怎样保养筷子
怎样保养筷子
最后，我们再来看看怎样保养筷子，尽可能的延长筷子的使用寿命。
首先，一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话，容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明，将近一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌，而这些细菌大多是通过家庭传播的，筷子就是重要的传播介质之一。因此，家里的筷子最好做到专人专用。
其次，清洗筷子要彻底。许多中国家庭洗筷子都很“豪爽”，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体，危害人的健康。正确的洗法应该是：用洗洁精仔细搓洗筷子，沥干水后，再放进筷子筒。而且，筷子筒应该选择镂空、底部不积水的，并做到经常清洗、消毒。
再次，筷子要勤更换。在不少家庭中，一双筷子使用两三年是常有的事。但筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙，出现许多细小的凹槽，非常容易残留细菌。因此，筷子最好每半年就更换一次。
最后，筷子保养的一部分归功于筷笼，筷笼也要经常清洗哦
新筷子怎么消毒 筷子怎么消毒
现在很多人家里都有消毒柜。使用消毒柜对筷子进行消毒的时候，温度不能太高，尤其是里面有塑料或者竹制筷子的时候温度。
没有消毒柜的话可以利用蒸煮法，把筷子洗干净之后放进水里面。然后把水煮沸大概30分钟就可以了，煮的时间太短会达不到消毒的效果。最好使用蒸笼把筷子蒸一遍。因为水蒸气的温度比较高，只要蒸10分钟左右就可以了，
微波炉消毒也比较方便，但是在温度和时间上要把握好，使用中档火烤个3-5分钟就可以了，微波炉可以很好的起到消毒作用，但是注意不要烤的太久避免筷子弯曲。
什么筷子最健康 如何储存筷子
筷子烘干以后，要以筷子头向上的方式放入镂空的筷子篓中，可避免筷子头沾染筷笼底部的细菌。
镂空的筷子篓最好悬挂起来放置，并放在避光通风的地方，一方面能减缓筷子的光老化速度，一方面能防止细菌霉菌的滋生。
注意事项：
Tips1：不论是竹筷子还是木筷子，最好能保证3-5个月更换一次；
Tips2：接触酸性物质时，最好不要选择不锈钢筷子；接触油炸、高温食物时，最好不要选择塑料筷子和色彩艳丽的“生漆”筷子；
Tips3：家庭筷子最好专人专用，避免交叉；
Tips4：尤其注意少用一次性筷子，许多一次性筷子是由二氧化硫熏蒸的，长期使用容易致癌！
竹筷子发霉了洗了还能使用吗 筷子要怎么保存
1，保存筷子一定要买有漏水网的筷子盒，有漏水网的筷子盒可以保证筷子的干燥、洁净。
2，每次吃完饭后要注意把筷子清洁干净，不然很容易感染细菌和微生物，造成发霉等症状。
3，每次使用筷子的时候要注意不要把所有的筷子都拿出来，经常使用的和不经常使用要分隔开来，而且还要经常把筷子拿出去晒太阳、消消毒。
什么筷子最健康 怎么清洗筷子
新筷子买回家后，用加了醋的沸水煮10-15分钟，或者在常温下用食醋浸泡2小时，把筷子捞起来，放在篮子里晾干，就可以正常使用啦！
日常吃完饭后，需要清洗筷子，最好用软布擦拭，不要用钢丝球或尖锐物品摩擦筷子表面，防止筷子表面出现磨损和凹槽，致使食物残渣、油脂、洗涤剂和细菌的大量残留。
用洗洁精将筷子表面搓洗干净后，用干净的毛巾吸干筷子表面的水分，然后放入微波炉，用中火模式加热30秒左右。或者放入消毒柜中，用消毒加烘干的模式使筷子变得干燥。
正确保养筷子消毒机的方法
1、放入筷子时，请将筷子上的水控干。
2、消毒保洁工作完成后，柜内会产生大量的水蒸气，为延长筷子消毒机的使用寿命，请在消毒柜程序执行完毕20分钟后将门体打开通风，消除柜内蒸汽，最好使用干净的抹布擦拭干净柜体内腔残存的蒸汽，防止发生箱体生锈及发生霉变。
3、使用时不要把不耐高温的(如：塑料餐具、玻璃制品、木制或漆面餐具)和不耐氧化的用品放入消毒柜内。否则会造成餐具变形或损坏。
4、筷子消毒机的只适用于食具的消毒保洁，不能把非食具放入消毒柜内。
5、消毒柜内胆是一个相对封闭的空间，工作期间处在高温高湿的环境中，使用后，用户若不及时清洗保养，加之水蒸气不能及时蒸发，内胆表面极易氧化，所以应该使内胆表面保持相对干燥，避免氧化;
6、用中型洗涤剂擦洗内胆及门体，然后再擦去残留的洗涤剂;切忌用热开水、汽油、酒精、洗衣粉、碱性洗涤剂机其他有机溶剂、去污粉等清洗，这样会导致机器变色，表面漆裂。
7、严禁用水直接喷浇冲洗柜体，以防止电气绝缘性能降低，造成危险。
8、搁碗架可定期拿出用水冲洗，消毒后产生的色纹可用湿布轻轻擦拭;随时将接水盘中的水倒出擦干。
9、开启消毒柜工作前必须将柜门关严。如果门关不严，不仅起不到应有的消毒保洁作用，而且会浪费资源、损坏机器。
10、清洗内胆过程中紫外灯管或风机加热器严禁进水。
11、如发现筷子消毒机的内胆表面因油污或其他物质未及时清洁发生氧化(类似于公共浴池中瓷砖表面出现的氧化后的锈斑)，请使用干净的湿布擦除表面氧化物;若由于因长期未及时清理内胆而导致的表面氧化严重的现象，请使用干净的的湿布蘸少许牙膏擦拭，除掉表面氧化物，再用干结的湿布擦拭干净。
怎样洗筷子 如何鉴别“过期”筷子
1、筷子上如果出现非竹子或木头本色的斑点，表示筷子很可能已经发霉变质，不能继续使用；
2、闻一闻筷子是否有酸味，如果有奇怪腐臭味，不能继续使用；
3、筷子出现弯曲、变形，表示已经受潮或者搁置时间太长，已经过了保质期；
4、重复使用的筷子应尽量减少磕碰，减少筷子表面上的磨损和凹坑，防止食物残渣、油脂、洗涤剂残留，为细菌的滋生提供场所。
筷子过保质期会致癌
从医学的角度来看，制作筷子的材料通常为竹子和木头，木质筷子结构疏松，用久了，表面就不再光滑，会出现许多细小的凹槽，非常容易残留细菌，此外，这些材料本身就含水，如果未进行密封保存，或者存放时间过长，很容易滋生霉菌。一般保质期不会超过半年。与一次性筷子相比，家用筷子更容易变质。
家用筷子使用频率高，且长期用水洗涤，导致筷子的含水量特别高，很容易成为细菌生长的温床，如黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内，潮湿的储存环境则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。
家用筷子更易滋生霉菌致癌性强筷子上的细菌和霉菌随食物进入人体，危害人的健康。研究表明，将近一半人的体内存有导致胃病的幽门螺旋杆菌，而这些细菌大多是通过家庭传播的，筷子就是重要的传播介质之一。
据专家介绍，筷子时间长了会滋生各种霉菌，如果长期使用霉变的筷子，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。
目前已发现200余种霉菌，黄曲霉素为其中之一，在等量的情况下，它的毒性是化学剧毒物氰化钾的10倍，比眼镜蛇、金环蛇毒汁还要毒，致癌作用要比二甲基硝胺强7.5倍，比致肝癌化合物“奶油黄”强900倍。
家用筷子用多久就得换?一般来说，筷子使用半年就可以更新换代了。
木制的筷子和不锈钢的筷子，哪种筷子好一点呢
最好是用木头筷子，因为对人体好。但是如果木制筷子有变形，就最好是几个月换一次才好，那样是可以避免细菌滋生的.