教您快速剥虾的方法
教您快速剥虾的方法
虾是最常见的海鲜,很多人都非常喜欢吃虾,但是又苦于不会剥虾,下面小编就教您快速剥虾的方法。
剥生虾的一般步骤
1.首先准备一盘鲜活的大虾。
2.将鲜活的大虾放入冰箱冷藏室中冷冻20分钟。
3.冷冻完成后,取出冷藏后的大虾,这时候的虾外层有少许的冰渣。
4.首先用手将虾头拧掉。
5.接下来,去掉前面的两节虾壳。
6.然后,一手抓住虾身,一手抓住虾尾,轻轻一撤。
快速剥虾的方法
小龙虾
1.剥下虾钳,沿钳末的关节扭开。
2.拔掉虾钳,吃掉钳里的虾肉。
3.一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离。
4.再拧一拧虾尾,方便之后剥开虾壳。
5.沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。
皮皮虾
1.把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。
2.用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
3.左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。
怎么快速剥枇杷
剥枇杷皮的方法一、刮后再去皮
1.枇杷洗净,指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。
2.刮过的部位颜色会变深,摸起来手感较松弛。
3.把整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮,即可快速去枇杷皮。提示:刮枇杷前,指甲要修剪,不可有尖的指甲,否则易刺伤枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后,指甲会稍微泛黄。
二、汤匙法1.枇杷和小汤匙分别洗净,让汤匙紧靠着枇杷,从头到尾刮一遍。2.整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。提示:不要选用太薄的铁汤匙,否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。
三、直接法1.枇杷洗净后从头部(靠近梗,较瘦的一端)开始,用指甲直接抠枇杷皮并剥掉。2.从尾部(较肥的一端)开始,用指甲直接抠枇杷皮剥掉。提示:以上两种方法中,从尾部剥更容易点,撕下的皮比较大片。
如何快速剥石榴
1、在石榴的顶部,用水果刀,划出长方形或者正方形的口子。下刀的力度,感受到石榴果实被扎到即可。
2、根据划出的长方形或者正方形用水果刀从顶端划到底部。
3、在划动刀刃的时候,小心别太深,别用太大的力气,出现切口的划痕即可。
4、将顶部的长方形划口,稍微用力拿起。
5、将石榴从四个角度打开,便可以看到石榴果实了。
6、将一瓣一瓣开始往玻璃盒当中用手将其剥下,因为切开之后果肉很容易慢慢剥下,而不是再紧紧的粘合在一起。
怎么快速剥蒜
1、瓶盖法
准备一个矿泉水瓶子,然后把矿泉水的瓶盖将其拧下来,用瓶盖先刮一下大蒜外面的外皮,之后再去剥蒜皮就十分轻松了,还可以采用啤酒瓶瓶盖,只要是带圆形的瓶盖,都是可以用来剥大蒜的。
2、手捏法
针对于大蒜比较少的时候,准备好要剥的蒜粒,用手捏住其头部和底部,然后用力对其进行挤压,这样蒜皮就会爆裂开来,特别简单,适合力气大的人使用。
3、水泡法
这种剥蒜方法适合酒席等大量的剥蒜,需先将大蒜不去外皮一瓣瓣剥好,然后准备一个小盆,在盆中倒入适当的清水,接着将大蒜扔进去,在水中静置一会,经过水的浸泡大蒜皮会慢慢凸起,然后用小刀将大蒜底部的蒂切掉,将切好的大蒜都倒在一个小盆中,最后在小盆上再扣上一个大小相近的盆子,上下晃动几下,大蒜皮很快便会脱落下来了,或者再用瓶盖去剥蒜皮,也能很快速剥好,而且剥得特别干净。
怎么快速剥玉米粒
方法一:玉米剥掉外皮,去掉须须。把玉米的两头尾去掉,让玉米保持直线型,用小刀去掉一列玉米,剩下的用手就可以一列一列的剥下来了。
方法二:将玉米切成两段,从节口那头开始剥下第一行的玉米粒。剩下的玉米粒,就可以用手指一排一排的剥下了。
方法三:买回来的玉米放冰箱冷冻室里冻一下,会较好剥一些,但也别太冻硬了,那就成了冰疙瘩了。
方法四:先把玉米煮熟,然后用筷子插在那条白色芯里面固定,再用吃饭用的叉子从上往下剥,很快就完了。
快速剥玉米粒的方法,也有人用刀切的方式,不过经实践证明,刀切的玉米粒不完整,有一部分玉米粒还会留在玉米棒上面,这样既浪费,也容易让玉米粒的汁液流失。
本文介绍的怎么快速剥玉米粒,都是在基于剥出来的玉米粒好看也好吃的基础上的,这些方法简单实用,剥出来的玉米粒营养又完整。其中还需注意把握力度和时间,希望对大家会有所帮助。
鸡蛋煮好后要焖一下吗 鸡蛋煮好过凉水更易剥壳
鸡蛋煮好后,如果直接拿出来就开始剥皮,这时的鸡蛋皮会仅仅粘在鸡蛋壳上,很难剥下来,最好最简单的方法是把煮好的鸡蛋放在凉水中浸泡3分钟或直接放在水龙头下冷水冲1分钟后再剥壳,利用热胀冷缩的原理,此时的鸡蛋皮已经脱离蛋壳,只要轻轻敲开鸡蛋壳,便能用手快速剥好鸡蛋食用。
濑尿虾怎么剥
1、从濑尿虾的头部往下数,数到皮皮虾外壳的第四个关节的壳位置,那里就是皮皮虾身体上最硬外壳的部位。
2、把第四个关节的壳给剥下来,再用一只手捏住濑尿虾剩余的壳,朝着相反的方向那么一掰,濑尿虾就被你被剥好了,用时也非常快,几秒就搞定。
3、如果旁边有筷子的话,可以先把虾头和尾去掉,然后将筷子穿过皮皮虾的身体挑掉外壳,这样获取虾肉也非常简单快速。
如何快速剥白果
方法一、
1、锤子敲开
大家可以用小锤子敲一下,壳子就会裂开了。需要注意的是,别太大劲捶,不然里面的食物也会成小块块。
2、夹子
大家可以用夹子,在白果的中间用力。白果的壳子会从中间开开,剥开外壳就可以了。
3、微波炉
先把白果敲个小口,然后放进纸袋里面。放到微波炉里加热一会,听到砰砰的声音,就可以了。
4、炒白果
可以和椒盐一起放入锅内,炒炸至熟,即可去壳食用。刀背砸可以用刀的背面,在白果有棱的地方,轻轻敲一下就可以了。
方法二、
1、将白果横立,用刀把头或其它钝器敲一下,它会裂 开一条缝。
2、剥开,搞出带衣的果仁。
3、将水煮开,将果仁放入,煮小会儿。
4、剥衣,此时极好剥。
5、你可以边看电视边做上述工作,连续剧完时就能剥出一大堆,冷却后放入一个罐子里,放入冰箱速 冻。
6、想吃时拿出适量来。
濑尿虾怎么剥
方法一:节节开
顺着濑尿虾虾身,由上至下剥壳。具体做法是顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开,剥开一节后顺势绕虾身再剥下去,一节一节地,整个虾肉就成了出水芙蓉了。尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下,然后再整个拔出,这样一个比较完整的虾肉就剥成了。这种吃法速度相对慢一些,但能剥出一个完整虾身子来。
方法二:一筷到顶
将濑尿虾背朝下,将筷子从虾的尾部与躯干连接处直插进去,一直抵到虾壳,再向上插到虾头处。一只手握住虾身,用筷子向上撬,虾腹就与虾壳完全剥离,你就可以痛快地享用了。这样虽然剥得比较快,且不容易扎到手,但虾肉容易被筷子捅烂,影响口感。
方法三:松骨剥壳
不停地左右晃动虾身,给它“松松身”,等虾身松动之后,咬掉虾头,从尾部开始往前剥壳。这种做法需要掌握合适的度,要多练几次才能成功。
基围虾怎么去虾线
准备好工具——剪刀、新鲜的虾
虾线如何快速去除
然后用剪刀从下往上慢慢剪开虾头,注意不要一下子就剪断
虾线如何快速去除
剪到三分之二处 ,感觉差不多到虾线的位置
虾线如何快速去除
然后用剪刀轻轻向外一扯,就可以看到虾线出来了
虾线如何快速去除
虾线一般有一小节会断在虾里面
虾线如何快速去除
这个时候按照上面的方法,把虾尾也去掉
虾尾会比较难,去除的时候,上下各剪一个小口再往外拉
虾线如何快速去除
这个方法适合剥虾仁的时候用,新手很容易就掌握的,去除时间也很短
虾线如何快速去除