李子的属性
李子的属性
科属:蔷薇科,梅属
产地:中国各省及世界各地均有栽培,为重要温带果树之一。
别名:麦李、脆李、金沙李、嘉庆子、李实、嘉应子
简介:
李子,别称麦李、脆李、金沙李、嘉庆子、李实、嘉应子,落叶乔木,高9-12米;树冠广圆形,树皮灰褐色,起伏不平;老枝紫褐色或红褐色,无毛;小枝黄红色,无毛;冬芽卵圆形,红紫色,有数枚覆瓦状排列鳞片,通常无毛,稀鳞片边缘有极稀疏毛。
核果球形、卵球形或近圆锥形,直径3.5-5厘米,栽培品种可达7厘米,黄色或红色,有时为绿色或紫色,梗凹陷人,顶端微尖,基部有纵沟,外被蜡粉;核卵圆形或长圆形,有皱纹。
果实饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜。
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李子的营养价值、吃李子的好处
一、李子的营养价值
李子富含碳水化合物及多种氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
二、吃李子的好处
1、促进消化
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水
新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3、降压、导泻、镇咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显着的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
4、美容养颜
《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
三、李子的药用作用
1、治牙痛
取适量李子,加水煎汁,用汁含漱即可。
2、治肝经虚热,骨蒸劳热
取李子一斤,去核捣烂后绞汁,调入少量蜂蜜后服用即可。
3、治女子面黑干
李核去皮,研细,鸡蛋取蛋白,二者调成糖稀,睡前涂抹在面部,第二天用浆水洗净,再涂上糊粉,用上五六天即可看到效果,使用期间忌风吹。
4、治肝硬化腹水
李子生食。每次2枚,每日3次。
5、治目翳,定痛消肿
李树胶煎汤。每日服2次。
吃李子的最佳时间
8月份的李子最好吃。李子最好在饭后吃,避免李子的果酸刺激胃部。
李子的选购方法
1、看。首先看看李子的形状和颜色,好的应该是小而圆,表面光滑。奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。颜色选果皮光亮、半青半红的较好。
2、摸。其次用手轻轻摸一摸李子,如果果肉结实、软硬适中的,是比较好的李子。如果捏一捏李子,感觉很硬,是生李子。捏起来很软的,成熟度太高,不宜购买,也放不长时间。
3、尝。可以找个比较好的李子,咬一小口品尝一下,如果有强烈苦涩味道,这样的李子不能要。如果咬一口就感到汁液饱满,就是比较不错的李子。
5、做个小实验。把李子放进水杯里,如果李子长时间漂浮在水面上,这样的李子很可能有毒,不要购买。反之是正常的无害的李子。
此外,还要留意喷洒农药的李子,最好不要买。农药残留对人体有害,像表面有粉状残留的李子一般都喷了农药,购买时要看仔细了。
李子的副作用
1、李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
2、多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
3、李子性寒,所以肠胃消化不良者应少吃,否则食用过量会引起轻微的腹泻。
4、苦涩的李子不能食用,不沉水者有毒,亦不能食。
红李子什么时候成熟
红李子在每年的6月份开始成熟,晚熟的品种一般在9-10月份成熟上市。
因此,红李子几乎可以吃半年,不过,不同成熟期的红李子品种不一样,味道上面也会有些微的差别,综合来说,红李子属于味道酸甜可口、营养价值高的水果,在红李子上市的季节可以适当的选购食用,李子是生活中较为常见的水果之一,一般人群皆可适量的食用。
杏子是李子吗 属性不同
杏子:杏子属于温性偏热的水果,热气上升的作用,但不可大量的食用,容易上火。
李子:李子属于寒凉性的水果,能增加体内寒气,寒凉性体质的人群不建议过多食用。
西梅和李子的区别 品种不同
西梅:西梅是梅子的一种,属于蔷薇科杏属梅,是亚热带的特产果树,其果实多为椭圆偏长形。
李子:李子是蔷薇科李属植物,和梅子属于同科不同属,其果实多为圆形。
吃完李子可以喝水吗
吃完李子不能喝冷水。
一般情况下,吃李子之后是不能马上喝水的。李子属于凉性水果,吃完直接喝水会容易刺激肠胃,会容易导致腹泻等。
不过,可以稍微喝一点温开水,这样不会出现腹泻的情况。当然,建议最好吃李子后不要喝水,除了不能喝水以外,也不要喝茶,喝茶也会拉肚子。
李子能促进消化吗 李子是高糖还是低糖水果
李子是低糖水果。
李子属于低糖水果,每100克才含8.8克的糖分,李子富含果酸、维生素,蛋白质,氨基酸等多种营养物质,有助于防止与肥胖有关的糖尿病和心血管疾病。糖尿病人群可以适当的吃李子,对身体健康也比较有利。但是也不能吃太多,要在血糖控制好的基础上才可以吃。
减肥期间可以吃李子吗
减肥期间是可以吃李子的。
李子属于低热量的水果,并且还能够促进消化,因此就算是在减肥也可以食用李子。不过李子不宜多吃,减肥期间更是要适量。
红李子能多吃吗 路边红李子可以吃吗
建议不要食用路边的红李子。
路边的红李子属于观赏类果树,红李子果树在吸收土壤中营养的同时还有净化环境的作用,会吸收汽车尾气中的铅、镉等重金属,观赏果树在种植后就算是结出果子的话,也会受到重金属的污染,吃了会对身体有害,因此,建议不要食用路边的红李子。
李子吃多了会怎么样 李子的热量
李子100g的李子所含的热量是38大卡左右,是低热量的水果。
李子属于低热量食物,富含果酸、维生素,蛋白质,和氨基酸等营养元素,不仅热量不高,脂肪含量也低,适合在减肥期间适量食用,李子含有的果酸能够促进肠道的蠕动,加强吸收能力,但是李子也不可以一次性吃太多,否则很有可能会造成肠胃不适、腹泻等。
李子一天吃几个合适 容易上火
李子属于温性水果,过多食用李子会导致身体内热增加,从而容易诱发上火症状,特别是那种本身内热比较重的人,一下吃太多李子很容易出现咽喉肿痛、口舌生疮、便秘尿黄等症状。
李子含糖高吗
李子的含糖量不是很高的。李子属于营养丰富的食品,富含维生素c等营养要素,这种食品含糖量是比较高的,但以果糖为主,糖尿病人可以少量食用的。
吃李子为什么不能喝水 不宜多吃
李子中含有丰富的营养成分,经常吃虽然能为身体补充营养,但是李子属于温性食物,过多食用会导致体内热气增加,这样容易引发上火。且过多食用李子会导致胃酸分泌增加,这样会对肠胃造成刺激引发肠胃不适。
西梅是李子吗
西梅不是李子。
西梅是梅子的一种,果实多为椭圆偏长形。李子是和梅子属于同科不同属,其果实多为圆形。西梅以甜味为主,带有轻微的酸味,子由于品种不同其味道差距很大。我国的西梅主要都是进口的,李子是我国的传统水果之一,所以西梅价值也比李子高。