芋头的功效与作用及禁忌 健脾消食
芋头的功效与作用及禁忌 健脾消食
脾生血,胃消食,脾胃强健,则人体气血生化充足,身体强健,脾是人体后天营养的输送者,是人的“后天之本”。而芋头入脾胃经,可补益脾胃,增强脾胃的消化功能,所以建议胃肠不好的人应该多吃一些芋头,健脾消食,促进消化吸收。
芋头的功效与作用禁忌
芋头含有淀粉、蛋白质、多糖、及、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种人体所必须的成分,食用后可以维持机体组织正常的更新与代谢,提高机体的健康程度。
其次芋头在中医上性味甘辛、平,入肠、胃经,有消疬散结、缓解瘰疬,肿毒、腹中癖决、牛皮癣、汤火伤等多种不适的功效作用。
1、忌生吃:芋头含有丰富的淀粉,没有经过加熟的话不易被人体吸收消化,其次芋头的粘液质中含有皂角苷,这种物质对人体有一定刺激性,要是直接生吃的话,可能会引起舌头、咽喉刺痛、瘙痒、头痛等多种不适的情况发生。
2、忌过敏的人群:对于少部分人群来说,食用芋头可能会出现过敏的症状,要是过敏严重的话,生孩子会对生命安全造成威胁,所以对芋头过敏的惹人不能食用。
芋头的功效与作用及副作用
芋头味甘性平,其中含有丰富的维生素、纤维素、胡萝卜素、黏液蛋白以及多种矿物质化合物,其中有黏液蛋白被人体吸收后,可以形成免疫球蛋白,可以帮助提高机体的免疫力,对人体的健康具有好处。
其次芋头还具有一定健脾消失的作用,因为芋头中的膳食纤维素成分可以帮助促进人体胃肠道蠕动,有利于食物的吸收消化;其次蛋白质、维生素等又可以滋养人体脾胃,所以芋头具有一定健脾消食的作用。
最后就是芋头含有丰富的膳食纤维,膳食纤维素可以帮助刺激胃肠道蠕动,加速人体排出体内多余的毒素以及废物,具有一定润肠通便的作用。
不宜过量食用。
正常情况下来说芋头味甘性平,是没有特殊的食用禁忌的,只是由于芋头中的膳食纤维素含量比较高,而人体暂时没有可以将其完全吸收代谢的消化酶,过量食用容易加重人体胃肠道负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状;其次芋头中含有一定量的致敏成分,易过敏人群食用之后,可能会诱发或者其过敏症状。
消化不良喝什么好 无花果茶
材料:无花果1枚。
做法:将无花果切开,晒干后,取适量放入杯中,用开水冲泡,代茶饮用。
功效作用:可以健脾消食,清肠解毒。适用于消化不良,经常泄泻、痢疾的人群饮用。
盘点入秋后宝宝适宜吃的食物
芋头
为宝宝补充哪些营养:芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,易于消化,芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分,其丰富的营养价值,能提高宝宝的抵抗力。
怎么给宝宝吃:可以将芋头煮熟或者蒸熟,捣成芋头泥给宝宝吃,也可以把芋头蒸熟,捣成泥和在面粉里,做成芋头饼给宝宝吃。
食物禁忌:芋头的黏液会刺激咽喉黏膜,可能使咳嗽加剧以及生痰更多,所以咳嗽有痰的宝宝不适合吃芋头。
适合年龄:1岁以上
百合
为宝宝补充哪些营养:百合含有淀粉,蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等营养成分,不仅有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高宝宝的睡眠质量,让宝宝睡得更香甜。
怎么给宝宝吃:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
食物禁忌:如果是温燥引发的咳嗽,症状为:干咳无痰、咽喉发痒、口鼻干燥,此时食用百合可以缓解咳嗽。但若是凉燥导致的咳嗽,症状为:咳嗽不断、痰液清稀、后背发冷,此时就不能服用百合类清凉的食物。
适合年龄:6个月以上
鸭肉
为宝宝补充哪些营养:鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分。鸭肉味甘、咸、性微凉,清虚热,秋天容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以适量食用鸭肉,起到清补作用。
怎么给宝宝吃:可以将鸭肉做成鸭汤给宝宝吃,也可以用鸭汤煮粥给宝宝吃,大一点的宝宝可以吃板栗焖鸭,板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效,与鸭肉同食相得益彰。
食物禁忌:鸭肉寒凉,腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
适合年龄:9个月以上
萝卜
为宝宝补充哪些营养:萝卜含有较多的水分、维生素C 和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效。萝卜生吃熟食效果不同,生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾。萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
怎么给宝宝吃:对于小宝宝,可以将萝卜炖得烂烂的,对于大一点的宝宝,就可炖可炒了不过生着吃是最好的。
食物禁忌:宝宝1岁以前咀嚼能力尚弱的时候最好还是给宝宝吃熟萝卜。
适合年龄:6个月以上
吃木瓜有什么功效作用 健脾消食
木瓜中含的成分,可以帮助人体的消化和吸收,特别是对于蛋白质类的食品能够消化,这种成分就是酵素。利用木瓜的这种功效,可以分解人体内的脂肪变为脂肪酸。
椰枣的功效与作用 健脾消食
椰枣还具有健脾消食的功效,《海药本草》中记载椰枣:“消食,止咳嗽,虚羸。”直接生食椰枣就能够达到消除积食、缓解消化不良的功效。并且椰枣中含有非常柔软的纤维素,还能舒缓肠胃,治疗胃溃疡。
芋头的功效与作用禁忌
一、芋头的功效与作用
1.宽肠通便。芋头中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加粪便体积和含水量,有很好的宽肠通便作用,适合习惯性便秘的人群食用。
2. 补充营养。芋头中含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙、钙、磷、铁、钾、镁、钠等多种营养成分,能够补充身体需要的营 养素,现在的人工作压力大,很多人都出现了气血不足的状况,以至于脸色变得很差,适当的食用香芋就能及时补充了微量元素,改善脸色。
3.缓解饥饿。芋头中的淀粉含量较高,且含有丰富的纤维素,能够为机体的活动提供能量,缓解饥饿。另外,在减肥期间,也可以用热量较低的芋头替代米饭作为主食,丰富的纤维素能够形成饱腹感,避免食物摄入过多。
4.保护牙齿。芋头中含有氟元素,氟元素有利于钙、磷的利用,加速骨骼形成,促进生长,还能保护牙齿防止龋齿的出现,因此芋头也非常适合成长中的少年儿童食用。
3.排毒。芋头中的粘液蛋白是一种很丰富的营养物质,可以提高我们的免疫力,将体内的毒素排出,预防疾病。
二、芋头的禁忌
1.忌生吃。芋头不能生吃,生吃有小毒,会引起舌头、咽喉刺痛、瘙痒、头痛、消化不良,严重时会导致听力障碍。
2.糖尿病少吃。芋头中的淀粉、碳水化合物的含量较高,因此糖尿病的人群要少吃。
3.忌与易产气食物一起吃。芋头含有丰富的淀粉、纤维素,在食用之后,容易在胃肠道堆积发酵,产生气体,引起腹胀、放屁增多,如果和红薯、土豆、板栗、黄豆、青豆等淀粉含量高的食物或者豆类一起吃,会加重胃肠道产气的情况,引起尴尬。
乳瓜的营养价值和功效作用
乳瓜的作用
1、健脾消食,乳瓜中的乳瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,乳瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫,乳瓜碱和乳瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌,乳瓜中的凝乳酶有通乳作用,乳瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养,提高抗病能力。乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛,乳瓜果肉中含有的乳瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
食用禁忌
1、一般人群均可食用。
2、适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。
3、不适宜孕妇、过敏体质人士。
芋头粥的功效与作用 健脾消食
芋头性平,味甘、辛,入脾、胃经,其中含有丰富的纤维素成分,可以促进肠胃蠕动,补益脾胃,增强脾胃的消化功能,适合肠胃功能较弱、消化不良者食用。