桂圆怎么保鲜

桂圆怎么保鲜

1、新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里，不要放在冰箱里的冷冻室,在冷藏室,这样就好了。记住新鲜桂圆要尽快吃掉，以防变质坏掉。

2、还可以把新鲜的桂圆拿去晒干,保存起来。

3、干桂圆放在箱子里,用塑料盖起来,然后放在阴凉处。

新鲜桂圆怎么保存

1、新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里，不要放在冰箱里的冷冻室，在冷藏室，这样就好了。记住新鲜桂圆要尽快吃掉，以防变质坏掉。

2、可以把新鲜的桂圆拿去晒干，保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长，而且也会别有一番风味。

3、晒干的桂圆应放在箱子里，用塑料盖起来，然后放在阴凉处，要经常查看下预防发霉、虫蛀等。

新鲜桂圆是越新鲜味道越好的，所以买回来以后要尽快吃掉，即使放冰箱里可以放几天，可是味道已经变了。

桂圆保健功效

多糖补血

桂圆肉的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益;妇女生完产后，也是重要的调补食品。桂圆肉含丰富蛋白质，它含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，使用后更为有效。

延年益寿

经实验研究发现，桂圆肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。对于学习或者工作中经常使用脑力比较多的人是很有帮助的喔。桂圆肉不仅对脑细胞特别有益还够能降低脂肪抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，延缓衰老。桂圆肉还可以增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用。

桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。经研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。

现代医学研究证实，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。

桂圆肉是补血的，而桂圆核呢，是止血的。吃完了桂圆肉，剩下的桂圆核你可记着不要扔了，把它们收集起来，焙干了可以打成粉末留着。加工成桂圆核粉，桂圆核粉不仅止血，对促进伤口愈合也很有帮助。谁要是不小心磕了头，在头皮上有小伤口，把桂圆核粉敷在伤口上，好了以后不容易留疤，还能长出新头发来。

鲜桂圆怎么保存最久

龙眼比较适合在4-6摄氏度的环境下冷藏保存，在这个温度下，龙眼可以消耗很少的能量，可以用网状的保鲜袋来保存，以利于它的呼吸，如果家中没有网状塑料袋，可将保鲜袋打几个洞，效果也是一样的。

热烫保鲜就是在龙眼采摘之后，把龙眼整个放到沸水之中烫一下，但是时间不能过长，否则龙眼的果肉会受到损伤，失去了原本的味道，但是也不能太短，时间过短的话起不到保鲜的效果。在把龙眼烫过之后放在通风比较好的地方进行晾晒，可以更甜，果肉的味道更加浓郁。但是果实外观颜色虽然与鲜果相似，里面的果肉已经变为褐色。

晒干可利用紫外线杀菌的方法，一定程度上清理掉桂圆表面上的细菌，还可以使桂圆一部分水分蒸发，减少细菌滋长的条件，晒干的桂圆保存的时间比较长，而且味道吃起来也比较好，不会变淡。

干桂圆和鲜桂圆哪个好 干桂圆和鲜桂圆的区别

干桂圆其实是由鲜桂圆晒干加工制作而成的，是同一样东西，也就是龙眼。

干桂圆的重量会比鲜桂圆轻，因为干桂圆的水分基本上已经蒸发掉了。新鲜桂圆的肉色是透白透白的，而且水嫩，干桂圆的肉色是暗褐色的。新鲜桂圆肉吃起来鲜甜有汁，干桂圆吃起来就好像红糖味道一样，口感有点像软糖。

干桂圆可以用来煲汤、做菜、泡茶，而鲜桂圆一般都是直接吃的。鲜桂圆会比干桂圆更容易上火，干桂圆会比较温和一点。

干桂圆和鲜桂圆是完全不同的两种东西。为什么呢？因为干桂圆属于药材的一种，可以益气补血，安神宁神，帮助人入睡，是一种滋补而又不腻的药材。而鲜桂圆属于水果的一种，虽然鲜甜可口，但是就容易上火，和荔枝一样。

干桂圆一天吃几颗 干桂圆能长期吃吗

长期吃干桂圆是没问题的。

因为干桂圆保留了大部分桂圆的营养，长期吃对身体也有一定好处。但是不要长期连续吃干桂圆，不间断的吃干桂圆除了引起上火问题，还有可能出现体重增加的问题。无论是什么水果都建议大家不要一次性吃太多呢。

龙眼怎么保存

1、龙眼又称桂圆，新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里，不要放在冰箱里的冷冻室，在冷藏室，这样就好了。记住新鲜桂圆要尽快吃掉，以防变质坏掉。

2、可以把新鲜的桂圆拿去晒干，保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长，而且也会别有一番风味。

3、晒干的桂圆应放在箱子里，用塑料盖起来，然后放在阴凉处，要经常查看下预防发霉、虫蛀等。

4、新鲜桂圆是越新鲜味道越好的，所以买回来以后要尽快吃掉，即使放冰箱里可以放几天，可是味道已经变了。新鲜桂圆的功效与作用新鲜桂圆作为夏季应季的水果，受到了很多人的青睐。

鲜桂圆怎么保存最久 鲜桂圆怎么晒

材料：新鲜桂圆适量

做法：

1、第一步先洗好桂圆，沥干水。

2、开火，锅中放水，等水沸腾后放入桂圆加热，在1分钟左右。

3、把桂圆从锅里捞出，沥干水分。

4、把煮好的桂圆放在太阳下晒一周左右。

5、晒好后就可以食用了。

干桂圆不仅味道好，甘甜，可以直接吃，还可以用来炖汤或者是作为一类补血药，可以用来补血益气，养神安心。

龙眼放冰箱怎么保存 干桂圆要怎么保存

1.准备一个带洞的篮子，或者泡沫塑料盒。

2.在箱子底下垫上报纸、碎布之类的干燥物。

3.将干桂圆装进去，然后放在阴凉、干燥、通风的地方。

4.太阳大的时候可以将桂圆拿出来晒晒太阳，这样桂圆保存比较久。