维生素的种类
维生素的种类
维生素是个庞大的家族,目前所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。有些物质在化学结构上类似于某种维生素,经过简单的代谢反应即可转变成维生素,此类物质称为维生素原,例如β-胡萝卜素能转变为维生素A;7-脱氢胆固醇可转变为维生素D3;但要经许多复杂代谢反应才能成为尼克酸的色氨酸则不能称为维生素原。
水溶性维生素不需消化,直接从肠道吸收后,通过循环到机体需要的组织中,多余的部分大多由尿排出,在体内储存甚少。脂溶性维生素溶解于油脂,经胆汁乳化,在小肠吸收,由淋巴循环系统进入到体内各器官。体内可储存大量脂溶性维生素。维生素A和D主要储存于肝脏,维生素E主要存于体内脂肪组织,维生素K储存较少。
水溶性维生素易溶于水而不易溶于非极性有机溶剂,吸收后体内贮存很少,过量的多从尿中排出;脂溶性维生素易溶于非极性有机溶剂,而不易溶于水,可随脂肪为人体吸收并在体内蓄积,排泄率不高。
皂角米能用热水泡大吗 皂角米可以和燕窝一起炖吗
皂角米和燕窝可以一起炖。
皂角米氨基酸总量为3.13%,含有7种维生素,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。
干扰素种类
70年代中期人们发现慢性乙型肝炎患者自身产生干扰素[2] 的能力低下,在应用外源性干扰素后,不仅产生了上述抗病毒作用,同时可以增加肝细胞膜上人白细胞组织相容性抗原的密度,促进T细胞溶解感染性肝细胞的效能。成人注射(2~5) X 106单位干扰素后,3小时血清中干扰素活性开始测出,6小时达高位,48小时基本消失。目前可供临床选用的干扰素种类很多。例如国产重组 IFN-α1型和IFN-α2型,进口的干扰能(IFN-α2b)、罗扰素( IFN-α2a)、惠福仁(类淋巴母细胞干扰素)及组合干扰素等等。各种亚型的干扰素-α(含α1或α2或α2a或α2b)疗效近似;干扰素-β(IFNβ)也有相似效果,但它在肌肉组织中易被灭活。干扰素-β制剂进入血液后,稳定性差,确切疗效尚在观察中,但可作为干扰素- α的替代制剂。当前国内对干扰素-α各亚型制剂的活用较佳剂量为(3~5)X106单位/日,连续用1 周后改为隔日或每周3次,肌内注射,疗程3~6月。
普通干扰素
普通干扰素分子小、作用时间短,一般情况下,普通干扰素注射12小时后基本完全排出体外,因而需要多次注射,普通干扰素的注射方法可以为隔一天注射一针或是一周注射三针。对于普通干扰素的价位,普通干扰素价格比较低,300万剂量的普通干扰素价格一般在50-80元不等。
长效干扰素
相对于普通干扰素,长效干扰素半衰期长,长效干扰素的半衰期长达40小时,可以在乙肝患者体内持续作用168个小时,因而,长效干扰素一周只需要注射一次,使用比较方便,而且提高了干扰素治疗的安全性。至于长效干扰素的价格是多少?长效干扰素价格相对较贵,长效干扰素的价格一般在1200-1500元之间。
挑选小儿维生素原则
1、看成分:含有的维生素种类多,成分含量比率大。
2、闻维生素气味:含有水果味道的维生素,孩子更容易接受和喜爱。
3、尝味道:水果的味道,孩子容易接受和喜爱。
4、咀嚼感:具有软糖感觉的维生素片,孩子喜爱。
5、包装样式:独立包装的方便孩子们每天食用,不接触外界空气的干扰,更卫生。
什么食物维生素最多
不同的食物含有的维生素种类与比例各有不同,并没有定论说某种事物的维生素含量是最多的(维生素药物除外)。一般认为,水果蔬菜的维生素含量要大于粮油与肉类,但是这仅仅是因为水溶性维生素的含量一般高于脂溶性维生素而已,所以,严格来讲,任何事物都含有相当可观的维生素。下面非别给您说一下各种维生素的主要来源食物。维生素A,在鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜含量较多。维生素B族在酵母、谷物、肝脏、大豆、肉类,蛋类中含量最多,另外,胡萝卜是现有的B族维生素食补的最佳选择。维生素C存在于新鲜蔬菜、水果,且越酸的含量越多。维生素D,鱼肝油、蛋黄、乳制品、酵母。不过这种维生素晒太阳即可获得,所以补充的必要性不高。维生素D,鸡蛋、肝脏、鱼类、植物油。维生素K,菠菜、苜蓿、白菜、肝脏。综合来看,动物性食物含维生素种类多,但量较少,植物性食物含量可能比较多,但是相对单一。
螺旋藻的营养成分 补充多种维生素
螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多,而且各具特殊的生理功能,缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。其中β-胡萝卜素含量是所有天然食物之冠,约是胡萝卜的10倍,而且螺旋藻富含的B12几乎不存在于其他植物。
西兰花糖尿病人能吃吗
西兰花营养元素丰富,尤其是维生素种类齐全,叶酸含量丰富,而且属于高纤维蔬菜,能够有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
春笋和冬笋的区别 营养成分不同
冬笋和春笋都含有蛋白质、膳食纤维、多种维生素等营养成分。但在质量均为100克的情况下,春笋所含有的微量元素种类要远远超出冬笋,其营养更全面。