花胶怎么吃 鲜奶鸡丝炖花胶

花胶怎么吃 鲜奶鸡丝炖花胶

材料：鲜牛奶500毫升，花胶80克，鸡肉丝适量，生姜2片。

做法：

1、花胶先浸透发开，用水洗净，切块。

2、然后放在开水中煮2小时，沥干水分备用。

3、取一只鸡腿肉，去皮、去骨，切丝，生姜洗净，切片备用。

4、将以上材料连同鲜牛奶放入炖盅内，盖上盅盖，隔水炖4小时。

5、加入细盐调味后，即可以食用。

红参炖花胶怎么做 红参炖花胶多久吃一次

建议一周食用2-3次。

一般建议红参炖花胶一周食用2-3次即可，红参炖花胶过于滋补，如果天天食用，可能会导致体内虚火上炎，气血运行加快，引起牙龈红肿、口干咽燥、流鼻血等上火反应。

花胶需要炖多久 花胶炖两个小时还不烂

如果花胶炖两个小时还不烂，主要考虑以下几种原因：

如果花胶炖了两小时都没有炖烂，可能是由于花胶在炖之前没有泡发，这样的情况下，炖花胶的时间相对更久，可能需要3-4小时左右。

如果花胶炖了两小时都没有炖烂，还可能是由于花胶比较陈旧，一般这类花胶由于存放时间比较长，所以比较硬，炖煮时间比一般花胶会长一些。

花胶和桃胶有什么区别 桃胶和花胶怎样一起吃

桃胶炖花胶

原料

花胶20g，桃胶15g，冰糖50g，水牛奶500ml。

做法

1.泡发花胶，我是提前一晚泡发的，第二天可以随时使用；

2.泡发桃胶，桃胶至少要泡发10小时以上；

3.把花胶，桃胶和水牛奶一起倒进炖盅隔水炖即可。

小孩子吃花胶会导致性早熟吗 花胶一定要泡发才能炖吗

建议先泡发。

花胶是各类鱼鳔的干制品，质地十分的干硬，直接煲汤炖并不容易被炖烂，且耗时比较长，这样炖出来的花胶口感并不是很好，同时会加速其中营养成分的流失。建议在炖花胶之前要先用温水将其泡发开来，花胶吸水之后很容易被炖烂，这样炖出来的花胶口感会更好。

畏寒怕冷的食疗

鸡丝阿胶汤

原料：鸡胸肉100克，牛奶，阿胶，姜，盐2克。

做法：鸡胸肉洗净、切丝;阿胶浸透发开、洗净切块，放沸水锅内煮2小时，捞出沥水;生姜洗净，去皮切片;鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内，盖上盅盖;隔水炖1小时，取出，加入精盐调味即成。

黄芪牛肉汤

材料：牛肉1000克，黄芪，党参，大葱，姜，料酒，小葱，胡椒粉1克，盐。

做法：将黄芪、党参洗净，装于双层纱布袋内封口做成中药包;牛肉洗净、切块，姜、葱洗净;沙锅置大火上，倒入鲜汤2000克，放入鸡骨架、牛肉块、中药包煮沸，撇去浮沫，加姜、葱、料酒，移至小火炖熟，拣去中药包、姜、葱、鸡骨架，加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。

干姜肉桂羊肉汤

材料：羊肉，干姜，肉桂，盐1克，大葱3克，花椒粉1克。

做法：羊肉洗净切块，放入锅中与干姜、肉桂共炖至肉烂，然后加入盐、葱花、花椒调味，入味后即可出锅。

花胶泡发要多少时间 葱姜去腥

在炖花胶的是可以往锅中加入适量的葱姜段，葱姜的辛辣味也能帮助减轻花胶当中的腥味。

花胶可不可以炖红参 哪些人不适合吃红参炖花胶

红参性质温燥，阴虚火旺者吃红参炖花胶可能会使体内阴虚的情况更甚，导致咽干口燥，牙龈出血，潮热盗汗等阴虚症状加重。

红参炖花胶的滋补作用较强，有头痛鼻塞、发热、咳嗽等感冒期间吃红参炖花胶可能会导致体内邪气无法外出，加重感冒症状或使延长感冒时间。

花胶中含有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏者慎食红参炖花胶，否则可能会引起头晕、胸闷、腹痛、恶心等过敏反应。

花胶炖猪蹄怎么做好吃 猪蹄炖花胶有什么作用

猪蹄炖花胶中含有十分丰富的胶原蛋白，经常食用可以防治皮肤干瘪起皱，增强皮肤弹性和韧性，是肌肤变得光泽润滑。

猪蹄炖花胶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素等营养成分，有滋补强壮的作用，常食用可以帮助补充人体营养，提高人体的免疫能力。

猪蹄炖花胶中含有丰富的胶原蛋白，在人体小肠中胶原蛋白可以被消化成大量的苷氨蛋白酸，这类氨酸对人体的中枢神经有一定的镇静作用，常食用猪蹄炖花胶对人体的焦虑状态、神经衰弱、失眠等症有一定的缓解作用。