三种人不适合吃胡萝卜 消化能力差者不宜生食胡萝卜

三种人不适合吃胡萝卜 消化能力差者不宜生食胡萝卜

胡萝卜性平，但是生吃的时候会带有一些凉性，而且生胡萝卜中的纤维素、木质素含量丰富，果胶也没有软化，口感较脆，是比较难消化的。一般脾胃运化能力弱、消化能力不强的人群，生吃胡萝卜会加重消化负担，甚至会引起不适，因此脾胃虚寒者不宜生食胡萝卜，建议煮熟了吃更好。

哪三种人不适合吃胡萝卜

1、消化较弱的人群

胡萝卜中含有丰富的膳食纤维成分，膳食纤维可以促进肠道的蠕动，同时也会加重消化负担，平时消化较弱的人群最好少吃，以免引起不适。

2、摄入过多含胡萝卜素食物的人群

胡萝卜素广泛的存在于一些橙色食物里面，例如：橘子、橙子、胡萝卜等食物中，食用了过多的富含胡萝卜素的的食物的话，就要不要再继续食用胡萝卜了，继续食用胡萝卜的话，会造成胡萝卜素过量摄取，出现皮肤发黄等症状。

3、腹泻人群

腹泻人群在饮食上宜食一些比较好消化的食物，胡萝卜富含营养，但是胡萝卜中含有丰富的膳食纤维，不是很好消化，还会加重肠胃负担，因此腹泻人群最好少吃或者不吃胡萝卜。

吃胡萝卜应该注意什么

吃胡萝卜的注意事项俗话说：“冬吃萝卜小人参”，可见在长期的生活中人们已经总结出胡萝卜对身体是大有益处的，虽说如此，胡萝卜因为其某些营养素的特殊性，在食用时是有一些比较重要的注意点的。

1、胡萝卜不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。

2、服用双氢克尿塞时不宜食用胡萝卜。

3、食用胡萝卜时不宜加醋太多; 以免胡萝卜素损失。

4、未油炒者不宜食用。

5、食用胡萝卜咀嚼时间不宜过短。

7、不可白萝卜同时食用，因为不要与萝卜混合吃：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

8、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)，水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C，降低营养价值。

9、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照 们的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

10、对于女性朋友来说，胡萝卜的摄入应......

三种人不适合吃胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的膳食纤维成分，膳食纤维可以促进肠道的蠕动，同时也会加重消化负担，平时消化较弱的人群最好少吃，以免引起不适。

胡萝卜素广泛的存在于一些橙色食物里面，例如：橘子、橙子、胡萝卜等食物中，食用了过多的富含胡萝卜素的的食物的话，就要不要再继续食用胡萝卜了，继续食用胡萝卜的话，会造成胡萝卜素过量摄取，出现皮肤发黄等症状。

腹泻人群在饮食上宜食一些比较好消化的食物，胡萝卜富含营养，但是胡萝卜中含有丰富的膳食纤维，不是很好消化，还会加重肠胃负担，因此腹泻人群最好少吃或者不吃胡萝卜。

三种人不适合吃胡萝卜

消化能力差者不宜生食胡萝卜

胡萝卜性平，但是生吃的时候会带有一些凉性，而且生胡萝卜中的纤维素、木质素含量丰富，果胶也没有软化，口感较脆，是比较难消化的。一般脾胃运化能力弱、消化能力不强的人群，生吃胡萝卜会加重消化负担，甚至会引起不适，因此脾胃虚寒者不宜生食胡萝卜，建议煮熟了吃更好。

缺乏维生素C者不宜生食胡萝卜

缺乏维生素C者在平常的饮食中要多吃富含VC的水果和蔬菜，而胡萝卜中含有一种能够分解维生素C的物质，生吃时，会降低一起吃的食物中的维生素C营养价值，但是将胡萝卜煮熟之后就没有这种烦恼了，所以缺乏维生素C者吃胡萝卜时最好煮熟。

胡萝卜素、维生素A摄入过多者

胡 萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内还能够部分转化为维生素A。而一些人吃了过多的胡萝卜素、维生素A补剂或者吃了大量富含胡萝卜素、维生素A的食 物，就容易造成胡萝卜素、维生素A摄入过量，出现皮肤泛黄、食欲下降、精神困倦乏力、睡眠质量差、焦虑难安等症状，这时候要避免吃含有胡萝卜素和维生素A 的食物，包括胡萝卜。

白萝卜生吃好还是熟吃好 生吃胡萝卜好吗

生吃胡萝卜的好处很多，比如说能够辅助减肥、润肠通便、生津止渴、补充营养、促进发育、提高免疫力等，但是也有些人群不适合生吃胡萝卜：

1.消化功能不好的人群不宜生吃胡萝卜：比如说脾胃虚寒、胃炎、胃肠道手术恢复期的人群等，需要吃柔软、温暖、易消化的食物，而不建议吃生冷、催硬的食物，不利于身体恢复，而生胡萝卜中的纤维素、木质素含量丰富，果胶也没有软化，口感较脆，是比较难消化的。

2.缺乏VC者不宜生吃胡萝卜：生胡萝卜中含有一种能够分解维生素C的物质，和富含VC的蔬菜水果一起吃时，会降低一起吃的食物中的维生素C营养价值，但是将胡萝卜煮熟之后就没有这种烦恼了，所以缺乏维生素C者吃胡萝卜时最好煮熟。

3.缺乏胡萝卜素者不宜生吃胡萝卜：胡萝卜素是脂溶性的，生吃不利于胡萝卜素的吸收，因此缺乏胡萝卜素、维生素A的人群最好吃炒熟的胡萝卜。

每天生吃一根胡萝卜好不好 哪些人不能生吃胡萝卜

脾胃虚寒、消化能力差的人群。

胡萝卜性平，但是生吃的时候会带有一些凉性，而且生胡萝卜中的纤维素、木质素含量丰富，果胶也没有软化，口感较脆，是比较难消化的。脾胃虚寒者一般脾胃运化能力弱、消化能力不强，生吃胡萝卜会加重消化负担，甚至会引起不适，因此脾胃虚寒、消化能力差者不宜生食胡萝卜，建议煮熟了吃更好。

生吃胡萝卜好吗

不宜生食胡萝卜。

胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中时,才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下,转变成维生素A,为人体所吸收。如生食胡萝卜,就会有90%的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉,起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。

芹菜吃了会不会胀气 哪些人不适合吃胡萝卜

1.脾胃虚寒、消化能力弱、便溏腹泻的人不宜生食胡萝卜，建议煮熟了吃，不然比较凉，而且难消化，会加重消化负担，引起身体不适。

2.胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，如果胡萝卜素或者维生素A摄入过多，也是不建议吃胡萝卜的。

3.胡萝卜中含有一种能够分解维生素C的物质，生吃时，会降低一起吃的食物中的维生素C营养价值，但是将胡萝卜煮熟之后吃就不会影响VC的吸收了。

减肥为啥不能吃胡萝卜 生吃胡萝卜的危害

一般消化能力好的人生吃胡萝卜并不会对健康产生危害，只是不利于吸收胡萝卜中的营养素。

因为胡萝卜中的胡萝卜素含量非常丰富，胡萝卜素在体内能够部分转化为维生素A，起到保护眼睛、预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力的作用。但是生吃胡萝卜的时候，其中70%的胡萝卜素都不能够被身体吸收。

另外，胡萝卜中含有丰富的纤维素、木质素、果胶等成分，生吃胡萝卜不太容易消化，一些消化能力弱的人也不宜生吃胡萝卜。