菱角蒸多长时间能熟
菱角蒸多长时间能熟
菱角一般需要煮15分钟即可熟透,菱角大小受品种的影响,其中的4角菱角最小,而2角菱角最大,蒸煮的时间也有所不同,一般在10-15分钟之内。
如果是用高压锅的话可以适当减少时间。用高压锅煮方便快速。煮熟的菱角的保质期十到十五天。但煮熟的菱角不能唔,一定要表面水分晾干,用布袋或者沙袋装使菱角表面通风就行。
菱角冰冻了拿出来怎么吃 菱角可以蒸着吃吗
可以蒸着吃,但一般是蒸老一些的菱角。
菱角嫩一些,水分就会足一些,吃起来非常的鲜、嫩、爽滑,如果菱角比较老的的话,淀粉会比较充足,直接生吃比较硬,这时候可以将菱角蒸熟食用,蒸熟之后,菱角的口感非常的软糯,像吃熟板栗一样,若没有尝试过的话,不妨试一试。
菱角要煮多长时间才能熟
菱角一般需要煮15分钟即可熟透。
菱角大小受品种的影响,其中的4角菱角最小,而2角菱角最大,蒸煮的时间也有所不同,一般在10~15分钟之内。
菱角蒸好还是煮好吃 菱角老了怎么煮
1.因为菱角是长在水里的,采摘后,上面会有泥沙,也有一些虫卵细菌什么的,所以我们在煮菱角之前,一定要清洗干净,为了让清洗变得更容易,可以先将菱角泡在水里三十分钟左右。
2.当菱角上的泥土已经泡软了,可以用刷子仔细的刷洗表面,然后用流水反复冲洗,一直到菱角的皮干干净净为止,仔细看看菱角表面的褶皱是否清洗干净了。
3.将洗干净的菱角放在锅里,然后在锅里撒些盐,盐能够起到杀菌的作用,打对好之后,就可以加火开始煮了,刚开始煮的时候用大火,开锅后火稍微小一些,让它多开一会儿。
4.菱角比较老,就要多煮一些时候,当表面的皮颜色变浅的时候,或者菱角表皮出现开裂的时候,菱角就煮好了。
5.除了直接放进水里煮之外,老菱角还可以放在锅上蒸,用大火一直蒸煮,直到菱角熟透了为止,拿起菱角,剥开皮,里面的肉变得沙沙的,软软的,就熟透了。
6.菱角里面含有不少对人体有益的营养物质,吃了对五脏都有好处,老人小孩儿都可以吃,尤其是老菱角,还能够益气解毒,但是可不要一次吃太多哦。
菱角应该水煮还是蒸
都可以,看个人的喜好。
菱角可以带壳的蒸,也可以不带壳的蒸,也就是蒸菱角米。蒸着吃的话,费时间,费柴火,且味道也与煮的好不了多少。所以菱角通常是带壳的煮,煮熟了剥壳,吃菱角米。做菜的话,则煮熟后剥壳,用菱角米与其它菜进行烹饪。
菱角蒸多长时间能熟 菱角怎么辨别煮熟没煮熟
新鲜的菱角一般带点深绿色的,用手可以剥开(吃起来脆脆的,甜甜的)。熟的菱角都是水煮熟的,一般只剩下一个黑黑的硬壳,手是肯定剥不开的,用牙咬。
新鲜的菱角吃起来脆脆的,甜甜的;而煮熟的菱角是粉面的口感,味道也没有那么甜,多吃几个嘴唇都会被壳粘黑。
生的菱角能蒸着吃吗 菱角是水煮好还是蒸的好
都可以,看个人的喜爱。
菱角可以带壳的蒸,也可以不带壳的蒸,也就是蒸菱角米。蒸着吃的话,费时间,费柴火,且味道也与煮的好不了多少。所以菱角通常是带壳的煮,煮熟了剥壳,吃菱角米。做菜的话,则煮熟后剥壳,用菱角米与其它菜进行烹饪。
菱角蒸多久能熟
菱角一般煮10-15分钟,如果是用高压锅的话可以适当减少时间。
用高压锅煮方便快速。煮熟的菱角的保质期十到十五天。但煮熟的菱角不能唔,一定要表面水分晾干,用布袋或者沙袋装使菱角表面通风就行。
菱角是蒸还是煮
都可以,看个人的喜爱。
菱角可以带壳的蒸,也可以不带壳的蒸,也就是蒸菱角米。蒸着吃的话,费时间,费柴火,且味道也与煮的好不了多少。
所以菱角通常是带壳的煮,煮熟了剥壳,吃菱角米。做菜的话,则煮熟后剥壳,用菱角米与其它菜进行烹饪。
蒸菱角要多长时间
菱角一般蒸10-15分钟,如果是用高压锅的话可以适当减少时间。用高压锅蒸方便快速。蒸熟的菱角的保质期十到十五天。但蒸熟的菱角不能唔,一定要表面水分晾干,用布袋或者沙袋装使菱角表面通风就行。