缺铁性贫血饮食禁忌

缺铁性贫血饮食禁忌

缺铁性贫血是较为常见的一种贫血，由于这种贫血发病率高，且几乎遍及全球，所以，世界各地的人都有可能患上这种贫血。轻微的缺铁性贫血通过食疗就可得到缓解，但是严重的则需要药物来治疗。那么，缺铁性贫血能吃和不能吃什么呢?

(一)、缺铁性贫血的饮食上适宜吃的：

(1)高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

(2)进食含铁丰富的食物，含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

(3)膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。

黑芝麻糊

(二)、缺铁性贫血不适宜：

(1)忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。

(2)纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。

(3)适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

贫血要先找到原因，要有针对性的治疗，建议人们多吃瘦肉和猪肝，蛋黄，牛奶，鱼虾，贝类，大豆，豆腐和血，以便补充铁和蛋白质，多吃蔬菜和水果以补充维生素c促进铁的吸收，严重贫血需要输血或是使用药物治疗。

小儿缺铁性贫血的饮食禁忌

1、预防

可服用硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁，加服维生素C，可促进铁的吸收。多吃般动物性食品。

2、患者宜多吃的食物

各种瘦肉、动物肝脏、动物血液、鸡蛋黄等。

绿色带叶蔬菜、黄豆及其制品、木耳和蘑菇、芝麻酱等。

3、补铁饮食注意

服铁勿饮茶，因茶叶中的许多成分能与铁结合，影响药物疗效。

铁剂勿饭前服用，这是因为铁剂对胃黏膜有刺激，饭前服，使人难以耐受，宜饭后服。另外，铁剂勿与牛奶同服，因牛奶中含磷较多，会影响铁的吸收，使疗效降低。

贫血可以吃什么补品

一般常见的为缺铁性贫血，可以服用中西结合，富含有阿胶的铁之缘片来进行补充铁、蛋白质等造血原料，口感好吸收快，快速提高血红蛋白数量改善贫血。饮食要规律，营养要全面，避免挑食。贫血的情况可以用铁之缘片和维生素C片一起结合，多吃含铁的食物，如鱼、肉、肝、禽等。

缺铁性贫血饮食应注意哪些方面

缺铁性贫血高危险群包括：停经前女性，因为她每个月固定会流失血液;怀孕或哺乳中的女性，因为她们需要更多的铁质;婴儿、孩童及青春期快速成长的轻少年，以及平时饮食铁质、肉类及蛋类摄取不足的人。

要预防缺铁性贫血，首先要注意饮食，要均衡摄取红肉、肝脏、蛋黄、榖类等富含铁值的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，则必须补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。要注意的是，牛奶及一些中和胃酸地药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

喝茶易导致缺铁性贫血吗

喝茶，本是非常健康的习惯，于是总有人对此说三道四，喝茶导致贫血就是其中典型的一例。其实，不单单是茶叶，凡是对健康有益的食物都有人对此说三道四，比如鸡蛋、豆浆等营养丰富的食物，网上的饮食禁忌最多，不信大家就去查一查，茶叶也不例外，饮食禁忌也非常多。其中以鞣酸来说事的比比皆是，如饭前不能喝茶、饭后不要立即饮茶，吃饭时更不可喝茶了。为什么不能喝茶呢?原来都是因为鞣酸。

导致缺铁性贫血的原因有如下：一是铁的摄入量不足;二是身体的吸收量减少;三是铁的需要量增加;四是铁的利用率低;五是铁的丢失过多等。

贫血的那位女生有喝浓茶的习惯，我想她可能也就晚饭后喝茶，白天上学大概就不喝茶了。如果是这样，白天饮食中的铁就不会受鞣酸的影响了，为什么还会发生贫血呢?那就要看一看她饮食中铁的摄入量了，还要看一看她铁的丢失量。人体内的铁主要丢失途径是失血造成的，女孩月经失血是导致铁丢失的重要原因，如果月经量过大，饮食中铁的摄入量低，就会导致缺铁性贫血。

茶叶中的鞣酸对铁的吸收有一定影响，但还不能影响到出现疾病的程度。影响铁的吸收不单单是鞣酸，植酸、草酸、膦酸、碳酸等都对铁的吸收有影响，蔬菜中有草酸、粮食中有植酸，食物中有膦酸、碳酸，怎么得了，这饭没法吃了!再者说，这鞣酸也不单单跟铁过不去呀，跟蛋白质、钙、镁等多种营养物质都能发生反应，生成不被机体吸收的沉淀物。

吃肉有什么好处 缺铁性贫血

预防和纠正缺铁性贫血，饮食调理是根本手段。

蛋白质是血红蛋白合成的必备原料，对纠正缺铁性贫血相当重要，铁是血红蛋白合成的主要原料。

对于缺铁性贫血患者，应适当增加瘦肉特别是红肉类（瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉）的摄入。

缺铁性贫血的原因

铁丢失过多是缺铁性贫血的主因

慢性失血是缺铁性贫血的原因里最常见的，80%的缺铁性贫血均是慢性失血引起的。1ml血液就会丢失0.5mg的铁质，慢性失血就是失铁。如反复鼻出血、消化道出血、频繁献血、月经过多等，而消化道出血又是比较频发的种类，如肠道恶性肿瘤、痔疮、钩虫病等，均会造成慢性失血，而其中的月经过多，则是女性贫血的一个主因，钩虫病则是儿童缺铁性贫血常见的原因。

铁吸收不足易导致缺铁性贫血

补铁不够，铁元素吸收不足易导致缺铁性贫血。饮食不合理如挑食、偏食、厌食等，包括时下流行的素食、众多女性都会选择的“节食”均会造成铁元素吸收不足。而很多看似营养丰富的饮食，如牛奶、巧克力、鸡蛋等，实则不然，这些饮食含铁量少，吸收效率差，也会导致铁质吸收不足，引起缺铁性贫血。

铁吸收障碍也会造成缺铁性贫血

含铁的食物未必进食了就可以补铁，铁质的吸收受多种因素的影响，铁质吸收主要在十二指肠、空肠上进行，胃酸缺乏、胃切除、十二指肠炎、腹泻等均会影响铁质吸收。此外，铁的性质也有一定的关系，研究证明，动物性的铁质较植物类的铁质吸收率高，而日常饮食中的牛奶、茶叶、咖啡等也会造成铁质吸收障碍。

铁需求过多，特殊人群易患缺铁性贫血

铁质需求过多，而日常饮食不注意补充高铁食物也是缺铁性贫血的原因之一，如生长期的儿童;青春期的少女;妊娠期、哺乳期的女性均是缺铁性贫血的高发人群。

缺铁性贫血的治疗原则是补充铁剂和去除导致缺铁性贫血的原因。缺铁性贫血患者需要及时补充铁剂治疗，以补足机体内缺乏的铁质，可以服用体恒健牌铁之缘片补充造血原料铁和蛋白质，促进血红蛋白的合成，一般补充铁之缘半个月后贫血会缓解改善，建议补充两到三个月贮存储备铁质以全面纠正贫血。

此外要了解缺铁性贫血的原因有哪些，治疗贫血要去除病因，针对原发病进行治疗。日常饮食增加营养和食用含铁丰富的饮食，保持积极乐观的心态，会更加有助于贫血的康复。

莲藕排骨汤养生又美容

莲藕是自古以来就为人们所钟爱的食品，据中医记载藕又称为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品，止泻固精。

2、老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。

3、藕有清肺止血的功效，肺结核病人最宜食用。

适宜人群：湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食，缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。

饮食禁忌：妇女产后忌食生冷，唯独不忌藕，是因为它能消瘀。

缺铁性贫血的饮食禁忌

(1)高蛋白饮食

蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

(2进食含铁丰富的食物

含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

贫血的饮食有哪些禁忌要点

1、贫血的饮食免饭后饮茶：茶和柿子中含有鞣酸，遇到含铁的食物可以使铁沉淀，影响铁的吸收。

2、贫血的饮食避免过食冰冷和粗糙的食物影响脾胃功能，从而影响铁的吸收，这些就是贫血饮食应禁忌的食物。

3、贫血的饮食应补充富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

4、富含维生素C的食物：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

5富含铁的食物 鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见，这也是在贫血的饮食中应该注意的。

6、富含铜的食物：铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。

老人缺铁性贫血怎么补 老人缺铁性贫血饮食原则

1、蛋白质是合成血红蛋白的原科，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

2、适量摄入脂肪，每日以扔克左右为宜。否则会使消化吸收功能减弱及抑制造血功能。

3、适量摄入碳水化合物，每日400克左右。

4、进食合铁丰富的食物，提倡使用铁锅。

5、膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素E，对防治贫血有很好效果。

女性缺铁贫血应该怎么补

给大家说了女性缺铁性贫血的症状以及贫血的原因，那么应该怎么补铁，才能改善女性缺铁性贫血呢?小编建议大家从食疗补铁着手。女性要多注意饮食的搭配，利用食物来补铁补血，改善缺铁性贫血的症状。

饮食要有禁忌，饭后不要喝茶，也不宜吃柿子。柿子和茶中含有鞣酸，和含有铁质的食物在一起，可以使铁沉淀，进而影响铁的吸收。另外，日常饮食也不宜食用过多冰冷辛辣的食物，因为这类食物会影响脾胃对铁的吸收。

食物补铁是治疗贫血的有效手段之一，所以女性在平时应该多食用含铁量高的食物：瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、牛羊肾脏、黑木耳、鸡肝、猪肝、黄豆、蘑菇、红糖、芹菜等。

改善缺铁性贫血最好以食补结合铁剂，体恒健牌铁之缘片作为一种新型中西医结合补铁制剂，富含锌蛋白粉、阿胶、乳酸亚铁等，补铁、生血、营养三合一，可有效改善缺铁性贫血的症状。