如何才能选购到正宗的阿胶
如何才能选购到正宗的阿胶
阿胶产品在市场上广受欢迎，但品质也参差不齐。那么如何才能选购到正宗的阿胶?首先要通过提高自身阿胶真伪的鉴别能力。
首先查产品外包装。正品阿胶外包装有药品名称“阿胶”，有生产厂家的防伪标识及防伪电话。
比如东阿阿胶产品说明书对光照射可见“东阿阿胶”防伪水印;胶块4块一板，产品批号、有效期压印在铝箔侧面;包装印刷清晰、精致。
其次看阿胶外观。正品阿胶是棕褐色长方形或方形扁块，块形平整，表面光滑，边角齐整，有光泽，对光透视时边缘呈半透明，质脆易碎，而假阿胶通常色暗无光，表面不平滑，有的有凹洞，不易打碎，甚至弯曲。
知道了如何才能选购到正宗的阿胶，另外可闻阿胶“气味”。正宗阿胶有胶香味，假阿胶的味则是腥臭的。
阿胶糕怎么分辨真假
闻气味
正宗的阿胶糕可以有一股独特的香甜味道，略带一些黄酒的酒精味道；而假的阿胶糕没有香味闻起来会有明显的冲鼻的味道，比较难闻。
尝味道
正宗阿胶糕味道甜中带糯，气味芳香，微微有些黄酒味；而假阿胶糕质地硬，气味不香口感差。
如何辨别蓝莓干真假
在选购蓝莓干的时候，可以从以下两点进行选购：
一看：首先用观看外表来分辨，蓝莓个体较小，果子成圆形，果子成椭圆形的就不是正宗的蓝莓干。
二品：蓝莓吃起来果皮较薄且内部的籽小、易咀嚼，甜中带酸，如果吃的蓝莓干果皮较厚且内部籽大、不易咀嚼，口味偏甜，那就不是正宗的蓝莓干啦!
蓝莓干的味道是非常好的，酸酸甜甜，口感极佳，不过在市面上有不少假冒的蓝莓干，在口感上面与正宗的蓝莓干相差甚远，所以要想吃到正宗的蓝莓干的话，就要仔细阅读以上的选购技巧了哦!
如何才能选购到正宗的阿胶
首先查产品外包装。正品阿胶外包装有药品名称“阿胶”，有生产厂家的防伪标识及防伪电话。
比如东阿阿胶产品说明书对光照射可见“东阿阿胶”防伪水印;胶块4块一板，产品批号、有效期压印在铝箔侧面;包装印刷清晰、精致。
其次看阿胶外观。正品阿胶是棕褐色长方形或方形扁块，块形平整，表面光滑，边角齐整，有光泽，对光透视时边缘呈半透明，质脆易碎，而假阿胶通常色暗无光，表面不平滑，有的有凹洞，不易打碎，甚至弯曲。
知道了如何才能选购到正宗的阿胶，另外可闻阿胶“气味”。正宗阿胶有胶香味，假阿胶的味则是腥臭的。
正宗山东阿胶作用
功效一、补血养血：阿胶可以直接作用于造血链，促进造血功能，同时阿胶中含有的丰富的矿物质和微量元素又为骨髓造血提供了丰富的原材料，所以阿胶被李时珍称为“补血圣药”。
功效二、美容养颜：阿胶中含有独一无二的三螺旋分子胶原蛋白，能够有效锁住皮肤中的水分，增加皮肤的弹性，抑制皱纹的产生。令您面色红润、肌肤细腻、光泽，弹性好，而且还有一定的祛斑效果。
功效三、延缓衰老：阿胶能够促进机体产生SOD(超氧化物歧化酶)，清除引起人体衰老的氧自由基。因此服用阿胶具有抵抗衰老的作用。
功效四、强筋健骨：李时珍《本草纲目》记载，阿胶大要，只是补血与液，坚筋骨。血能养筋，也能润滑关节、充实骨髓。现代科学研究证明阿胶中不仅还有丰富的钙，还能够促进钙的吸收。因此服用阿胶能够强筋健骨，避免骨质疏松令人身轻体健。
功效五、提高免疫力：阿胶具有升高白细胞的作用，白细胞相当于人体免疫系统的卫士。因此服用阿胶可以起到增强体质、抗辐射、提高免疫力的作用!
以上为阿胶所具有的五大功效，现在市面上阿胶产品鱼目混珠，希望朋友们擦亮双眼谨防假冒，要用就用最正宗、最放心的东阿阿胶，一般到正规大连锁药房点名购买东阿阿胶不会买到假阿胶
怎样正确挑选阿胶
阿胶是经煎煮浓缩而成，古时以产于山东东阿县、用东阿县地下水制作者为地道正宗阿胶，这也是阿胶得名之由来。比较有经验的消费者都知道，买阿胶就要认品牌，要买就要在正规药店、商超专柜购买地道正宗东阿阿胶。
假冒伪劣产品流通市场，让消费者苦不堪言。在此提醒大家“认、看、问、闻”四大“绝招”，教大家如何挑选正宗阿胶。
第一招 认品牌让假冒伪劣产品无处藏身
首先要学会看外包装，正宗东阿阿胶的外包装及标识是经过专业设计、注册认证。东阿阿胶包装右边印刷文字有凹凸感、标识、图案纹路清晰;包装表面胶块色泽均匀、表面光滑，并印有“东阿阿胶”产品标识由吉祥云和东阿阿胶四个字组成，要认准 标志，且注册商标标志的位置在吉祥云图案 的右上角。
第二招 看产品
正宗阿胶具有黄透如琥珀色，或光黑如莹漆者为真，真者不作皮臭，夏日亦不湿软等特点，这些可以从胶块本身进行鉴别：
东阿阿胶：呈规则长方形，表面棕褐色，光亮，胶块正面印字“东阿阿胶”端正清晰，颜色均匀，无气孔及油孔，气味清香，质硬而脆，一拍即碎。
第三招 打电话
凡真正东阿阿胶，包装上都有防伪标识，这点是辨清“真李逵、假李鬼”的不二砝码。买到阿胶，只要刮开包装盒上的防伪标签涂层，拨打电话均为免费电话。按语音提示输入全部防伪码，按“#”结束，便可马上知道真伪，建议消费者在购买时仔细核对。
第四招 闻气味
最简单的办法是，将所购阿胶碎块置于手中，先由口中哈出气体在其上，而后置于鼻前闻嗅，若是真阿胶则有中药特有的清香;若是假阿胶则有明显的异臭。
如果仍不放心，还可以用以下简单易行的这招进行终极判断：
东阿阿胶：砸碎后放入杯中，加沸水适量，放置1-2分钟，胶液澄清，有清香味。
伪劣阿胶：砸碎后放入杯中，加沸水适量，放置1-2分钟，液体浑浊，有刺鼻的异臭味。
相信消费者只要掌握好辨别技巧，用心甄选，一定能买到正宗阿胶。
阿胶是什么原料制成的 什么样的阿胶才是正宗的
市场上阿胶质量鱼龙混杂，要想挑选正宗的阿胶，可以参考以下几点：
1、阿胶都是携带有包装的，可以仔细观察以下，建议尽量选择一些大企业生产的阿胶会比较好，这样的阿胶品质比较有保障，其次仔细查看阿胶是否有“OTC”药用标志，或“健字号”保健品标志，要是最基本的标准都没有的话，那么建议不购买比较好。
2、购买阿胶的时候可以观察其保质期，阿胶保质期最多5年，挑选的时候建议选择年份短的，这样的阿胶可以保存比较长时间。
3、质量好的阿胶呈琥珀色或棕黑色、有角质样物质，颜色透亮、外表平滑、没有气孔或油孔、边角无缺损、厚薄均匀；其次优质阿胶破裂程度均匀，且横断层的角质面光泽透明。
4、正品阿胶有浓郁的胶香味；假的阿胶由于是加工而成的，闻起来会有杂味，有时候还会有浓郁的腥味。
5、可以的话，购买阿胶的时候可以拿起一块阿胶，用手将其掰开，如果是好的阿胶，其质地是脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙，用力拍击就会碎裂成数块，即“硬而脆”；反之则不建议购买。
怎样正确挑选阿胶
第一招 认品牌让假冒伪劣产品无处藏身
首先要学会看外包装，正宗东阿阿胶的外包装及标识是经过专业设计、注册认证。东阿阿胶包装右边印刷文字有凹凸感、标识、图案纹路清晰;包装表面胶块色泽均匀、表面光滑，并印有“东阿阿胶”产品标识由吉祥云和东阿阿胶四个字组成，要认准 标志，且注册商标标志的位置在吉祥云图案 的右上角。
第二招 看产品
正宗阿胶具有黄透如琥珀色，或光黑如莹漆者为真，真者不作皮臭，夏日亦不湿软等特点，这些可以从胶块本身进行鉴别：
东阿阿胶：呈规则长方形，表面棕褐色，光亮，胶块正面印字“东阿阿胶”端正清晰，颜色均匀，无气孔及油孔，气味清香，质硬而脆，一拍即碎。
第三招 打电话
凡真正东阿阿胶，包装上都有防伪标识，这点是辨清“真李逵、假李鬼”的不二砝码。买到阿胶，只要刮开包装盒上的防伪标签涂层，拨打电话均为免费电话。按语音提示输入全部防伪码，按“#”结束，便可马上知道真伪，建议消费者在购买时仔细核对。
第四招 闻气味
最简单的办法是，将所购阿胶碎块置于手中，先由口中哈出气体在其上，而后置于鼻前闻嗅，若是真阿胶则有中药特有的清香;若是假阿胶则有明显的异臭。
如果仍不放心，还可以用以下简单易行的这招进行终极判断：
东阿阿胶：砸碎后放入杯中，加沸水适量，放置1-2分钟，胶液澄清，有清香味。
伪劣阿胶：砸碎后放入杯中，加沸水适量，放置1-2分钟，液体浑浊，有刺鼻的异臭味。
相信消费者只要掌握好辨别技巧，用心甄选，一定能买到正宗阿胶。
阿胶价格猛涨 山寨阿胶层出不穷
阿胶作为“国药瑰宝”一直被港城市民视为滋补佳品。
然而，随着山东烟台市民对养生保健的日益关注，人们对阿胶不断上涨的需求与原料供应不足之间的矛盾也日渐凸显。
物以稀为贵，阿胶身价也逐渐被抬高。
尤其是今年以来，阿胶价格上涨迅猛，在短短一个多月的时间里一斤的价格上涨了130元，令人咋舌。
昨天，市民刘霞打算购买几盒阿胶做为庆祝好友出院的礼品。让她没想到的是，阿胶的价格却非常贵。“前两个月我还来购买了一斤阿胶，当时的价格是250元，而这次再来买竟然380元，这么短的时间里竟然涨了130元。”刘霞说。
面对刘霞的疑惑，一家药店的销售人员表示，药店销售阿胶的价格也是随行就市，他们的批发价也是在一个月之内连续上涨了两次。
记者在采访中了解到，阿胶的价格被抬高，和与日俱增的市场需求有关。
“如今，人们越来越注重养生。特别是阿胶的滋阴、补血的功效，成为病人和产妇们的首选。”孟艳艳说。她表示，阿胶也就是近两年才逐渐被人们重视起来，特别从去年开始，阿胶的销售量直线上升。阿胶比起海参、燕窝、野山参、鹿茸等高档滋补品，阿胶的价格还是比较“亲民”，进补阿胶的市民消费力也较强，因此，阿胶备受追捧也就在情理之中了。
不仅如此，原材料年年上涨，也抬高了阿胶的身价。 据了解，加工阿胶的主要原料是驴皮，驴皮占原料比例的98%以上。每1000克阿胶需要熬3000克的驴皮。然而，近年来农村饲养驴的养殖户越来越少。从上个世纪90年代起，国内家驴存栏量以年均26%速度递减，仅去年就减少了30万头，导致阿胶原料供应紧张。“我们原来销售三四个品牌的阿胶，但是现在仅仅剩下两盒阿胶了，因为现在很难进到货，我们也就很少引进了。”孟艳艳说。
每一种被人们追捧的商品，都成为不法商贩的制假对象，阿胶也不例外。
随着阿胶价格的上涨，山寨版阿胶层出不穷。据了解，随着驴皮产量的减少，一些商贩从制革厂回收了驴皮下脚料来熬胶，但这种胶含胶原蛋白量极低，无法达到国家药典标准。
因此，市民在选购阿胶时需要辨别真伪。有关专家表示，正宗阿胶外观光亮色如琥珀，有一股天然香味，一拍即碎。而劣质阿胶色乌黑有沉淀，泡在水里立刻散发出难闻的腥臭味，而且不易拍碎。为了降低购买假货的几率，市民最好去大型药店或阿胶专卖店购买，并索要好购物发票。
正宗东阿阿胶的企业荣誉
“东阿”牌阿胶通过阿胶国家原产地标记注册;
阿胶食材全国阿胶厂家唯一3次荣膺国家金质奖、唯一荣获传统药“长城”国际金奖和“全国用户满意产品”称号;
“东阿”牌商标、“吉祥云”商标均为中国驰名商标;
“东阿”牌荣获首批300家“全国重点保护品牌”、“中国科技名牌500强”、“最受消费者信赖保健品品牌”、“最具放心企业和最具放心品牌”，5次入围“中国500最具价值品牌”，为“中国最具价值的六大保健品品牌”之冠。
东阿阿胶制作技艺为国家非物质文化遗产，公司为此项国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人企业和生产性保护示范基地，也是全国阿胶行业唯一的道地药材生产示范基地。
阿胶与阿胶糕的区别有哪些呢
一：区别
在药店买回的阿胶是原料，需要加工才能服用。阿胶糕某种加工方式后的成品。阿胶糕是除了阿胶，需要添加核桃、芝麻、冰糖、黄酒等配料做成的一片片芝麻糖样，吃起来方便， 阿胶是纯阿胶块,可以打成粉充水喝;而阿胶膏,是正宗阿胶粉一斤，核桃仁一斤，黑芝麻一斤，红枣若干，加工成即食阿胶膏。
二：功效
1 阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
2 坚持服用阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。
孕期可以吃阿胶糕吗
1、女性受孕后,阴血聚以养胎,最易亏虚,而见胎元不固,胎动不安,先兆流产,习惯性流产。阿胶自古以来就是是保胎良药。阿胶还能防治产后风。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。所以说,孕妇是可以吃阿胶糕的。
孕期可以吃阿胶糕吗
2、阿胶具有调经保胎、增强体质、健脑益智等功效。孕妇体性偏寒、贫血、体质差、抵抗力低的,在孕中期(第4-6月)适当吃是很好的,但是大家一定要注意服用的时间问题。因为阿胶活血,所以如果是怀孕早期,阿胶是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃,因为阿胶会引起宫缩。
3、另外孕妇在选择阿胶也要特别注意,由于食用阿胶味道难吃,量不好把控,最好是服用正宗阿胶熬制成的阿胶糕。阿胶糕里含有核桃、黑芝麻对孕妇和宝宝都特别好。可是如今大部分商人为了降低成本,延长保质期,都会用到各种增稠剂、防腐剂等有的甚至超量,各种案例显示,长期摄入的食品添加剂,会在机体内累积,给身体带来各种副作用,如致癌、慢性中毒等。种无消毒的小锅小灶也与日俱增,所以作为孕妇选择尤为重要。
阿胶枣和红枣区别有哪些
1、红枣
红枣益气，红枣又名干枣、枣子，含蛋白质、糖类、维生素以及钙、磷、铁等营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。
2、阿胶
阿胶补血，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,经功能实验证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。
3、阿胶枣
阿胶枣除了包含红枣的特征外，还有氨基酸和钙、铁等多种矿物质，阿胶枣看起来和红枣没有什么区别，但是它俩还是有不同，相比之下阿胶枣比红枣的颜色深一点，吃起来红枣是甜的，阿胶枣甜中带点苦的味。阿胶枣也是用上好红枣为原料，经过正宗阿胶浆津泡等工艺而成，阿胶是用驴皮熬制而成的。阿胶枣有红枣的营养，还有阿胶的营养，是一种老、幼皆宜的保健食品。具有提高免疫力的作用。常吃可以增强肌体抵抗力，改善体内新陈代谢，有效降低发病率。
阿胶蜜枣
阿胶枣是以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等中药材精制而成，含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素，是一种老、幼皆宜的保健食品。长期食用阿胶枣具有益气养肾、滋补养颜、补血补精、利于消化之功效，适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫力差的人群。
阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰，有“日食三枣，青春不老”之说，对身体大有所益。 此外，阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬制，可制成冻状的阿胶枣麻露，每天早晨吃2～3汤匙，长期坚持服用可以悦颜美肤，消除面部皱纹，但如有感冒发热或伤食停滞等情况，就应停止服用一段时间。