不同情况下的科学饮食方法

养生健康

不同情况下的科学饮食方法

一[基本饮食—大酱汤和米饭、泡菜]

可能的话每顿都要吃大酱汤和米饭，还有泡菜(注：该作者是一个韩国人)。不仅能减肥，而且还有利于健康。有时候，一些人会为了减肥而不吃米饭，并专吃副食。

其实谷物中所含有的碳水化合物具有土性，是五行运转的基础。因此，人体不能吸收碳水化合物会发生消化功能障碍等新陈代谢紊乱，从而不利于健康。由于不吃米饭而感到消化不良也是这一原因。

根据每个人自身不同的特点，逐渐地减少饭量，最后将饭量减少到每顿三勺左右。

大酱汤含有丰富的蛋白质和脂肪分解酶，所以不论是从营养方面还是从瘦身的方面考虑，都有着良好的效果。大酱抗癌的功效想必早已广为人知了。

将辣椒、蘑菇、豆腐等放进去烹煮，尤其是多放一点晒干的白菜叶，而且汤绝对不可以太咸。虽然辣椒辛辣的成分有着燃烧脂肪的功效，但放入三、四个以上可能会伤及肠胃，所以必须提醒大家注意。

如果觉得汤有点咸了，就放入一点珍珠米末儿、糯米粉或者面粉等，来调节盐度。这样，不仅会使汤变得香浓，而且还可以使味道适中。

比起刚做好的泡菜，发酵后带有酸味的泡菜会更加有益于身体。其不仅含有丰富的维生素和矿物质，而且发酵过程中所产生的酶、乳酸菌，还有其含有的大量食物纤维有助于调节体重。

二[适合不同血型的瘦身方法]

在吃其他食物的时候，最好根据不同的血型选择适合于自身的食物。这也是为了将适合于自身和不适合于自身的食物区别开来食用。

最好是通过医生正确掌握符合自身体质的食物，但如果没有专业人士的指导，只看报纸和杂志等刊物上登载的思想体质分类表而盲目地揣测自身的体质反而会有危险。

所以在这里简单地介绍一下适合于不同血型的瘦身方法。我个人也利用这一方法得到了良好的效果，而且我想，在大致的情况下不会有大的偏差。

A型

气质上近似于农耕民族。不喜欢大的变化或者移动，而且不喜欢打仗。凡事都会很小心，并且心细。比起动物性蛋白，食物性蛋白会对其身体更加有益。

饮食建议：如果平时以肉食为主食的话，那么减少食用肉食也可以减少相当多的体重。最好用鱼或者鸡肉代替一般的肉食。尽量避免食用油性食品。这些人特别需要瑜伽或者冥想等具有安神效果的运动。

可以食用：鳕鱼、鲭鱼、豆子、面条、胡萝卜、南瓜、菠萝、酸奶等食物;

不可以食用：肉类、除了酸奶以外的所有油性食品、土豆、花生、番茄、甜橙、香蕉等食物。

有关酸奶的减肥功能，也许大家都已经听说过了。但是，就算再好，也好配合适当的方法。

B型

近似于游牧民族的性格。均衡感很发达，并且免疫功能和消化功能非常强。

饮食建议：因此有可能会喜爱丰富多样的饮食生活。但B型血型的人吃玉米、面条、豆子、芝麻，十有八九会发胖。这是因为这些食物中含有的rectin成分会阻碍新陈代谢。尤其与面粉一同食用会很容易使体内堆积脂肪。所以想要减肥最好远离面食。

可以食用：沙丁鱼、奶酪、酸奶、菠菜、茄子、萝卜、香蕉等食物;

不可以食用：玉米、豆子、鸡肉、面食、番茄、香油等食物。

香蕉是一种非常好的水果。它既是神奇的瘦身水果;同时没有完全熟透的青香蕉助你塑身丰胸。

O型

在人类历史上存续时间最长的一种血型。这些人的祖先应为过着群居性狩猎生活的狩猎民族。通常以肉食为主，并喜欢高蛋白质的食品，身体的运动也很频繁。虽然有着良好的消化功能和很强的免疫功能，但不容易消化油性食品和谷物类食物。

可以食用：牛肉、肝、鲭鱼、菠菜、花椰菜(brocoli)、大蒜等食物可以食用;

不可以食用：玉米、加盐、牛奶或鸡蛋等制成的面食品(pasta)、熏肉、橘子、草莓、酸奶等食物。

根据科学研究发现，大蒜能减肥。不过提醒大家，吃完大蒜以后，一定要刷牙，保持口气的清新。

AB型

这种血型的人在全世界人口只占有2～5%的比例，是一种稀有的血型。这一基因同时继承了A型和B型的性格，所以其体重很难管理。

举个例子来说，血型为A型的人因为胃酸分泌量少而不适合于食用肉食，但血型为B型的人却很容易消化肉类食物。

结果，AB型既可以食用肉食，并同时又因胃酸分泌量少而很容易使体内堆积脂肪。基本上适合于使用面食，但想要减肥的话最好还是不要吃面食。在运动方面其也承袭了A型的特点，所以瑜伽和冥想对其很有帮助。

可以食用：鲭鱼、奶酪、酸奶、大米、糙米、芹菜、黄瓜、柠檬、天翼鸟肉(kiwi)等食物;

不可以食用：面条、黄油、牛肉、面食、胡椒、香蕉、甜橙等食物。

柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。一起看看柠檬都有哪些用途，柠檬瘦身之佳品。同时，柠檬也是护肤的上好材料，我们可以巧用柠檬防衰老。

三[需要共同避开的食物] 冰的、甜的和油炸的食物是引起肥胖的罪魁祸首。

之所以不可以吃冰的食物是因为这样会产生体内虚寒、肠道着凉而导致消化不良等现象，最终还会阻碍人体内部的循环。甜食会影响脾胃功能，从而抑制体内热量的排出。

油炸食品不仅不利于消化，而且热量高，同时还会阻碍气血循环。因此，最终导致身体肥胖。如果想减肥必须要戒掉烟和酒。如果不能完全戒掉，那么也要大幅度地减少。

四[健康的饮食方法] 1. 必须按时吃饭。有规律地进食，使得肠胃感到‘这个时候食物应该进来了吧!’。如果没有信心这样做，那么你可以让闹钟来提醒你一下。将吃饭的时间安排地科学合理，并长久保持这一习惯。只有肠胃健康，生活才会跟着健康起来。

2. 禁止暴饮暴食!按时吃饭也是避免暴饮暴食最有效的方法。饿上几顿后吃饭，会使体内枯竭的营养素大量迅速地增加，很自然地体内也会囤积过多热量。

同时，一下子吃大量的食物会撑大肠道，并且会因此使得大肠运动受阻，很容易得便秘或痢疾。如果想减肥，最好不要让肠胃紊乱或者上火。

3. 一定要细嚼慢咽。吃饭的时候细嚼慢咽是最最基本的瘦身方法。脑下垂体直到饭后20分钟才会得到食物进入身体的情报。因此，只有慢慢地进食才可以避免暴饮暴食。

4. 吃饭前后不宜喝水。一边吃饭一边喝水很容易发胖。就算用餐一个小时之前喝水也会稀释胃酸，从而降低消化功能。同时，用餐后2个小时之内饮用大量的水会导致血糖增高。

其中除了人体活动必须的血糖之外，其余的血糖全部都会储藏于体内，然后慢慢转变成脂肪堆积下来。就算没有理论性的说明，我也有过这种经历。为了避免喝水，不要吃辣的或者咸的食物。

5. 用餐后的休息方法也男女有别。根据医术记载，男子因显阳性，所以用餐完毕后坐下来休息会更加有助于消化。而女子显阴性，所以饭后可以散散步或者做一些轻度的运动会更加有助于消化。

肝病的科学饮食方法

肝病患者饮食要遵循四大准则

临床经验曾经表明：当肝硬化失代偿病人一次摄取大量蛋白质时，常因发生肝性脑病而出现神志不清乃至昏迷。但目前又有一种新的医学观点，即高蛋白质、高热量食物不但能够提高肝脏的代谢功能，而且能够促进肝细胞的修复和再生，还能恢复肝脏功能，进而缓解和改善病情“高蛋白质”和“充足热量”已经逐渐成为肝病患者饮食营养治疗的基本原则。

一、鱼、肉和豆制品。因为这类食物有助于人体血液的循环和肌肉组织的生长。

二、牛奶、奶制品和鸡蛋。因为这类食物含有丰富的营养。

三、米饭、谷类、糖和油。因为这类食物能够有效补充人体热量，提供人体生命活动的基本能量。

四、蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类和海带。因为这类食物富含维生素和矿物质，有助于人体的营养平衡。

当然，在选用这四类食物时，一定要根据肝病患者的具体病情而决定，万不可按部就班，生搬硬套。

肝病患者的科学饮食方法

一：药食不相克

肝病的病毒性患者，在绿豆上，就是要选择食用的。中医认为，绿豆解毒。肝病的病毒性患者，虽然有些病症，吃绿豆，是有好处的。但是药食不相克，一些病毒性的肝病，治疗的药物，会在绿豆的作用下，有“解药”的效果。如此一来，药食不相克的法则被破。肝病的病毒性患者吃饭，反而影响的药物的作用。

二：温度的作用

吃饭的问题，烹饪的温度，对肝病的病毒性患者，是一种十分重要的。凉的东西，在大体上，是中医认为，“寒凉”的属性。肝病的病毒性患者，这种寒凉的东西，是会入肝，加重病情的。

还有一些东西，比如鸭肉，炖鸭子虽然，看着是热的。其实，鸭子也是凉性的。因此，这个温度的问题，不是说的广义温度。肝病的病毒性患者吃饭咋样有条理，就要注意这个问题。

科学饮食的八大原则

◎ 食物多样化，谷类为主

各种各样的食物所含的营养成分不尽相同，没有一种食物能供给人体需要的全部营养素，每日饮食必须由多种食物适当搭配，才能满足人体对各种营养素的需要。谷类食物是我国传统饮食的主体，是人体能量的主要来源，它提供人体碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。在各类食物中应以谷类为主，并需注意粗细粮搭配。

◎ 多吃蔬菜、水果和薯类

蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果，而水果中的糖、有机酸

及果胶等又比蔬菜丰富。丰富的蔬菜、水果和薯类的饮食，对保护心血管健康、增强抗病能力、预防某些癌症等均有重要作用。

◎ 常吃奶类、豆类及其制品

奶类除了含丰富的优质蛋白质和维生素以外，含钙量较高，利用率也高。我国居民饮食中钙含量普遍偏低，我国婴幼儿佝偻病患者也较多，这和饮食中钙含量不足有一定关系。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙以及B族维生素，加工成豆制品后更易消化。因此，应提倡常吃豆类及豆制品。

◎ 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，

少吃肥肉和荤油鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。肥肉和荤油为高热能和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并且是导致某些慢性病的危险因素，应当少吃。

◎ 清淡少盐的饮食

饮食不应太油腻、太咸或食用过多的动物性食物及油炸、烟熏食物。每人每日食盐摄入量以不超过6 克为宜。除食盐外，还应少吃酱油、咸菜、味精等高钠食品以及含钠的加工食品等，因为吃盐过多会增加患高血压病的危险。

◎ 进食量与体力活动要平衡

进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食量过大而活动量不足会导致肥胖，反之则会造成消瘦。体重过高易得慢性疾病，体重过低可使劳动能力和对疾

病的抵抗力下降，都是不健康的表现。应保持进食量与能量消耗之间的平衡，体力活动较少的人应适度运动，使体重维持在适宜的范围内。

◎ 饮酒要限量

白酒除能量外不含其他营养素。无节制地饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏的现象，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒增加了高血压、中风等危险。若饮酒可少量饮用低度酒。孕妇和儿童应忌酒。

◎ 吃清洁卫生、不变质的食物

应当选择外观好，没有泥污、杂质，没有变色、变味并符合卫生要求的食物。进餐时还要注意卫生，包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况等方面。

科学的饮食

饮食清淡消春火春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

辛甘之品助春阳稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。

少酸增甘保脾胃中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物。

对于已经出现有肝气上逆的朋友，饮食一定要及时的进行调理，对于一些他以前上火的食物，最好是不要吃，平时吃饭也应该要细嚼慢咽，尽量吃一些比较容易被人的胃肠道所消化的食物，比如适当的喝一些稀粥，吃一些烂面条对于疾病的恢复是非常有好处的。

运动前后科学饮食

1、运动后要注意摄取充足的水分

运动过后，减肥者很容易会产生饥饿的感觉，此时要注意不宜马上吃东西，至少要等运动完一个小时以后才吃东西，才不会让在身体快速流动的血液冲到肠胃道中，阻碍吸收或造成不适症状，而身体也不会因此快速吸收吃进去的养分。

2、运动后要摄入少量的高纤食品

减肥者在运动以后的一个小时以内可以适量地饮用一些开水，补充因为运动而过度流失的水分，也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上，如仍觉得肚子饿时，再少量食用全谷类食物，可有效帮助身体燃烧脂肪，让你的瘦身效果更加显著。如果想要提高细胞的新陈代谢率，建议可以补充含有胶原蛋白的食物，如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。

肝病的科学饮食方法

一：药食不相克

二：温度的作用

孕晚期如何科学饮食

一、孕晚期准妈妈的营养需求

首先，要多吃含矿物质丰富的食物。特别是含铁和钙丰富的食物。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等，是孕晚期补充铁的较好选择。含钙丰富的食物有海鱼、海米和虾仁等。

其次，要增加蛋白质的摄入，以防止产后出血，增加泌乳量。

第三，要补充必需的脂肪酸和DHA。DHA是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素，人体内不能合成，必须从食物中获得。鱼肉中DHA含量较高，准妈妈应多食用。

最后，要吃含有丰富维生素、无机盐和纤维素的食物。绿叶蔬菜如菠菜和白莱等;水果含有较多的维生素C和果胶。多吃蔬莱水果，有助于防治便秘。

二、适宜孕晚期孕妇的食品

1.多吃含有丰富胶原蛋白的食品，如猪蹄等，有助于增加皮肤的弹性。

2.多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。

3.多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。

4.多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。

5.经常吃一些富含碘的食物，如海带和鱿鱼等。

三、孕晚期孕妇的饮食禁忌

1.忌食苋菜等寒凉、对子宫有刺激作用的食物。

2.不能吃霉变的食物。

3.慎食大补食品。

如何科学饮食来补铁

食物中的铁主要以两种形式存在：血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要来自畜、禽、鱼的血红蛋白和肌红蛋白;非血红素铁主要存在于植物和乳制品中。血红素铁在小肠黏膜可直接被人体吸收，且一般动物性食物的吸收率均较高。所以推荐青春期少女适当进食动物肝脏、血、禽畜肉等食物。

1、最常用和最方便的方法是饮食补铁。平时多吃些富含铁元素的食物，如动物的肝、肾、血、瘦肉，鸡蛋，海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇，黄豆制品、红枣、黑木耳等。

2、使用铁锅烹调，可使食物中的铁增加10～19倍。同时，铁锅处于高温状态时，由于调料作用及铲、勺的搅拌，锅内表层无机铁微屑脱落，便于人体吸收。

3、平时进食要多样化，不可偏食，更不要盲目节食。

4、对明显缺铁的少女，应在医生指导下及时补充铁剂药物，如葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、人造补血药等。

除此之外，适量的维生素C是非常有利于铁的吸收的。但是，若服用碱性药物可形成氢氧化铁，会阻碍铁吸收。还需要注意的是来自植物性食物的影响，例如，高草酸的菠菜、竹笋、茭白等食物应该焯熟后食用。缺铁性贫血严重的话尽量不喝浓茶、浓咖啡等。

脑震荡科学饮食

1.尽量吃一些低盐饮食，多进食低脂肪，低胆固醇奶。颅脑损伤时，多食用脱脂牛奶1000ml，豆浆500ml，代乳粉100克，油炒面、面粉50克，植物油20毫升，蔗糖80克，补以适量的菜汁及2克食盐。伴有脑水肿时可多供给含磷和卵磷脂的食物。如鱼、蛋类等食物。

2.食疗方有木耳10克，加水炖烂，加少许白糖后即食。适用于阴虚者;燕窝适量，加水炖烂，加少许白糖即食。

3.酒、咖啡、浓茶等;生冷、寒凉食物，如冷饮、绿豆、黄瓜、冬瓜、芹菜、荸荠等;油腻食物，最好少吃一点。

脑震荡患者要是把以上的几方面饮食做好了，肯定会对自己的康复起到很大作用。也许在初期的时候，饮食的效果会没有那么明显，但是脑震荡患者一定要有耐心，只要患者坚持，自己就一定会康复的。

阴虱患者的科学饮食

阴虱是一种寄生虫性皮肤病，常寄生于毛发从生处，瘙痒是该病的主要症状之一。为了更好的治愈阴虱，在平时的阴虱中我们也要特别注意一下。那么，如何阴虱患者平常应如何科学饮食呢?下面小编就具体为大家讲解一下。

阴虱患者的科学饮食

1、水果。水果中含有大量的C和钙,磷,铁等物质,能为人体补充C。多吃对身体有益的水果比如苹果、梨子等，能够增强身体抵抗能力。

2、蔬菜。蔬菜中还含有较多的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，帮助消化,还有杀菌作用。此外还含有多种矿物质，维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。炒菠菜吃。

3、阴虱病患者不可以喝酒、吸烟。这是因为吸烟喝酒会严重影响阴虱病的治疗，从而增加病情的感染发炎现象。

4、要保持自己身体的卫生清洁，所以要注意自己使用的卫生用品也要保持清洁。最好是专人专用，不要和别人共用，以免导致感染。

5、继发感染可口服抗生素配合治疗。由于虱虫从虫卵到成虫需要8-9天的时间，因此在治疗期间一定要用够3天，这样可以确保虫卵彻底清除。

春困怎么办科学饮食

科学的饮食对缓解春困也有积极的效果。春季饮食宜清淡、新鲜、易消化，青菜、胡萝卜、芹菜、小白菜等食物是最佳的选择。尽可能少吃油腻的肉类食品，以便于肠道的消化吸收。

晚期肝癌的科学饮食

科学饮食1、易消化

一般情况下，该疾病会导致肝癌患者肝脏功能受损，还出现各种消化道症状，因此肝癌的饮食，需要保证食物的易消化，不要吃过热或者过冷的食物，也不要吃粗纤维食物和过硬食物，保证胃肠道正常的消化吸收。

科学饮食2、低脂肪和蛋白

在生活中，肝癌患者还往往会出现消化不良、恶心等症状，如果吃太多高脂肪食物，会加重这些症状，因此肝癌的饮食，需要以清淡饮食为主，由于患者进食量较少，因此，还需要增加食物的热量，此外还需适当控制蛋白质摄入量，以免发生肝性脑病。

科学饮食3、补充维生素

体内含有足够的维生素，往往能够有效抗癌，因此，肝癌的饮食，多吃一些含维生素的食物，如维生素A、维生素B和维生素C，具有抗癌功效，因此患者，需要多吃一些含维生素的新鲜蔬菜和：水果，胡萝卜素进入人体后，可以转化为维生素A，肝癌患者也可以多吃一些含胡萝卜素的食物。

科学饮食4、护肝、补血食物

因为肝癌的发病与肝脏有一定的关系，自然是要多食用一些可以养肝、护肝的食物，防止肝脏功能均下降。具有养肝和护肝功效的食物有蘑菇、牡蛎以及香菇等食品。光是护肝、养肝还是不够的，那么肝癌晚期应怎样饮食?因为病人手术结束后，身体虚弱，应该食用一些具有止血和补血的食物，补充气血。

睾丸癌的科学饮食

1、男性患者要多饮水。每日饮水2000-2500ml，以达到自我冲洗的目的，饮食宜进易消化，含纤维素多，营养丰富的食物。睾丸癌患者宜多吃增强免疫、抗睾丸癌作用的食物有：甲鱼、乌龟、海龟、沙虫、青鱼、鲨鱼、水蛇、虾、白花蛇、鲫鱼、桑椹、无花果、荔枝、胡桃、瓜蒌、马齿苋、豆豉、橄榄、杏仁、丝瓜。

2、睾丸癌晚期饮食是怎样的，感染、溃疡的睾丸癌男性宜吃荠菜、螺蛳、针鱼、泥鳅、鲥鱼、金针菜、油菜、芋艿、绿豆、赤豆、马兰头。百合、荸荠、桑椹子、田螺、黄颡鱼、猫肉。

3、饮食还可自行煮点营养粥保健。如用生苡米50g，鲜藕30g，冰糖30g，煮粥适量常用。睾丸癌晚期饮食是怎样的?睾丸癌患者的饮食应多摄入新鲜蔬菜、水果，忌食辛辣油腻的食品，保证营养供给，增强机体的免疫能力。

4、要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。

不同体型人群科学饮食方案

小辣椒型身材(或纤细型)。萨瓦德博士指出，小辣椒型身材的人没有明显的身体曲线，即臀围、腰围和肩宽较接近。他们一旦发胖会以身体中间部位如腹部为主，因此会有患心脏病和糖尿病的风险。这类人应多食用鱼类、橄榄油、坚果等。辣椒体型的人，早餐应摄入大量精益蛋白，午餐宜多补充纤维比如绿色蔬菜，晚餐可适当吃些鱼肉和豆类。适合辣椒体型的零食有：酸奶、杏仁等。

梨型身材。顾名思义，梨型身材就是身体下半部宽大、上半部窄小的身材，脂肪主要聚集在臀部和大腿。对于这种身材来说，减肥是个艰巨的任务，尤其对于已婚女性来说，臀部和大腿的脂肪更难摆脱。梨型身材由于脂肪很少堆积在腹部，患心脏病和糖尿病的比率就会下降。梨型身材的人应以复合型碳水化合物食物为主，如全麦食品、豆类、鸡肉、水果和蔬菜。早餐可多吃粗粮。午餐要求均衡，最好的搭配是全麦面包、适量的瘦牛肉以及蔬菜。晚餐可吃些鸡肉。适合梨型身材的零食有：苹果、黑巧克力、全麦饼干。

苹果型身材。苹果型身材的人拥有较宽的中间部位，下肢纤细，是较容易减肥的体型。但是，宽阔的腰围会对健康造成，使身体重要器官如肾脏、胰腺、肝脏等周围积聚脂肪，从而增加心脏病、糖尿病、乳腺癌的发病。苹果型身材应多食用含有对心脏有利的不饱和脂肪酸的食物，还要控制碳水化合物的摄入，多吃富含纤维素的食物。苹果型身材的早餐要注意搭配均衡，午餐多吃主食，晚餐可适量吃些豆类和蔬菜。适合苹果型身材的零食有：梨、蓝莓、花生酱等。

科学饮食防月经不调

1.水果有讲究。

月经期间经常食用水果，可以防治发生便秘，避免盆腔充血，然而一些属性偏冷的水果却不宜在月经期间食用。月经期间适宜吃的水果有平性的苹果、无花果、草莓、西红柿等，而橘子、桃子、樱桃、枣、荔枝、龙眼、菠萝、石榴、葡萄属于温性也适宜经期食用，需要注意的是不要一次吃得过多。月经期间避免食用的水果有梨、香蕉、柿子、芒果、西瓜、猕猴桃等寒性食品。

2.“经水之行”，温补为主。

在月经期间，还应补充一些有利于经水之行的食品，血得热则行，得寒则滞。月经期食生冷，一则有碍消化，二则易伤人体阳气，导致内寒产生，寒性凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，经期也不宜吃冷饮，而以温补为宜，如选用羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等食品。

3.清淡易消化是首选。

月经其间的女士感到特别疲劳，消化功能减弱，胃口欠佳，因此，饮食上应注意食物的清淡及选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品，避免食用过酸和刺激性较大的食品，如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等，宜选用如大枣、面条、薏苡仁粥等食品。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。

4.防止缺铁，荤素搭配。

铁是人体必需的微量元素。铁不仅参与血红蛋白及许多重要的酶的合成，而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多，进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富，而且生物活性较大，容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁，吸收率较低。所以，月经期膳食中应注意荤素搭配，适当多吃些动物类食品，以满足月经期对铁的特殊需要。

不同情况下的科学饮食方法