养生健康

麦冬和什么一起煲汤好 麦冬煲汤后可以直接吃吗

麦冬和什么一起煲汤好 麦冬煲汤后可以直接吃吗

可以。

虽然说麦冬是植物的块根部分,质地会比较坚硬,但在经过炖煮之后,是可以被煮熟的,并且麦冬在炖煮过程中,不但会将自身的药性充分散发出来,还会充分吸收汤汁的味道和营养,使食用起来的口感会大大增加,所以麦冬煲汤后是可以直接吃的。

如何服用紫皮石斛最健康

石斛麦冬瘦肉汤

材料

麦冬10克,石斛12克,百合10克,猪肉250克,清水1升,盐适量。

做法

1、猪肉洗净后切件;麦冬、石斛、百合洗净。

2、将猪肉及麦冬、石斛、百合放入电砂煲中加入1升水煲1.5小时,然后加适量盐调味即可。

麦冬石斛煲鸡

材料

麦冬10克,石斛12克,鸡半只,姜1片,盐适量。

做法

1、鸡洗净后斩件。

2、麦冬及石斛洗净。

3、将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。

4、加入适量盐调味即可。

石斛桂圆红枣糖水

材料

石斛10克,桂圆20克,红枣20克,生姜10克,冰糖10克(或红糖),清水1000克。

做法

1、石斛冲洗干净,提前浸泡约1小时,浸泡的水留用。

2、生姜切片,桂圆和红枣冲洗干净。

3、将生姜和石斛放入滤茶器中(不介意的也可直接与其它食材混在一起煲)。

4、桂圆和红枣放入壶中。

5、加入泡石斛的水,不够加清水至1000ml,选择养生汤功能,养生壶开始工作,烧开后自动转为小火约1小时,蜂鸣声提示养生汤煲好。

6、打开,加入冰糖,焖约10分钟,搅匀即可。

石斛老鸭汤

材料

老鸭,石斛,铁棍山药,莲子,薏米,葱,姜,盐,料酒。

做法

1、石斛8粒,薏米适量,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟,这个时间刚好可以处理鸭子。

2、老鸭一只,斩大块,焯水去血沫,铁棍山药一根去皮洗净,莲子适量。

3、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中,同时加一块老姜、数根葱,适量料酒同煲,一个小时后放入莲子,再煲40分钟,加少量盐调味,关火。

麦冬煲汤孕妇能喝吗 适合孕妇食用的麦冬煲汤

材料:

雪梨1个,瘦肉半斤,麦冬少许,北杏少许,清水4碗,盐适量。

做法:

1、麦冬用清水浸软洗净;瘦肉剁成肉饼;雪梨去皮洗净后切块;北杏洗净。

2、将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中,加入清水。

3、炖2.5小时后加入适量盐调味即可。

原料:

麦冬3克、淮山10克、玉竹3克、陈皮5克、蜜枣适量。

做法:

1、麦冬、淮山、玉竹、陈皮、蜜枣等用凉水先泡洗干净;猪骨头开水焯后备用;

2、瓦煲内加入适量清水,水开后放入以上全部材料,用慢火煲2小时,最后加入精盐调味即可。

原料:

麦冬6g,沙参23g,老鸭358g,食盐适量,清水适量。

做法:

1、将老鸭放入汤锅中,倒入适量的清水,大火煮滚;

2、将水倒掉,洗净老鸭,一次性注满清水,放入沙参、麦冬,大火煮滚;

3、再煮5分钟,倒入电炖锅内,煲炖2小时;

4、入适量的食盐调味;盛入碗中即可。

甲状腺的饮食注意

甲状腺疾病是常见的慢性病,很多患者更多地关注治疗,而忽视了同样重要的食疗。

甲亢患者要忌食含碘食物,如海产品中的海带和紫菜,及一些含碘中药。甲亢患者要少吃或不吃辛辣、烟酒等刺激性食品,宜食用滋阴食物,如甲鱼、乌龟,还可用沙参、玉竹、麦冬煲汤,用菊花、玫瑰花、莲子心等泡茶。

甲减患者不宜吃生冷油腻的食品,饮食宜清淡,可食用黄芪、西洋参、枸杞等温补食物,以及有消肿利水作用的苡米、赤小豆等。

甲状腺肿大和结节患者要少吃包菜、花菜、萝卜、芥菜等,它们含有硫氰酸,多吃会加重甲状腺肿大。可多食用富含硒的食物如大豆、西红柿、芦笋、芝麻、蘑菇等。

麦冬煲汤孕妇能喝吗

孕妇可以少量食用。

麦冬性寒、味微苦,有滋阴润肺、清火生津的功效,麦冬煲汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质,孕妇少量食用不会对身体造成伤害,还能补充多方面的营养。

麦冬和什么煲汤好 莲子麦冬煲兔肉

材料:麦冬15克,莲子20克,香菇25克,姜,葱各10克,食盐5克,味精3克。

做法:将兔肉切块,莲子用温水浸泡,生姜去皮切片,锅内烧水,待水烧开后,放入兔肉,莲子,麦冬,香菇,葱,生姜,倒入适量清水,用小火煲2小时后,放入食盐,味精调味即可。

功效:此汤有补中益气,滋阴养颜,生津止渴,养心安神等功效。

麦冬煲汤孕妇能喝吗 孕妇喝麦冬煲汤会怎样

1.麦冬可以清热除烦、滋阴润肺,阴虚体质的孕妇食用麦冬,能够缓解心烦不眠、口干舌燥等病症。

2.麦冬含有氨基酸、维生素、蛋白质、多糖等多种营养成分,能为孕妇补充营养,还能增强免疫、缓解疲劳和改善睡眠。

3.麦冬性寒,孕妇过量食用麦冬煲汤,可能会出现畏寒、腹痛、饮食不佳等副作用,对胎儿的成长也有一定影响。

麦冬煲汤一次放多少 麦冬煲汤后可以把麦冬一起吃掉吗

可以。

麦冬性微寒,味甘、微苦,入心、肺、胃经,其中的有效成分常用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血,心阴不足之心悸易惊以及热病后期热伤津液等证,麦冬在煲汤的过程中其有效成分会逐渐释放到水中,可如果想连麦冬一起吃也是可以,其药材本身可能还有一定药效,吃了对人体不会有什么副作用。

麦冬煲汤小孩可以喝吗 麦冬煲汤一次放多少

6-12克左右。

麦冬做为一种中药材,其用量都是有规定的,而根据医书《中国药典》的记载,麦冬一次的用量在6-12克之间,所以麦冬在煲汤的时候,基本以这个剂量为准。

但由于每个人的体质不同,对药物的耐受度和吸收度也有所不同,所以在煲汤的时候,适当酌情增减用量,也不会有什么太大影响。

麦冬煲汤孕妇能喝吗 麦冬煲汤孕妇可以长期喝吗

不建议长期食用

麦冬毕竟是一味中药,长期食用可能会对身体造成不良影响。孕妇在饮食方面需要格外注意,不能过度进补,以免造成胎儿过大,也不能忽略营养物质补充,不然胎儿的成长会受到影响。建议孕妇食用麦冬煲汤一周1~2次即可,切不可贪嘴。

麦冬煲汤孕妇能喝吗 孕妇喝麦冬煲汤的注意事项

1.尽量不要食用隔夜的麦冬煲汤,隔夜的麦冬煲汤里面含有的有效成分,可能已经发生反应,孕妇食用可能会对胃肠道造成影响。

2.孕妇不能过量食用麦冬,麦冬性寒,过量食用会对身体造成不良影响。

3.孕妇最好在医生指导下选择服用麦冬,以免造成不必要的伤害。

对症下火更有效

●肝火

春季多见,常表现为面红目赤、烦躁易怒、口干口苦、胁肋胀痛、眼痛等,多为实火,虚火相对较少,可用夏枯草菊花茶降火。

●心火

夏季多见,常表现为五心烦热、舌尖疼痛、心烦气躁、心慌心悸、睡眠不好、小便黄赤等,多为实火,可用灯芯草、柿饼、淡竹叶煮水下火。

●胃火

实热者表现为容易饿,口臭,大便臭秽、干结,可多食石膏豆腐下火。虚热者容易表现为饥不欲食(肚子饿但不想吃)、没胃口,可用石斛、沙参、麦冬煲汤养阴。

●肺火

秋季多见,常表现为咽喉疼痛、口眼干燥、咳嗽、咳痰。实热者咳声重浊、痰黄稠,可用枇杷叶、桑叶煮水,吃杏仁。虚热者声低、痰少或无痰,可适当食用沙参、麦冬、百合等。

●肾火

常表现为遗精、梦遗,腰膝酸痛,可服用六味地黄丸、知柏地黄丸等经典药方。

中医治疗与防治疾病的一个最重要的思想就是辨证论治,不同的火产生于不同的部位要采取不同的方法降火。这就是中医养生治病的关键。

麦冬是甜的还是苦的 麦冬怎么吃功效最好

1、生吃:麦冬清洗干净后是可以直接嚼着吃的,但是需要注意用量不能太多。

2、泡水:麦冬还可以泡水喝,将其冲洗干净后,置于杯中往其中加适量开水,搅拌均匀即可。

3、炖汤:麦冬具有很好的养生保健作用,因此可以将其用来煲汤喝,可以搭配一些中药材,比如人参、黄芪、枸杞等。

麦冬煲乌鸡有什么功效 麦冬和什么一起煲汤好

原料:莲子、百合各30克,麦冬12克,冰糖适量。

做法:

1.将百合、麦冬入锅中,煎汁1碗,去渣。

2.百合、麦冬汁同莲子再入锅中,加冰糖适量煮汤,调入冰糖稍炖即成,饮汤。每日1剂,以2周为1疗程。

功效:莲子,补中养神,益气延年。

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铁皮石斛粉怎么最好 麦冬石斛煲鸡

材料 麦冬10克,石斛粉12克,鸡半只,姜1片,盐适量 做法 1、将鸡洗净后斩件,麦冬洗净备用。 2、将鸡、麦冬、姜片放入电砂煲中,加入1升水煲汤; 3、加石斛粉,用中小火炖煮1小时左右,加适量盐调味,即可。

气虚盗汗和阴虚盗汗的区别是什么

医学上将在清醒的状态下出汗,称为“自汗”;将睡眠的状态下出汗称之为“盗汗”。 自汗 表现:在白天不活动或者是轻微活动的情况下,经常出汗不止,稍微运动就会大汗淋漓。自汗的人大多表现为精神不振、身体虚弱、说话语声较低、食欲差、怕冷等。 原因:“肌肤腠理松弛,不能顾摄”,大多是由阳虚或气虚所致,这种人肺气虚弱、卫阳不固,通俗地说就是人体的正气不足,致使津液外泄。 治疗:以“补肺益气、固表养阴”为原则,饮食上可以选择山药、豆浆、牛羊肉等,可多煲太子参瘦肉汤、党参北芪瘦肉汤、西洋参炖鸡、五指毛桃炖鸡等饮用。如果是虚

鸭子炖什么能清热降火

鸭子炖汤想要清热,那么就需要将其和苦瓜、冬瓜、莲子等食材煮汤,主要炖出来的汤营养价值比较高,适量食用具有一定清热降火的作用,对人体的健康具有好处,以冬瓜为例,具体做法如下: 材料:鸭子、冬瓜、生姜、芡实、扁豆、麦冬、陈皮、蜜枣。 做法: 1、清洗干净,去掉鸭屁股和鸭颈皮,并将头、颈、脚剁下,砂锅加清水。 2、将洗干净的芡实、扁豆、麦冬、姜块、陈皮、蜜枣、老鸭入砂锅。 3、大火烧开,捞去浮沫,转小火煲1.5小时,煲1.5小时后,将鸭子捞出。 4、将冬瓜洗净,去瓜瓢切大块,放入砂锅中,大火烧开,转小火煲30分

麦冬多了会拉肚子吗 麦冬和什么搭配泡水喝效果好

麦冬和常见的健康食材都是可以一起泡水喝的,而且和不同药材搭配会有不同的功效,如麦冬和搭配就是很好的,枸杞性平,味甘,入肝、肾经,有补肝益肾、精护眼明目的功效,和麦冬一起煲汤不会有什么冲突,而且还能缓解麦冬寒凉的药性。 此外,如果想增强麦冬养阴生津功效的话,和西洋参一起泡水是很好的选择,西洋参性凉,有滋阴补气、生津止渴、清火除烦、抗疲劳等功效,且所含的部分成分和人参是一样的,和麦冬一起煲汤不仅能增强养阴生津功效,对人体抵抗力也有增强的作用。

麦冬和什么煲汤好 北沙参麦冬鹌鹑煲

材料,北沙参,麦冬各30克, 鹌鹑4只,料酒10克,姜5克,葱10克,食盐5克,味精3克,胡椒粉3克,鸡油25克,棒子骨汤3000克。 做法:将麦冬用水浸泡24小时,捶扁除去内梗,北沙参润透,切薄片,鹌鹑宰杀去毛,内脏及爪子,剁成4厘米见方的块,姜拍松,葱切断,将所有食材放入高压锅内,加骨头汤,用武火烧沸,盖上压阀,7分钟后停火,倒入砂锅内,炖至汤沸即可放食盐,味精和胡椒粉调味。 功效:润肺止咳,益胃生津,双补气血,适宜于调理肺热咳嗽,阴伤咽干,喉痛,气血两亏,更年期综合症等症。

麦冬能直接

可以。 麦冬是一种质地比较柔软的药材,若是想试试味道的话,可以直接,品尝一下,但是注意,麦冬性寒,麦冬最好不要多,以免增加身体中的寒气、增加肠道的滑利性,反而不利于健康了,麦冬入药有养阴生津、润肺止咳的作用,从营养的角度来说,麦冬中含有麦冬皂苷A、B、C、D,氨基酸,黄酮类,β-谷甾醇和纤维素等成分,适当的应用麦冬还可以补充一些营养素,推荐的麦冬法有:泡茶喝、煲汤喝、做药膳食用等。

春季养生宜喝什么汤 雪梨滋阴润肺汤

食材:雪梨干28.3g,百合16.7g,沙参14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麦冬8.2g,250克瘦肉,生姜。 方法:肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味,亦可直接煲水当日常饮品饮用。 功效:滋阴清热,润肺止咳,常饮有助增强肺腑免疫能力。

薏仁可以煲汤

薏仁可以煲汤。 薏仁的营养丰富,蛋白质含量为13.6%,脂肪含量为5.4%,钙为0.07%,碳水化合物64.9%,磷 0.24%,与稻米相差不大,此外还含有薏仁酯,薏苡素等特殊物质,用于煲汤食用,这些营养成分能更好的融入汤中,配伍其他入冬瓜,鸭肉,排骨,瘦肉一类的食材同煲汤,营养价值更高。 冬瓜薏仁墨鱼汤 材料:墨鱼200克,冬瓜250克,薏仁20克。精盐适量。 做法: 1.冬瓜连皮洗净,去籽,切块。 2.薏仁洗净,浸泡半小时。 3.墨鱼洗净,去骨。 4.将全部食材放入锅中,加清水适量,开大火煮沸。 5.

麦冬怎么煲汤 人参麦冬炖瘦肉

材料:五味子6克,人参,麦冬各10克,冬瓜30克,猪瘦肉50克,生姜5克,葱10克,食盐3克,上汤600毫升。 做法:把人参洗净润透,切片,麦冬洗净去心,五味子,冬瓜洗净,姜拍松,葱切断,猪瘦肉切成4厘米见方的块。将所有食材放入炖锅内,倒入上汤,开武火煮沸,再用文火炖煮1小时即可。 功效:此汤活血清热,滋阴养血,适宜于心阴虚的冠心病人群食用。

如何自测肝火心火胃火肺火

【肝火】春季多见,常表现为面红目赤、烦躁易怒、口干口苦、胁肋胀痛、眼痛等。多为实火,虚火相对较少。 【心火】夏季多见,常表现为五心烦热、舌尖疼痛、心烦气躁、心慌心悸、睡眠不好、小便黄赤等。 【胃火】实热者容易表现为消谷善饥(容易饿),口臭,大便臭秽、干结;虚热者容易表现为饥不欲食(肚子饿但不想),没胃口。 【肺热】秋季多见,常表现为咽喉疼痛、口眼干燥、咳嗽、咳痰。实热者咳声重浊,痰黄稠;虚热者声低气怯,痰少或无痰。 【肾火】常表现为遗精、梦遗,腰膝酸痛。 上火时,要根据火所在的不同位置,实火还是虚火进行