萝卜排骨汤的功效与作用 提高免疫力
萝卜排骨汤的功效与作用 提高免疫力
由于萝卜中含有大量的锌元素,这种微量元素是人体免疫器发育的重要组成部分,能够促进淋巴细胞的正常分化,并促进细胞的免疫功能,从而提高身体的免疫力。
常见的提高免疫力食物:燕麦、牛肉、生蚝、菠菜、鸡肉等。
白萝卜炖排骨的功效与作用 提高免疫力
白萝卜富含锌元素,锌元素是人体免疫器官发育的重要营养物质,食用富锌食物可以促进淋巴细胞的正常分化,排骨富含蛋白质和钙元素,食用白萝卜炖排骨可以促进细胞的免疫功能、从而提高身体的免疫力。
萝卜汤的功效与作用 提高免疫
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,维生素C被誉为天然的抗生素,经常喝萝卜汤有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
玉米胡萝卜排骨汤放什么配料
玉米胡萝卜排骨汤中还可以加入一些蔬菜类食物一起炖汤,这样能够减轻排骨汤的油腻,而且荤素搭配、均衡营养,像山药、上海青、小白菜、金针菇、西红柿、藕、白萝卜等常见的用来煲汤的,味道清甜爽口的蔬菜都可以放,但要注意像菠菜这种草酸含量高的蔬菜、以及苦瓜这种味道较苦的蔬菜不要放,会影响口感。
玉米胡萝卜排骨汤还可以搭配药材一起煲汤,如党参、红枣、桂圆、枸杞、黄芪、西洋参、芡实、山药等都是不错的选择,这类药食同源的药材不仅药用价值都比较高,可以增强其补肝益肾、益气补血的功效,还能提高汤的口感。
在玉米胡萝卜排骨汤的时候,还可以加入一些干货,不仅能够增加汤的营养,而且会令汤更加鲜香,比如说香菇、莲子、银耳、龙眼肉、板栗、绿豆、粉丝、黑豆等。
玉米胡萝卜排骨汤一般放盐和姜调味即可,其他的无需多放,尤其是桂皮、八角、茴香等香料,放了反而会影响汤的鲜美口感,一些爱吃醋的人也可以放少量的醋,因为煮排骨汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。
白萝卜炖鸡汤的功效与作用 提高免疫力
鸡肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,可以帮助补充人体营养,有利于提高人体的抗病能力;而白萝卜富含多种维生素以及微量元素,有助于增强人体的免疫功能,因此经常食用白萝卜炖鸡汤可以增强体质,强壮身体。
山药胡萝卜排骨汤的功效与作用 山药胡萝卜排骨汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:山药胡萝卜排骨汤能够降低人体中的血脂,并且提高免疫力、美容养颜,同时还能促进骨骼的生长发育,因此适宜三高患者、青少年等人群食用。
2、禁忌人群:暂无。
香菇番茄萝卜汤的做法
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,产妇适量食用可以提高自身免疫力。
用料:
番茄3个、白萝卜半根、干香菇5朵、盐1茶匙(5克)、白胡椒粉1/2茶匙(3克)、香油1/4茶匙(1ml)
做法:
1、白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。
2、汤锅用大火加热,倒入油,待油7成热时,倒入2/3的西红柿煸炒出汤后,倒入开水煮开。
3、放入干香菇和白萝卜一起,改成中火,虚掩着锅盖,煮约20分钟。
4、打开盖子,放入剩余的1/3的西红柿块,改成大火煮5分钟,调入盐,白胡椒粉和香油搅匀即可。
小贴士:
1、番茄可以健胃消食,生津止渴,润肠通便。
2、番茄可以增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
功效:白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,产妇适量食用可以提高自身免疫力。
萝卜排骨汤的功效和做法步骤
白萝卜排骨汤的功效和作用
在炎热的酷暑,这时候喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,当是最受欢迎的。
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。
白萝卜排骨汤的营养价值
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
排骨汤的营养价值
排骨汤是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原。老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。
综上所述,排骨汤具有很高的营养价值,有滋阴润燥、益精补血的功效。且提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。所以老年人和处于生长发育期的小孩可以适当多吃一点。
白萝卜排骨汤的健康做法
做法一
1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了(另外,还可将排骨洗净后沥干,在炒锅里放入少许油,加热至七分熟,放入排骨炒出香味,倒入开水,此后照后面的2点做味道更佳)。
2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。
做法二
1,排骨清洗干净,剁成小块(这步很重要),萝卜去皮切滚刀块。
2,切成小块的排骨放入大碗中,调入盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,酱油及生粉腌制10分钟。
3,取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。
4,锅中放油烧热,放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水,放入烧开的萝卜汤中,丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右,放入盐及鸡精葱花调味即可。
做法三
1、将排骨(或腔骨)在清水里浸泡一小时,以控出血水)。花椒用水浸泡。
2、在砂锅(最好是老砂锅)中放入冷水、浸泡过的排骨。大火烧开,撇掉浮沫(残余的血水)。
3、浮沫撇净后,加入花椒水、姜片、葱段。
4、烧至排骨八成熟、汤色奶白,放入白萝卜块,盐。
胡萝卜炖鸡汤的功效与作用 提高免疫力
胡萝卜中含有的木质素能够提高人体巨噬细胞的功能,并且促进免疫细胞的形成,从而达到提高免疫力的效果,同时,鸡肉中的优质蛋白也能为身体细胞的正常发育提供物质基础。
常见的提高免疫力食物:牛奶、深海鱼、菠菜、大蒜、葡萄柚等。