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儿童补锌的食物有哪些 鸡血蛋黄粥

儿童补锌的食物有哪些 鸡血蛋黄粥

补铁佳品~适合6个月以上的宝宝食用~

原料:鸡血50克,蛋黄半个,稀粥半碗。

配料:去油鸡汤半勺(要是没有鸡汤,也可以不给)

烹饪方法:

1、鸡血洗净,切成碎块。如果觉得还不够碎,可以用调羹压碎。

2、蛋黄用调羹压成泥。

3、稀粥中加适量鸡汤,煮成粥。没有鸡汤可以加开水煮。

4、放入鸡血,煮到半熟的时候,加入蛋黄泥,搅拌,最后煮熟就可以了。

5、最后可以加一点点盐调调味道。

该怎么办啊 总胆红素和间接胆红素偏低怎么办

如果儿童出现胆红素偏低的现象,其主要原因一般是因为缺铁性贫血或缺锌引起的,所以考虑从这两个方面予以调理。

儿童不仅要选用含铁的食物,例如:加铁的婴儿配方奶粉、含铁的米片或含铁的维生素滴剂、鸡蛋黄、米粥、菜粥、猪肉、大豆、牛肉、猪肝等。同时,还要补充丰富的维生素C的食物,例如:西红柿、菜泥等,这样可以帮助增加铁质的吸收。

如果宝宝缺锌症状明显,甚至出现烦躁不安或者精神不振,不爱活动,食欲减退,没有胃口吃饭、注意力不集中、理解力降低、反应比较慢,或者出现皮肤和粘膜苍白,最为明显的是口唇、口腔黏膜、甲床和手掌等症状。

建议尽快带孩子去医院检查治疗,避免造成严重后果。

想要婴儿不缺锌,提倡母乳喂养,至少也要母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4~7倍。

宝宝到了4-6个月之后,可以根据需求和实际情况添加辅食,这个时候如果缺锌,可添加一些富含锌元素的辅食。动物性食物的含锌量高于植物性食物,人工喂养的婴儿可从4个月起,添加容易吸收辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

如果婴儿缺锌情况比较明显,那么可以在医生指导下服用补锌产品。补锌可选第三代锌蛋白锌,补充的是蛋白锌,锌元素以蛋白质为载体,活性高,非常利于胃肠道的吸收,没有任何肠胃刺激。相比之下,有机锌、无机锌如葡萄糖酸锌、硫酸锌因为都是化合物,不建议儿童长期服用。

从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配,这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意吃过多的甜食,以免影响锌的吸收。

孩子可以钙锌一起补吗

宝宝补锌的食物有哪些

选择合锌量高的食物,配制成营养平衡又色、香、味、美、形多样化的平衡膳食。食物含锌量最高的是动物性食物,如肉类、鱼类、动物的肝脏和肾脏、蛋类和水产类,如蛤、蚌、牡垢等,带壳的千果类如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等合量也较多。根据这种食物的含锌情况,只要注意在1日三餐膳食中搭配各种动物性的食物,在午点中选择一些干果类食品,就能够通过食物保证锌元素的供给量。

宝宝补锌的食物有哪些?下面就来看看钙锌是否可以同补吧。

宝宝钙锌能同补吗

儿童补充的钙剂和锌剂,可被人体吸收的形式均为二价阳离子,需要使用同一种载体。钙、锌如果同补,由于钙的活性比锌强,其绝对量也比锌多,因此,钙获得载体的能力要远远强于锌,这使得二价钙离子与锌离子产生竞争吸收机制,相互干扰吸收。人体如摄入钙太多,势必影响锌的吸收。因此,曾有专家公开表示钙锌不能同补。

而美国的一项试验研究表明,钙、锌在适当比例下可以被共同吸收。如果钙摄入量在正常范围内,对锌的吸收影响不大,但如果达到常人可耐受的摄入量2000毫克,就有可能抑制锌的吸收。中国营养学会推荐儿童钙的适宜摄入量小于700毫克,因此,儿童补钙的同时补锌,一般不会影响锌的吸收。

儿童处于生长发育期,钙锌的补充是必要的,如果缺乏将可能引起各种疾病。儿童缺钙易发生软骨病、出牙缓慢、牙齿稀松、鸡胸、身体矮小等;缺锌则表现为生长发育迟缓、智力下降、食欲减退、认知行为改变、导致成熟延迟、易发生感染等,严重时会造成缺锌性侏儒。

所以,儿童补充钙锌是必要的,儿童补充钙剂时只要在中国营养学会推荐的剂量范围内,钙锌是可以同补的。

无论是给宝宝补锌还是补钙,都要适量哦。

小孩缺锌吃哪些食物

补锌食物分动物性食品和植物性食品:

1.动物性食品含锌高的食物有:瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄,其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

2.植物性食物中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。

专家建议,因为每个孩子缺锌的原因不同所以家长不要盲目的为孩子进补,最好到专业的儿童成长中心做专业的测评,根据测评结果请儿童专家为孩子制定专属的补锌餐谱,确保孩子更健康的成长。

纯母乳喂养宝宝容易缺铁锌

:母乳一直被认为是婴儿最全面的营养来源,但儿童保健专家提醒,纯母乳喂养易造成宝宝缺铁锌,建议4个月以上的宝宝添加些鱼泥,避免营养不均。

母乳一直被认为是婴儿最全面的营养来源,但儿童保健专家提醒,纯母乳喂养易造成宝宝缺铁锌,建议4个月以上的宝宝添加些鱼泥,避免营养不均。

据首儿所儿童保健医生李梅介绍,母乳含铁量很低,100克母乳含铁量一般只有0.5毫克,而母乳里的锌元素宝宝也不易吸收,因此婴儿最容易缺的微量元素便是铁和锌,缺铁可发生缺铁性贫血,缺锌可造成婴儿智力发展缓慢。

对于4个月以上,可以添加辅食的婴儿,妈妈们除了喂母乳之外,应该每天给孩子吃点鱼泥、蛋黄,补充铁锌,让营养搭配更均衡;早产儿应于2个月龄就开始补铁,同时吃点果蔬汁补充维生素e、c。妈妈们吃点含铁多的食物对宝宝更有益,如蛋黄、肝、鸡鸭血、猪肉等。6个月以上的宝宝,除母乳喂养外还可以加点瘦肉末,补充富含铁的动物性蛋白。条件允许的情况下,吃点富含铁锌元素的配方奶粉也是可以的。

婴儿辅食添加参考表

0-3个月:纯母乳喂养,按需哺乳;人工喂养者喂鱼肝油,以补充维生素a、b、c、d和铁、钙、磷等;

4-5个月:应补充蛋黄、菜泥、鱼泥;米糊、奶糕、稀粥等以补充热能,锻炼小儿从流质过渡到半流质食物;

6-7个月:喂些饼干、鸡蛋、菜末、鱼泥等;

8-10个月:豆腐、稀饭、肝泥、瘦肉末(也可做成小丸子、小馄饨)、水果汁或碎菜叶等,以补充足够的热量、蛋白质类等;

11-12个月:喂些软饭、饼干、多种蔬菜,尽量让食物多样化,保证营养均衡;

1岁后应以饭食为主,软饭、挂面、带馅食品、碎肉等,逐步断奶。

4-6个月宝宝每日建议食品量:奶量800毫升、谷类(粥)10-20-30克、鸡蛋1/8-1/4-1/2-1个、肉5-10-20克、蔬菜5-10-20克、水果5-10-20克、水90-200毫升。

儿童补锌的最佳时间

1、儿童补锌的最佳时间

儿童补锌的最佳时间没有明确规定在什么时候,只要在儿童缺锌的时候补就好,并且,给孩子补锌最好的方式就是食补,比较符合新陈代谢机制,缺锌的症状不严重或预防缺锌,采用食补即可。可以给孩子吃一些海产品,例如生蚝、牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等。还有鱼、蛋、麦胚、肉、禽、坚果、全谷、豆种也含有丰富的锌元素,家长也可以给孩子搭配食用。但食补也有缺点,就是补锌的疗效比较缓慢,如果是儿童缺锌比较严重或者是想希望补锌快的,可以选择锌剂补,这样补锌会更及时、全面。

2、儿童补锌的重要性

锌是人体不可缺少的元素之一,被誉为生命之花,它作为酶的主要成分,可参与核酸和蛋白质的合成。人体内一旦缺锌,对酶和激素的分泌造成严重的影响,从而危害人的健康。人体缺锌会引起人体胶原蛋白减少、白内障、夜盲、免疫系统缺陷等疾病,而且缺锌也影响儿童的发育。因此,通过补锌可以有效治疗白内障、眼盲症等眼部疾病,也可以避免儿童因缺锌引起的发育迟缓。例如出现消瘦、个子矮、贫血、头发发黄等症状。

怎么给儿童补锌

不同人需要量不同

中国营养学会推荐锌的日需量为:初生—6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。

婴儿补锌靠母乳

至少母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。

断奶后辅加含锌食品

如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

儿童补锌靠均衡膳食

5岁以后的儿童,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。绝不可把锌类药物当成万能的“营养滋补品”,长期应用。

小孩补锌吃什么好

儿童吃什么补锌最好

1、猪肝

猪肝中所含的锌元素是较多的,所以,建议家长给儿童吃猪肝,一般建议每周吃一次,补锌效果较好。而且,猪肝中还含有丰富的铁元素,常吃猪肝能预防缺铁性贫血。猪肝的做法比较多,可以熬粥喝,也可以炒来吃。

2、瘦肉

瘦肉在所有肉类中锌元素含量是比较高的,而且瘦肉含有蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素铁,因此,建议儿童经常吃一些瘦肉,不仅能补锌,还可以预防营养不良。瘦肉的做法很多,可以炖汤喝,也可以炒来吃。还可以做成各种馅料。

3、牡蛎

牡蛎是一种常见的海产品,含有较丰富的锌元素,所以,喜欢吃海鲜的儿童也可以经常吃一些牡蛎来补锌。需要注意的是,并不是每一个人都适合吃海鲜,如果对海鲜过敏的话,千万不要食用。

4、胡萝卜

很多儿童都喜欢吃胡萝卜,其实,这种蔬菜的营养价值是很高的,除了含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养物质以外,还含有一定量的锌元素,所以,在炒菜的时候,不妨放一些胡萝卜,能帮助儿童补锌。

关于儿童吃什么补锌最好这个问题,上面为大家做了详细介绍。从上面的介绍中,我们可以得知,补锌的食物是比较多的,就如上面介绍的这四种食物,经常食用的话,可以帮助儿童补锌。除了这些食物以外,像带鱼、羊肉、蛤蜊、苹果、猕猴桃等,也都是常见的含锌食物。

儿童补锌食谱大全

猪肉青菜粥

原料:大米、青菜各50克、猪肉30克、葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量

做法:

大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。

锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。

油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。

淡菜瘦肉粥

原料:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克、干贝、葱末、姜末、盐各适量

做法:

淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。

将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。

锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。

鸭蛋蛎肉

适合年龄:1岁以上

原料:蛎肉75克、鸭蛋1个、冬笋10克、水发香菇10克、少许猪肥膘肉及适量料酒、酱油、葱白、干淀粉、香油、花生油适量

做法:

将蛎肉洗净,用温水泡,沥干后切小丁;

把肥膘肉切丁,冬笋、香菇、葱白分别洗净,切成小片;

将鸭蛋打散,里面调入酱油、干淀粉,加入蛎肉丁、肥膘丁和冬笋、香菇、葱白等拌匀;

锅里放花生油烧热,加入拌好的蛎肉等料,用炒勺压成饼状,两面煎成金黄色后淋上料酒、香油即成。

玛瑙豆腐

原料:嫩豆腐200克、咸鸭蛋1个、麻油6克,盐 、味精、大蒜各适量

做法:

嫩豆腐洗净,放入沸水锅稍烫一下后捞出,沥干水分,装入盘内;

大蒜去皮,洗净,剁成蒜蓉。

咸鸭蛋放锅内煮熟,剥去蛋壳后,用刀切成粗末。

将鸭蛋末放在豆腐面上,然后放上盐、味精、麻油和蒜蓉,稍拌均匀即可。

补锌的食物

补锌的食物

锌是人体不可缺少的微量元素,补锌可以促进儿童身体及智力发育。专家日前进一步指出,年龄为12岁至13岁儿童补锌最有利于提高其智力,此时补锌等于补智。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。

其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。此外,除了一些日常生活中我们常见的补锌食物外,如缺锌比较严重或想补锌更快速些,可以适当地服用一些蛋白锌类的制剂(如新稀宝),补锌会更好些。

通过对海刺参的研究发现,海刺参中含有丰富的微量元素,锌就是其中之一。同时,海参中还含有丰富的精氨酸,对食疗男性性功能障碍有一定作用。

下面给大家介绍一些含锌较高的常见食物(mg / 100g食物):生蚝 71.2,小麦胚粉 23.4,山核桃 12.6,扇贝(鲜) 11.7,口蘑 9.04,香菇(干) 8.47,羊肉(瘦) 6.06,葵花子(炒) 5.91,猪肚 5.78,牛肝 5.01

一周半宝宝缺锌的治疗方法

(1)儿童补锌,必须经检查确诊为缺锌后,才可服用锌制剂,小儿每日补锌量为0.6—1.5毫克/公斤体重,对缺铁性贫血和佝偻病患儿,在进行补铁、补钙期间,如需补锌,剂量不宜过大。

(2)牛奶中的锌含量虽高于人乳,但吸收利用率低,因此仅用牛奶喂养的婴儿要适当补锌。

(3)母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌,故不必补锌。

(4)对食欲不佳的儿童,应做血清铁和血清锌的测定,查明原因后,对症治疗。

(5)经常吃瘦肉、鱼、蛋肝、贝壳、核桃、花生和西瓜等食物的儿童,平时只要注意饮食结构,也不用补锌。

(6)锌制剂不宜空腹服用,应在餐后服用。

总之,如儿童确诊为缺锌时,也应在儿科医生的指导下用药,切勿盲目滥用含锌药物。

日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。首先,提倡母乳喂养。其次,多食含锌食物,如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等

锌的主要来源是富含锌的食物,如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。

近视眼患者普遍缺锌铬,黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多;酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。

动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。

糙米含锌量较高,但如加工过细会造成大量锌的丢失,这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜长期食用精制米、面,以防锌缺乏。

以上内容为我们介绍了一周半宝宝缺锌的治疗方法,宝宝的健康永远都是第一位的,,缺锌就需要补锌,才能帮助我们宝宝更加健康茁壮的成长,给宝宝一个更好的身体,同时也可以减轻很多种疾病的困扰,健康快乐的生活。

婴儿补锌需要注意些什么

造成锌缺乏病的原因很多,其中主要原因有(1)供给量不足。锌主要靠食物供给,以动物性食物供给为主,如蛋黄、瘦肉、鱼类、动物内脏及奶类。植物性食品仅豆类及坚果类含锌,故长期素食者易缺锌。母体可供给胎儿锌,在妊娠后期3个月供给量最大。成熟儿在出生时有1/4的锌储存于肝内,储存在肝内的锌对婴儿出生后的生长发育有着重要意义:而未成熟儿锌在肝内的含量少于成熟儿,易造成未成熟儿出生后生长发育迟缓。

小儿锌缺乏病的治疗,可口服葡萄糖酸锌、硫酸锌或醋酸锌,一个疗程3个月,用量由医是由决定,3个月后复查血锌。不可过量长期用,以防锌中毒。补锌后要注意饮食平衡,避免再次出现锌缺乏病。

许多年轻的父母不管孩子是否缺锌,纷纷掏钱给孩子购买含锌药物或加锌食品,希望孩子通过补锌让孩子长得高大强健。殊不知,这种盲目补锌,会造成锌过量而引起腹痛、恶心、呕吐等中毒反应;长期大量服用锌制剂还可出现发热,而且会引起铜缺乏、电解质失调、脱水,并可影响铁和钙的吸收,导致缺铁性贫血。

为了正确合理地服用含锌药物或吃一些加锌强化食品。有关专家指出:

1、儿童补锌,必须经检查确诊为缺锌后,才可服用锌制剂。小儿每日补锌量为0.6~1.5毫克/公斤体重。对缺铁性贫血和佝偻病患儿,在进行补铁、补钙治疗期间,如需补锌,则剂量不宜过大;

2、牛奶不利于锌的吸收,故锌制品不宜与牛奶同服;

3、母乳喂养的婴幼儿,一般不会缺锌,故不必补锌;

4、对食欲不佳的儿童,应做血清铁和血清锌的测定,查明原因后,对症治疗;

5、对经常吃瘦肉、鱼、蛋、肝、贝类、核桃、花生和西瓜等食物的儿童,平时只要注意饮食结构,也不用补锌;

6、锌制剂不宜空腹服用,应在餐后吃。

总之,如儿童确诊为缺锌时,也应在儿科医生的指导下用药,切勿盲目滥用含锌药物。

缺锌不严重时,药补不如食补。应多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。

儿童缺锌吃什么好 吃猪肝鸡蛋粥补锌

原料:猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精各适量。

做法:猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。

宝宝补锌的方法

锌与其它微量元素一样,在人体内不能自然生成,由于各种生理代谢的需要,每天都有一定量的锌排出体外。因此,需要每天摄入一定量的锌以满足身体需要。那宝宝吃什么补锌呢?补锌是有方法的,不可盲目。

不同人需要量不同

中国营养学会推荐锌的日需量为:初生—6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。

婴儿补锌靠母乳

至少母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。

断奶后辅加含锌食品

如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

儿童补锌靠均衡膳食

5岁以后的儿童,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。绝不可把锌类药物当成万能的“营养滋补品”,长期应用。

儿童缺锌都有哪些原因

儿童缺锌原因一:锌摄入不足,初生宝宝主要是从母乳中获取各种微量元素,母乳初乳中的含锌量是较高的,如果宝宝出生后未吃到初乳或母乳不足,又没有添加含锌辅食,宝宝就容易出现缺锌现象,对较大宝宝而言,如果饮食不合理,常吃精细的食物如米面类食物,而动物性蛋白质摄入太少,养成偏食、挑食习惯也是导致宝宝缺锌的重要原因。

补锌策略:父母要培养宝宝不偏食的习惯,适当为宝宝添加补锌食物,微量元素锌主要在瘦肉、牛肉、鱼等食物中,如果儿童饮食单一,少吃肉类食物,那么很有可能导致缺锌。在广东,有些家长喜欢煲瘦肉汤给宝宝喝,但只让宝宝喝汤不吃肉,这样并不能满足宝宝对锌的需求。

儿童缺锌原因二:由于宝宝生长发育较快,对锌的需求量增加;而且宝宝在生病时,如长期的、反复患腹泻、呼吸道感染(发烧、流汗)也会使得锌丢失增加。

补锌策略:除了饮食中为宝宝添加含锌食物,也可以适当为宝宝补充补锌制剂,但父母要注意,只有宝宝经过医生检查缺锌时,才有必要补充锌制剂,要注意剂量和疗程,避免过量补充而导致其他健康疾病的发生。可以为宝宝选择一些膳食营养补充型的含锌健康零食,如锌硒宝片,为儿童补充每日所需的锌。

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原料:鸡蛋2个,鹌鹑蛋6个,菠菜2-3棵 配料:盐、鸡精、香油各适量。 做法: 1、将菠菜洗净去根茎,留叶,剁成蓉备用 2、蛋打在碗里,调入盐、鸡精搅拌均匀,鹌鹑蛋打入碗内,调入菠菜叶蓉,盐、鸡精拌匀。 3、取一盆,中间用纸隔开,两边分别倒入鸡蛋液和鹌鹑蛋液,上蒸锅,蒸约10分钟。端出淋上少许香油即可。 注意:蒸蛋需要嫩、滑,因而蒸的时间不宜过长。时间长则老、硬。

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1.足够的碳水化合物,也就是五谷杂粮务必要保证,保证孩子基本的能量需要。粗粮中含的膳食纤维,还可以改善大肠功能,利于孩子的消化并加强儿童食欲,但是也不能吃得过多,否则影响钙等营养素的吸收。 2.丰富多样的蛋白质,尽量给孩子吃一些含激素少的蛋白质食物,如、鱼肉,鸡鸭肉、牛羊肉以及豆类、豆制品、干果等。青少年儿童代谢旺盛,生长发育快,主食以普通米饭、面食为主,对营养物质特别是蛋白质、水以及能量的需要量比成人相对较大,但胃肠消化功能又不成熟,故很易造成营养缺乏和消化不良。因此,在主食之外,加些肉食益于身体

儿童补铁补血食谱

儿童补铁补血食谱(1)西蓝花炒猪腰 西蓝花和猪腰都是生活中非常常见的食材,猪腰本身富含动物蛋白质,铁、锌等微量元素,而西蓝花含丰富的维生素C,能够效促进铁的吸收。把西蓝花和猪腰烹饪成一道可口的菜肴,既能够补铁补血,又营养美味,因此家长可以多做这道菜给孩子吃。 儿童补铁补血食谱(2)鸡血豆腐汤 把豆腐和结块的鸡血切成细条,加入黑木耳、胡萝卜丝、少许的瘦肉烹饪成汤,这道汤水不仅味道鲜美可口,颜色美观食欲,最重要的是鸡血豆腐汤内含丰富的蛋白质、胡萝卜素以及铁等微量元素,对于效补充孩子的铁元素作用是非常