鱼肝油的功效与作用有哪些

鱼肝油的功效与作用有哪些

我们都知道，缺乏维生素A可能影响宝宝皮肤和视力的发育，而缺乏维生素D则有可能导致佝偻病的发生，因为维生素D可促进食物中钙质的吸收，对宝宝的骨骼发育有重要作用。在母乳和牛奶中，维生素A和维生素D的含量都是比较少的，为了满足宝宝生长发育的需要，从宝宝出生2-3周起，需适当为宝宝添加鱼肝油的食用。目前市场上有专门为宝宝特制的补充维生素A和D的鱼肝油，适于宝宝吸收，但其浓度不一，因此家长要根据宝宝的体质喂养宝宝，必要的时候应到医院咨询专业的医师，不能盲目喂养宝宝食用，以免补充过量，造成宝宝中毒。

鳕鱼的营养价值有哪些

银鳕鱼的功效：

鳕鱼具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鳔：补血止血。骨：治脚气。肝油：敛疮清热消炎，鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油(含油量20%至40%)，含有大量维生素A、维生素D。主治跌打损伤，瘀伤，脚气，火伤，溃疡等。

鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用，其不饱和酸的十万分之一浓度就能够阻止细菌繁殖。肝油还可以消灭传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏可以迅速液化坏疽组织。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，用于治疗糖尿病。

鳕鱼的作用：

1、鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

2、以鳕鱼为原料，运用现代生物工程技术和酶工程技术提取的小分子肽，富含可溶性钙，具有极高的生物安全性，极易被人体吸收。

3、鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用，其不饱和酸的十万分之一浓度即能阻止细菌繁殖。肝油还可消灭传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏能迅速液化坏疽组织。

4、鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素，可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素，有较好的降血糖作用，用于治疗糖尿病。

鳕鱼的营养价值及功效 杀菌消炎

鳕鱼中含有一定量的鳕鱼肝油，而鳕鱼肝油对于结核杆菌均匀抑制作用，可以消灭传染性创伤中存在的细菌，能迅速液化坏疽组织，提高鼻粘膜的抵抗力，具有一定杀菌消炎的作用，有利于人体健康。

鱼肝油的功效与作用

狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味。

常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。

鱼肝油是一种非常好的保健品，对我们的身体健康是有很大的保健功效的。

鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。

注：鱼油和鱼肝油是有区别的，二者对人体健康的作用完全不同。

维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝，其次是乳类和蛋类中。

鱼肝油中的一些营养物质对我们的健康非常的有好处。比如说胡萝卜素。

维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。另外，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。

人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。可见，鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。

鱼肝油的功效和作用

1、鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。

2、鱼肝油可促进新陈代谢，提升免疫力，抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢。

3、鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生长的功效。

鱼肝油并不是为人体长期需要的营养品，它的服用需要根据宝宝的生长阶段或服或停。虽然鱼肝油可以补充维生素A和维生素D，但是毕竟宝宝的体质是比较脆弱的，如果长期食用，反而会对宝宝的身体造成不良的影响。

一般建议宝宝食用鱼肝油到三岁即可，因为那时已经可以通过其它途径来补充营养，就不用依赖鱼肝油了。另外，鱼肝油建议买纯天然提一般药店卖的都是带药物性的，天天吃对孩子不好，建议使用口碑较好的品牌，含有维生素A和D和DHA，保证宝宝视力，骨骼，智利，神经等关键系统和器官健康的生长。并且遵从医师的意见，限期给宝宝食用，切忌过量。

鱼肝油的好处和功效有哪些

鱼肝油是深海一些鱼类的提取物，含有多种维生素和矿物质，营养丰富。鱼肝油通常呈无色透明或者是乳白色，鱼肝油的功效与作用很多，下面仔细的介绍一下鱼肝油的功效与作用。

1、鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。

2、鱼肝油可促进新陈代谢，提升免疫力，抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢。

3、鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生长的功效。

鱼肝油的适用人群：

1.妈妈母乳不足，属于混合喂养的小儿。

2. 辅食中没有及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A、D 以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等的断奶幼儿。

3. 缺少维生素A 导致的呼吸道和消化道感染, 干眼症， 角膜软化及皮肤干燥的儿童。

4. 足不出户少晒太阳者。

5. 过敏性鼻炎患者。鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力，增强鼻炎患者体质，故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状。

孕产妇使用。鱼肝油能减少孕妇在怀孕期感冒的发生，促进胎儿骨骼、大脑发育，令出生后的婴儿体格强健。

7.老年人服鱼肝油剂量切勿过大。一般说来，每天服3次，每次服1丸，服2周停药1周。平时多饮水。

以上是鱼肝油的功效与作用，顺便介绍了鱼肝油的适宜人群，希望符合吃鱼肝油的人群可以适量服用天然鱼肝油，身体是大家最关心的事情，自己的身体健康，全家人才会更幸福。鱼肝油会对大家的身体健康起很大的作用，可以根据需要服用。

孕妇能吃芝麻油吗 孕妇可以吃芝麻油吗

孕妇可以吃芝麻油，芝麻油功效作用多，维E，钙磷等营养素含量丰富，孕期吃芝麻油有很多好处，即可预防身体疾病，提高免疫力，又有补充营养的功效，可以放心吃。

挑选鱼肝油的技巧

挑选鱼肝油的技巧

1.看产地

为宝宝选择鱼肝油，认清产地很重要。其中挪威是全球最优鳕鱼肝油的产地之一，有“鳕鱼肝油的故乡”之美称。据悉，目前国内已有金奇仕等品牌引入挪威产鳕鱼甘油。

2.看配比

鱼肝油营养成分的配比是否科学直接影响了鱼肝油功效，对婴幼儿健康来说尤其重要。根据中国营养学会资料，婴儿(0-6月、6-12月)的VA、VD摄入量参考比为2:1;幼儿(1-3岁)的VA、VD摄入量参考比为3:1。

3.看色泽

鱼肝油的纯净程度可以从色泽上直接体现出来，颜色并非越深越好，清澈透亮的色泽才是鱼肝油产品纯净度更高的标志。

4.看包装

鱼肝油的内包装最好采用不透明的铝膜，才能有效避免产品接受光照而发生氧化以及避免产元品受潮。

鱼肝油相关产品

鱼肝油(药品)

鱼肝油本品系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%~120.%;含维生素D应为标示量的85.0%。

维生素AD软胶囊(药品)

本品系取维生素A与维生素D2或维生素D3，加鱼肝油或精炼食用植物油(在0℃左右脱去固体脂肪)溶解并调整浓度后制成。每粒含维生素A应为标示量的90.0%~120.%;含维生素D应为标示量的85.0%以上。标签上应注明本品含维生素D2或维生素D3。

维生素AD滴剂(药品)

本品系取维生素A与维生素D2或维生素D3，加鱼肝油或精炼食用植物油(在0℃左右脱去固体脂肪)溶解和调整浓度，并加稳定剂适量制成。含维生素A应为标示量的90.0%~120.%;含维生素D应为标示量的85.0%以上。标签上应注明本品含维生素D2或维生素D3。[8]

鱼油

广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪，但一般所指的鱼油其主要功效成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，具有调节血脂等作用，而鱼肝油的主要功效成分是维生素A和维生素D，主要作用是防治维生素A和维生素D缺乏。

维生素D制剂

维生素D缺乏的现象在国内极为普遍，而相对于常见的维生素AD滴剂维生素D制剂不含维生素A，也就没有治疗剂量使用鱼肝油时维生素A过量的风险。

钙制剂

补钙和补维生素D是两回事，对于12个月内的婴儿钙摄入很容易通过喝奶满足，一般不需要服用钙制剂，对于儿童和成人来说，按照膳食指南保证每天饮奶、蔬菜、豆类、坚果的摄入也可以获得足量的钙，不需要服用钙制剂，但实际全国膳食调查数据显示钙摄入量普遍不足，对于钙摄入不足或其他疾病情况下则应及时选用钙制剂。

猪油功效作用是什么

补虚：猪油有滋养五脏的作用，特别是对人体的脾胃和肺有很好的作用，它还强健脾胃，帮助消化。脾胃虚弱、食欲不振人可以食用猪油。

解毒：猪油不但能治疗妇科炎症，还有解“诸肝毒”。

润燥：猪油使人皮肤光滑细腻，有弹性，治疗脱发。中医认为，肺主皮毛，即人体皮肤、毛发的生长靠肺滋养。猪油能补益肺阴，这就间接促进了皮肤和毛发。因此猪油固有“悦皮肤，作手膏，不皲裂”(《本草经集注》)、“生发悦面”(《名医别录》)之说。

润肠通便：猪油是滑腻的，它可以润滑肠道，让人排便通畅，因此，它是有润肠通便的作用的。

补肺止咳：如果肺部发热，干咳不止，不但需要清热，还要补脾。故中医有“肺虚者补脾”之说。

鱼油和鱼肝油的区别 两种油的价格区别

鱼油：鱼油有“脑黄金”的称呼，其功效和营养价值都比鱼肝油好很多，因此，其价格一直都很昂贵。

鱼肝油：鱼肝油和鱼油相比营养价值哺乳鱼油，功效相对比较单一，价格相对廉价。

鳕鱼的主要价值

从鳕鱼肝脏提炼出来的油脂是重要的维生素D来源。鳕鱼奶白色的鱼肉精瘦鲜美，肉质紧实程度取决于鳕鱼的新鲜程度和大小。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用，其中清蒸鳕鱼清淡爽口，简便易做，还有活血止痛的功效。[3]

鳕鱼肝可用于提取鱼肝油(含油量20～40%)，富含维生素A、维生素D。鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用，其不饱和酸的十万分之一浓度即能阻止细菌繁殖。肝油还可消灭传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏能迅速液化坏疽组织。鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素，可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素，有较好的降血糖作用，用于治疗糖尿病。

鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 以鳕鱼为原料，运用现代生物工程技术和酶工程技术提取的小分子肽，富含可溶性钙，具有极高的生物安全性，极易被人体吸收。

宝宝吃什么鱼肝油好 根据月龄选择不同配比鱼肝油

鱼肝油的主要营养成份是维生素A、维生素D，这两者的的配比是否科学，直接影响了鱼肝油功效的发挥及使用后对身体的影响，对婴幼儿健康产品来说尤其重要。根据《中国营养学会》资料，婴儿（0-6月、6-12月）的VA、VD摄入量参考比为2:1；幼儿（1-3岁）的VA、VD摄入量参考比为3:1。所以家长应根据宝宝所处年龄段选择最佳配比的鱼肝油。

鱼肝油有什么作用和功效

鱼肝油系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭，但无败油臭。

方法/步骤

鱼肝油的营养价值

鱼肝油中主要是脂溶性维生素维生素A、D。此外，鱼肝油中还含有角鲨烯、烃安甘油、EPA和DHA。

鱼肝油的功效与作用

1、鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。

2、鱼肝油可促进新陈代谢，提升免疫力，抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢。

3、鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生长的功效。

鱼肝油的适用人群

1.妈妈母乳不足，属于混合喂养的小儿。

2. 辅食中没有及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A、D 以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等的断奶幼儿。

3. 缺少维生素A 导致的呼吸道和消化道感染, 干眼症， 角膜软化及皮肤干燥的儿童。

4. 足不出户少晒太阳者。

5. 过敏性鼻炎患者。鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力，增强鼻炎患者体质，故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状。

6. 孕产妇使用。鱼肝油能减少孕妇在怀孕期感冒的发生，促进胎儿骨骼、大脑发育，令出生后的婴儿体格强健。

鱼肝油的服用注意事项

1.虽然服用鱼肝油可以预防和治疗佝偻病，但这并不意味着每个小儿都需要服用。

2.鱼肝油属于不饱和脂肪酸类，主要成分是维生素A和维生素D，很多身体虚弱的肝病患者也会使用鱼肝油补充身体缺乏的脂肪酸和维生素。鱼肝油本身所含的维生素对肝病患者的病情十分有利，能刺激人体的免疫疾病的能力，鱼肝油还能预防动脉硬化、高血压等疾病。但由于肝炎患者肝脏受到了损伤，肝脏的吸收代谢能力下降，过量的食用鱼肝油，会造成肝中毒现象，肝中毒会出现毛发脱落、皮肤干燥奇痒、食欲不振、肝脾肿大及颅压增高，因此肝炎患者要注意要摄入适量。

3.老年人长期多量服用鱼肝油丸，势必增加机体对钙、磷的吸收。尿路结石与尿液中的钙、磷增多有密切关系。血液内钙、磷过多，会增加尿内的钙、磷，容易发生尿路结石。所以，老年人服鱼肝油剂量切勿过大。一般说来，每天服3次，每次服1丸，服2周停药1周。平时多饮水，增加尿液排泄，防止钙质沉淀。患有尿路结石或体质虚弱的人，不宜服用鱼肝油，谨防加重结石症状或发生中毒。

鱼肝油的功效与作用

维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝，其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等，在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。另外，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。可见，鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。 维生素A作用： 1.促进上皮的分化，帮助维护皮肤和粘膜的健康。 2.维持正常视力，可预防夜盲症、干眼症等。 3.帮助机体组织的生长发育和复原。 4.增强免疫力。 维生素D作用： 1、D促进钙磷吸收。 2.骨骼钙化，骨和牙齿的正常发育。 3.维持正常代谢。