冬季养生小妙招 风寒咳嗽——花椒冰糖炖梨

冬季养生小妙招 风寒咳嗽——花椒冰糖炖梨

用料：梨1个+花椒10粒+冰糖5粒

做法：把梨洗干净，挖去核，填入花椒和冰糖，放进碗里，上锅蒸半个小时就可以，一般吃1-2个梨就能完全好，比吃药管用，尤其对孩子风寒咳嗽很有效，还没有副作用。

什么是风寒咳嗽

什么是风寒咳嗽

风寒咳嗽就是风寒侵体令呼吸系统受损的疾病之一。

风寒咳嗽是一种中医病证名，为外感咳嗽的一个主要证型。是由机体感受风寒、肺气失宣所致的咳嗽。临床可见咳嗽声重，咽痒，恶寒无汗，头痛或发热，甚则喘急。

而在西医学上，就不存在风寒咳嗽的概念。西医认为，咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。

风寒咳嗽的原因是什么?

中医认为风寒咳嗽是由于风寒侵体引起。尤其是在天气寒冷和寒热交替的时候，风寒越容易入侵人体，引起咳嗽。

而西医认为，咳嗽是是人体的一种保护性措施，当呼吸道粘膜受到异物、炎症、分泌物或过敏性因素等刺激时，即反射性地引起咳嗽，有助于排除自外界侵入呼吸道的异物或分泌物、消除呼吸道刺激因子。

风寒咳嗽的症状

风寒咳嗽通常会有如下症状：

咳嗽频作，咽痒声重，鼻流清涕，或恶寒无汗，发热头痛，舌淡红，苔薄白，脉浮紧。或伴有咳嗽痰多色白质稀。

咳嗽声重，且咽喉痒，痰稀薄色白，并伴有鼻塞、流清涕、舌苔薄白的人，一般患的是风寒咳嗽。可考虑服用通宣理肺丸等治疗，饮食上，可喝紫苏粥、葱白粥等，但不要吃苦瓜等偏凉的食物。

风寒咳嗽和风热咳嗽有什么区别

风寒咳嗽和风热咳嗽在症状上有什么区别呢?

风寒咳嗽症状为：咳声重浊，气急，喉痒，咯痰稀薄色白，常伴鼻塞，流清涕，头痛，肢体酸楚，恶寒发热，无汗等表证。

风热咳嗽症状为：咳嗽频繁剧烈，气粗或咳声嘎哑，且咽痛、痰黄黏稠不易咳出，伴有流黄涕、口渴、舌苔薄黄等表现的，为风热咳嗽。

风寒咳嗽如何治疗

目前市面上常见的用于治疗咳嗽的药物如川贝枇杷散和强力枇杷露均不适宜风寒咳嗽时使用。风寒咳嗽，当以祛风散寒、宣肺止咳为主。

当以发散风寒，宣肺止咳为治。重要的是能促进排出气管内之痰，和减少气管内的分泌，可选用三拗汤加减，药取麻黄、甘草各3克，杏仁、荆芥、前胡、桔梗、苏子、法夏、陈皮、桂枝、百部、白前各5克，水煎服，每日1剂。中成药可选用杏苏止咳糖浆、小青龙口服液等。

引起咳嗽的原因是多方面的，中医学将咳嗽热咳、寒咳、伤风咳嗽、内伤咳嗽等，因此止咳中成药也有寒、热、温、凉之分，不对证下药，则无法达到止咳的疗效。例如川贝止咳露、强力枇杷露偏寒，不适合风寒咳嗽者服用。

很多人认为咳嗽不用治疗，扛一扛就过去了。其实，如果在咳嗽发生的起始得不到及时有效的治疗，很容易使咳嗽频繁发作，导致咽喉疼痛、声音嘶哑、胸痛等。对于感冒咳嗽，需要引起足够的重视，及时采用合理的药物治疗。

风寒咳嗽饮食偏方

有一些民间的饮食偏方，对于风寒咳嗽治疗也有一定的辅助作用。

1、花椒冰糖炖梨

梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。

2、姜葱粥

生姜、葱白各20克，粳米150克。入米煮粥，待熟时加生姜、葱白，稍煮即可，趁热食用，具有发散风寒解表的功效。

3、糖姜枣汤

红糖30克，鲜姜15克，红枣30克水三碗煎至过半，炖服。服后出微汗即愈。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，受寒腹泻等。

4、姜糖水

生姜20克，红糖20克，加水200毫升，煮开后趁热频服，或加食热粥，具有祛风散寒温中的作用。

5、萝卜葱白汤料

萝卜1个，葱白6根，生姜15克水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮剩一碗汤，连渣一次服。宣肺解表，化痰止咳，治疗风寒咳嗽，身倦酸痛等。

6、罗汉果柿饼汤料

罗汉果半个，柿饼3个，冰糖30克清水两碗半共煮至一碗半，再下冰糖，去渣。1天分3次饮完。清肺热，止咳嗽。尤治小儿百日咳及痰火咳嗽等。

治疗春季肺热咳嗽的食疗方

1、润肺银耳羹

原料：银耳5克，冰糖50克。

做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

2、花椒冰糖梨

梨+花椒+冰糖解肺热：梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

治疗咳嗽的方法 食疗方法

原料：川贝母5克，雪梨1个，冰糖15克。

做法：先把川贝母研磨成粉末，备用。梨子削去表皮后，切下1块，然后小心地挖出梨核，将川贝母粉末、冰糖放入梨心内，把削下的一块梨片覆盖在原来的位置上，用小竹签2~3根插在梨上封口固定。最后将梨放在碗内，切口朝上，隔水蒸熟即成。

功效：清热润肺，化痰止咳。

主治：热咳或燥咳，以及小儿多种原因引起的咳嗽，以干咳无痰者较好。

用法：将梨子与汁同服，每晚吃1个，连用3~5天。

原料：冰糖2粒、花椒20粒。

做法：取整梨洗净，切开去核，加入冰糖2粒、花椒20粒，将梨拼好上锅蒸，半小时即够，若一次食用不完，可分两次。

功效：驱寒止咳、润喉，对风寒咳嗽有奇效。

原料：4个鸭梨，冬菇200克，冰糖适量。

做法：将鸭梨去皮切片榨成汁，冬菇洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。

功效：梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒，消除感染，一般服用两三天即见收效，专治秋冬的燥咳。

风寒咳嗽与风热咳嗽区别 治疗小偏方

风寒咳嗽

1.生姜葱白粥。取150g粳米加入适量清水熬粥，粥熟时再加入生姜，葱白各20g煮15分钟即可，可以散风寒，止咳。

2.蒸大蒜水。取大蒜7-10瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗清水，再加入两颗冰糖，把碗放入锅中蒸，大火烧开后再用小火蒸15分钟即可，放凉饮水。可以治疗寒性咳嗽。

3.蒸花椒冰糖梨。梨一个，洗净，靠柄部横断切开，挖去中间核后，放20粒花椒，2粒冰糖，把梨上部拼对好，放入碗里，上锅蒸半小时左右即可，吃梨喝水。可以治疗寒性咳嗽。

风热咳嗽

1.金银花茶。用10g金银花泡水代茶饮用。可以清肺热。

2.炖川贝雪梨。取2片枇杷叶洗净，梨子一个洗净切块放入锅中，加入10g川贝，50g冰糖，适量清水，大火煮沸，小火炖半个小时。可以清肺热止咳。

3.桑杏冰糖饮。将桑叶、杏仁同人锅，加水1碗，旺火煮沸，改文火煎至半碗，去渣留汁，加入冰糖即可，温服。可以清肺热止咳。

小儿春季咳嗽不妨试试10款食疗方

每年的春季，虽说是万物复苏的季节，也是呼吸系统疾病的高发季，比如感冒、哮喘、慢性支气管炎等，最常见的患者就是小儿咳嗽，儿童抵抗力差，感冒咳嗽长期好不了的症状在儿童医院很多，为了缓解小儿春季咳嗽，家长带孩子跑了很多医院检查，也让孩子吃了很多药，但是仍然无效，中医提醒家长不妨试试食疗偏方，通过饮食慢慢缓解小儿咳嗽的症状。

1、杏仁粥

取杏仁12克，粳米50克。将杏仁去皮尖，在煮米至快熟时，提前10分钟加入杏仁，至粥烂后加些白糖调味。该药膳适用于外感风寒引起的咳嗽、多痰，痰成白色，大便偏干。

2、双花桃仁饮

取银花10克，菊花10克，桃仁5克，加水浸泡半小时后煮半小时，取汁加蜂蜜少许饮用。适用于咳出黄痰、大便秘结、咽喉疼痛，外感风热引起的咳嗽。

3、麦冬天冬粥

取麦冬12克，天冬12克，粳米50克。先将麦冬、天冬加水煮30分钟，取汁弃渣，将粳米放入药汁中煮粥服用。有润肺养阴作用，适用于干咳久咳患儿。

4、罗汉果罗卜煲猪肺

取罗汉果1只，白罗卜250克，猪肺50克。将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。将罗卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮，吃肺喝汤。有清肺润肠化痰作用。适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉不畅患儿。

5、川贝生梨炖冰糖

取生梨1只，川贝粉1克，冰糖30克。将生梨去皮，当中挖出内核放入冰糖及川贝粉，放入碗中隔水蒸20分钟，食梨喝汤。有化痰止咳润肺作用，适用于久咳多痰，痰不易咳出的患儿。

6、沙参银耳汤

取白木耳10克，沙参10克，冰糖30克。将白木耳用水浸半小时，沙参加水煮半小时，取汁去楂。将汁加入泡好的白木耳及冰糖，煮半小时食用。有润肺养阴作用。适用于面部升火，手足心热，干咳、久咳的患儿。

7、陈醋冰糖汁

冰糖100克捣碎置入容器中，再倒入陈醋450毫升，浸泡3天冰糖溶化后即可服用。于早饭前、晚饭后各服15毫升，长期服用止咳化痰效果更佳。

8、杏仁炖雪梨

取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗净去皮切片，同放入碗内，加冰糖20克，放水适量，置锅内隔水炖煮30分钟即可服用。每天早晚各1次，连服3～5天。

9、丝瓜汁

秋季丝瓜，取汁，隔水蒸热后饮用。用于咳嗽时间较长、痰多、色黄黏稠、咯吐不爽或有热腥味。

10、萝卜陈皮汤

白萝卜1个，切片，在锅内放入白胡椒5粒、生姜10克、陈皮5克，煮汤，再加冰糖50克。用于疾病早期咳嗽频繁发作、咽喉发痒、咳声重浊、痰白清稀。

花椒炖梨的功效 高效的止咳药

没错，梨和花椒一起炖能止咳，许多朋友在小的时候都喝过妈妈炖的冰糖雪梨，只要喝上几碗就能够缓解咳嗽的症状，十分神奇。

那么当梨子和花椒搭配在一起炖煮时为什么能发挥出止咳的效果呢？

传统医学理论将梨子分为寒性食物，其性味甘酸而平，不仅没有任何有毒的成分，而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。

将这两种食物放在一起炖时，二者的效力能够入肺、胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。

外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的。花椒炖梨主要用于风寒咳嗽。

若是患了风寒感冒则应该以辛温解表为主，而若为风热感冒，那么则应用辛凉解表之法。

梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一个梨可分两次吃完。

专家推荐5个治疗肺热咳嗽偏方

1、桔红茶

桔红3-6克、绿5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用，有润肺消痰;理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。

2、萝卜茶

白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味 (勿放味精)，再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次不拘时限，有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。白萝卜营养丰富，含钙且有药用价值，可清热化痰，配茶饮用能清肺热、化痰湿，少加食盐既可调味，又可清肺消炎。

3、银耳羹

银耳5克，冰糖50克。将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

4、梨汁炖冬菇

制作方法：首先把鸭梨去皮切片榨汁，再把冬菇洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。

5、花椒冰糖梨

梨+花椒+冰糖解肺热：梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

喝了大蒜水怎么更咳了 原因三：对大蒜过敏

有部分体质比较敏感的人群，可能会对大蒜过敏，如平常食用大蒜过敏的话，那么在咳嗽期间也会出现过敏现象，引起食用之后更咳的后果。建议对大蒜过敏的人群，不要食用大蒜水，可喝蒸花椒冰糖梨水。

梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

孕妇咳嗽可以吃冰糖炖梨吗 孕妇咳嗽吃冰糖炖梨的注意事项

1.体质偏寒、先兆性流产的孕妇不宜食用冰糖炖梨。雪梨是一种偏寒性的水果，孕妇若是或属于这两种体质的，容易就会引起滑胎流产。

2.孕妇若是感染风寒，引起的寒性咳嗽，那么也不宜食用冰糖炖梨。雪梨是一种寒性水果，孕妇风寒咳嗽，继续食用，容易加重病症，影响病情的恢复。

3.不宜过多食用。冰糖炖梨中含有的糖分较多，孕妇过多食用，容易引起妊娠型糖尿病，危害身体健康，一般连续食用3天左右，咳嗽症状有所减轻即可。

咳嗽吃什么好的快 风寒咳嗽——花椒炖梨

梨和花椒一起炖能止咳，许多朋友在小的时候都喝过妈妈炖的冰糖雪梨，只要喝上几碗就能够缓解咳嗽的症状，十分神奇。

传统医学理论将梨子分为寒性食物，其性味甘酸而平，不仅没有任何有毒的成分，而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。

将这两种食物放在一起炖时，二者的效力能够入肺、胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。

外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的。花椒炖梨主要用于风寒咳嗽。若是患了风寒感冒则应该以辛温解表为主，而若为风热感冒，那么则应用辛凉解表之法。

1.梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后。

2.放入20颗花椒，2粒冰糖。

3.再把梨对拼好放入碗中。

4.上锅蒸半小时左右即可，一个梨可分两次吃完。

止咳祛痰的偏方

一、风寒咳嗽 ：

1、生姜，红糖，大蒜

患风寒感冒时，还伴有咳嗽，可以用生姜3～5片，小儿1～2片，大蒜7～10瓣，小儿2～3瓣，红糖半勺一起煮，要小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样效果好。

2、蒸大蒜水

取大蒜7～10瓣，小儿3～5瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上盖子，放入锅中去蒸，大火烧开后改小火蒸15分钟即可。

当碗里的蒜水已不烫了，较温时喝下，大蒜可以不吃，一天2～3次，一次小半碗、大蒜性温，入脾胃，肺经，治疗寒性咳嗽，肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单。

3、麻油姜末炒鸡蛋

将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即倒入1个鸡蛋炒匀，在临睡前趁热吃下，每晚吃一次，坚持吃上几天，就能看到明显的效果。

4、梨，花椒，冰糖

梨一个，洗净，靠柄部横断切开，挖去中间核后，放20粒花椒，2粒冰糖，把梨上部拼对好，放入碗里，上锅蒸半小时左右即可，成人一次吃完，小儿可分二次吃完。

蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

5、萝卜葱白治风寒咳嗽

做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。

宝宝晚上不停的咳嗽怎么止咳?

梨+花椒+冰糖 梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。

煮萝卜水 白萝卜洗净，切4~5薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给宝宝喝，此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，2岁以内的宝宝收到的效果更好。

冬季养生小妙招 风寒感冒——红糖姜茶

用料：姜5片+红糖200克

做法：生姜切成5片，也可以把片切成丝，锅中加2碗水，倒入姜片和红糖，煮沸后冷到合适温度，趁热喝，连续喝2-3次。

风寒咳嗽偏方 梨+花椒+冰糖

材料：梨1个、花椒20颗、冰糖2粒

做法：梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2 粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。

功效：蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的人不喜欢花椒的味道，可根据自己选择。