雪莲果蒸着吃好吗
雪莲果蒸着吃好吗
可以的，雪莲果就好像红薯一类的产品，可以选择蒸着吃。
切开放糖 或炒肉丝经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋雪莲 ，多年生草本科 ，外围有多数白色半透明膜质苞片 ，形似莲花 ，生于高山积雪岩缝中。
雪莲果的常见吃法
直接食用雪莲果
雪莲果是一种独特的根茎类水果，人们在把它从地下挖出之就，就可以拿到清洗，然后用刀去掉它的表皮，直接像吃其它水果一样啃食就可以了。
放置后食用雪莲果
把雪莲果在地下挖出来以后，可以把它放置于阴晾的地方，存放三到五天是最好的食用期，这时食用雪莲果时，它的甜味会比新挖出的时增加许多。
雪莲果的系列食品
雪莲果走进人们的生活之后，也被人们加工成了多种多样的美味食品，像名的雪莲果茶以雪莲果冻等，都是人们品尝雪莲果美味的最好方式。
雪莲果炒肉丝
雪莲果这种水果还是一种很好的配菜，它与肉丝一起炒制，就能制作出诱人的雪莲炒肉丝，这道菜品在保值雪莲果甜味的同时，也为肉丝注入了雪莲果的独特香气。
雪莲果煲汤
雪莲果是煲汤的上好食材，它可以与多种食材一起制成保健靓汤。其中雪莲果排骨汤就是这些汤品中最出色的一个。这种汤不仅味道鲜美，更具良好的保健作用，能起到开胃健脾的功效。
挑选雪莲果要注意什么 雪莲果不甜怎么回事
1、品质原因。雪莲果的生长受光照、土壤、雨水等影响，如果种植雪莲果时光照度不够，雨水过多，那么雪莲果的甜度也会变低。
2、成熟度不够。一般雪莲果在春季种植，在秋天成熟，10月末上市，如果在雪莲果还没有成熟的情况下，提前采挖雪莲果，那么这样的雪莲果多半也是不够甜的。
雪莲果蒸熟吃的功效
雪莲果蒸熟吃和生吃功效差不多，具体可表现为以下几方面：
1、润肠通便
雪莲果中富含膳食纤维，食用后可以促进肠道蠕动、增加粪便含水量，能帮助排便；而且雪莲果中还含有果寡糖，这是一种吃后可让肠道内双歧杆菌、乳酸菌等有益菌大量增殖的营养物质，可间接起到增强肠动力和肠蠕动，调节肠道微生态，改善便秘、养护肠道的作用。
2、清热降火
雪莲果性寒，有清热降火的功效，适宜体热旺盛的人群食用，加上雪莲果水分含量较高，吃了可以生津止渴，对火气大造成的口干舌燥、便秘等症状有很好的缓解作用。
3、增强免疫力
雪莲果中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，还含有较多的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素，这些营养物质能为机体提供能量，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力。
4、美容养颜
雪莲果富含维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质，可抵抗自由基对肌肤的伤害，抑制黑色素的形成，有助于肌肤美白、光滑、细嫩，同时雪莲果富含的膳食纤维还可以加快肠胃蠕动，帮助排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。
雪莲果什么时候吃最好
雪莲果的功效：
除寒，壮阳，调经，止血。 治阳萎，腰膝软弱，妇女崩带，月经不调，风湿性关节炎，外伤出血。 ①《柑园小识》：除冷痰，助阳道。 ②《纲目拾遗》：治-切寒症。又，陈海曙云：治痘不起发及闷瘄闷痘，用一瓣入煎药中。 ③《四川中药志》：除寒痰水饮，壮阳，补血，温暖子宫。 治男子阳痿，女子月经不调及崩带。 ④《新疆中草药手册》：通经活血，强筋骨，促进子宫收缩。治风湿性关节炎，妇女小腹冷痛，闭经，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，阳萎。 ⑤《云南中草药》：调经，止血，治月经不调，雪盲，牙痛，外伤出血。
雪莲果的作用：
雪莲煎剂、乙醇提取物、总黄酮、总生物碱有显著的抗炎作用，有降压作用;注射液、总黄酮有较强的镇痛作用;煎剂有免疫与抗氧化作用，对小鼠中枢神经系统有明显的抑制作用，对子宫有兴奋作用，且可终止妊娠;煎剂可增强心脏收缩力，增加心输出量，但对心率无明显影响，而总生物碱则对心脏有抑制作用，使心肌收缩力减弱，心率减慢;煎剂、总生物碱对肠有抑制作用，并能明显对抗肠肌强直性痉挛。
雪莲果的副作用：
少见过敏者中毒症状：腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。 雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用，不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。
雪莲果的吃法
a、浸酒法;
这种雪莲果的吃法住要有3种功能和制法，
(1)、
配料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升;
制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用;
用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升;
功效：主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。
(2)、
配料：雪莲5克、枸杞4克、红花2克;
制法：开水泡茶或沸水煎服;
用量：日服两次;
功效：主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼，小腹冷痛等症。
(3)、
配料：雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升;
制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用;
用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升;
功效：主治肾虚引起的性功能衰退、阳萎。
b、煲汤法;
这是雪莲果的吃法中常用的，也是雪莲果怎么吃好的一个很好的答复。
(1)、
配料：雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量;
制法：将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟，连汤带肉一起食用即可;
功效：主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。
(2)、
配料：雪莲5克、枸杞5克、肉苁蓉2克、锁阳2克、鸡肉适量;
制法：将配料用纱布袋包扎，和鸡肉置于锅内炖至烂熟，汤肉一起食用即可;
功效：调经补血、滋阴补肾。
(3)、
配料：雪莲5克、枸杞5克、红花3克、鸡肉适量;
制法：将配料洗净用纱布袋包扎，与鸡肉同炖，文火2-3小时至烂熟，连汤带肉一起食用即可;
功效：温贤壮阳、补中益气(孕妇忌服)。
c、泡茶法;
这种雪莲果的吃法对爱喝茶的人士就是一举多得。
(1)、
配料：雪莲6克、枸杞10克、当归3克;
制法：开水泡茶或沸水煎服;
用量：日服一次;
功效：主治男子阳萎、不育症。
(2)、
配料：雪莲6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬虫夏草3克、乌鸡或其他鸡肉适量;
制法：将配料洗净用纱布袋包扎，与鸡肉文火同炖至肉烂骨酥，其他佐料均按常法填加;
功效：久服滋补强壮、润肠通便、助阳填精。
(3)、
配料：雪莲2克、红花2克;
制法：与其他茶叶沸水泡茶饮用;
功效：长饮可降低血脂、改善血液循环。
d、外敷法;
这虽然不是雪莲果的吃法但也是雪莲果的一种用法。
(1)、
配料：雪莲一朵、红花10克、40-50度白酒150毫升;
制法：置容器内浸泡一天后即可外用;
功效：治疗良性关节痛
男人吃雪莲果的好处 雪莲果怎么吃最好
雪莲果最方便的吃法就是削皮之后直接生吃，但是生吃过多容易导致腹泻，因此也可以用来炖汤，比如说用雪莲果炖鸡、雪莲果炖排骨、雪莲果炖银耳等等，这里推荐一些雪莲果的食疗方法，供大家参考：
①治阳痿:雪莲果60克，淫羊藿10克。水煎服。
②治虚劳:雪莲果100克。去皮食用。
③治月经不调:雪莲果50克。水煎服。
④治神经衰弱:雪莲果、玫瑰花、合欢花各适量。水煎服。
⑤治厌食症:雪莲果适量。每日食服。
⑥治围绝经期综合征:雪莲果、枸杞子、人参果各30克，手参10克。水煎服。
⑦治便秘:雪莲果60克，蜂蜜10克。一同蒸熟服之即可。
⑧治糖尿病:雪莲果100克，马蹄120克，五味子5克，猪胰1枚。煲汤服之。
雪莲果的吃法
a、浸酒法;
这种雪莲果的吃法住要有3种功能和制法，
(1)、
配料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升;
制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用;
用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升;
功效：主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。
(2)、
配料：雪莲5克、枸杞4克、红花2克;
制法：开水泡茶或沸水煎服;
用量：日服两次;
功效：主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼，小腹冷痛等症。
(3)、
配料：雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升;
制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用;
用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升;
功效：主治肾虚引起的性功能衰退、阳萎。
b、煲汤法;
这是雪莲果的吃法中常用的，也是雪莲果怎么吃好的一个很好的答复。
(1)、
配料：雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量;
制法：将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟，连汤带肉一起食用即可;
功效：主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。
(2)、
配料：雪莲5克、枸杞5克、肉苁蓉2克、锁阳2克、鸡肉适量;
制法：将配料用纱布袋包扎，和鸡肉置于锅内炖至烂熟，汤肉一起食用即可;
功效：调经补血、滋阴补肾。
(3)、
配料：雪莲5克、枸杞5克、红花3克、鸡肉适量;
制法：将配料洗净用纱布袋包扎，与鸡肉同炖，文火2-3小时至烂熟，连汤带肉一起食用即可;
功效：温贤壮阳、补中益气(孕妇忌服)。
c、泡茶法;
这种雪莲果的吃法对爱喝茶的人士就是一举多得。
(1)、
配料：雪莲6克、枸杞10克、当归3克;
制法：开水泡茶或沸水煎服;
用量：日服一次;
功效：主治男子阳萎、不育症。
(2)、
配料：雪莲6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬虫夏草3克、乌鸡或其他鸡肉适量;
制法：将配料洗净用纱布袋包扎，与鸡肉文火同炖至肉烂骨酥，其他佐料均按常法填加;
功效：久服滋补强壮、润肠通便、助阳填精。
(3)、
配料：雪莲2克、红花2克;
制法：与其他茶叶沸水泡茶饮用;
功效：长饮可降低血脂、改善血液循环。
d、外敷法;
这虽然不是雪莲果的吃法但也是雪莲果的一种用法。
(1)、
配料：雪莲一朵、红花10克、40-50度白酒150毫升;
制法：置容器内浸泡一天后即可外用;
功效：治疗良性关节痛
雪莲果血糖高的人能吃吗 雪莲果能蒸着吃吗
可以蒸着吃。
雪莲果的性质偏寒性，而且质地比较脆硬，生吃过多的话可能会对肠胃造成一定的刺激，因此对于一些脾胃功能比较虚弱的人群来说，是可以将雪莲果蒸熟之后再吃的。
这样虽然会使雪莲果中部分营养元素发生一定的流失，但是蒸熟之后的雪莲果质地会变软，而且入口的温度较高，因此吃起来对肠胃的刺激性也会更小一些。
雪莲果蒸熟吃好吗 吃雪莲果的好处
1、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。
2、雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力。
3、雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
4、为了防止雪莲果氧化变色，我们可以将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，这样就能与空气隔绝，也防止了氧化变色。
雪莲果怎么吃比较好 什么样的雪莲果好吃
雪莲果也是有好坏之分的，在挑选雪莲果时要挑选体型饱满，表皮光滑，没有破皮腐烂的，如果有破皮或腐烂的雪莲果其营养成分已经大量流失，口感也会更差。
其次挑选雪莲果需要选择果肉是鲜亮的金黄色的雪莲果，雪莲果皮薄多汁，味道也会更甜，品质较差的雪莲果肉肉质发白或呈现淡黄色。
好的雪莲果手感比较硬，要是雪莲果摸起来有点软软，么就不建议挑选，这样是雪莲果一般是放的时间比较久，不够新鲜。
雪莲果怎么吃对我们的身体最好呢
同时雪莲果还有预防青春痘，便秘，等多种功效，因此生活中很多人都非常喜欢吃雪莲果，那么雪莲果要怎么吃对我们的身体最好呢?
雪莲果外国名叫“阿贡”，天生娇贵，生长在地下，俗称“地下水果”。天山雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，真是天然雪莲果。它含有大量水溶性纤维，较高的果寡糖和20多种人体必须的氨基酸，还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质，属低热量食品，具有清凉退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。掌握雪莲果的吃法，知道雪莲果怎么吃就是在科学的用雪莲果呵护着你的身体。
最原始的雪莲果的吃法就是生吃;即从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。这是雪莲果的吃法中原汁原味的吃法。但雪莲果含有一种化学成分――单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
今天雪莲果的吃法及雪莲果怎么吃好被时代赋予了新的定义。聪明智慧的人们在科学的推动下将雪莲果和别的食物一起就就带来了新的，科学的雪莲果的吃法，同是也在很大程度上解决了雪莲果怎么吃好的问题。雪莲果怎么吃好?让我们走进新雪莲果的吃法;
首先看看两重要雪莲果的吃法：
(一)炖汤滋补养颜;这适合于冬节滋补养颜，
材料：草鱼鱼骨4-5块，姜，红萝卜，雪莲果，盐，料酒，蜜枣1-2个。
1.鱼骨洗干净晾干备用，姜去皮切片(大概2-3片) 雪莲果 红萝卜洗干净去皮切块，雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。
2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用
3.雪莲果 红萝卜 鱼骨 蜜枣 姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可
注：如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味
(二)沙拉排毒通便;这种雪莲果的吃法不能吃太多，适量即可。
材料：雪莲果一个 奇异果一个 草莓适量 沙拉酱(也可转换酸奶或者千岛酱)
1. 雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下(雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑)备用
2. 奇异果去皮切块，草莓洗干净去叶切块
3. 所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可
除了草莓和奇异果，可以转换其他水果，也可以和沙拉鱼罐头，鹅肝酱罐头或者普通的杂果罐头
雪莲果好吃双有营养，因此生活中很多人都爱吃雪莲果，在这里告诉大家一个小窍门，生活中很多都知道雪莲果只要一切开就会变黑，其实这就是氧化的原因，只要我们把切好的雪莲果放在水里就可以很好的预防雪莲果变黑啦。
雪莲果和什么吃会中毒 雪莲果的正确吃法
1.生吃：将雪莲果洗净、削皮后直接生吃，也可以做成果盘生吃。这个方法适合氧气比较旺盛的，肠胃比较好的人。
2.炖汤吃：雪莲果生吃很方便，但是生吃过多容易导致腹泻，而且胃寒的人群生吃也不合适，因此也可以用来炖汤，比如说用雪莲果炖鸡、雪莲果炖排骨、雪莲果炖银耳等等，可以降低雪莲果的寒性。
3.食疗：①治阳痿:雪莲果60克，淫羊藿10克。水煎服。②治虚劳:雪莲果100克。去皮食用。③治月经不调:雪莲果50克。水煎服。④治神经衰弱:雪莲果、玫瑰花、合欢花各适量。水煎服。⑤治厌食症:雪莲果适量。每日食服。⑥治围绝经期综合征:雪莲果、枸杞子、人参果各30克，手参10克。水煎服。⑦治便秘:雪莲果60克，蜂蜜10克。一同蒸熟服之即可。⑧治糖尿病:雪莲果100克，马蹄120克，五味子5克，猪胰1枚。煲汤服之。
雪莲果可以蒸着吃吗 雪莲果蒸熟吃的功效
雪莲果蒸熟吃和生吃功效差不多，具体可表现为以下几方面：
雪莲果中富含膳食纤维，食用后可以促进肠道蠕动、增加粪便含水量，能帮助排便；而且雪莲果中还含有果寡糖，这是一种吃后可让肠道内双歧杆菌、乳酸菌等有益菌大量增殖的营养物质，可间接起到增强肠动力和肠蠕动，调节肠道微生态，改善便秘、养护肠道的作用。
雪莲果性寒，有清热降火的功效，适宜体热旺盛的人群食用，加上雪莲果水分含量较高，吃了可以生津止渴，对火气大造成的口干舌燥、便秘等症状有很好的缓解作用。
雪莲果中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，还含有较多的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素，这些营养物质能为机体提供能量，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力。
雪莲果富含维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质，可抵抗自由基对肌肤的伤害，抑制黑色素的形成，有助于肌肤美白、光滑、细嫩，同时雪莲果富含的膳食纤维还可以加快肠胃蠕动，帮助排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。