预知风险把握健康
预知风险把握健康
人类的基因就好比建造一座大厦的图纸，决定了人类的生老病死。现代医学研究证明，人类疾病都直接或间接地与基因有关。遗传病是由于基因先天缺陷所致;癌症、高血压、糖尿病等疾病涉及多个基因的改变;传染病也和人体基因密切相关，存在着易感人群和耐受人群。
疾病风险基因检测就是利用基因测序方法(WHO推荐的基因检测金标准)，在发病前找出疾病风险的一项新技术。目前已知与人类基因相关的疾病有1600多种，能够实行基因检测的各类疾病，根据来自美国国家卫生健康研究院的最新统计数据，截至2007年3月，全世界可以进行基因检测的疾病共有1350种，其中1062项作为诊断已进入临床，288项作为实验室研究。随着研究的深入，将进一步服务临床。
哪些重大疾病风险可以预警
如果您有以下情况之一，就可有针对性地进行基因检测预警。
肿瘤：
●长期抽烟、喝酒、生活不规律;
●精神长期处于紧张状态或家庭生活长期不和谐;
●长期处于污染比较严重的环境，如化工、皮革、家具、石材、采矿、冶金、放射性行业;
●有肿瘤家族史者。
心脑血管类疾病：
●长期抽烟、喝酒、生活不规律;
●长期高脂饮食，较少摄入蔬菜、水果;
●有心脑血管疾病、糖尿病、肥胖等家族史：
●工作紧张，精神压力大，曾有心前区不适感;
●工作时间不规律，容易疲劳者。
如果有以下情况之一，建议您重点进行脑中风风险基因检测。
●有高血压、糖尿病、心脏病、高尿酸血症等;
●短暂性脑缺血发作，这是脑中风即将发生的危险警告。
如果有以下情况之一，建议您重点进行深静脉血栓基因检测。
●长期卧床或凝血异常;
●长期吃避孕药;
●经常乘坐飞机长途旅行。
老年性痴呆：
●55岁以上;
●有老年性痴呆家族史;
●有记忆力减退，语言能力降低，行为、性格及生活习惯突然改变等;
●已经出现痴呆症状，但临床医学未确诊。
基因检测与常规体检有什么区别
常规体检是针对疾病的具体症状或已有病变进行检测。比如，癌症是人体细胞发生突变并大量复制的结果。对于癌症进行常规体检，主要是看您身体是否已经有癌细胞存在，而对于没有产生癌变的细胞但已经具有风险的却无从得知。
疾病风险基因检测，是通过父母留给您的生命图纸——基因，来判断您否具有某种疾病的风险，提示您将来发生某种疾病的可能性或几率，给您一个预警通知，以便及早采取有效的防范措施。
疾病风险如何管理
疾病风险管理是专家在对特定疾病风险进行科学预测的基础上，提出专门针对您个人的膳食调整、生活方式、保健调理、个性化体检等方面的建议。
疾病风险管理分为三个水平——
初级风险管理(行为水平)：采取健康的生活方式，达到早期预防疾病的目的。世界卫生组织在维多利亚宣言中正式提出健康基石的16字格言，即“合理膳食、适量运动，心理平衡、戒烟限酒”。在此健康宣言基础上建立起来的生活方式，就是健康的生活方式。
预知心脏病发病风险
随着人们的健康知识的了解，预防意识的提高，健康体检已经引起人们的注意和重视，血脂的检查在体检项目中已成常规。关注血脂的变化，对身体健康有着明确的意义。
人们对血甘油三酯，总胆固醇的指标已有足够的重视并了解，并能听从医生的建议进行观察治疗，但对低密度脂蛋白与高密度脂蛋白的比值尚未引起足够的重视。目前有研究者对低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的比值进行跟踪研究后发现，LDL与HDL的比值与心血管病发病率之间存在着一种连续的分级关系：当比值小于3.3时，患心脏病的危险因素不大;当比值在3.3-3.7时，危险因素在明显增加;当比值达到3.7-4.3时，心血管病的死亡率达到最高值。如果这个比值增加一个单位，发生心肌梗死的危险会增加53%。如果病人既往没有心脏病，但发生过一次心肌梗死，那么比值增加一个单位，则心肌梗死的危险会增加75%。已患有高血脂血症的中年男性，因甘油三酯水平者而言，这个比值对心血管发病的危险更具预示作用。对于老年人来说，它是预知患心脏病危险因素有效的方法之一。研究者还发现，LDL与HDL的比值在服用他订类药物治疗时变小。
由于每个引起血管粥样硬化的粒子都含有一个载脂蛋白B分子，每个高密度脂蛋白的粒子都含有一个能对抗引起粥样硬化的载脂蛋白A-I的分子，因此两者浓度的比值能准确地预测心脏，血管病的发生危险。研究者认为低度脂蛋白与高密度脂蛋白的比值作为预测发生心脏病危险的指标，要比单独检测低密度脂蛋白或高密度脂蛋白的浓度作为指标更准确。如果采用低密度脂蛋白与高密度脂蛋白的比值还衡量心血管的健康状况，建议进行降胆固醇治疗的临界值因为2.5。
前列腺癌病人的饮食禁忌
适量补钙
平时患者一定要把握好对钙元素的吸收量，稍有差错就会导致不良的后果产生。大家要知道每天吸入2000毫克以上的钙可导致前列腺的风险增加三倍。但为了骨骼健康和预防骨质疏松，每天适量的钙是必要的，建议每天吸入1000~1200毫克钙。通常前列腺癌患者会并发骨骼疾病，需要适量补充钙元素。
最优化的营养吸入
做到这一点对于患者来说是可以起到很大的医治效果的，因此前列腺癌病人要重视采用这个饮食原则。食物包含了很多成分，有些成分可预防前列腺癌，如抗氧化剂、类胡萝卜素和异黄酮。减少脂肪和饱和脂肪的吸入，水果和蔬菜也含有极少量的脂肪，饮食中绝大部分脂肪来源于额外添加的油，如人造黄油、沙拉、油汤。肉、牛奶和奶制品亦提供了相当数量的脂肪。这都是需要患者适量少食的。
牛奶营养丰富，对身体有很多益处，是生活中不可少的饮品之一。但据最新一项研究发现，每天进食奶制品2.5份以上(每份相当于240毫升牛奶)的男性发生前列腺癌的风险增加百分之三十四。虽然牛奶是上等的食物，但为了前列腺健康，男性最好还是别把它当水喝。
预防妊娠高压
加强孕期相关健康知识的学习，对于有高血压家族史的孕妇来说，更要自觉监测血压、尿蛋白，进行产前检查。
孕妇的年龄越大，罹患妊娠高血压的风险也越大。因此宜尽早怀孕，同时放松心情，不要过于敏感。
做好膳食的营养搭配，多吃富含蛋白质、维生素以及钙、铁、锌、硒等微量元素的食物，多吃新鲜水果。不吃罐头制品、腌制品，少吃动物脂肪，把握好盐的摄入量。
保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量，孕期应坚持左侧卧位，让胎盘绒毛灌流增加，以免出现急性动脉粥样硬化，令胎儿生长受限。
每天补充钙1-2g，能够避免血管平滑肌痉挛、动脉硬化，从而有效预防妊娠高血压的发生、发展。
煮牛奶要把握健康技巧
一：煮牛奶要用旺火，忌用文火煮
牛奶适宜用旺火煮，用文火煮牛奶所需的时间较长，牛奶中的维生素等营养物质容易被空气氧化而遭到破坏，从而降低了牛奶的营养价值。
但要注意的是牛奶不宜长时间用高温旺火煮。有些人为了消毒彻底，就长时间高温煮牛奶，这是不对的。牛奶中含有丰富的蛋白质，加热时，牛奶中呈胶体状态的蛋白质微粒会发生很大的变化。当牛奶被加热到60～62℃时就会出现脱水现象，其中的蛋白质微粒会由溶胶状态变成凝胶状态，随后还会出现沉淀;当温度达到100℃时，牛奶中的乳糖便开始焦化，使牛奶变成褐色，并逐渐分解生成乳酸，同时产生少量甲酸，使牛奶变酸。这样，不仅牛奶的色、香、味变差，营养价值也大打折扣。
此外，牛奶中还含有一些极不稳定的磷酸盐成分，在高温下这种酸性磷酸盐会转化成不溶性的中性!磷酸盐沉淀下来，影响牛奶的质量。因此，牛奶不要用文火煮，适宜用旺火煮，但不要长时间用高温煮。
二：豆浆和牛奶不能在一起煮
豆浆与牛奶都是营养价值较高的食品。有人认为，将豆浆和牛奶混合后煮后饮用，可以达到二者互补作用，而提高营养价值，并可同时吸收豆浆和牛奶的营养。这种想法实际上是错误的。
因为，豆浆和牛奶虽然都需要加热煮沸饮用，但两者成分不同，烹煮的要求也就不同。豆浆中含有胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种成分需要在加热100℃的环境中，经过数分钟才能被破坏。否则，未经完全煮沸的豆浆，食后易引起中毒。而牛奶只需低温煮沸便可，若在持续高温中煮沸，则牛奶中的蛋白质和维生素会受到破坏，因而降低了牛奶的营养价值。由于牛奶和营养达到可食程度所需的温度不同，前者需要较长时间充分沸腾，后者则不宜过分烹煮。因此豆浆与牛奶是不宜同煮的，否则会因此降低营养价值，并对人体产生危害。
三：不宜用牛奶煮荷包蛋
有的人喜欢用牛奶煮荷包蛋，认为这样既营养丰富又省时省力，其实不然。
用牛奶煮荷包蛋，虽然在操作上的确会省力，但是从营养角度考虑却是不科学的。这是因为，牛奶的沸点比较低，往往不用加热多久就会开锅，而此时的鸡蛋还处于半生不熟的阶段，其中的细菌还没有被完全杀死。而如果要把鸡蛋完全煮熟，牛奶中的蛋白质又会因为长时间加热而损失掉一部分，而且牛奶也容易溢锅。
因此，将牛奶和鸡蛋一起煮是不利于营养保健的。要充分保存鸡蛋和牛奶两者的营养，还是要两者分开来煮。
四：煮牛奶时不宜加糖
不少人习惯在煮牛奶时加一些糖，认为这样煮出来的牛奶又甜又好喝，其实这种做法是错误的。
因为，在煮牛奶时加糖，牛奶中的赖氨酸与果糖在高温作用下会生成一种有毒物质——果糖赖氨酸。这种物质不但不能被人体消化吸收，而且还会对人体健康造成危害，人喝了这种牛奶后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻等症状。儿童经常喝加糖煮出来的牛奶，对智力发育十分不利。
除了上面介绍的禁忌事项需要注意外，煮牛奶的正确科学的方法是隔水加热，用旺火煮奶，煮沸后关火，等10秒钟左右再开火煮，如此反复煮三四次，既能保持牛奶的营养成分，又能有效地杀死牛奶中的有害细菌。如果煮牛奶非要加糖的话，其正确方法是先把牛奶单独煮好，等稍微凉后再把糖加入。若使用微波炉加热牛奶的话，要小心时间不要长，因为温度一高，牛奶的营养素会被破坏，还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。另外，还有很多人常常选择奶粉，奶粉的营养成分是和鲜牛奶相似，但是冲泡奶粉时，注意水的温度不要超过60℃。
握力可以体现心脏功能
发表在《柳叶刀》杂志上的一项研究显示，握手不够有力的人更有可能心脏病发作或者中风。且力度损失越大，风险越高。
研究人员花了4年时间跟踪调查了17个国家年龄在35-70岁的14万人，并采用手持设备对受试者的握力进行了衡量。结果表明，握力每下降5公斤，心血管疾病风险或由其他原因导致的循环系统疾病就相应增加17%。即使在考虑年龄、体力运动水平、吸烟、喝酒等因素后，这一联系仍然存在。
“握力可以作为评估个人早死及心血管疾病风险的一个简单而廉价的测试，它比收缩压更有效。”领导作者、来自汉密尔顿人口健康研究所的Darryl Leong博士表示，减少的肌肉力量——可以由握力来衡量，一直与早死、残疾、疾病(即使没有任何明显疾病症状)等有关，它还能预测个人的未来预期寿命。
这一发现很有趣，但不能解释为什么握力会和心血管疾病有关。因此更多的研究仍很有必要，以确定是否努力改善肌肉力量可以降低个人早死和心血管疾病风险。
击掌比握手更有利健康
阿伯里斯特威斯大学一项研究发现，握手会传播更多的疾病，而碰拳是一种更为健康的问候方式。研究人员使用橡胶手套和一些潜在致命细菌来测试握手、举手击掌、碰拳这三种方式到底哪种打招呼的方式更清洁、卫生。研究结果显示，通过握手感染的细菌最多，其次是举手击掌，细菌减少了近一半。最后是碰拳，细菌减少了90%。
老年人健身要注意把握健康时机
出太阳后再进行晨练
有些老年人认为晨练就是应该越早越好，因此喜欢一大早天还没亮就出家门进行锻炼，其实这是不科学的。专家表示，经过一夜的时间，污染物在空气中的堆积比较多，呼吸了这些污浊的空气对人体会产生有害的影响。太阳出来之后，这些污染物在空气中进行一定的稀释分解，空气质量就会相对好一些，在这样的情况下进行晨练活动，就比较适合人体的新陈代谢。因此一般在没有大风或明显降雨的情况下，太阳出来之前进行晨练是不太适合的。
室外运动30分钟最适宜
专家指出，老年人晨练的时间应该控制在20-30分钟左右为最佳。中老年人在锻炼时应该多注意进行一些内在肌肉协调和柔韧性的运动，像慢走和太极拳等活动，这些运动会保持肌肉、器官的稳定性。
同时，专家还表示，晨练应该给予一些科学的指导，但不必非常专业。这些指导主要是以安全性为主，即最好在运动之前进行一些准备性活动，如伸展、弯腰和下蹲等使肌肉伸拉的热身活动，避免突然的爆发力而引起肌肉拉伤、骨折等情况出现，同时也使得心肺循环不会遭受太剧烈的影响。
室内锻炼注意空气流畅
有些时候，由于室外天气的原因，导致一些人在室内进行锻炼，这时候也要注意一些事情。专家说，中老年人如果是在室内锻炼的话，可以进行一些简单的运动，例如深蹲、弓步走等项目，在身体允许的情况下，也可以做仰卧起坐或者哑铃操等活动，但是一定要注意运动量不宜过大，一般掌握在室外运动量的50%-60%就可以了。
另外，120急救中心医生也表示，在室内进行锻炼的时候一定要注意空气的通畅，不要在密闭的环境中进行锻炼。另外，在锻炼的时候可以播放一些舒缓的音乐，调节一下心情和气氛。
晒黑皮肤有利还是有害
晒黑皮肤有利还是有害?
在很多人的观念中，把皮肤晒成古铜色是健康的标志，主要依据是：在紫外线的照射下，皮肤会合成人体必需的营养素维生素D，它能够促进骨骼健康，预防免疫病和一些癌症。缺乏维生素D是很危险的，与心血管疾病、认知障碍和癌症都有关系
然而在美容的角度，晒黑是紫外线损伤皮肤细胞后生成黑色素，令皮肤未老先衰，出现皱纹、色素缺失、弹性下降、色泽灰暗等。紫外线还会诱发眼部癌症等眼疾，还会削弱人体免疫系统。
除了晒太阳，一些美容机构还动用日光浴床和太阳灯帮你晒黑，宣称“比晒太阳更安全，不容易诱发癌变”。但是已经有多个研究发现，使用日光浴床和太阳灯的人皮肤癌发生率显著增加。美国健康与人类服务部宣布：来自人工光源的紫外线辐射会致癌。
晒太阳的利弊如何权衡?李其林称，单纯为了获得古铜色的皮肤而晒太阳是没有必要的，原则上应减少暴晒。中午时紫外线最强，建议出门要搽防晒霜，特别身上有色素痣者更要注意。在另一方面，为了减少骨质疏松的风险也要适当接触阳光，晒多长时间可自己把握。
失眠的健康风险
失眠的危害1、影响工作，学习和生活。失眠往往导致白天精神不振，工作效率低，紧张易怒，与周围人相处不融洽，抑郁、烦闷，严重的还会导致悲观厌世。
失眠的危害2、植物神经功能紊乱，长期失眠造成注意力不集中，思维能力下降，产生抑郁、焦虑、精神紧张的情绪，大脑皮层功能失调，引起植物神经紊乱，严重者会形成精神病，神经官能症等。
失眠的危害3、儿童睡眠质量下降会直接影响身体的生长发育。
失眠的危害4、身体免疫力下降，对各种疾病的抵抗力减弱。
失眠的危害5、记忆力减退、头痛失眠后导致白天精神不振，头晕脑涨，耳鸣。导致健忘、神经衰弱。
白发部位预示不同的健康风险
1、前额白发：预示脾胃失调
前额对应的反射区是脾胃，在前额长出白发预示着脾胃不好。脾胃不好的人常常会出现腹胀、腹痛、胃酸，口淡不渴、四肢不温、大便稀溏等症状。还有的人经常伴有口臭、食欲过旺，或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利等。
对策：脾胃虚寒的病人可每隔三五日煲一锅姜丝粥。因为鲜姜辛温，具有散寒发汗、温胃镇痛、杀菌抗炎的功效，用它治疗虚寒型胃炎、溃疡型胃炎都有不错的疗效。
2、两鬓斑白：预示肝火旺盛
两鬓对应的脏腑反射区是肝胆，肝胆火偏盛的人或者脾气暴躁或者爱生闷气，常伴有口干、口苦、舌燥，眼睛酸涩等，这是由肝胆火旺引起，进而致使脾胃受伤。
对策：可以多吃一点八宝粥、莲子粥等清热下火的食物。如果口苦、口干严重，可多吃莲子心和苦瓜。
3、后脑勺白发：预示肾气不足
后脑勺对应的反射区是膀胱经。膀胱经虚弱的患者常伴有尿频、遗尿或尿失禁、小便不畅等症状。
对策：益肾的饮食应男女分别对待。男性宜食用动物肾、狗肉、羊肉、鹿肉、麻雀、黄鳝、泥鳅、虾、公鸡、核桃仁、黑豆等;女性不妨食用干贝、鲈鱼、栗子、枸杞。
日常不靠谱的黑发误区
“少年白头”总是会让人感到很尴尬，所以现在黑发的妙招层出不同，但并不是所有的方法都是的有效的，一定要谨慎选择。
误区一：洗出黑发?
有些洗发水声称含何首乌、黑芝麻等成分，能让头发乌黑亮丽。这属于“打概念”，一般效果不理想。因为洗发水的有效成分含量少、作用时间短。
误区二：焗出黑发?
焗油是在高温下进行的，一年只能做1～2次，不然会伤害发根。头发的粗细、色泽多跟遗传有关，不要过于介意，除非头发的状态突然改变，才需要就医看看问题出在哪里。
误区三：植出黑发?
植发相当于“南水北调”，是将自己头皮后的头发植到前面，全世界公认植发只适合男性脱发的中晚期患者，不能运用于改善白发。
小小的白发预示着不同的健康问题，在日常生活中一定要多加注意，谨防发生病变。