红枣吃不完可以做什么 红枣糯米糕
红枣吃不完可以做什么 红枣糯米糕
材料:红枣10颗、糯米粉80克。
做法
1、准备好糯米粉和红枣。
2、糯米粉加水弄成团,红枣中间剪开去核,不要剪断,剪半边。
3、红枣中间去核,不要剪断,红枣的另一边要保留。
4、糯米团捏出10小份,为等一下塞进红枣做准备。
5、把糯米小团塞进红枣里,用手根据红枣的外形整理一下糯米小团。
6、上锅蒸,等锅里的水开后,中小火蒸10分钟就可以出锅了。
7、红枣本来就有甜味,如果爱吃甜一点的可以加点糖浆。
功效:糯米味甘、性温,归脾、肺、胃经,食用有补中益气,健脾养胃,止虚汗等功效,搭配红枣同食可滋补养身、补血健脾等。
糯米怎样吃补血
糯米含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁等矿物质以及B族维生素,营养丰富,具有补虚养肾,补血益气的作用,对于体虚产生的血虚,贫血,头昏眼花等症有改善作用,常与红枣, 阿胶,桂圆等有补血功效的食材一同搭配煮食来达到它的补血作用。
桂圆糯米豆浆
材料:黄豆60克,桂圆肉,糯米各25克。
做法:
1.将黄豆用清水浸泡至软,洗净。
2.糯米淘洗干净,用清水浸泡2小时。
3.将泡好的黄豆,桂圆肉和糯米一同倒入豆浆机中,加适量水煮成豆浆即可。
好处:补血安神,养心益脾,改善失眠,烦躁,潮热等更年期症状。注意,桂圆易生内热,虚火旺盛,消化不良,内有痰火的人群不宜饮用这款豆浆。
糯米红枣年糕
材料:糯米500克,红枣100克,绵白糖适量。
做法:
1.糯米洗净浸泡1夜,上蒸笼蒸熟。
2.红枣洗净去核,上锅蒸熟。
3.将糯米用木棒捣黏,加入红枣揉匀,放入抹了油的盘子中,整平。
4.放凉后将年糕倒出来,切成块即可食用。
好处:益气补血,健脾和胃。
八宝饭和甑糕哪个好吃 食材区别
八宝饭由糯米、豆沙、红枣、果脯、莲心、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成,香甜软糯,而甑糕的主要食材是糯米、红枣、红豆等,相对来说,甑糕的食材较简单,主要以糯米、红枣为主,而八宝饭除了含有糯米、红枣外,还含有桂圆、莲子、薏仁、银杏果及果脯等。
红枣糯米凉糕的用料和做法步骤
用料
糯米
红枣
蜂蜜
白糖
糯米红枣凉糕的做法
糯米(最好选长糯米)洗净,放冰箱内浸泡一夜。红枣洗净泡二,三个小时。
红枣去核蒸上十五分钟取出。
将泡好的糯米捞出沥干水份,上笼蒸二十分钟后揭开锅盖向糯米中倒入少量开水搅拌成稠糊状,(水不可太多,否则太软了不好塑形)这时可少加些白糖。然后上笼再蒸上二十分钟。
用捣蒜锤将蒸好的糯米用力捣,像捣蒜一样,捣上十分钟。这样处理过的糯米吃起来更筋道。
给保鲜盒内铺上保鲜膜,将稍放凉点的糯米在盒子最底层铺一层,压实,上面再铺一层蒸好的去核枣。再放一层米,压实;上面铺一层枣。最后放一层米,压实。共三层米,两层枣,像双层汉堡一样,一定要压实哦!最后表面铺一层保鲜膜盖盖进冰箱冷藏一、二个小时。
将冷藏好的凉糕从保鲜盒内取出,用沾过水的刀将其切片,浇上蜂蜜就可以开吃啦!
红枣年糕怎么做 做法步骤
1、糯米粉,白糖承重,混合
2、红枣洗干净备用
3、在糯米粉中分次少量加开水,并用筷子搅拌,成絮状
4、在模具中铺一层湿的屉布,然后一层糯米粉,一层红枣(粉+枣+粉+枣+粉)并压实
5、凉水上锅,大火烧开,改小火蒸40~60分钟
6、出锅后连同模具一起在冰箱冷藏一晚,第二天切块就可以吃了,当然出锅吃热乎的也可以
注意事项:一定要用开水和面,蒸出来的年糕才好吃,才会有透的感觉
鱼鳞病的食疗偏方
1.甲龟龙眼粥:龙眼肉20g、甲鱼肉30g、糯米50g,同煮成粥,食前加调料适量。
2.每日以乌枣:10g,糯米50g,黑芝麻12g,黑豆子15g,煮粥食用。
3.海参粥:粳米、肥海参各60g同煮成粥。
4.桑椹粥:桑椹子15g、大枣30g、粳米60g同煮成粥。
5.芝麻糕:糯米粉100g,黑芝麻30g,红糖15g,先将糯米与红糖同煮为饭,打捣成糕,撒布黑芝麻于糕上。
6.木耳肉皮胨:猪皮100g、黑木耳15g、调料适量,先将猪皮洗净切碎熬到成胨,待成时加入黑木耳,调料即可。
7.麻枣糖:蜂蜜500g、冰糖300g,黑芝麻60g,乌枣200g、先将乌枣煮熟,去皮核,取肉捣烂,加入黑芝麻,再将蜂蜜熬制,待成膏时,加入枣泥,黑芝麻,切成糖块大小,经常食用。
经期能吃糯米吗
糯米黏腻有利尿、盗汗有很好的食疗效果。用糯米做的食物也非常多,许多汤圆年糕里都有糯米。糯米虽然营养价值高但是对于消化不良,有胃部疾病的人是不宜食用糯米的。
糯米,又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分,可煮粥、酿酒,常食之对人体有滋补作用。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多尿、气虚出汗、脾虚泄泻、妊娠胎动、痘疹痈疖诸疮等病。用糯米粉加红枣、栗子、鸡肉、桂花、萝卜、南瓜、苹果、葡萄等配料制成的年糕,由干配料不同而有不同的食疗功效。如红枣年糕适干贫血、食欲不振者;鸡肉年糕适干月经不调、腰膝酸软者;用豆浆煮年糕有催乳作用等。
糯米食疗药效糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多尿、气虚自汗、脾虚泄泻、妊娠胎动、痘疹痈疖诸疮等病。用糯米粉加红枣、栗子、鸡肉、桂花、萝卜、南瓜、苹果、葡萄等配料制成的年糕,由于配料不同而有不同的食疗功效。如红枣年糕适于贫血、食欲不振者;鸡肉年糕适于月经不调、腰膝酸软者;用豆浆煮年糕有催乳作用等糯米饮食禁忌糯米不宜食之过量,老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。年糕可加重咳嗽、令痰多,发热、感冒、气管炎患者慎用。
糯米有补中益气,暖胃、滋补等功效,所以经期是可以吃糯米的,经期应该少吃生冷辛辣刺激的食物,油炸油腻上火的食物尽量都是不要食用的,注意合理膳食,每天保证充足的睡眠。
小雪节气这天吃什么 红枣粥
材料:红枣、糯米。
红枣粥:将红枣洗净,用水浸泡2小时;糯米洗净,用水浸泡1小时。把红枣、糯米放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,改用小火煮成稀粥,加入白糖调好口味,淋上糖桂花,即可食用。
功效:键脾益胃,补虚养血,是食欲不振、脾虚便溏、病后体虚、气血不足者的康复食品。
玉米红枣糕
1.玉米粉放入和面盆里
2.准备适量热开水
3.分次把热开水倒在玉米粉上
4.用筷子把玉米粉和热开水充分搅拌均匀,形成没有干粉的黄豆大小的面疙瘩
5.用手抓起一把面疙瘩,轻轻搓捻面质细腻就好了
6.准备一个微波适用容器,里面铺一层油纸
7.用手抓适量调好的玉米粉在碗底,并用手在玉米粉上来回按压
8.使玉米粉均匀的平铺在碗底
9.红枣用清水洗净,去核撕成小块
10.抓取适量红枣,均匀的分散铺在玉米粉上
11.用手抓适量调好的玉米粉在碗底,并用手在玉米粉上来回按压,使玉米粉均匀的平铺在红枣上
12.抓取适量红枣,均匀的分散铺在玉米粉上
13.再用手抓适量调好的玉米粉在碗底,并用手在玉米粉上来回按压,使玉米粉均匀的平铺在红枣上,如此反复,一层玉米粉一层红枣直到把所有的材料用完
14.微波碗上覆盖一层保鲜膜
15.把碗放入微波炉里,高火加热8分钟
16.微波炉停止工作后,取出碗,用一根筷子在玉米粉表面扎进去
17.如果筷子可以顺利取出,且玉米粉不粘筷子,说明玉米糕熟了
18.把玉米糕倒扣在案板上,用手拿一块湿布按在玉米糕上,按压把玉米糕整形
19.拿去湿布和油纸,用刀把玉米糕切成自己喜欢的形状,装盘即可
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍玉米红枣糕,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!
红枣吃不完可以做什么
红枣味甘,性温,归脾、胃经,含有蛋白质、脂肪、氨基酸,有机酸,维生素A,维生素C,维生素B1、维生素B2、维生素P等营养成分,食用有补血益气、美容养颜等功效,如果一次性购买太多吃不完的话,可以更换食用方法以及口味来解决,如制成红枣粉、红枣糯米糕、红枣酸奶、南瓜银耳红枣羮、桂圆红枣果冻等美食,不仅好吃还营养。
糯米甜点的做法 糯米红枣糕
材料:糯米500克,红枣400克,白糖少许,清水500克。
做法:
1.取糯米洗净装在盆里,加入清水上蒸笼蒸50分钟至熟,取出晾凉待用。
2.取红枣用清水洗净,去核备用。
3.取一块干净的布洗净,铺在面板上,在布上铺一层熟糯米饭,再铺一层红枣,这样重复两次。
4.用布将铺好的糯米红枣包起来,放入蒸笼里蒸10分钟,取出将糕压紧,晾凉待用。
5.将晾凉的糯米枣糕切成块装盘即可。
鱼鳞病的食疗方
1、桑椹粥:桑椹子15g、大枣30g、粳米60g同煮成粥。
2、海参粥:粳米、肥海参各60g同煮成粥。
3、乌枣糯米粥:每日以乌枣10g,糯米50g,黑芝麻12g,黑豆子15g,煮粥食用。
4、甲龟龙眼粥:龙眼肉20g、甲鱼肉30g、糯米50g,同煮成粥,食前加调料适量。
5、芝麻糕:糯米粉100g,黑芝麻30g,红糖15g,先将糯米与红糖同煮为饭,打捣成糕,撒布黑芝麻于糕上。
6、木耳肉皮胨:猪皮100g、黑木耳15g、调料适量,先将猪皮洗净切碎熬到成胨,待成时加入黑木耳,调料即可。
7、麻枣糖:蜂蜜500g、冰糖300g,黑芝麻60g,乌枣200g、先将乌枣煮熟,去皮核,取肉捣烂,加入黑芝麻,再将蜂蜜熬制,待成膏时,加入枣泥,黑芝麻,切成糖块大小,经常食用。