦的话就说明紫薯可能没有洗干净，其表面还有残留的农药成分或者是其他脏东西。或者说明紫薯可能已经坏了，因此口感就会变苦。但不管是因为哪种原因，只要紫薯出现了发苦的情况的话都是不建议再继续食用的。

紫薯蒸多久能熟 吃蒸紫薯会胖吗

不会。

事实上，紫薯中的热量只有大米的三分之一，也就是每100克的紫薯只含有83左右卡路里。由此可以看出紫薯的热量根本不高。只需学会正确的紫薯吃法，不要油炸，以及增加人工的黄油等，就不会有过多的热量。最好的吃法就是直接煮熟、蒸熟或者烤熟吃，不破坏其中的营养。

吃了发苦的紫薯会怎样 紫薯怎么保存不容易坏

冰箱保存，是比较简单而且方便的方法，不仅可以延长紫薯的保存时间，同时也可以保留住紫薯的新鲜程度，防止紫薯营养成分的流失。

如果紫薯吃不完的话可以做成紫薯干，这样的紫薯吃起来不仅会有另一种滋味，而且还可以延长保存时间，能够随身携带，可以随时都拿出来吃，简单方便。

如果紫薯中含有的水分比较多，或者是受潮了，可以放在阳光充足，日照比较好的地方，通过阳光将多余的水分除掉，能够降低紫薯的腐败速度，延长保存时间。

熟的紫薯怎么保存

1、冷藏保存

蒸熟后的紫薯没有细胞的呼吸作用，会非常容易流失水分，所以如果蒸熟后的紫薯吃不完可以放到冰箱中冷藏保存，不过最好还是趁热食用。

2、制成薯干

有吃不完的紫薯还可以将其洗净蒸熟如果切成片状或者条状，然后太阳底下晒干保存，晒干后的薯干可以保存1~2年不变质，但是薯干存放过程中要保持干燥。

多吃紫薯会长胖吗

不会。

紫薯里面含有大量的蛋白质、硒、铁等物质，这些物质都是我们身体非常需要的，可以帮助我们患者疲劳和压力的发生，事实上，紫薯里面含有的热量仅仅为大米的三分之一，所以热量并不是太高。

只需学会正确的紫薯吃法，不要油炸，以及增加人工的黄油等，那么会对身体起到保健作用。最好的吃法就是直接煮熟或者烤熟吃，能够不破坏其中的营养。

中医认为紫薯中无任何脂肪元素，因此食用紫薯根本不会发胖，这是由于紫薯中的物质能够阻止糖分转化为脂肪。因此食用紫薯不仅不会发胖，还可起到减肥的作用。

紫薯变蓝色还能吃吗 怎样的紫薯不能吃

紫薯如果带有黑色斑点，说明紫薯被霉菌污染，这样的紫薯吃了容易重新腹痛、腹泻等不适症状。

紫薯一旦发生软烂，就说明已经刚开始腐坏变质了，这样的紫薯也是不能吃的，食用同样有害健康。

发现紫薯带有腐烂味、霉味、发酵酒味或其它怪味的都不要吃，因为食物变质的反应之一就是发生味道改变，这种带有异味的紫薯其实就是烂紫薯，吃了会危害健康的风险，要尽快扔掉。