积壳的食用方法
积壳的食用方法
枳壳用药禁忌：脾胃虚弱及孕妇慎服枳壳。
枳壳黄芪鲫鱼汤
功效：健脾补中、升阳益气
主治：胃下垂。症见腹胀痛，饭后加重，平卧减轻，可拌有恶心、呕吐、乏力、头晕、便秘或腹泻等。
材料：鲫鱼300克，黄芪30克，炒枳壳15克
做法：鲫鱼、黄芪、炒枳壳分别用清水洗净，同放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至鱼熟烂，调味供用。
瓜蒌枳壳汤
功效：主治痰郁症。动则喘满气急，痰嗽不出，胸胁痛，脉沉滑。
组成：瓜蒌(去壳)、枳实(麸炒)、桔梗、抚芎、苍术(米泔浸)、香附杏仁(去皮、尖)、片芩(去朽)、贝母(去心)各3克、砂仁1.5克、陈皮3克、木香(另研)1.5克
用法：上锉一剂。加生姜3片，水煎，入竹沥、姜汁少许，肩木香调服。
来源：《万病回春》卷二。
牛肚枳壳砂仁汤
功效：补气健脾、消胀。适用于饮酒过量，灼伤胃络而致酒精性胃炎、不思饮食、食后脘腹胀满不舒，以及胃下垂而属脾胃气虚者。
材料：牛肚250克，炒枳壳12克，砂仁5克，味精、精盐各适量。
做法：将牛肚刮洗干净，切成小块;砂仁捣碎，与炒枳壳一起用细纱布袋装好，扎紧口备用。将药袋与牛肚片同入沙锅，加水适量，先以武火烧沸，后用文火慢炖至肚片熟烂，捞去药袋不用，加入精盐、味精调味即成。
用法：口服每日1——3次，每次150——200毫升。
积壳有什么好处 镇静
积壳提取物有明显的镇静作用，无催眠作用，但与戊巴比妥催眠有协同作用。
松茸不能和什么食物一起吃
高钙食物松茸中含有一定含量的草酸，和高钙的食物一起食用过多，草酸和钙会发生反应，生吃不易消化的草酸钙沉淀，不仅会影响对钙质的吸收，还会降低松茸的药效。
软甲壳食物松茸中含有多种维生素，而软甲壳食物中含有比较丰富的砷元素，两者一起食用过多，会使五价的砷变为三价的砷，带有一定的毒性，影响身体健康。
高脂食物松茸中含有油酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸，而高脂食物含有比较丰富的脂肪含量，两者一起食用会降低松茸的营养成分，不利于人体对松茸营养物质的吸收与利用，还会出现肥胖的可能性。
白果怎么吃才是正确的
一、带壳炒炸类：
椒盐白果：
做法：取带壳白果碟用椒盐和白起放锅内炒炸至熟即去壳食用，要即炒即吃、趁热食用热食食之口清香冷食食之干苦无味招待客人时每桌碟150-200克宜。
炉炸白果：
做法：取带壳白果碟外用薄食用塑料袋裹装置微波炉数分钟炸熟即趁热去壳食用
二、去壳甜食类：
白果粥：益元气、补五脏、抗衰老老年、体弱多病者尤佳正常人食之健体宜家庭食用
做法：白果仁(去壳用沸水烫去内种皮)6-10粒冰糖少量粳米2两水适量同时放入锅文火煮熟即成粳米成糊糜状即可。
白果汤圆：
做法：白果仁25克烘脆研粉鸡油熬熟面粉炒黄黑芝麻炒香捣烂，蜂蜜压成泥状加入白糖、白果粉、黑芝麻和上鸡油加炒面揉成馅儿。糯米粉合匀分成小团包上馅儿作成汤圆，待锅内水开至沸汤圆下锅文火煮至汤圆浮水面上3-5分钟即成。
银杏怎么吃
1. 椒盐银杏：
做法：
取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。
要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。
2. 炉炸银杏：
做法：
取带壳银杏一碟，外用薄食用塑料袋裹装，置微波炉数分钟炸熟，即可趁
热去壳食用。
吃松茸的禁忌
不宜过量食用
虽然说松茸的食用价值以及药用价值都比较高，但由于松茸中含有一定量的草酸和维生素D，食用过量这些物质会和人体中的矿物质结合，生成难以溶解的结石，加重人体胃肠道负担，所以一般是不建议过量食用松茸的。
不宜与油脂类食物同食
松茸含有丰富的油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸和其它油脂类食物一起食用，会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收，影响松茸的营养价值。
不宜与软甲壳食物同食
松茸中含有一定量维生素C、维生素E、维生素C等营养成分，而软甲类动物中含有一定量的砷元素，两者同食容易相互反应生成具有毒性的砒霜，对肝脏造成损伤，所以一般是不建议松茸与软甲壳食物同食的。
银杏果怎么吃
1. 椒盐银杏：
做法：
取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。
要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。
2. 炉炸银杏：
做法：
取带壳银杏一碟，外用薄食用塑料袋裹装，置微波炉数分钟炸熟，即可趁
热去壳食用。
3. 银杏粥：
益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
做法：
银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。
积壳是什么
积壳为双子叶植物药芸香科植物枸橘、酸橙、香圆或玳玳花等将近成熟的果实。
主治：破气，消积，化痰，消食。
治胸膈痰滞，胸痞，胁胀，食积，噫气，呕逆，下痢后重，脱肛，子宫脱垂。①《雷公炮炙论》： "能消一切WAN。"②《药性论》："治遍身风疹，肌中如麻豆恶痒，主肠风痔疾，心腹结气，两胁胀虚，关膈拥塞。"③《日华于本草》："健脾开胃，调五脏，下气，止呕逆，消痰。治反胃，霍乱泻痢，消食，破ZHENG结痃癖，五膈气，除风明目及肺气水肿，利大小肠，皮肤痒。痔肿可炙熨。"④《开宝本草》："主风痒麻痹，通利关节，劳气，背膊闷倦，散留结、胸膈痰滞，逐水，消胀满、大肠风，安胃，止风痛。"⑤《纲目》："治里急后重。"⑥《现代实用中药》："治咳嗽，水肿，，子宫下垂，脱肛。"
松茸相克的食物 软甲壳食物
松茸味道可口，营养价值也是比较高的，在松茸中含有多种维生素，软甲壳食物中通常会含有比较丰富的砷元素，松茸和软甲壳食物一起食用过多，会使五价的砷变为三价的砷，会有一定的健康风险，不利于身体健康。
常见的软甲壳食物有：大闸蟹、小龙虾等。