专业制定胃出血患者食谱
专业制定胃出血患者食谱
归参炖母鸡
【原料】母鸡1只，当归、党参各15克。
【制作】将鸡去掉内脏，把当归、党参、葱、姜、料酒、食盐加入鸡腹中，小火煨炖至烂熟。吃肉喝汤。
【功效】止血益气。
黑木耳煮红枣
【原料】黑木耳30克，红枣20枚。
【制作】黑木耳洗净去蒂煎碎，温水泡发，红枣洗去浮灰，同黑木耳一起放入锅内煮至红枣软烂，加适量红糖。吃红枣，饮汤。
【功效】温中健胃。
大肠槐米柏仁汤
【原料】猪大肠1条，槐花米100克，柏子仁15克。
【制作】将猪大肠洗净，然后将槐花米、柏子仁塞入猪大肠内，再将猪大肠放入瓦锅内，加适量的水煮3-4小时。饮汤。
【功效】收涩止血。
荷叶藕节
【原料】鲜荷叶100克，藕节200克，蜂蜜适量。
【制作】鲜荷叶剪去边缘、叶蒂，和鲜藕节一同切碎，加蜂蜜50克，用木棍捣烂，放入锅中，加水煎煮1小时。饮汁。
【功效】凉血止血。
柿饼粥
【原料】柿饼2-3枚，粳米100克。
【制作】柿饼洗净挤碎，与淘净的粳米同煮成粥。作早餐食。
【功效】止血和胃。
胃出血患者注意事项有哪些
胃出血一般多发于吸烟、酗酒、饮食不规律的人群，这就要求我们一定要注意饮食，俗话说病从口入，把好“吃”这一关，就能做到少生病。乱吃东西会加重胃的负担，胃累了就不好好工作了，那么我们的健康也就失去了保障。
胃出血的高发人群：
1.减少诱发因素，包括戒烟、不饮烈性酒，加强自我保健，注意生活饮食规律。同时，尽可能少服用对胃膜有损伤的药物，如必须服用，应加服H2受体拮抗剂或碱性抗酸剂、胃粘膜保护剂、质子泵抑制剂等。
2.凡溃疡病复发次数多、溃疡愈合慢、曾出现并发症(如上消化道出血、溃疡穿孔、幽门梗阻)的病人应坚维持治疗。
3.对年龄大、全身有较严重的伴随疾病或需经常服用非甾体抗炎药(如阿司匹林、消炎痛等)的患者，应给予维持治疗。
4.对有溃疡病复发症状者，原则上应进行胃镜检查，以确定是否复发、是否仍为良性溃疡。要警惕极少数良性胃溃疡在反复破坏和再生的慢性刺激下发生恶变。
5.在认真进行维持治疗的同时或停药后不久即出现溃疡病复发者，应及时去医院复诊，了解是否又有幽门螺杆菌感染或伴有其他疾病，以免耽误诊断和正确治疗。
胃出血后因血液刺激引起恶心呕吐的，便可有呕血表现。若胃出血后立即呕出，血液呈鲜红色;若血液在胃内停留一段时间，经胃酸作用后再呕出，则呈咖啡渣样的棕褐色。血液除吐出外，更多的是从肠道排出。
胃出血会引起全身症状，若胃出血速度慢，量又少，一般无明显全身症状，仅在长时间胃出血后会出现贫血。若胃出血量多又快，则可出现心慌、出冷汗和面色苍白，甚至血压下降等急性失血表现。
每天都要充分休息，避免熬夜及过度劳累等加重胃出血的病情。胃出血患者三餐定时定量，胃出血患者宜少量多餐，不可暴饮暴食。由于胃出血不能乱吃东西，所以要戒甜食、避免酒类、咖啡因(咖啡、浓茶、可乐、可可亚)、辣椒、胡椒等刺激性食物摄取，胃出血患者食物亦不宜过甜过咸及过冷过热。胃出血患者进餐时要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。胃出血患者在生活上要有规律，心情保持愉快，减少无谓的烦恼。
温馨提示：胃出血的患者一定注意好饮食，加强自我保护，定期去医院做检查，积极配合治疗，得了胃病，除了针对性治疗，也要注意对症护理胃病患者，这样才能好的快。保持良好的心情，相信你很快就能康复的。
胃出血严重吗
胃出血患者在家时，饮食要以无刺激性、低纤维、容易消化、有营养的食物为主，每天进食要有规律，按时定量，不暴饮暴食，但可以少吃多餐，不宜过饱。进食时要细嚼慢咽，不吸烟，不喝酒、浓茶、浓咖啡。
抗酸剂对胃出血怎么治疗的问题也不失为一种良好的解决办法：口服硫糖铝或氢氧化铝与氢氧化镁混合剂，可中和胃酸，达到保护胃粘膜的作用。
胃出血患者平时要养成良好生活习惯，充分休息，工作不要过度劳累，不熬夜，精神放松，心情保持愉快，进食后要休息一会儿再工作。
酌量给予静滴全血或新鲜冷冻血浆、代血浆及平衡盐液等，有休克者应积极改善微循环。 这是胃出血怎么治疗好比较有用的方法。
注意事项
当然在胃出血治疗好的关键还是在于患者的日常保养和治疗，胃出血的危害不少，因此注意日常生活中的一些保养，对胃出血患者恢复健康也是非常有帮助的。
胃出血患者如何保养
1、保持充足的睡眠
胃出血患者平时工作应该避免过度劳累，保证充足的睡眠。
2、软化饮食、禁忌粗糙
进食粗糙的食物有可能划破食道或胃底曲张的静脉而引起出血，饮食要注意少食多餐，不过饱。进食最好细嚼慢咽。食物以稀软易消化、富含营养及少渣为宜。
3、情绪轻松、不要紧张
科学证实，不良情绪同样可诱发胃出血。要注意保持情绪通畅、乐观开朗。
4、禁忌饮酒、合理用药
避免接触和进食对肝脏有损害的毒性物质，如酒、某些药物及化学品等。阿司匹林应谨慎使用，以免诱发消化道黏膜出血。
5、注意食物的选择
(1)、刺激性的食物
辣椒、咖啡、酒、肉汁、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。
(2)、酸味食物
酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，建议於饭后摄食，空腹摄取若会造成胃部不适则不宜。
(3)、产气性食物
有些食物(如蕃薯、芋头、黄豆等)容易产气，可依个人的经验(是否造成胀气因而疼痛)决定是否应摄食。
(4)、炒饭、烤肉等太硬的食物
年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物、冰品类食物及汽水，常会导致胃部的不适，应留意选择。
(5)、粗纤维多的食物
如谷类的麸皮、水果的皮及种子、蔬菜中的粗组织等，如果牙齿健全的人，应细嚼慢咽。牙齿不好者，仍应注意。
胃出血的危害有哪些?
1、发展成食管胃底静脉曲张
胃出血病人一般都会发展成食管胃底静脉曲张，如果再食用粗糙食物、情绪过度刺激，食管胃底的静脉血管爆裂就会发生大出血。
2、导致胃部疼痛
轻度慢性胃出血，一般导致胃部疼痛，不是很疼。一般饿的时候会更痛，严重的是剧烈疼痛，会嘴唇发白，脸色发白，抽搐。
3、出现低血压或休克
急性大量出血：出现呕大量新鲜血液，黑便或暗红色血便，伴随环境障碍和重度贫血，可出现低血压或休克症状，常需紧急处理，如延误诊疗常可导致死亡。
4、造成贫血
胃出血长期少量的出血会造成贫血，严重的话比如胃溃疡侵蚀胃壁的血管会造成急性出血量大会造成休克等危险情况。
胃出血患者会吐血吗 胃出血遗传吗
胃出血本身不会遗传，引起胃出血的一些疾病，比如说胃溃疡、慢性肝炎所致的肝硬化，这些疾病有相关的遗传因素。如果说上一代有慢性肝炎的病史、有胃溃疡的病史，那么他的后代，对于胃溃疡、慢性肝脏疾病的发病率，是相对增高的，而胃出血本身只是一个结果，并不会遗传。
胃出血患者应如何养胃
1、小米：小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾养胃、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
2、粳米：日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史， 粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾养胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良。
3、糙米：所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，健脾养胃，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
4、黑米：黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾养胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
贫血患者食谱
1、韭菜炒猪肝： 原料：猪肝100g，韭菜50g，洋葱80g，色拉油1大匙。制作：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。功效：益血补肝、明目。
2、龙眼枸杞粥： 原料：龙眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。制作：将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净，同入锅，加水适量，大火煮沸后改小火煨煮，至米烂汤稠即可。功效：益气补虚，养肝益血，补血生血，可治疗肤色苍白，食欲不佳。
3、当归羊肉汤： 原料：当归30克，生姜50克，羊肉150克。制作：将羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归同入锅，加水2碗，煎煮30分钟。加盐、佐料少许调味。功效：补气益血，祛寒止痛。
4、冬虫夏草炖鸡：研究发现冬虫夏草对人体造血系统的主要作用是因为虫草多糖能提高骨髓细胞的造血功能，促进红细胞生成。 原料： 乌鸡1只，选用天然虫草素较多的福临门冬虫夏草5克，薏苡仁30克，当归10克，加水适量，入油盐调味，文火炖2小时。食肉饮汤。 连续服用几次大部分溶血性贫血患者均可取得良好的疗效。
胃出血严重吗
胃出血比较严重，胃出血的时候，患者往往上腹部疼痛，而且一般这种上腹疼痛都可以用解痉剂以及抗酸剂进行一定程度上的缓解。另外，胃出血患者常常都因为进太多的冷食、硬食以及各种辛辣食物，又或者是吃了很多其他一些具有刺激性的食物，从而导致疾病症状有所加重，而少数胃出血的症状则与气候变化有很大的关系。因此，要想保证胃部健康，大家需要保证身体不受寒，及时增减衣物，让胃部不受伤害。
与此同时，医疗专家在此特别提醒大家，如果胃出血患者腹泻严重又或者是出汗比较多的话，那就应该适当给胃出血病人尽量多喝一些汤水，比如说米汁、菜汤以及果汁还有比较淡的盐开水等等。另外，大家还需要多多注意的，便是积极地补充体内的水含量，保证维生素和电解质的充足。
针对胃出血严重性以及胃出血治疗方法的详细介绍，暂时就为广大胃出血患者朋友们分享到这里了，希望大家可以依照上文当中的方法尽快消除胃出血之症。与此同时，医疗专家在此特别提醒大家，胃出血疾病一般大多都因为患者日常经常进行不洁的饮食，又或者是经常不规律饮食所导致的，所以说在胃出血患者的日常生活之中需要多多注意饮食方面的卫生。
胃出血的病人要怎么调养呢
出血患者在平时的生活中应该进行饮食调理，不能暴饮暴食，更不能因为减肥而节食，这些都是患者胃功能减弱的诱发原因。患者应该少食多餐，多吃水果与蔬菜，这样才能更好地保护我们的胃。
胃出血患者应该加强自身的锻炼，尤其是要进行有氧运动，比如爬山、游泳、跑步等，这些都可以很好的提高我们自身的免疫力，增强自身的抗病能力，让我们的胃出血的症状一点点减轻。
胃出血患者要保持一个稳定的情绪，同时还应该有一个积极乐观的心态，保持自己不被外物所刺激，这样也是预防胃出血，护理胃出血的最好方法，多跟朋友进行沟通，让自己快乐起来。
注意事项：
胃出血患者应该积极的进行治疗，而且还应该到正规医院进行治疗，这样患者的症状才能更好的治疗，而且效果还不错，不过需要注意饮食，加强锻炼，这样更有助于自身疾病的康复。
胃出血患者饮食原则
1、饮食要定时、定量、定餐、不能过饱、过饥：患者可由半流质饮食逐步过度到软食，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
2、宜吃温热清淡食物：不吃辛辣、煎炸等刺激性食物。过热的食物有可能使胃黏膜的血管扩张，不利于止血。如食物清淡无味时，添加少许食盐无害。出血停止后，可逐步增加食物的品种与数量。
3、要细嚼慢咽：胃出血患者一定要谨记放慢吃放的速度，做到细嚼慢咽，并且就餐时保持心情舒畅，饭后注意休息在投入学习工作中。
胃出血吃什么食物好?
胃出血患者应该多吃些营养丰富、易于消化、热量充足、富含蛋白质和维生素的食物。如稀饭、细面条、牛奶、豆浆、鸡蛋、瘦肉等;此外，多补充些富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强患者抵抗力，同时有利于修复受损组织，促进溃疡愈合。
胃出血时要不要禁食?
一般来说，无呕血就不禁食，进食物后，食糜可以覆盖溃疡的表面，避免胃酸对病变的损伤，有利于胃黏膜的修复;食物可稀释胃酸，也可减轻病灶局部的刺激 ;胃内有部分食物，可减轻胃的饥饿性收缩，避免已经形成的血痂脱落。
另一方面 ，胃内高酸会使血凝块溶解。因此，只要无呕血，都可以进食。但是，呕血的病人一定要禁食，以防进食呕吐或呕血造成窒息。通常在停止呕血12小时后，不管是否还有黑便均可考虑恢复进食。如又有呕血，则再次禁食。
以上就是胃出血患者的饮食禁忌的介绍了，有相关症状的患者要遵守这些饮食原则，加快疾病康复。
酒后胃出血的治疗需要多少钱
很多老百姓在遇上胃出血这个疾病的时候都会问胃出血治疗需要多少钱?小编想告诉您的是，胃出血的治疗费用不好一概而论!但却是很多胃出血患者一直在关心的问题。
出血治疗需要做相对的检查，而且胃出血有好多情况，从不同的检查，不同的治疗过程中，治疗的费用也是不同的。那么，胃出血治疗需要多少钱呢?
家指出，胃出血分为急性胃出血和慢性胃出血急性胃出血发展迅速，而且给患者带来极大痛苦，十分伤害身体，需要及时住院治疗，价格也相对较高。而慢性胃出血也可以急性发作，诱发急性胃出血。所以，胃出血治疗措施就显得尤为重要。
胃出血的治疗费用不好一概而论，因为胃出血的治疗费用包括很多项。有的胃出血只是单纯的出血，而有部分胃出血患者已经出现了胃穿孔。如治疗前的检查及治疗后的护理，这需要根据每个人的具体情况来定，其治疗费用也是不一样的。还有胃出血的治疗费用与患者选择的医院有很大关系，不同的医院所需的费用是不同的。
由于胃出血不同程度的治疗都分别不一样，所以请您和您的家人尽快到医院检查、确诊才能尽快将疾病定性!
胃出血手术后怎么调理
1、胃出血患者必须坚持服药,至少完成一个疗程的药物治疗,然后进行复查。诊断溃疡愈合后方可停药。专家点评:胃出血患者千万不能自行停药。以雷尼替丁为例 ,一个疗程是4-8周 ,每天早晚各服1粒(0.15克)。
2、戒除烟酒。烟酒会加重胃出血症状,作为胃病患者,一定要戒掉这两种东西。才能有效控制病情。专家点评:吸烟会导致幽门括约肌失调,导致胆汁反流入胃内,高浓度的胆盐会对胃粘膜造成严重伤害,使溃疡很难愈合,加重胃出血症状。
胃出血患者如何调养
第一、加强营养：应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素a、b、c的食物，如新鲜蔬菜和水果等。 这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。反酸重的患者应尽量少饮用豆奶和牛奶，避免刺激胃酸过多。
第二、限制多渣食物：应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。 这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
第三、忌食刺激性大的食物：禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。 甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情; 过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，致使溃疡面血管扩张而引起出血; 辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加; 过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。
第四、戒烟戒酒：烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。乙醇可以直接破坏胃粘膜保护层，引起胃黏膜糜烂溃疡形成。所以溃疡病人应该戒烟戒酒。
第五、食物烹调方法：烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。
第六、合理饮食制度：制订合理的饮食制度吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视;保持思想松弛，精神偷快。在溃疡活动期，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。 溃疡活动期以少量多餐为宜。平时以三餐规律饮食为宜。少量多餐主以避免过饱或过饥。但是近年来有学者发现，虽然进食可暂时缓解疼痛，但少食多餐不断地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整日处在活跃状态，对溃疡愈合不利。建议溃疡急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外，平时应坚持一曰三餐规律进食。
胃出血患者的临床表现有什么
近年来发生胃出血的朋友也是越来越多，生活当中很多原因也是容易导致胃出血疾病的发生，同时胃出血患者的临床表现有很多。大家就应该对胃出血疾病进行了解，注重身体所发生的变化，发现了胃出血的临床表现之后也是应该及时的进行治疗。
胃出血患者的临床表现主要有
1、呕血和黑粪症状：这是胃出血的早期症状表现，一般突发胃出血的患者都会发生这类的症状，所以当发生这样的症状的时候，人们也就可以很直观的了解到胃出血的早期征兆，此时就是应立即送往医院进行专业的急救工作了。
2、发热症状：胃出血的早期征兆中发热与一般感冒发烧不同，患者体温一般不会超过三十八度五，有可能持续三到五天。而且发热原因不清楚，所以应该积极到医院检查来确诊，确诊了病情的朋友则应该及时的进行有效的治疗。
3、失血症状：由于胃出血的大量出血，身体血容量减少，会有失血的症状出现，如：头晕、心急、口渴，甚至发生晕厥到底的症状出现，所以要立即防护，及时就医。
胃出血疾病的发生，带给患者朋友的侵扰与危害可是非常大的，需要大家对此引起重视，积极的进行专业的了解和防治工作可是非常关键和重要的，这样才能够更好的保障身体健康，而了解胃出血的临床表现并重视身体的变化就尤为关键了。
胃出血患者食疗方法有哪些
(1)桂花心粥：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。
(2)鲜藕粥：鲜藕适量，粳米100克，红糖少许。将鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早晚餐食用。
(3)桔子蜂蜜饮：橙子1只，蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20?25分钟，捞出橙子，留汁即成。代茶饮。
(4)枸杞藕粉汤：枸杞25克，藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100-150克
(5)桔皮粥：鲜桔皮25克，粳米50克。先将鲜桔皮洗净后，切成块，与粳米共同煮熬，待粳米熟后食用。每日1次，早餐食用。
(6)蜂蜜桃汁饮：蜂蜜20克，鲜桃1个。先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1～2次，每次100毫升。