自己包的生粽子煮多久才会熟

自己包的生粽子煮多久才会熟

30分钟-5个小时。

制作粽子的主要材料是糯米，糯米淀粉丰富不易煮熟，而且糯米充分煮制之后才会变得软黏起来，因此，粽子的加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮5个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些，煮得软烂了再食用。

吃不完的粽子放冰箱冷冻还是冷藏 粽子煮多长时间能煮熟

粽子煮多长时间熟，使用不同的锅煮，其煮熟的时间是不一样的。

生粽子含有大量的生糯米和其他配料，所有食材都是生的，想要把食材煮的软糯可口，尤其是糯米本身质地较硬，使用普通锅煮，需要1-2小时左右的时间；但如果是用高压锅加热，一般在高压锅发出喷气声后继续煮半小时左右，生粽子能煮熟。

粽子煮多久才会熟

普通锅煮：4-5个小时左右；高压锅煮：20分钟左右。

粽子中的主要成分是糯米，糯米淀粉需要充分的进行加热才会软化，而且糯米要经过充分的煮制之后才会开始变得软糯、沾粘，不同的炊具加热的效果会有所不同，粽子煮熟之后捏起来非常的软，煮了粽子之后可以用这个方法来进行判断粽子是否煮熟了。

粽子冷冻后是生的还是熟的 没煮的粽子可以冷冻吗

不建议生粽子冷冻。

因为粽子中的米是吸足水分的，要是长期放在干燥环境下，米中的水分被挥发就会导致米粒出现粉化现象，非常影响后续粽子煮出来的食用口感，所以没煮的粽子不建议放入冰箱冷冻。

如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，建议将其放在湿度相对较高一些的冷藏室中，只不过也不能放太久，最多3-4天左右就可以了。

煮生粽子要多长时间能熟

生粽子建议煮2个小时。

如果是高压锅可以煮的快一些，但一般也需要一个小时左右。生粽子糯米不易熟，建议多煮一下比较好。另外、粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。

自己包的生粽子煮多久才会熟 冷冻的粽子是煮还是蒸

都可以。

不过建议生粽子煮，熟粽子蒸，因为水煮时间比较短，粽子熟得比较快，而蒸的话，蒸制的过程中粽子会缓慢的加热，受热会比较均匀，因此适合熟粽子的加热。

如果是水煮粽子的话，建议用冷水煮粽子，冷水煮粽子的时候，随着水温的慢慢升高，粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里面，煮出来的粽子反而还会比热水煮的更香，而且煮出来的粽子成熟度一致，不会出现粽心夹生的情况。

粽子煮熟焖一夜吗 夹生粽子重新煮会熟吗

会熟。

夹生粽子是因为在煮制的过程中没有加热充分导致的，之后进行充分加热后就可以出锅食用了，想要知道粽子熟不熟，可以在粽子煮到一定程度的时候捞起来，然后用手指压一下，感到粽子软而有粘性就是熟了，否则的话，可以翻过来继续煮。

粽子煮熟了拿出来好还是放锅里好 自己包的粽子煮多长时间能煮熟

自己包的粽子都是生粽子，而生粽子如果直接用清水煮的话，需要煮2~3个小时才能煮熟，并且如果粽子量比较多的话还需要延长煮制的时间，火候也是先大火转小火。

高压锅在加热后可以一直升温，所以加热时间相对要短一些，一般30分钟左右即可将生粽子煮熟，但要注意是在高压锅上的高压阀开始冒气以后继续加热30分钟，而不是开火后计时30分钟。

粽子夹生怎么办 粽子煮了七个小时米还是夹生是什么原因

可能是煮粽子的时候热度不够。

一般情况下，粽子煮7个小时基本上就已经煮熟了，如果粽子煮了7个小时还是没有熟，那么很有可能是煮粽子是时候热度不够导致的，例如在煮粽子的时候总是加热一会儿又停一会儿，这样的话粽子受热不充分，即使是煮了7个小时，也还是不会熟，会出现夹生的情况。

粽子是煮熟了放冰箱还是生的放冰箱

煮熟放。

粽子如果要放冰箱中保存的话，建议先将其煮熟，因为粽子的主要成分为糯米，其中含有丰富的蛋白质、脂肪成分，所以生粽子容易受细菌污染，这样会影响其保存时间。因此最好能将粽子煮熟再放冰箱中冷藏保存，粽子在加热过程中高温会杀灭其中的细菌微生物，粽子保存时间会更长。

自己包粽子要煮多久才能熟 煮完粽子多久捞出

生粽子的外面是新鲜的粽叶，粽叶带有自然的植物清香味，粽子煮完之后如果将粽子放在锅里面焖一焖，粽子的粽香味道会比较浓郁，食用后的口感也会比较的好，因此生粽子煮完之后最好不要直接捞出，煮好后焖一焖更佳。

熟粽子本身就是煮熟的，放在锅里面煮是为了充分加热，让糯米软化，这个时候粽叶中的芳香类物质已经完全散发在粽子里面了，即使焖一焖，粽子也不会变得更可口起来。