螃蟹和芹菜同吃会中毒吗 螃蟹和芹菜一起吃多了会怎样

螃蟹和芹菜同吃会中毒吗 螃蟹和芹菜一起吃多了会怎样

螃蟹性寒，而芹菜同样性质寒凉，一起食用会产生大量的寒凉之气，因此食用过多容易影响体质的情况，引起体质虚寒，变得容易出现着凉、感冒、腹泻等情况。

芹菜、螃蟹同是寒凉食物，一起大量食用，不仅容易对肠胃产生刺激作用，还容易影响自身体质，变得容易着凉、感冒。还会出现腹痛、拉肚子等情况。

芹菜富含膳食纤维，食用过多会加重肠胃负担，影响消化吸收，与性寒的螃蟹一起食用会加重肠道的滑利性，还会影响消化功能，降低肠胃吸收能力，因此有可能导致营养不良。

螃蟹不能和什么同食

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒。吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。螃蟹不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌螃蟹与柿子混吃

蒸过的螃蟹怎么炒好吃

材料：蒸熟的螃蟹，芹菜、洋葱、香叶。

1、先把蒸熟的螃蟹切成两半，可以把脚和钳子都弄下来。

2、芹菜和洋葱洗净，切丝备用。

3、香叶撕成小块，锅中下油，烧开，将香叶爆香。

4、然后将螃蟹下锅快速翻炒，炒热后盛出来。

5、将芹菜和洋葱下锅，翻炒，加入几滴醋，炒几分钟。

6、然后把螃蟹倒进锅中，加入适量盐，翻炒均匀即可。

水芹菜不能和什么一起吃

与水芹菜相克的食物如下：

1.水芹菜+黄瓜

黄瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜做菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与水芹菜同食，水芹菜中的维生素C将会被分解破坏，使营养大大降低。

2.水芹菜+螃蟹

螃蟹体内都含有维生素B1分解酶，此酶加热后虽然也会失效，但人们在使用海鲜时喜欢生吃，或只用开水烫—烫。螃蟹体内的维生素B1分解酶并未失活，若与水芹菜同食，可将其中的维生素B1全部破坏。

螃蟹搭配什么吃最好 芹菜

螃蟹和芹菜都有清热解毒的功效，两者搭配食用，能清热毒、增强体质。此外，芹菜富含膳食纤维，与螃蟹搭配吃，能减少人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇的代谢。

哺乳期吃螃蟹的注意事项

1、控制食量：哺乳期的妈妈每次最多吃不超过100克的螃蟹。

2、选择新鲜的螃蟹：螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺，且会随着死亡时间延长而累积，对妈妈和宝宝的健康有害。

3、吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否则会给身体带来不适。

螃蟹和芹菜同吃会中毒吗

不会中毒。

虽然螃蟹和芹菜同吃，可能会产生不适反应，但并不是中毒反应，只是会出现消化不良的情况，引起腹胀、严重的话可能会出现腹泻等反应，不过对于肠胃较好的人群来说，可能不会出现不适反应，只需停止食用，适当休息即可。

对于一些情况较为严重的人群，建议先喝点温开水，稀释下肠胃中的食物，促进排泄，之后留意患者症状，如迟迟不见好转，并有加重现象的，最好尽快就医治疗。

吃螃蟹的饮食禁忌

吃完螃蟹不能吃什么?

1、吃完螃蟹不能吃红薯

烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石情况。

2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考虑是主要这两种食物都是凉性的，胃肠道不好的人很容易腹泻。

3、吃完螃蟹不能吃柿子

吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物，所以两者一起吃容易伤及脾胃，体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，不容易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

4、吃完螃蟹不能吃梨

与柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。和上面讲到的柿子一样，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

5、吃完螃蟹不能吃花生

吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平，脂肪含量达45%，是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，所以吃完螃蟹不能吃花生，肠胃虚弱者尤应牢记，不要贪一时口腹之欲而伤身。

6、吃完螃蟹不能吃兔肉

吃螃蟹不能吃兔肉，同食会导致食物中毒。

7、吃完螃蟹不能吃芹菜

芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻，想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食会导致影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值。

8、吃完螃蟹不能吃香瓜

吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利，能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜，会有损肠胃，容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃，否则容易加重病情。

9、吃完螃蟹不能喝茶

有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶，认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌，喝酒或醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣。

10、吃完螃蟹不能吃冷饮

吃完螃蟹不能喝冷饮。冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮，一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮，吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。